SESIÓN DE APRENDIZAJE

1. DATOS INFORMATIVOS:
o CEBA :
o Grado y sesión :
o Turno :
o Unidad de Aprendizaje : “Involucremos a la familia en las actividades de la I.E”
o Situaciones de Aprendizaje : Conocemos y compartimos las funciones de los miembros de la familia
o Área / áreas : Ciencia, ambiente y salud
o Propósito del aprendizaje : Hoy investigaremos y leeremos sobre los trastornos alimenticios, analizaremos cómo está nuestra
contextura física en función del índice de masa corporal y la relación que hay entre nuestra talla y
el peso con la finalidad de saber nuestro estado nutricional.
o Duración : Una noche Hora inicio: 6:00 am Hora final: 7:30 pm
o Fecha : Miercoles, 11 de mayo del 2016
o Docente : Jorge Raúl DUEÑAS DÍAZ
2. SELECCIÓN DE COMPETENCIAS , APRENDIZAJE A LOGRAR Y EVALUACIÓN :
EVALUACIÓN
COMPETENCIA APRENDIZAJE A LOGRAR
ÁREA
INDICADOR
TÉCNICAS INSTRUMENTOS
(Rutas de aprendizaje)

Establece relaciones de
equilibrio, con una actitud
preventiva para el cuidado
de su salud integral,
Ciencia y Ambiente
Investiga los trastornos Formula preguntas que Situaciones Exposición
alimenticios, la contextura involucran los factores orales de
física en función del IMC observables seleccionados, evaluación
y la relación de talla y que podrían describir o

personal, familiar y peso con la finalidad de afectar los cambios físicos. Observación Lista de cotejo
comunitaria, a partir de la saber nuestro estado Propone posibles Situaciones Exposición
indagación y análisis de su nutricional. explicaciones y establece orales de
cuerpo y su relación con una relación entre el factor evaluación
otros seres vivos y con los seleccionado por el docente
riesgos del entorno. y el hecho observado. Observación Lista de cotejo
Justifica la fuente de Situaciones Exposición
información relacionada con orales de
la pregunta de indagación. evaluación
Observación Lista de cotejo
3. DESARROLLO DEL PROCESO DE APRENDIZAJE.
ACCIONES Y/O ACTIVIDADES TIEMPO
Actividades Permanentes: 5
 Recibimiento de los estudiantes en forma muy cordial. minutos
 Oramos para que todo no vaya bien.
 Se toma la asistencia de los estudiantes.
15
3.1. Inicio: minutos
 Pregúntales: ¿en qué nos parecemos a nuestros padres?, ¿qué emociones tenemos a partir de este parecido?, ¿qué
problemas suelen tener los púberes en relación con sus rasgos y contextura?
 Hazles notar que, así como los rasgos físicos, también la estatura y la contextura física se heredan, pero muchas veces
estas suelen generar emociones negativas, sobre todo, en la etapa de la pubertad, que si no se manejan bien, pueden
causar trastornos alimenticios.
 Indícales que te gustaría compartir con ellos un texto que encontraste en su libro de Ciencia y Ambiente 6 “Los
trastornos alimenticios”, que te pareció interesante.
 Pregúntales: ¿les gustaría leer el texto?, ¿para qué?
 Comunica el propósito de la sesión: hoy investigaremos y leeremos sobre los trastornos alimenticios, analizaremos
cómo está nuestra contextura física en función del índice de masa corporal y la relación que hay entre nuestra talla y el
peso con la finalidad de saber nuestro estado nutricional.
 Acuerda junto con los estudiantes algunas normas de convivencia que los ayudarán a trabajar y a aprender mejor.
Normas de convivencia
Respetar a sus compañeros.
Mantener el orden y la limpieza.
 65
3.2 Desarrollo minutos

Planteamiento del problema

 Plantea a los estudiantes que, en primer lugar, estudiaremos el estado de nuestra contextura física y compartiremos
información sobre la idea que tenemos acerca de nosotros mismos.
 Indúceles a reflexionar que no siempre lo que pensamos sobre nuestra contextura física refleja la que realmente
tenemos. Por ello indagaremos y trabajaremos con datos reales que luego compararemos con datos de tablas
elaboradas por pediatras y otros profesionales con medidas estandarizadas, es decir, realizadas con muchas personas.
Estas tablas expresan la contextura en cuatro categorías de peso: bajo de peso, peso normal (o peso saludable), en
riesgo de obesidad y obeso.
 Pregunta a tus estudiantes: ¿qué es estar obeso?, ¿qué relación hay entre la obesidad, la bulimia y la anorexia?, ¿qué
es estar gordo o estar flaco, o tener contextura física normal?
 Conversa con ellos sobre qué relación hay entre verse a sí mismo(a), muy gordo(a) o muy flaco(a) con los trastornos
alimenticios. Además conversa sobre estas preguntas adicionales: ¿cómo prevenir los trastornos alimenticios?, ¿cómo
averiguar si tenemos el peso ideal?, ¿tendremos siempre la estructura corporal que tenemos ahora?, ¿es inevitable ser
muy gordos o muy flacos?

 .Indica a tus estudiantes que para investigar las acciones deberán tener un orden:
• En primer lugar, cada uno de manera personal debe tener su peso y talla.
• En segundo lugar relacionaremos el peso con la talla para encontrar lo que se denomina índice de masa corporal
(IMC).
• Luego analizaremos y evaluaremos nuestro IMC.
 Considera, a manera de ejemplo, información sobre el peso (en kg), talla (en m) y la opinión que el estudiante X tiene de
sí mismo.
nombre: ………………………. Edad: ……. años
Peso: ………. kg Talla: ……. m
Opinión, me veo:
 Pregunta: ¿estos datos son suficientes para opinar que tiene exceso de peso?, ¿qué es el IMC y por qué será necesario
que aprendamos a determinarlo?
 Recoge sus aportes, y refuerza la idea de la importancia de saber establecer el IMC y conocer cómo se obtiene antes
de emitir opiniones sobre nuestra contextura.
 Pega en la pizarra un papelote con el siguiente cuadro y coméntales que este nos servirá para determinar nuestro IMC.
 Diles que aprenderemos a utilizar esta tabla.

 Hazles conocer que para saber si se tiene el peso normal o saludable, o si falta o se tiene exceso de peso, hay que
comparar el índice de masa corporal o IMC con datos de la tabla 2, del “Índice de masa corporal por edades”, en que los
pesos de las personas están clasificados en las categorías bajo de peso, peso normal, en riesgo de obesidad y obeso.
 Muestra a todos la tabla 1 como ejemplo y destaca el caso del estudiante X (estudiante número 1 en la tabla 1), y sus
datos. Haz notar que su opinión (“me veo” en el cuadro) no ha sido confirmada por los datos del IMC de la tabla 2
porque el IMC calculado del niño X de 11 años es 20,58, que está entre 14,5 a 20,6 del peso normal.
Tabla 1: Datos de peso, talla e IMC por estudiante.
Varones y Mujer
Estud. Edad Peso Talla IMC Opinión
n° (kg) (m) Me veo Confirmada
1
2
3
4
5
6
 Una vez conocido el ejemplo del niño X (1 de la tabla 1), pregúntales qué le recomendarían. Luego haz que cada
alumno realice sus cálculos y evalúe su caso particular mediante la comparación de su IMC calculado con el de la tabla
2. Acompáñalos en esta tarea. Deberán entregarte los datos que obtengan siempre bajo reserva.
Tabla 2: Índice de masa corporal por edades
Clasificación de la OMS del estado nutricional de acuerdo con el IMC
Clasificación IMC (kg/m²)
Valores principales Valores adicionales
Bajo peso <18,50 <18,50
Delgadez severa <16,00 <16,00
Delgadez moderada 16,00 - 16,99 16,00 - 16,99
Delgadez leve 17,00 - 18,49 17,00 - 18,49
18,5 - 22,99
Normal 18,5 - 24,99
23,00 - 24,99
Sobrepeso ≥25,00 ≥25,00
25,00 - 27,49
Preobeso 25,00 - 29,99
27,50 - 29,99
Obesidad ≥30,00 ≥30,00
30,00 - 32,49
Obesidad leve 30,00 - 34,99
32,50 - 34,99
35,00 - 37,49
Obesidad media 35,00 - 39,99
37,50 - 39,99
Obesidad mórbida ≥40,00 ≥40,00

 Indícales que cada uno recuerde cómo se veía (peso normal o saludable, gordo o flaco) y que cuando lleguen a casa,
les digan a sus padres cuál es el resultado después de comparar su contextura con las tablas.
 Transcribe los datos que te dieron los estudiantes en la tabla del papelote, sin nombres (cuida que no sean conocidos
por los demás niños).
 Dialoga con tus estudiantes sobre los resultados, y, según cómo se presenten estos, coméntales que ellos, como
cualquier otra persona, suelen juzgar subjetivamente lo que ven, pero que la evidencia obtenida con datos objetivos
como el IMC es más confiable. Sin embargo, hazles conocer también que el considerar gorda o flaca a una persona
está influenciado por las concepciones culturales que tenemos, y que los datos del IMC son estándares internacionales
de peso ideal y que pueden variar un poco en nuestra realidad.

Individual
 Invítalos ahora a leer las páginas 16 y 17 del libro de Ciencia y Ambiente 6.
 A continuación, haz que cada uno de tus estudiantes responda sí o no marcando con un aspa al siguiente cuestionario
que contiene preguntas referidas a ciertos hábitos o formas de verse de los niños y las niñas respecto de su peso.
Resolverlo los llevará a identificar si tienen algún mal hábito o tienen una percepción equivocada de sí mismos. Este
cuestionario lo resolverán en reserva (anónimamente).
 Una vez resuelto el cuestionario, haz que lo examinen y comunícales que si algún estudiante hubiera respondido hasta
tres respuestas afirmativas (sí) puede estar desarrollando algún mal hábito o se está viendo equívocamente muy
gordo(a), lo que sería un riesgo potencial de un trastorno alimenticio. Coméntales los casos de personas que han
resultado muy enfermas por esta razón.
Cuestionario SI NO
1. ¿Has reducido a propósito la cantidad de comida que consumías antes?
2. ¿Comes mucho, sin control, y luego te causas vómitos?
3. ¿Sientes que no controlas cuánto comes?
4. ¿Te sientes muy satisfecho(a) y muy normal cuando dejas de comer?
5. ¿Comes sin hambre cuando te sientes aburrido(a), enojado(a), solo(a)?
6. ¿Sientes que lo único que puedes controlar en tu vida es tu peso y forma de comer?
7. ¿Sientes que estás gordo(a) o que no eres suficientemente delgado(a) a pesar de que tus padres te dicen lo contrario?
8. ¿Usas laxantes o pastillas para bajar de peso?
9. ¿Comes a escondidas?
10. ¿Piensas en comida todo el tiempo?
11. ¿Sientes que serías perfecto(a) y feliz si bajaras de peso?
12. ¿Te sientes mal si subes de peso?
TOTAL
  Después de la lectura analiza con tus estudiantes el contenido de las páginas indicadas. Trata el tema con mucho tino
para evitar herir susceptibilidades. Primero aborda las características de los trastornos, luego construye con ellos un
organizador visual del texto que será la conclusión del trabajo realizado, en el que incluirán las características de los
trastornos, sus consecuencias y la prevención. No olvides acompañar esa construcción de los estudiantes, que te
servirá para evaluar qué han captado de la lectura y del tema desarrollado, y podrás realizar acciones reguladoras para
mejorar su comprensión. Haz preguntas que orienten al estudiante a establecer qué escribir en el mapa conceptual (al
final de este documento tienes un mapa que te servirá de referencia). 10
 Al final destaca que el ejercicio y una dieta equilibrada ayudan a tener un peso saludable. Minutos

3.3. Cierre:
 Recuerda con los niños y las niñas, paso a paso, todas las actividades que se han desarrollado hoy.
 Destaca la secuencia del proceso seguido: formulación de una pregunta problematizadora, registro de información
preliminar, organización de la información obtenida, lectura del texto, realización de cuestionarios, y, finalmente, la
formulación de conclusiones.
 Pide a un grupo que presente la descripción de cómo ha sido el proceso que han vivido, y solicita a otro grupo la
presentación final de todo el proceso.
 Ayúdalos a organizar la información en un gráfico a fin de garantizar la comprensión de los conocimientos adquiridos.
 Pregunta: ¿creen que es importante comparar lo que hacemos o decimos con la información proveniente de fuentes
confiables?, ¿es esencial conocer nuestra herencia genética para comprender nuestra contextura?, ¿la opinión que
tenemos de nuestra contextura puede generar emociones negativas en nosotros?, ¿cómo podemos hacer para que
estas emociones negativas acerca de nuestro peso o talla no se conviertan en una situación de riesgo?, ¿lo que han
trabajado hoy es útil para tener información clara de ustedes mismos?
Tarea

6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFIAS:
- Diseño Curricular Nacional. - Libros del estado del 6to grado
7. ANEXOS
- Lista de cotejo ……………………………………………….
Jorge Raúl Dueñas Díaz
Tutor del 6to “D”
 Cuestionario SI NO
1. ¿Has reducido a propósito la cantidad de comida que consumías antes?
2. ¿Comes mucho, sin control, y luego te causas vómitos?
3. ¿Sientes que no controlas cuánto comes?
4. ¿Te sientes muy satisfecho(a) y muy normal cuando dejas de comer?
5. ¿Comes sin hambre cuando te sientes aburrido(a), enojado(a), solo(a)?
6. ¿Sientes que lo único que puedes controlar en tu vida es tu peso y forma de comer?
7. ¿Sientes que estás gordo(a) o que no eres suficientemente delgado(a) a pesar de que tus padres
te dicen lo contrario?
8. ¿Usas laxantes o pastillas para bajar de peso?
9. ¿Comes a escondidas?
10. ¿Piensas en comida todo el tiempo?
11. ¿Sientes que serías perfecto(a) y feliz si bajaras de peso?
12. ¿Te sientes mal si subes de peso?
TOTAL

Cuestionario SI NO
1. ¿Has reducido a propósito la cantidad de comida que consumías antes?
2. ¿Comes mucho, sin control, y luego te causas vómitos?
3. ¿Sientes que no controlas cuánto comes?
4. ¿Te sientes muy satisfecho(a) y muy normal cuando dejas de comer?
5. ¿Comes sin hambre cuando te sientes aburrido(a), enojado(a), solo(a)?
6. ¿Sientes que lo único que puedes controlar en tu vida es tu peso y forma de comer?
7. ¿Sientes que estás gordo(a) o que no eres suficientemente delgado(a) a pesar de que tus padres
te dicen lo contrario?
8. ¿Usas laxantes o pastillas para bajar de peso?
9. ¿Comes a escondidas?
10. ¿Piensas en comida todo el tiempo?
11. ¿Sientes que serías perfecto(a) y feliz si bajaras de peso?
12. ¿Te sientes mal si subes de peso?
TOTAL

Cuestionario SI NO
1. ¿Has reducido a propósito la cantidad de comida que consumías antes?
2. ¿Comes mucho, sin control, y luego te causas vómitos?
3. ¿Sientes que no controlas cuánto comes?
4. ¿Te sientes muy satisfecho(a) y muy normal cuando dejas de comer?
5. ¿Comes sin hambre cuando te sientes aburrido(a), enojado(a), solo(a)?
6. ¿Sientes que lo único que puedes controlar en tu vida es tu peso y forma de comer?
7. ¿Sientes que estás gordo(a) o que no eres suficientemente delgado(a) a pesar de que tus padres
te dicen lo contrario?
8. ¿Usas laxantes o pastillas para bajar de peso?
9. ¿Comes a escondidas?
10. ¿Piensas en comida todo el tiempo?
11. ¿Sientes que serías perfecto(a) y feliz si bajaras de peso?
12. ¿Te sientes mal si subes de peso?
TOTAL
 Tabla 2: Índice de masa corporal por edades
Clasificación de la OMS del estado nutricional de acuerdo con el IMC
CLASIFICACIÓN IMC (kg/m²)
VALORES PRINCIPALES VALORES ADICIONALES
Bajo peso <18,50 <18,50
Delgadez severa <16,00 <16,00
Delgadez moderada 16,00 - 16,99 16,00 - 16,99
Delgadez leve 17,00 - 18,49 17,00 - 18,49
18,5 - 22,99
Normal 18,5 - 24,99
23,00 - 24,99
Sobrepeso ≥25,00 ≥25,00
25,00 - 27,49
Preobeso 25,00 - 29,99
27,50 - 29,99
Obesidad ≥30,00 ≥30,00
30,00 - 32,49
Obesidad leve 30,00 - 34,99
32,50 - 34,99
35,00 - 37,49
Obesidad media 35,00 - 39,99
37,50 - 39,99
Obesidad mórbida ≥40,00 ≥40,00

Tabla 2: Índice de masa corporal por edades

Clasificación de la OMS del estado nutricional de acuerdo con el IMC
CLASIFICACIÓN IMC (kg/m²)
VALORES PRINCIPALES VALORES ADICIONALES
Bajo peso <18,50 <18,50
Delgadez severa <16,00 <16,00
Delgadez moderada 16,00 - 16,99 16,00 - 16,99
Delgadez leve 17,00 - 18,49 17,00 - 18,49
18,5 - 22,99
Normal 18,5 - 24,99
23,00 - 24,99
Sobrepeso ≥25,00 ≥25,00
25,00 - 27,49
Preobeso 25,00 - 29,99
27,50 - 29,99
Obesidad ≥30,00 ≥30,00
30,00 - 32,49
Obesidad leve 30,00 - 34,99
32,50 - 34,99
35,00 - 37,49
Obesidad media 35,00 - 39,99
37,50 - 39,99
 Obesidad mórbida ≥40,00 ≥40,00
Tabla 1: Datos de peso, talla e IMC por estudiante
VARONES Y MUJERES
Estud. Edad Peso Talla IMC Opinión
n° (kg) (m) Me veo Confirmada
1
2
3
4
5
6

Tabla 1: Datos de peso, talla e IMC por estudiante

VARONES Y MUJERES
Estud. Edad Peso Talla IMC Opinión
n° (kg) (m) Me veo Confirmada
1
2
3
4
5
6

Tabla 1: Datos de peso, talla e IMC por estudiante

VARONES Y MUJERES
Estud. Edad Peso Talla IMC Opinión
n° (kg) (m) Me veo Confirmada
1
2
3
4
5
6

Tabla 1: Datos de peso, talla e IMC por estudiante

VARONES Y MUJERES
Estud. Edad Peso Talla IMC Opinión
n° (kg) (m) Me veo Confirmada
1
2
3
4
5
 6

Nombre:……………………………… Edad: ……………. años

Peso: ………………….. kg Talla: ……………… m
Opinión, me veo: …………………………………………………………………………….

Nombre:……………………………… Edad: ……………. años

Peso: ………………….. kg Talla: ……………… m
Opinión, me veo:

Nombre:……………………………… Edad: ……………. años

Peso: ………………….. kg Talla: ……………… m
Opinión, me veo:

Nombre:……………………………… Edad: ……………. años

Peso: ………………….. kg Talla: ……………… m
Opinión, me veo:

Nombre:……………………………… Edad: ……………. años

Peso: ………………….. kg Talla: ……………… m
Opinión, me veo:

Nombre:……………………………… Edad: ……………. años

Peso: ………………….. kg Talla: ……………… m
Opinión, me veo:

Nombre:……………………………… Edad: ……………. años

Peso: ………………….. kg Talla: ……………… m
Opinión, me veo:

Nombre:……………………………… Edad: ……………. años

Peso: ………………….. kg Talla: ……………… m
 Opinión, me veo:

IMC = Peso o También: IMC = Talla IMC = Peso o También: IMC = Talla
Talla2 Talla x Talla Talla2 Talla x Talla
IMC IMC

IMC = Peso o También: IMC = Talla IMC = Peso o También: IMC = Talla
Talla2 Talla x Talla Talla2 Talla x Talla
IMC IMC

IMC = Peso o También: IMC = Talla IMC = Peso o También: IMC = Talla
Talla2 Talla x Talla Talla2 Talla x Talla
IMC IMC

IMC = Peso o También: IMC = Talla IMC = Peso o También: IMC = Talla
Talla2 Talla x Talla Talla2 Talla x Talla
IMC IMC

IMC = Peso o También: IMC = Talla IMC = Peso o También: IMC = Talla
Talla2 Talla x Talla Talla2 Talla x Talla
IMC IMC

IMC = Peso o También: IMC = Talla IMC = Peso o También: IMC = Talla
Talla2 Talla x Talla Talla2 Talla x Talla
IMC IMC

IMC = Peso o También: IMC = Talla IMC = Peso o También: IMC = Talla
Talla2 Talla x Talla Talla2 Talla x Talla
IMC IMC

IMC = Peso o También: IMC = Talla IMC = Peso o También: IMC = Talla
Talla2 Talla x Talla Talla2 Talla x Talla
IMC IMC

IMC = Peso o También: IMC = Talla IMC = Peso o También: IMC = Talla
Talla2 Talla x Talla Talla2 Talla x Talla
IMC IMC

IMC = Peso o También: IMC = Talla

Talla2 Talla x Talla
IMC
 IMC = Peso o También: IMC = Talla
Talla2 Talla x Talla
IMC

LISTA DE COTEJO

AREA: CIENCIA Y AMBIENTE GRADO: 6TO SESSIÓN: P3

DOCENTE: JORGE RAÚL DUEÑAS DÍAZ FECHA: 12-06-16

Conoce su Sabe utilizar Identifica y Participa con

PROMEDIO
N° APELLIDOS Y NOMBRES talla y peso y la tabla del soluciona los entusiasmo
aplica IMC y toma trastornos en el trabajo
fórmula para decisiones. alimenticios de equipo
el IMC

01 HUAMAN ANDAHUA, Yurica

02 ORÉ ARIAS, Paúl
03 PEREZ CARBAJAL, Elizabeth Yaneth
04 QUISPE RAMOS, Elizabeth
05 RAMOS SULLCA, Karen Vanesa
06 REYES PILHUAMAN, María Cristina
07 RIVERA RAMIREZ, Mary Carmen
08 ROBLES CELIS, Yessenia Estefani
09 RODRGUEZ AMAO, Erika
10 RODRIGUEZ TUNQUE, Eveli
11 ROJAS CULE, Rita Milagros.
12 ROSALES FIERRO Mariel
13 RUIZ PEREZ, Karina
14 SALAZAR VILLANERA, Hgessenia Estefani
15 SEDANO SUPANTA Leslie Yannina
16 TORRES AUCCATOMA, Lizbeth
17 TRUJILLO ALVAREZ, Anai
18 URBANO HERRERA, Estefany Lisset
19 VASQUEZ AVALOS, Rosmery Luz
20 VERA ACUÑA, Lisbeth Stefanny
21 VILA PALACIOS, Fiorela
22 VILLANUEVA SORIANO, Giovana
23 VILLAVICENCIO CHUMBIMUNI, Lourdes
24 YÑIGO AMAYA, Yenny
25 YUCRA QUISPE, Gritna
26 YULGO HUAMÁN, Melania