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Unidad 3: Estados físicos de la materia, reacciones químicas y su relación con la energía

Reacciones químicas y
velocidad de reacción
Reacciones químicas
Reacciones químicas
Reorganización de átomos que hace que unas sustancias pierdan su
naturaleza original para convertirse en otras distintas. Se da la formación
de sustancias nuevas denominados Productos a partir de sustancias
originales denominadas Reactantes.
Se deben romper los enlaces químicos de las sustancias reaccionantes
para formarse otros nuevos.
Los productos finales poseen propiedades características diferentes a las
de las sustancias reaccionantes.
Diferencia entre cambio químico y físico
Cambio Físico: La composición química de una sustancia permanece
constante. Ejemplo: Fusión del hielo.
Cambio Químico: La composición química de una sustancia cambia.
Ejemplo: La oxidación del hierro (Fe) en la intemperie.

Observaciones que evidencian una Reacción Química:


• Cuando se produce un gas (efervescencia) o un sólido insoluble.
• Cuando se observa un cambio de color permanentemente.
• Cuando se observa transferencia de calor. Esta será:
• Exotérmico: Se libera calor. ΔH negativo.
• Endotérmico: Se absorbe calor. ΔH positivo.
Reacciones químicas: Ejemplos
Reacciones
Condiciones necesarias para que sequímicas
produzcan
1. Colisiones
Los átomos, moléculas o iones deben
estar lo suficientemente cerca para
interactuar.
Reacciones
Condiciones necesarias para que sequímicas
produzcan
2. Energía suficiente
Los átomos, moléculas o iones Energía de

Energía potencial
deben tener la energía suficiente activación
para generar una colisión eficaz.
Esta energía se conoce como
Energía de activación.

Avance de la reacción
Reacciones
Condiciones necesarias para que sequímicas
produzcan
3. Orientación adecuada
En el caso de las moléculas este factor es muy importante porque es necesario
que las zonas reactivas de las moléculas interactúen.

H I I H
H H
I
Choque I H
I
HI + HI
H
I H
I H
I
I2 + H2 I
H
H
I

I2 H2
Reacciones
Condiciones necesarias para que se produzcan
 En conclusión: químicas
 Una reacción química se produce
cuando los reactantes colisionan
eficazmente.

 Las colisiones eficaces se producen cuando:


a) Las moléculas tienen la energía suficiente para romper enlaces y formar
otros nuevos (energía de activación)
b) Las moléculas tienen una orientación adecuada al colisionar.
Clases de reacciones
químicas
Reacciones químicas

http://youtu.be/FAn5oa5uXjQ

http://www.youtube.com/watch?v=lcVqu-DN6HQ

http://www.youtube.com/watch?v=lcVqu-DN6HQ

http://www.youtube.com/watch?v=F8IR_kWdkJw
Tipos de Reacciones
Químicas
Hay cambio en
el número de
Con oxidación de Reacciones de síntesis, descomposición,
transferencia de algunos átomos
electrones desplazamiento
Tipos de Reacciones

en los reactivos
(REDOX)
con respecto a
los productos.

Es aquella que
Químicas

necesita el
Reacción suministro de
endotérmica calor para
llevarse a cabo. 2NaH 2Na(s) + H2(g)

Es aquella que
Reacción desprende C2H2
2C(grafito) H2(g) →
exotérmica calor cuando se + (g) ΔH=54.85kcal
produce.
Tipos de Reacciones
Químicas
Ecuaciones químicas
Ecuación Química
Es la representación “simbólica” de la reacción. Se disponen a la izquierda
los símbolos de los reactivos; a la derecha, los de los productos, y una
flecha separando unos de otros

Información cualitativa:
Reactantes Productos
Estados de la materia:
(s) sólido
(l) líquido
2 H2 (g) + O2 (g) 2 H2O (g) (g) gaseoso
(ac) acuoso
Ecuaciones químicas

Una ecuación química usa los símbolos químicos para mostrar lo que sucede
durante una reacción química.

Tres maneras de representar la reacción de H2 con O2 para formar H2O.


Ecuaciones químicas

Las transformaciones que ocurren en una reacción química se rigen por la


Ley de la conservación de la masa: Los átomos no se crean ni se destruyen
durante una reacción química.

Entonces, el mismo conjunto de átomos está presente antes, durante y


después de la reacción. Los cambios que ocurren en una reacción química
simplemente consisten en una reordenación de los átomos.

Por lo tanto una ecuación química ha de tener el mismo número de átomos


de cada elemento a ambos lados de la flecha.
Se dice entonces que la ecuación está balanceada.
Balanceo de ecuaciones
químicas
Balanceo de ecuaciones químicas
Los métodos más comunes para balancear una ecuación son:
• Tanteo
• Algebraico
• Redox.
Balanceo de
Método del tanteo ecuaciones
químicas
Este método es utilizado para ecuaciones sencillas y consiste en colocar
coeficientes a la izquierda de cada sustancia, hasta tener igual número de
átomos tanto en reactantes como en productos.

Pautas:
1. Escoja el elemento que MENOS se repita. Usualmente un Metal. Balancee.
2. Escoja el segundo elemento que menos se repita. Usualmente un No metal
(diferente de H y O). Balancee.
3. Balancee los demás elementos.
4. Continúe con los H y O.
5. Deje al final el elemento que se encuentre solo o consigo mismo.
Balanceo de ecuaciones
químicas: Método del tanteo
En la siguiente ecuación sin balancear:
N2(g) + H2(g) NH3(g)
Hay dos átomos de N en los reactantes, por tanto se coloca coeficiente 2 al
NH3, para que en los productos quede el mismo número de átomos de N.
N2(g) + H2(g)  2 NH3(g)
Al colocar este coeficiente tenemos en el producto seis átomos de H; para
balancearlos se coloca coeficiente 3 al H2 reactante:

1 N2(g) + 3 H2(g)  2 NH3(g)

La ecuación ha quedado equilibrada. El número de átomos de cada elemento


es el mismo en reactivos y productos. El coeficiente 1 no se escribe.
Balanceo de ecuaciones
Ejemplo: químicas: Método del tanteo
K + H2O  KOH + H2 Ecuación No balanceada
El número de H esta desbalanceado, por lo que se asignará (al azar) un
coeficiente en la especie del H de la izquierda (H2O).

K + 2 H2O  KOH + H2 Ecuación No balanceada


Quedarían 4 H en reactantes y 3 en productos, además la cantidad de O
quedó desbalanceada, por lo que ahora se ajustará el H y el O.

K + 2 H2O  2 KOH + H2 Ecuación No balanceada


El número de K es de 1 en reactantes y 2 en productos, por lo que el balanceo
se termina ajustando el número de K.

2K + 2 H2O  2 KOH + 1 H2 Ecuación Balanceada


Balanceo de ecuaciones químicas: Ejercicios
Velocidad de reacción
Velocidad de reacción
Algunas reacciones químicas son muy rápidas, instantáneas, otras toman mayor tiempo.

La velocidad de las reacciones químicas abarca escalas de tiempo muy amplias.


Por ejemplo, las explosiones son rápidas: ocurren en fracciones de segundo, la corrosión
puede tomar años y la erosión de las rocas por acción de los elementos ocurre a lo largo
de miles o incluso millones de años.
Velocidad de reacción
Reacciones rápidas: Reacciones
Reacción del lentas:
magnesio metálico
Descomposición
con acido
de una manzana.
clorhídrico.

Reacción muy lenta: Formación de


petróleo (millones de años)
¿Por qué es importante estudiar la
velocidad de las Reacciones Químicas?
1. Control de la contaminación ambiental.
2. Incrementar el nivel de producción en la industria.
3. Producción de fármacos.
4. Procesamiento de alimentos.
5. Procesos bioquímicos.
6. Para saber porqué las reacciones ocurren a diferente velocidad.
Velocidad de una Reacción
La velocidad de una reacción
A  B
describe qué tan rápido se
consumen los reactivos y se
forman los productos.

En el estudio de la velocidad de
las reacciones químicas se
estudian los factores que afectan
la velocidad y los mecanismos 0 seg 20 seg 40 seg
(series de pasos) a través de los 1 mol /L A 0,54 mol/L A 0,30 mol/L A
0 mol B 0,46 mol/L B 0,70 mol/L B
cuales ocurren las reacciones.
Velocidad media
La velocidad media es el cambio de la [B]

concentración
concentración de una sustancia en un producto
intervalo de tiempo.
Se mide en mol/L.s o M/s.

Para la reacción : [A]


A  B reactante
tiempo
En el tiempo la [A] disminuye y la [B] aumenta.
Por eso la velocidad de esta reacción puede expresarse como:
• la velocidad de desaparición del reactante A,
• la velocidad de aparición del producto B.
[X] = concentración molar de X
Velocidad media

Velocidad media de desaparición de un reactante


Para la reacción :
A  B
𝐴 =-
𝐴 𝑓− 𝐴 0
𝑉𝐴 = - 𝑡 𝑡𝑓 − 𝑡0

VA = Velocidad de desaparición de A (mol/L.s)


[A] = Concentración molar de A (mol/L) El signo negativo indica que
[A]f = Concentración molar de A final (mol/L) disminuye con el tiempo.
[A]0 = Concentración molar de A inicial (mol/L)
tf = tiempo final (min, s)
Se consume reactante.
t0 = tiempo inicial (min, s)
t = tiempo (min, s)
Velocidad media

Velocidad media de aparición de un producto


Para la reacción :
A  B
𝐵 =
𝐵 𝑓− 𝐵 0
𝑉𝐵 = 𝑡 𝑡𝑓 − 𝑡0

VB = Velocidad de desaparición de B (mol/L.s)


[B] = Concentración molar de B (mol/L) El signo positivo indica que
[B]f = Concentración molar de B final (mol/L) aumenta con el tiempo.
[B]0 = Concentración molar de B inicial (mol/L)
tf = tiempo final (min, s)
Se forma producto.
t0 = tiempo inicial (min, s)
t = tiempo (min, s)
Velocidad media: Ejemplo
Para la reacción Br2(ac) + HCOOH(ac)  2 HBr(ac) + CO2(g) se tiene:
Tiempo [Br2] [HBr] V media de V media de
(s) (mol/L) (mol/L) [Br2] (M/s) [HBr] (M/s)
0 0.0120 0 𝐴 =- 𝐴 𝑓− 𝐴 0
𝑉𝐴 = -
50 0.0101 0.0038 3.8x10-5 7.6x10-5 𝑡 𝑡 𝑓 − 𝑡0

100 0.0084 0.0072 3.4x10-5 6.8x10-5 𝐵 = 𝐵 𝑓− 𝐵 0


150 0.0071 0.0098 2.6x10-5 5.2x10-5 𝑉𝐵 =
𝑡 𝑡𝑓 − 𝑡 0
200 0.0059 0.0120 2.4x10-5 4.4x10-5
0.0101 −0.0120
= -  𝐵𝑟2
Velocidad media de
𝑉𝐵𝑟2 = - = 3.8x10−5 𝑚𝑜𝑙Τ𝐿. 𝑠
desaparición de Br2 𝑡 50 −0
0.0038 − 0
= -  𝐻𝐵𝑟
Velocidad media de
𝑉𝐻𝐵𝑟 = - = 7.6x10−5 𝑚𝑜𝑙Τ𝐿. 𝑠
aparición de HBr 𝑡 50 −0
Velocidad media: Ejercicio
Calcule la velocidad media para la reacción de combustión del propano C3H8 :

C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O

Tiempo Concentración C3H8


(seg) (mol/L)
0 0,100
30 0,091
Velocidad de Reacción y Estequiometría
En general, se puede escribir la expresión de la velocidad de reacción en términos
de la desaparición de reactivos y de la aparición de productos como sigue :

aA + bB  cC + dD
𝑉𝐴 𝑉𝐵 𝑉𝐶 𝑉𝐷
𝑉𝑅𝑥 = = = =
𝑎 𝑏 𝑐 𝑑
La expresión de la velocidad se puede escribir en función de variación de
concentraciones con respecto al tiempo.
1 𝐵 1 𝐶 1 𝐷
𝑉𝑅𝑥 = - 1 𝐴 = − = =
𝑎 𝑏 𝑡 𝑐 𝑡 𝑑 𝑡
Velocidad de Reacción y Estequiometría: Ejercicio

1. Para la reacción : N2(g) + 3 H2(g)  2 NH3(g)


Calcule la velocidad de la reacción sabiendo que la velocidad de aparición de NH3
es 10 M.min-1
De la ecuación obtenemos las siguientes proporciones para la velocidad de
reacción.

𝑉 𝑁𝐻 3 𝑉𝑁2 𝑉𝐻2
𝑉𝑅𝑥 = = =
2 1 3
𝑉 𝑁𝐻 3 10 𝑀𝑚𝑖𝑛 −1
𝑉𝑅𝑥 = = = 5 𝑀𝑚𝑖𝑛 −1
2 2
Velocidad de Reacción y Estequiometría: Ejercicio

2. Para la reacción : N2(g) + 3 H2(g)  2 NH3(g)

 Si la velocidad de la reacción es 5 M.min-1 determine la


velocidad de desaparición de H2
 De la ecuación obtenemos las siguientes
proporciones para la velocidad de reacción.
𝑉 𝑁𝐻 3 𝑉𝑁2 𝑉𝐻2
𝑉𝑅𝑥 = = =
2 1 3
𝑉𝐻2
5 𝑀𝑚𝑖𝑛−1 =
3
𝑉𝐻2 = 3 𝑥 5 𝑀𝑚𝑖𝑛−1 = 15 𝑀𝑚𝑖𝑛−1
Velocidad de Reacción y Estequiometría:
Ejercicio
Escriba las expresiones de velocidad para las siguientes reacciones en términos de
la desaparición de los reactivos y de la aparición de los productos.

3 O2 (g)  2 O3 (g)

4 NH3 (g) + 5 O2 (g)  4 NO (g) + 6 H2O(g)


Factores que afectan la
velocidad de una reacción
Factores que afectan la velocidad de una reacción
1. Naturaleza de los reaccionantes
2. Estado físico de los reaccionantes
3. Concentración de los reaccionantes
4. Temperatura
5. Presión
6. Catalizadores
1. Naturaleza de los reaccionantes
Compuestos Iónicos:
Factores que
Las reacciones iónicas se efectúan inmediatamente.
afectan la
Ejemplo:
velocidad de
HCl + NaOH  NaCl + H O
H + OH  H O
+ -
2
2

una Compuestos
reacción Moleculares:
Las reacciones entre moléculas pueden
ser más lentas que las iónicas a causa de:
• La necesidad de las moléculas de
orientarse adecuadamente para reaccionar
• Redistribución de enlaces.
• La transferencia electrónica.
Factores que afectan la velocidad de una reacción

2. Estado físico de los reactivos


Las reacciones son más rápidas si los reactivos
están en solución o son gaseosos.
En reacciones gaseosas la frecuencia de colisión
puede ser de 1030 colisiones por segundo.

En la reacción: N2(g) + 3 H2(g)  2 NH3(g)


si todas las colisiones dieran lugar a productos, la velocidad sería de 106 M/s

En las reacciones heterogéneas la velocidad dependerá de la superficie de


contacto entre ambas fases, siendo mayor cuanto mayor es el estado de
división (mayor superficie).
Ejemplo: En la quema del carbón. C(s) + O2(g)  CO2(g)
3. Concentración de los reactivos
A mayor número de moléculas, mayor número de colisiones y mayor
Factores que
probabilidad de colisiones eficaces, por tanto habrá mayor rapidez
de la reacción.
afectan la
En general, las velocidades se incrementan a medida que la concentración
aumenta.
velocidad de
Ejemplo: Para la siguiente reacción:

una reacción
NH4+(ac) + NO2-(ac)  N 2(g) + 2H 2O(l)

Se dan los siguientes tiempos


en función a la
concentración.
4. Temperatura
Un incremento de la temperatura provoca un incremento en la energía cinética
de las moléculas, lo que hace que sea mayor el número de moléculas que
alcanzan la energía de activación (Ea), aumentando también la probabilidad de
colisiones efectivas.

Factores que afectan la


velocidad de una
reacción
Factores que afectan la velocidad de una reacción
Ejemplo: Para la reacción:
4. Temperatura
7 N2O5(g)  N2O4(g) +(g) 1/2 O2(g)
6
k: constante específica de la velocidad
5
T, oC k x 104, s-1
k x 104 (s-1)

3
20 0.235
25 0.469
2
30 0.933
1
35 1.82
0
20 25 30 35 40 45 50
40 3.62
Temperatura (oC) 45 6.29
5. Presión Factores que
Afecta a sustancias en estado gaseoso, ya que a mayor presión aumenta el
número de colisiones eficaces afectan la la velocidad de reacción.
y por tanto aumenta

velocidad de
una reacción

Mayor presión habrá mayor reacción


6. Catalizadores Factores que
Un catalizador es una sustancia que aumenta la velocidad de la reacción,
cambiando la trayectoria (elafectan la
mecanismo) de la reacción, disminuyendo la
energía de activación de la reacción.
Ejemplo: velocidad de
2 H O + n MnO  2 H O + O + n MnO (rápida)
2 2 2 2
una reacción
2 2
6. Catalizadores Factores que
Los catalizadores son específicos de cada reacción o de un cierto grupo de
reacciones. afectan la
velocidad de
Ejemplo:
una usa
a. Conversor catalítico de automóviles reacción
Pt o Pd
CO + CxHy  CO2 + H2O
b. Se usa MnO2 como catalizador para descomponer:
H2O2  H2O + O2

Convertidor catalítico de acero inoxidable que se


utiliza en automóviles. El convertidor contiene
catalizadores que favorecen la conversión de los gases
de escape en CO2, H2O y N2.
Factores que afectan la
velocidad de una reacción
6. Catalizadores Biológicos: Enzimas
Las enzimas:
Son proteínas muy grandes.
Permiten reacciones en las condiciones que el cuerpo puede tolerar.
Pueden procesar millones de moléculas cada segundo.
Son muy específicas, reaccionan con una o sólo unos pocos tipos de moléculas
(sustratos).
Ejemplo: Se usa lactasa para descomponer:
Lactosa  glucosa + galactosa
Ejemplo: Las oxidoreductasas catalizan reacciones redox.
Ley de velocidad
Ley de Velocidad
La ley de velocidad para la reacción general siguiente, expresa la relación que
existe entre la concentración de los reactantes y la velocidad de la reacción.
aA + bB+... eE + fF+...
La ley de velocidad es:
v = k [A]x [B]y . . .
Donde:
K = Constante específica de la velocidad.
x, y = Orden para A y B, respectivamente (Son números enteros o fraccionarios:
valores experimentales)
n = x + y orden total de la reacción.
El orden de los reactantes (x, y) no necesariamente son los coeficientes de
la ecuación balanceada.
Ley de velocidad

Ejemplo: La ley de velocidad para la reacción siguiente es:

3 A + B  C + 2D
V= k [A]2[B]0
Donde:
● n=2 + 0= 2 corresponde a una reacción de segundo orden

Nota: Los números 2 y 0 son valores experimentales y NO corresponden a los


coeficientes estequiométricos 3 y 1 de la reacción.
Ley de Velocidad y Orden de reacción

Cuando la ley de velocidad es:


v = k [A]x [B]y . . .
El orden de una reacción ,n , es un número entero o fraccionario que expresa
la influencia del reactante en la velocidad.

El ORDEN TOTAL es: n=x+y

Se determina :
1. Experimentalmente.
2. Conociendo el mecanismo de la reacción.
Ley de Velocidad y Orden de reacción
En la ley de velocidad:
v = k [A]x [B]y . . .
Donde:
K= Constante específica de la velocidad.

k depende de :
a) La clase de reacción.
b) De la presencia de un catalizador.
c) De la temperatura.
Ley de Velocidad y Orden de reacción
Para la reacción :
aA + bB+... eE + fF+...

Si la ley de velocidad es:

a. v = k [A]0= k Reacción de orden cero.


b. v = k [A]1 Reacción de primer orden.
c. v = k [A] [B] Reacción de segundo orden.
d. v = k [A] [B]2 Reacción de tercer orden.
Ley de Velocidad y Orden de reacción

• La reacción de orden cero es aquella en la cual el cambio de


concentración de los reactantes no altera la velocidad.

• En una reacción de primer orden, si se duplica la concentración


entonces se duplica la velocidad.

• Una reacción de orden “n” es aquella en la cual si se duplica la


concentración entonces la velocidad se incrementa en un factor 2n.

Nota: La constante específica k no depende de la concentración.


Ley de Velocidad y Orden de reacción: Ejercicio
Velocidad de una Reacción

a. Factores que afectan la velocidad de reacción:


http://introchem.chem.okstate.edu/DCICLA/iodine_clock.html

b. Velocidad de reacción: Efecto de catalizadores:


https://youtu.be/M6Gve8AZgvA

c. Factores que afectan la velocidad de reacción: temperatura y estado físico


https://youtu.be/ExH_YRfYToI

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