REACCIONES

QUÍMICAS
 Profesor

ALVARO IVÁN
ARISTIZÁBAL
CASTRO
REACCIÓN
QUÍMICA
CAMBIO FÍSICO

CAMBIO QUÍMICO
 CAMBIO FÍSICO
• Es aquél que tiene lugar
sin transformación de
materia. Cuando se
conserva la sustancia
original.
 Ejemplos
• Cualquiera de los cambios de estado
• Patear una pelota, Romper una hoja
de papel.
• En todos los casos, encontraremos
que hasta podría cambiar la forma,
como cuando rompemos el papel,
pero la sustancia se conserva,
seguimos teniendo papel.
 CAMBIO QUÍMICO
• Es aquél que tiene lugar
con transformación de
materia.
• Cuando NO se conserva
la sustancia original.
Un cambio químico se
lleva a cabo cuando:
 Se produce un gas.
 Se produce un sólido insoluble.
 Se observa un cambio de color
permanentemente.
 Se observa un cambio de calor.
 Exotérmico – se libera calor.
 Endotérmico – se absorbe calor.
Un cambio químico se
lleva a cabo cuando:
 Ejemplos
• Cuando quemamos un papel.
• Cuando respiramos.
• En cualquier reacción química.
• En todos los casos, encontraremos
que las sustancias originales han
cambiado, puesto que en estos
fenómenos es imposible conservarlas.
 Ejemplos
• Aquí se identifican fenómenos
físicos y químicos, para un
fenómeno natural y para un
hecho de la vida diaria:
• Durante el proceso de
FOTOSÍNTESIS:
a. La hoja toma CO2 del aire, (también
llega el H2O tomada del suelo por la
raíz ). FÍSICO
b. El Agua se transforma en H2(g) y O2(g).
QUÍMICO
c. El OXÍGENO se desprende de la planta
y vuelve a la atmósfera. FÍSICO
d. El H2 reacciona con el Dióxido de
Carbono, para formar ALMIDÓN.
QUÍMICO
Tomando Antiácido
 REACCIÓN QUÍMICA
• Según la teoría cinético-molecular
una reacción química consiste en
las roturas de enlaces en las
moléculas de las sustancias
iniciales, reordenándose los átomos
de forma diferente . • En la reacción
química se produce siempre una
transformación energética.
Representación de cambios
químicos:
• Los cambios químicos se
representan en base a la
ecuación química:
• REACTIVOS INICIALES y
• PRODUCTOS FINALES
 Escribiendo ecuaciones
químicas
Flecha:
produce coeficiente

reactivos

catalizador

2 A + B2 2 AB
condiciones

subíndices productos

Temperatura,
presión, 16
solventes
 Escribiendo ecuaciones
químicas
• La flecha: indica produce.
• Catalizador – sustancia que acelera la
velocidad de reacción sin consumirse o
alterarse permamentemente.
• Coeficientes: son los números colocados a
la derecha de la fórmula.
• Subíndice: son los números pequeños que
indican el número de átomos de cada clase
que hay en la fórmula química.
 Escribiendo ecuaciones químicas

C3H8(g) + O2(g) CO2(g) + H2O(l)

Símbolos utilizados en las ecuaciones
Símbolo Significado
+ Separa dos o mas reactivos o productos
Separa reactivos de productos
(s) Indica el estado sólido
(l) Indica el estado líquido
(g) Indica el estado gaseoso
(Ac) Identifica la solución en agua.
 EXPLICACIÓN CINÉTICO MOLECULAR
DE LA REACCIÓN QUÍMICA.

• Para que se produzca la reacción

química entre:
I 2 + H2 2HI
Tienen que producirse dos hechos
fundamentales :
 • 1.Los átomos tienen que
chocar con suficiente energía.
choque efectivo
• 2. La orientación del choque
de los átomos ha de ser
efectiva.
• Es decir la orientación del
choque ha de ser la adecuada.
PRINCIPIO DE CONSERVACIÓN
DE LA MATERIA
• Debido a los estudios de
Lavoisier, estableció
dicho principio en el año
1877.
• “En un sistema aislado ,en el que
no entra ni sale materia ,la masa de
las sustancias iniciales es idéntica
a la masa de las sustancias finales,
aunque dichas sustancias sean
diferentes”.
Masa de reactivos = masa de productos
Masa de los reactivos

ІІ
Masa de los productos
• Ahora bien, el número
de átomos de cada
elemento en los
reactivos debe ser igual
al que existe en los
productos
PRINCIPIO DE CONSERVACIÓN
DE LA MASA

M (Reactivos) = M (Productos)

2KI + Pb(NO3)2 2KNO3 + PbI2

2KI + Pb(NO3)2 2KNO3 + PbI2
• Esto nos obliga a realizar un
ajuste de la ecuación química
para que el número de
átomos de cada elemento en
los reactivos sea igual al que
existe en los productos.
 Ejemplo:
• Combustión de la gasolina.
• ¿ En qué se transforma la gasolina
una vez es consumida ?
• ¿ Cuáles son los reactivos y los
cuáles los productos de dicha
combustión ? ¿ La masa de dichos
productos ?,¿ Es igual a la masa de
los reactivos ?.
Ajuste de Ecuaciones
H2 + O2 H2O
Vemos que en los reactivos
hay dos átomos de Oxígeno
mientras que en los
productos sólo hay uno
• ¿ Qué tal si multiplicamos por
dos la molécula de agua ?
• H2 + O 2 2 H 2O
Ahora tenemos igualdad en los
átomos de Oxígeno, pero no
en los de Hidrógeno.
 • De estos (H)hay cuatro en los
productos y sólo dos en los
reactivos.
• ¿ Por qué no multiplicamos por
dos el Hidrógeno en los
reactivos ?
2 H2 + O 2 2 H 2O
 Ajuste de ecuaciones.
Formación del agua
• A los números que hemos
añadido para ajustar la ecuación
se les llama coeficientes
estequiométricos.

• 2 H2 + O 2 2 H 2O
 Ajuste de ecuaciones
• Nro. de átomos en la
molécula.
• Coeficiente estequiométrico
(Nro. de moléculas)
 Ajuste de ecuaciones
• “ las ecuaciones químicas
son las representaciones
simbólicas de las reacciones
reales. En ellas, el número de
átomos de cada elemento es
el mismo en las sustancias
iniciales y en las finales.”
REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE
REACCIONES QUÍMICAS
• Las reacciones químicas pueden
ser representadas mediante los
modelos moleculares.
• Dibujando los átomos como si
fueran esferas y construyendo así
las moléculas de las sustancias
que intervienen en una reacción.
• Utilizando los modelos moleculares
podemos entender mejor la
conservación de la materia en las
reacciones químicas, puesto que el
número de esferas de cada clase
debe ser el mismo en las sustancias
iniciales y en las finales, es decir,
en los reactivos y en los productos.
REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE
REACCIONES QUÍMICAS
H2 + O2  H2O

+
La representación anterior NO
cumple el principio de
conservación de la masa.!!
 REPRESENTACIÓN GRÁFICA
DE REACCIONES QUÍMICAS

2 H2 + O 2  2 H 2O
+

Ahora, SI se cumple el principio

de conservación de la masa.!!!
Representación molecular

NO
NO2

O2 NO2

NO
39
 Energía de las reacciones
• Durante el curso de una
reacción siempre se produce,
un desprendimiento o una
absorción de energía en
mayor o menor medida.
• Así clasificamos las
reacciones en:
 1. EXOTÉRMICAS: Aquellas en
las que se desprende calor.
Aunque en un principio haya
que suministrar una mínima
cantidad de calor.
2. ENDOTÉRMICAS: Son aquellas
en las que se absorbe calor.
 Reacciones Exotérmicas
• Una reacción
exotérmica es
aquella que libera
energía, en
general en forma
de calor, por
ejemplo: al
agregar sodio
metálico en agua.
Reacciones Endotérmicas
• Una reacción
endotérmica es
aquella que necesita
energía, en general
absorbiendo calor,
por ejemplo: las
bolsas de frío,
compuestas de
cloruro de amonio y
urea.
 Estado físico
• N2(g) + H2(g) NH3(g)
• El estado físico se indica de la
siguiente manera:
(g) o con una flecha hacia arriba ( ) gas
(l) = (Ac) líquido
(s) o con una flecha hacia abajo ( ) sólido
Velocidad de reacción química y
factores que influyen en ella
• Hay personas que corren rápido,
otras que corren lento y otras que
simplemente corren tan lento que
pareciera que no corren.
• Lo mismo ocurre a nivel de
reacciones químicas: algunas son
tan rápidas que no se pueden medir,
otras son lentas y se pueden medir y
otras son tan lentas que demoran
años.
 Velocidad de reacción
• Ejemplos de reacciones rápidas (en
segundos) pueden ser:
• Sumergir sodio metálico en agua.
• Calentar una cinta de magnesio.
 Velocidad de reacción
• Ejemplos de reacciones lentas (días,
semanas) pueden ser:
• Descomposición de una manzana.
• Un clavo oxidado.
 Velocidad de reacción
• Ejemplo de una reacción muy lenta
(millones de años) puede ser:
• La formación de petróleo.
 Velocidad de reacción
• La velocidad de reacción es la
velocidad a la que se forman los
productos o se consumen los
reactantes.
• La velocidad de reacción
depende de varios factores,
entre los cuales están:
 Factores que afectan la
Velocidad de una Reacción
 La naturaleza de los reactivos.
 La concentración de los
reactivos.
 La temperatura.
 La presencia de catalizadores.
 La naturaleza de los reactivos

• La naturaleza de los reactantes

involucrados en una reacción
determina la velocidad de esta, por
ejemplo:
• La velocidad de oxidación del hierro
es distinta a la de la plata.
• Esto significa que la velocidad de la
reacción depende de qué elementos o
sustancias estén involucrados en ella.
 La naturaleza de los
reactivos

• Por otro lado, el estado físico de

los reactantes también es
importante.
• Si estos son gaseosos o están
en alguna disolución, la reacción
será más rápida que si están en
estado sólido.
 La concentración
de los reactivos
• Mientras mayor sea la concentración
de cada reactante que se utilice en una
determinada reacción, mayor será la
velocidad con que se formen el o los
productos.
• Esto porque a mayor concentración
habrá más opciones de choque entre
las moléculas, por lo tanto, más
velocidad de reacción.
La concentración de los reactantes
• Por ejemplo, al encender
el carbón para la parrilla:
• Si se aplica aire
(oxígeno) con un cartón
o un secador de pelo,
estamos aumentando la
concentración de
oxígeno entonces más
rápidamente se
encenderá el carbón.
Que si lo dejamos
encender solo
 La temperatura
• La rapidez de las reacciones químicas
aumenta conforme aumenta la
temperatura.
• Es decir, si aumentamos la temperatura
a una reacción química, la obtención del
o de los productos se dará en menor
tiempo.
• Esto porque a mayor temperatura,
aumenta la energía de las moléculas,
entonces aumenta su velocidad y hay
más choques entre ellas, por lo tanto,
aumenta la velocidad de reacción.
La temperatura
• Por ejemplo, al hacer
una torta:
• Si lo dejamos a
temperatura
ambiente, jamás
estará listo.
• Pero si lo colocamos
en el horno entre 150º
y 200º, estará listo en
unos 40 minutos.
La presencia de catalizadores
• La velocidad de las reacciones
químicas se puede modificar
agregando una sustancia llamada
catalizador.
• Lo interesante de los catalizadores
es que estos no se consumen
durante la reacción, sino que
siguen presentes cuando esta
termina, sin ser por ello parte de
los productos.
• Un catalizador aumenta o retarda la
velocidad de reacción, afectando la
energía de activación.
• La energía de activación es la
energía mínima necesaria para que
la reacción tenga efecto.
• En otras palabras, se podría decir
que la energía de activación, es el
límite de energía requerido para que
la reacción tenga efecto.
 • Los catalizadores positivos o
aceleradores disminuyen este límite de
energía mínima.
• O sea, disminuyen el requerimiento de
energía.
• Al disminuir este límite de energía
necesario, será más fácil llegar a la
energía requerida, por lo tanto, la
reacción se acelera.
• Los catalizadores negativos o
inhibidores aumentan este límite
de energía mínima.
• Es decir aumentan el
requerimiento de energía.
• Al aumentar este límite de energía
necesario, será más dificultoso
llegar a la energía requerida, por lo
tanto, se retarda.
Pero hay que est udiar
fin
fin