QUÍMICA BÁSICA

Juan Jose Tobar Franco. Qco

juanjo@unicauca.edu.co

Código: 042012

Intensidad Horaria: 4h Semanales

Horario: Martes - Jueves

(2:00 – 4:00 pm)
Salón 207

2
 QUÍMICA BÁSICA
Contenido
UNIDAD 1. Conceptos generales
UNIDAD 2. Teoría atómica
UNIDAD 3. Enlace químico
UNIDAD 4. Estequiometría
UNIDAD 5. Estados de la materia
UNIDAD 6. Soluciones
UNIDAD 7. Propiedades coligativas
UNIDAD 8. Equilibrio químico
3
 Contenido
UNIDAD 4. ESTEQUIOMETRÍA
•Formula Empírica y molecular
•Concepto de mol
•Ley de la conservación de la masa
•Reacciones y ecuaciones química
•Balanceo de ecuaciones químicas(Tanteo)
•Porcentaje de Rendimiento
•Reactivo Limite
•Porcentaje de Pureza
4
 REACCIONES QUÍMICAS
Una reacción química (o cambio químico), es un proceso en el que, a partir de una o más
sustancias (reactivos) se originan otra u otras diferentes de las iniciales (productos).

Cambios de color

5
 REACCIONES QUÍMICAS
Una reacción química (o cambio químico), es un proceso en el que, a partir de una o más
sustancias (reactivos) se originan otra u otras diferentes de las iniciales (productos).

Liberación o absorción
de energía (calor)

6
 REACCIONES QUÍMICAS
Una reacción química (o cambio químico), es un proceso en el que, a partir de una o más
sustancias (reactivos) se originan otra u otras diferentes de las iniciales (productos).

Generación o
desprendimiento de gases

7
 REACCIONES QUÍMICAS
Una reacción química (o cambio químico), es un proceso en el que, a partir de una o más
sustancias (reactivos) se originan otra u otras diferentes de las iniciales (productos).

Formación de precipitados
(solidos)

8
 REACCIONES QUÍMICAS
Ecuación química: representación promedio de símbolos y fórmulas de una reacción
química.
Las ecuaciones químicas se emplean para describir las reacciones químicas e indican:

1. Las sustancias que reaccionan o reactantes, se denominan Reactivos.

2. Las sustancias que se forman se denominan Productos.
3. Cantidades relativas de las sustancias que participan en la reacción

→: simboliza el sentido de la reacción. Indica

que A y B se transforman en C y D. El símbolo
significa o interpreta como “igual a”, y es lo que
la le da a la expresión la categoría de ecuación.

9
 REACCIONES QUÍMICAS

Condiciones de Reacción

∙ Catalizador, sustancia que acelera o disminuye la velocidad de la reacción

∙ Energía (Δ = Calor, hν =Luz).
∙ Temperatura.
∙ Presión
∙ Solvente
∙ pH

10
 REACCIONES QUÍMICAS

∙ (s): La sustancia está en fase sólida

∙ (l): La sustancia está en fase líquida
∙ (g): La sustancia está en fase gaseosa
∙ (ac): La sustancia está disuelta en agua (solución acuosa)
∙ (sol): La sustancia está formando una solución o disolución
∙ ↑: Significa que hay una liberación de sustancia en estado gaseoso
∙ ↓: Significa que es una sustancia sólida insoluble en el disolvente donde ocurre
la reacción y por lo tanto se precipita en forma de sedimento, por su mayor
densidad.

11
 REACCIONES QUÍMICAS

Δ Fe2O3(s) + H2(g)
Fe(s) + H2O(l)

Δ Fe2O3 ↓ + H2 ↑
Fe(s) + H2O(l)

12
 REACCIONES QUÍMICAS
(Tipos)
∙ Reacción de síntesis o combinación: Dos o más sustancias se combinan para formar una
sustancia nueva.

∙ Reacción de descomposición o análisis: Se da cuando uno solo reactivo genera dos o más
productos.

13
 REACCIONES QUÍMICAS
(Tipos)
∙ Reacción de sustitución o desplazamiento simple: Un elemento que está libre sustituye a
otro que esta enlazado y ocupa su posición, tradicionalmente un átomo metálico desplaza a
un átomo de hidrogeno u otro metal.

∙ Reacción de intercambio o doble desplazamiento: Son las reacciones donde los

compuestos reaccionan intercambiando átomos o grupos de átomos

14
 REACCIONES QUÍMICAS
(Tipos)
∙ Reacción exotérmica: Son todas aquellas reacciones que liberan energía en forma de calor,
lo que quiere decir que se encuentra el calor como un producto.

∙ Reacción de endotérmica: Son reacciones que requieren de absorción de energía en forma

de calor para que estas se den, lo que quiere decir que se encuentra el calor como un reactivo
o como condición de reacción.

15
 REACCIONES QUÍMICAS
(Tipos)

Exotérmica Endotérmica

16
 REACCIONES QUÍMICAS
(Tipos)
EJERCICIO
▪ Al(OH)3 + H2SO4 → Al2(SO4)3 + H2O
▪ H 2 + O 2 → H 2O
▪ Ag + LiNO3 → AgNO3 + Li
▪ 2H2O + energía → 2H2 + O2
▪ C + O2 → CO2 + calor

▪ Ca(OH) 2 → CaO + H2O

▪ CaO + H2O → Ca(OH)2

17
 REACCIONES QUÍMICAS
Mol

Unidad que hace alusión a la

cantidad de materia que contiene
determinado número de
entidades elementales (átomos,
moléculas,iones, electrones, etc.)

1 mol = 6,023x1023 unidades elementales

(Numero de Avogadro=NA)

1 mol = suma de las masas atómicas de

los átomos de los elementos que
componen la molecula

18
 REACCIONES QUÍMICAS
Una ecuación debe tener un número igual de átomos de cada elemento en
cada lado de la flecha. Cuando esto sucede se dice que la ecuación está
balanceada. Esto lo podemos observar a continuación:

4Fe(s) + 3O2(g) → 2Fe2O3(s)

4Fe 6O → 4Fe 6O

19
 BALANCEO DE ECUACIONES QUIMICAS
Estos procesos se fundamentan en la búsqueda de factores numéricos (coeficientes
estequiométricos) que generen que el número de cada tipo de átomos dentro de una
reacción química sea el mismo tanto en reactivos como en productos, logrando con ello el
objetivo de que la ecuación química cumpla con la ley de la conservación de la masa y la
materia.

Existen diversos métodos de balanceo de ecuaciones, dentro de los que se resaltan:

• Balanceo por Tanteo
• Balanceo por Oxido-Reducción
• Balanceo por el método algebraico/aritmético
• Balanceo por el método del ion Electron

20
 BALANCEO DE ECUACIONES
(Método de Tanteo)
• Es un método algebraico de ensayo y error

• Balancear por el método de tanteo consiste en colocar números grandes denominados

"Coeficientes“ a la izquierda del compuesto o elemento del que se trate. De manera que
“Tanteando”, logremos una equivalencia o igualdad entre los reactivos y los productos.

Nota: Las ecuaciones se ajustan a partir de los coeficientes de las fórmulas, nunca cambiando los
subíndices de las mismas, se cambia la identidad de la sustancia.

1. Metal
2. No Metal
3. Hidrogeno
4. Oxigeno

21
 BALANCEO DE ECUACIONES
(Método de Tanteo)

1) CS2 + O2 → CO2 + SO2

2) Pb + HNO3 → Pb(NO3)2 + H2O + NO

3) AgNO3 + Cl2 → AgCl + N2O3 + O2

4) C2H6O + O2 → CO2 + H2O

22
 BALANCEO DE ECUACIONES
(Método de Tanteo)

Como se observa los átomos de Azufre(S) y

Oxigeno(O) se encuentran desbalanceados y no
cumplen la ley de la conservación de masa y la
materia, por lo que, se tantean los átomos de la
siguiente forma.

23
 BALANCEO DE ECUACIONES
(Método de Tanteo)

Balanceando por tanteo se obtiene:

24
 BALANCEO DE ECUACIONES
(Método de Tanteo)

Balanceando por tanteo se obtiene:

25
 BALANCEO DE ECUACIONES
EJERCICIOS
(Método de Tanteo)

26
 BALANCEO DE ECUACIONES
(Método de Tanteo)
EJERCICIOS
▪ NaClO → NaCl + NaClO3

▪ FeCl2 + NaNO3 + HCl → FeCl3 + NO + NaCl + H2O

▪ N2O + NH3 → N2 + H2O

▪ KClO3 + S + H2O → Cl2 + K2SO4 + H2SO4

27
 BALANCEO DE ECUACIONES
(Método de Tanteo)
SOLUCIÓN EJERCICIOS
▪ 3NaClO → 2NaCl + NaClO3

▪ 3FeCl2 + NaNO3 + 4HCl → 3FeCl3 + NO + NaCl + 2H2O

▪ 3N2O + 2NH3 → 4N2 + 3H2O

▪ 6KClO3 + 5S + 2H2O → 3Cl2 + 3K2SO4 + 2H2SO4

28
 ESTEQUIOMETRIA
(Número de Avogadro y Masa Molar de un elemento)

Mol

Unidad que hace alusión a la

cantidad de materia que contiene
determinado número de
entidades elementales (átomos,
moléculas, iones, electrones, etc.)

1 mol = 6,023x1023 unidades elementales

(Numero de Avogadro=NA)

1 mol = suma de las masas atómicas de

los átomos de los elementos que
componen la molecula

29
 ESTEQUIOMETRIA
(Número de Avogadro y Masa Molar de un elemento)

12 g Masa Molar(PM)
C-12 1 mol de C-12
6,023 x 10 23 átomos

Masa (en gramos o

kilogramos) de 1 mol de
unidades (como átomos o
moléculas) de una sustancia.

(PM)

Na2CO3 106 g/mol

H2SO3 82 g/mol

30
 ESTEQUIOMETRIA
(Número de Avogadro y Masa Molar de un elemento)

m / PM n x NA Numero de unidades
Masa del Número de moles
elementales del elemento
elemento (m) del elemento (n) N / NA
n x PM (átomos, moléculas, iones)

1. Encontrar el número de moles contenidos en las siguientes especies:

a. 6,84 g de B2O3

b. 296 g de Na2B4O7

31
 ESTEQUIOMETRIA
(Número de Avogadro y Masa Molar de un elemento)

m / PM n x NA Numero de unidades
Masa del Número de moles
elementales del elemento
elemento (m) del elemento (n) N / NA
n x PM (átomos, moléculas, iones)

1. a
2. Cuántos iones Na+ están contenidos en 4,62g de Na3PO4?

3. El metano (CH4) es el principal componente del gas natural. ¿Cuántos moles de

CH4 hay en 6,07 g de CH4?

4. ¿Cuántos átomos de hidrógeno están presentes en 25,6 g de urea [(NH2)2CO] que

se utiliza como fertilizante, como alimento para animales y en la elaboración de
polímeros? La masa molar de la urea es 60,06 g.

32
 ESTEQUIOMETRIA
(Cantidad de reactivos y productos)

¿Qué cantidad de producto se obtendrá ¿Qué cantidad de materia prima se debe

a partir de cantidades determinadas de utilizar para obtener una cantidad
las materias primas (reactivos)? determinada del producto?

Estequiometría

Estudio cuantitativo de
reactivos y productos en una
reacción química

33
 ESTEQUIOMETRIA
(Cantidad de reactivos y productos)

N2 (g) + 3H2 (g) → 2NH3 (g)

1. Consideremos un simple ejemplo en el que 6,0 moles de H2 reaccionan

completamente con N2 para formar NH3. Calcular la cantidad producida de NH3
en moles.

34
 ESTEQUIOMETRIA
(Cantidad de reactivos y productos)

N2 (g) + 3H2 (g) → 2NH3 (g)

1. s
2. Ahora suponga que 16,0 g de H2 reaccionan completamente con N2 para formar
NH3. ¿Cuántos gramos de NH3 se formarán?

Ahora, Calculemos la masa consumida en esta reacción en gramos de N2

35
 ESTEQUIOMETRIA
(Cantidad de reactivos y productos)
1. Escriba una ecuación balanceada de la
reacción.

2. Convierta la cantidad conocida del

reactivo (en gramos u otras unidades) a
número de moles.

3. Utilice la relación molar de la ecuación

balanceada para calcular el número de
moles del producto formado.

4. Convierta los moles de producto en

gramos (u otras unidades) de producto.

36
 ESTEQUIOMETRIA
(Cantidad de reactivos y productos)
EJERCICIO

37
 ESTEQUIOMETRIA
(Cantidad de reactivos y productos)
EJERCICIO

38
 ESTEQUIOMETRIA
(Reactivo Limite)
El reactivo que se consume primero en
una reacción se denomina reactivo
limitante; mientras que el reactivo en
exceso son los reactivos presentes en
mayor cantidad que la necesaria para
reaccionar con la cantidad de reactivo
limitante

Para determinar el reactivo límite se

calcula con cada reactivo cuántas
moles de producto forma, el que forme
menos producto, ese es el limitante.

39
 ESTEQUIOMETRIA
(Reactivo Limite)

1. ¿Cuántos moles de HCl pueden obtenerse a partir de 4 moles de H2 y 3 moles de Cl2

2. Calcule cuántos gramos de fosfato de calcio se pueden producir a partir de la reacción

entre 100g de CaCO3 y 70g de H3PO4, si la ecuación es:

40
 ESTEQUIOMETRIA
(Reactivo Limite)
EJERCICIO

41
41
 ESTEQUIOMETRIA
(Rendimiento de reacción)
La cantidad de reactivo limitante presente al inicio de una reacción determina el
rendimiento teórico de la reacción, es decir, la cantidad de producto que se obtendrá si
reacciona todo el reactivo limitante. Por lo tanto, el rendimiento teórico es el rendimiento
máximo que se puede obtener, y se calcula a partir de la ecuación balanceada. En la
práctica, el rendimiento real, es decir, la cantidad de producto que se obtiene en una
reacción, casi siempre es menor que el rendimiento teórico.

Rendimiento real: obtenido mediante experimentación

Rendimiento teórico: obtenido mediante estequiometría

42
42
 ESTEQUIOMETRIA
(Rendimiento de reacción)

43
 ESTEQUIOMETRIA
(Rendimiento de reacción)

EJERCICIO
El fluoruro de hidrógeno se utiliza en la manufactura de los freones (los cuales destruyen el
ozono de la estratosfera) y en la producción de aluminio metálico. Se prepara a partir de la
reacción

En un proceso, se tratan 6,00g de CaF2 con un exceso de H2SO4 y se producen 2,86g de HF.
Calcule el porcentaje de rendimiento de HF.

44
 ESTEQUIOMETRIA
(Pureza)

Nota: Por ejemplo si se tiene cloruro de potasio (KCl) al 70% de pureza corresponde a 70 g
KCl puros en 100 g muestra

EJERCICIO
Una piedra caliza tiene una pureza en CaCO3 del 92%. ¿Cuántos gramos de cal viva (CaO)
se obtendrán por descomposición térmica de 200,0 g de la misma? (Pesos Moleculares:
CaCO3 =100,1 g/mol, CaO = 56,1g/mol)

45
46