INSTITUCIÓN EDUCATIVA

“JOSE CARLOS MARIATEGUI”

Secundaria

CARPETA DE RECUPERACIÓN DE
LOS APRENDIZAJES 2021
ÁREA ARTE Y CULTURA.
CICLO VII GRADO TERCER AÑO

DOCENTES ERIKA SHEILA MENESES CUZCANO

RESPONSABLES
ESTUDIANTE
DOMICILIO
CELULAR DE CELULAR DE
CONTACTO 1 CONTACTO 2

Estimadas familias y estudiantes:

La presente CARPETA DE RECUPERACIÓN tiene por finalidad brindar a los estudiantes mayor
tiempo y oportunidades para desarrollar aprendizajes que les permitan lograr los niveles esperados
del área en el año 2021.

Características:
1. Está dirigido para los estudiantes que no lograron las competencias en el año 2021.
2. La recuperación tiene una duración de 8 semanas, entre los meses de enero y febrero.
3. Se realiza sin acompañamiento ni mediación del docente. Organiza tu tiempo para el
desarrollo de las actividades.
4. El estudiante trabajará la carpeta de recuperación de manera autónoma y/o con el
acompañamiento de la familia (Aprendizaje Autónomo).
5. Contiene 02 experiencias de aprendizaje que deberán ser desarrolladas completamente
demostrando sus competencias.
6. La carpeta de recuperación será entregada de manera virtual o física, la primera semana
de marzo 2022 previa publicación de un cronograma.

Características: DE EXPERIENCIAS DE APRENDIZAJE, COMPETENCIAS Y PRODUCTOS

ORGANIZACIÓN
7. Está dirigido para los estudiantes que no lograron las competencias en el año 2021.
N° 8.NOMBRE
Tiene unaEXPERIENCIA
duración de 8 semanas, COMPETENCIAS
entre los meses de enero y febrero.
PRODUCTO O EVIDENCIA
9. SeDE
realiza sin acompañamiento ni mediación del docente.
APRENDIZAJE DE COMPETENCIA
1 10.CONSTRUIMOS UN • El Aprecia
estudiante
de trabajará la carpeta
manera crítica de recuperación
El estudiante de un
elabora
PAÍS LIBRE DE manifestaciones artístico-
manera autónoma y/o con el acompañamiento de la familia. DIORAMA sobre escenas que
DISCRIMINACIÓN CON culturales. promuevan el no a la
11.
UNA
Contiene _______ experiencias de aprendizaje
CIUDADANÍA • Crea proyectos desde los discriminación y el sí a la
que deberán
ser desarrolladas
CRÍTICA Y ACTIVA completamente demostrando
lenguajes sus competencias.
artísticos. igualdad.
12. Será entregado la primera semana de marzo 2022 previa
2 NOS ALIMENTAMOS
publicación • Aprecia de manera crítica El estudiante elabora un
de un cronograma.
SALUDABLEMENTE Y manifestaciones artístico- BODEGÓN reflexionando
REALIZAMOS culturales. sobre la alimentación saludable
ACTIVIDAD FÍSICA • Crea proyectos desde los y actividad física.
PARA VIVIR MEJOR lenguajes artísticos.
 EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N° 1

TÍTULO: CONSTRUIMOS UN PAÍS LIBRE DE DISCRIMINACIÓN CON UNA CIUDADANÍA

CRÍTICA Y ACTIVA.

TÍTULO:
I. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:

Miguel es un estudiante del tercer grado de secundaria que vive y estudia en la zona de José
Carlos Mariátegui del distrito de Vila María del Triunfo. Las celebraciones por el bicentenario
lo tienen muy emocionado. Se interesa mucho por la historia del Perú y cómo se construyó
como nación. Especialmente, le interesa la lucha de distintos grupos sociales a los que, en
algún momento de la historia, se les negaron derechos civiles y políticos por el hecho de vivir
de una manera particular y de tener cierta apariencia, como es el caso de los campesinos, la
población afroperuana y los indígenas. Miguel reconoce que dichos grupos sociales han
logrado conquistar diversos derechos. No obstante, observa que, en los medios de
comunicación masiva, en las redes sociales, y cotidianamente en su localidad, muchas
personas son agredidas por ser o parecer de origen campesino o indígena. A pesar de contar
con una educación y título profesional. Miguel se pregunta ¿por qué razones persisten
dichas actitudes? ¿Qué argumentos nos permitirían proponer acciones frente al
problema de la discriminación en nuestra comunidad? ¿De qué manera desde nuestra
área Arte y Cultura podemos promover el no a la discriminación y el sí a la igualdad?

II. PROPÓSITO

Desarrollar un conjunto de actividades relacionadas a promover el no a la discriminación y

el sí a la igualdad.

III. PRODUCTO O EVIDENCIA DE LA COMPETENCIA TRABAJADA.

El estudiante elabora un DIORAMA sobre promover el no a la discriminación y el sí a la

igualdad. Construye interpretaciones históricas

IV. DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES.

Actividad 1 Actividad 2 Actividad 3 Actividad 4

Titulo: Titulo: Titulo: Titulo:

Observo diorama que Analiza al diorama Planifico mi proyecto Elaboro mi diorama para
ofrecen diversos como proyecto artístico. promover el no a la
mensajes. artístico. discriminación y el sí a la
igualdad.
 ACTIVIDAD Observo dioramas que ofrecen diversos menajes
1

Competencia: Aprecia de manera crítica manifestaciones artístico-culturales.

Capacidades:
• Percibe manifestaciones artístico-culturales
• Contextualiza manifestaciones artístico-culturales

Criterios de evaluación:

LISTA DE COTEJO SI NO
Describe las cualidades estéticas de dos dioramas, asociándolo a
emociones, sensaciones e ideas propias, reconociendo que pueden
generar diferentes reacciones.
Contextualiza los dioramas y las asocia a las cualidades estéticas que
observa.

Recordemos que Miguel a partir de la situación significativa, él se ha percatado que es importante

promover mensajes sobre no a la discriminación y el sí a la igualdad de oportunidades. Por ello va
prepararse en elaborar un diorama para poder promover escenas donde se rescate la igualdad de
oportunidades y se condene la discriminación a través de mensajes.
Ayudemos a Miguel.

Observa los detalles de cada diorama y anota tus respuestas e ideas en tu Bitácora:

Responde:

• ¿Qué mensaje presenta cada diorama? ¿Qué escenas presenta? ¿Qué elementos utiliza?
• A partir de las imágenes, materiales y fondo, y los colores utilizados ¿cómo comunica su
mensaje cada uno de los dioramas?
• ¿Cuál de los dioramas consideras que transmite mejor su mensaje según la escena utilizada?
¿Por qué lo crees?
• ¿Cuál de los ejemplos de los dioramas permite entender a primera vista su mensaje? ¿Por
qué lo crees? Resume en una frase lo que transmite cada uno. ¿Qué diferencias encuentras
entre los dioramas?

Recuerda tomar nota en tu Bitácora: Anota tus ideas sobre los mensajes que te interesa transmitir.
 ACTIVIDAD Analiza al diorama como proyecto artístico.
2

Competencia: Crea proyectos desde los lenguajes artísticos.

Capacidades:
• Explora y experimenta los lenguajes artísticos

Criterios de evaluación:

LISTA DE COTEJO SI NO
Explora leyendo información sobre los dioramas.
Crea un organizador a partir del texto leído.

En la actividad anterior Miguel ha observado detenidamente dos dioramas y seguro tú también has
observado varias escenas por tu localidad, por ejemplo, en la municipalidad, en la posta, en bodega,
hasta por la misma calle. Pues los dioramas guardan un mensaje reflexivo, ¿Por qué serán muy
importantes?, El mensaje/escena es la respuesta. Conozcamos más sobre los DIORAMAS.

¿Cómo elaborar un diorama?

Un diorama es un tipo de maqueta en que se muestra una
escena, que puede incluir personas, objetos o animales en
un contexto determinado. La escena se representa en tres
dimensiones, pero no necesariamente respeta las
proporciones reales de los objetos representados.
Los dioramas suelen utilizarse en los museos para mostrar
escenas de épocas de las cuales no hay registro visual, de
manera que podamos imaginarnos la situación, por ejemplo, cómo era la vida de los primeros
humanos en un territorio o cómo lucían los dinosaurios.
Los dioramas pueden presentar grandes escenas observables desde distintos ángulos; estos se
realizan en espacios abiertos. También pueden elaborarse en espacios limitados, como al interior de
una caja, o, incluso, un libro en que las siluetas sobresalen al abrir las páginas.

Partes de un diorama
Fondo
A través de un dibujo, se crea el ambiente del lugar en el que se presenta la escena. Puede tener
varios planos para simular mayor profundidad.
Escena
Es la acción que se representa a través de los objetos, elementos o siluetas organizados en el
espacio.
Figura
Son los elementos o siluetas que protagonizan la escena. Pueden ser planos (dibujados y
recortados
en cartón o cartulina) o tridimensionales (ya sea juguetes u objetos elaborados con materiales
diversos como cerámica, plastilina, papel maché, materiales de desecho, entre otros).
¿Cómo elaborar un diorama?
• Elegir un tema y contexto a representar
• Investigar sobre el tema elegido para identificar sus
características (colores, texturas, etc.)
• Elaborar un boceto que refleje cómo quedará el diorama,
teniendo en cuenta los planos y su base.
• Elaborar un listado de los materiales que se van a utilizar y
reunirlos
• Elegir un recipiente como la estructura base del diorama; este puede ser una caja u otro recipiente,
el cual va a contener todos los elementos de la escena.
• Asegurar la base sobre la que se irán construyendo las capas del espacio, del frente y el fondo, y
añadiendo texturas, colores, formas y figuras hasta crear la sensación de
profundidad en el escenario

https://www.youtube.com/watch?v=dONdyiCsqsw

A partir de la información leída crea un organizador visual (mapa conceptual, mapa semántico,
mapa mental, etc.)
Finalmente aplica la lista de cotejo para autoevaluar tus actividades.

ACTIVIDAD Planifico mi proyecto artístico

3

Competencia: Crea proyectos desde los lenguajes artísticos.

Capacidades:
• Aplica procesos creativos

Competencia: Aprecia de manera crítica manifestaciones artístico-culturales.

Capacidades:
• Contextualiza manifestaciones artístico-culturales

Criterios de evaluación:

LISTA DE COTEJO SI NO
Elabora un plan para desarrollar su proyecto artístico, seleccionando
información pertinente para representar el mensaje y escena que
quiere transmitir
Integra elementos característicos de su sociedad en su planificación
como también ideas de difusión de su proyecto artístico.

En las actividades anteriores hemos observado ejemplos de dioramas y hemos explorado la teoría
del mismo tema para poder realizar un diorama y poder comunicar un mensaje sobre promover el no
a la discriminación y el sí a la igualdad de oportunidades. Ahora vamos a planificar nuestro proyecto
y crear un mensaje atractivo y claro.

Revisa los registros de tu bitácora y resuelve las siguientes preguntas, para que planifiques tu
diorama y con el mensaje de promover el no a la discriminación y el sí a la igualdad de oportunidades.

1. ¿Qué materiales de los que recolecté utilizaré para elaborar mi diorama en el que se
represente una escena sobre el no a la discriminación o el sí a la igualdad de oportunidades?
de mi región o localidad?
2. ¿Qué tipo de diorama será? ¿Qué tamaño tendrá?
3. ¿Desde qué ángulos se podrá observar mi diorama?
4. ¿Cómo será el fondo? ¿Qué escena quiero mostrar? ¿Qué figuras utilizaré?
5. ¿Cómo aplicaré los planos en mi diorama? ¿Qué elementos ubicaré en cada uno?
 6. ¿Cómo representaré esas influencias en mi diorama?
7. ¿A quiénes presentaré mi diorama y en qué espacio lo haré?
8. ¿Qué quiero que las personas piensen al ver mi diorama

Ahora que has organizado tus ideas, es momento de formular propuestas a partir de las
decisiones que tomes.

ACTIVIDAD Elaboro mi diorama para promover el no a la discriminación y el sí a la igualdad

4 de oportunidades.

Competencia: Aprecia de manera crítica manifestaciones artístico-culturales.

Capacidades:
• Reflexiona creativa y críticamente sobre manifestaciones artístico-culturales

Competencia: Crea proyectos desde los lenguajes artísticos.

Capacidades:
• Explora y experimenta los lenguajes artísticos
• Evalúa y comunica sus procesos y proyectos

Criterios de evaluación:

LISTA DE COTEJO SI NO
Tu diorama comunica y expresa la idea que desea transmitir.
Tu diorama contiene las partes del proyecto artístico (fondo, escena,
figura).
Genera hipótesis sobre el significado e intenciones de su diorama
Registra y comunica como fue su proceso creativo reflexionando
sobre las cualidades estéticas de su proyecto artístico y el manejo de
sus herramientas.

Ha llegado el momento de realizar tu diorama, sigue los siguientes pasos:

• Recorta, dibuja, pega, pinta y acomoda cada pieza en su lugar. Si deseas, muestra tus
avances a tu familia y amistades para recibir sugerencias de mejora y, de ser necesario,
realiza algunos cambios. Culmina la elaboración de tu trabajo afinando detalles.
Finalmente realizaremos la reflexión de su proyecto artístico, respondiendo las siguientes
preguntas:

• Al ver mi trabajo final, lo que más me ha impactado al elaborar esta experiencia

es ___________________.
• Mi afiche para promover el cuidado de nuestra salud en armonía con el ambiente para
prevenir enfermedades respiratorias es importante por que
_________________________________________________________________.
• El elemento cultural de mi comunidad que incluí en mi trabajo fue
______________________________________; me pareció importante porque
_____________________________.
• Si pudiera mejorar algo de mi trabajo, mejoraría ________________________.
 EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N° 2

TÍTULO:
I. NOS ALIMENTAMOS
SITUACIÓN SALUDABLEMENTE Y REALIZAMOS ACTIVIDAD FÍSICA
SIGNIFICATIVA:
PARA VIVIR MEJOR

Alicia es una estudiante del tercer año de secundaria, que vive en la zona de José Carlos
TÍTULO:
Mariátegui, por medio de las redes sociales, se enteró de un nuevo negocio de comida rápida
que reparte sus productos por delivery a un precio asequible. Alicia pensó que era delicioso y
realizo su pedido, pero su papá, quien ya no tiene vesícula biliar, se sintió indispuesto debido a
que había consumido mucha grasa. Este suceso hizo que reflexione acerca del consumo de la
comida chatarra, rica en calorías, pero pobre en nutrientes. Por ello, conversó con sus amigos
sobre sus hábitos de alimentación y descubrieron que, en algunos casos, existe un consumo
frecuente de este tipo de comidas. Se preguntaron cómo podrían promover hábitos más
saludables en sus familias, cómo impacta la publicidad en sus hábitos y la influencia de la
educación recibida en casa. Frente a esta problemática: ¿Qué acciones o practicas podrían
implementar Alicia y sus amigos para promover hábitos de una alimentación saludable?
¿la práctica de ejercicios es importante para mejorar la salud las familias y comunidad
frente al contexto del COVID-19? ¿De qué manera desde nuestra área Arte y Cultura
podemos promover el no a la discriminación y el sí a la igualdad?

II. PROPÓSITO

Desarrollar un conjunto de actividades relacionadas a la reflexión sobre la alimentación saludable

y actividad física.

III. PRODUCTO O EVIDENCIA DE LA COMPETENCIA TRABAJADA.

Construye interpretaciones históricas

El estudiante elabora un bodegón sobre la alimentación saludable y actividad física.

IV. DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES.

Actividad 1 Actividad 2 Actividad 3 Actividad 4

Titulo: Titulo: Titulo: Titulo:

Aprecio e identifico Planifica un Exploro y Elaboro una pintura

al bodegón bodegón para experimento la reflexionando sobre la
prevenir a anemia. técnica del alimentación
bodegón. saludable y actividad
física.
 ACTIVIDAD Aprecio e identifico al bodegón
1

Competencia: Aprecia de manera crítica manifestaciones artístico-culturales.

Capacidades:
• Percibe manifestaciones artístico-culturales
• Contextualiza manifestaciones artístico-culturales

Criterios de evaluación:

LISTA DE COTEJO SI NO
Describe las cualidades estéticas de la pintura del bodegón del Autor:
Paul Cézanne, asociándolo a emociones, sensaciones e ideas
propias, reconociendo que pueden generar diferentes reacciones.
Contextualiza la pintura de Paul Cézanne “Fruta y una jarra sobre una
mesa -Fruit and a Jug on a Table” y las asocia a las cualidades
estéticas que observa.

Alicia está preocupada por la alimentación de cada integrante de su familia, comunidad y país, por
ello está comprometida a realizar algo desde nuestra área para hacer reflexionar y promover
actitudes saludables. En esta actividad, percibiremos algunas manifestaciones artístico-culturales
que nos ayudarán a reflexionar sobre la alimentación saludable y la actividad física. Luego,
buscaremos en nuestro entorno alimentos y actividades físicas que nos inspiren y ayuden a
reflexionar sobre sobre la alimentación saludable y actividad física.
Lee y responde en tu Bitácora las siguientes preguntas:

• ¿Qué sabes sobre la alimentación saludable? ¿Por qué crees qué debemos cuidar nuestra
alimentación y realizar actividad física saludable?
• ¿Qué sabes del bodegón? ¿En qué consiste?
• ¿Cómo te imaginas que se representará en un bodegón la alimentación saludable y una
buena correcta física?

Ahora Observa detenidamente la imagen:

Luego de observar la pintura, responde en tu Bitácora las siguientes preguntas:

• ¿Qué observas en la imagen?
• ¿Conocías ya está pintura? ¿Qué conoces de ella?
• ¿Qué piensas o qué te hace recordar al verla? ¿Qué te hace sentir?
• Si la imagen tuviera sonidos, ¿qué crees que se podría escuchar?
 • Observa la imagen de cerca: ¿qué detalles observas?, ¿quiénes aparecen en la pintura?,
¿qué acciones están realizando?, ¿qué crees que estarán pensando o sintiendo?

ACTIVIDAD Planifica un bodegón para prevenir a anemia.

2

Competencia: Aprecia de manera crítica manifestaciones artístico-culturales.

Capacidades:
• Reflexiona creativa y críticamente sobre manifestaciones artístico-culturales

Criterios de evaluación:

LISTA DE COTEJO SI NO
Genera hipótesis sobre el significado que tiene para él /ella la
alimentación saludable y realizar actividad física.
Genera hipótesis e ideas sobre la lectura “Reflexionando sobre
nosotros: El Arte del bicentenario”

En la actividad anterior hemos observado una imagen muy representativa de nuestro país, una
pintura de Juan Lepiani, pues es una obra de arte, una manifestación artístico cultural y es creada a
partir de un contexto social, histórico y cultural determinado.
Lee la siguiente lectura y luego reflexionemos.

¿Qué es una alimentación saludable?

Diariamente, al consumir alimentos no hay conocimiento claro de sus contenidos nutricionales,
calorías, cantidades de sodio o azúcar y se habla que es preferible consumir más proteínas que
harinas o que son mejores las dietas recomendadas por los conocidos o encontradas en páginas de
internet que consultar a un especialista.
Generalizando, se puede decir que la alimentación saludable es aquella que proporciona los
nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo, conservar o
restablecer la salud, minimizar el riesgo de enfermedades, garantizar la reproducción, gestación,
lactancia, desarrollo y crecimiento adecuado. Para lograrlo, es necesario el consumo diario de frutas,
verduras, cereales integrales, legumbres, leche, carnes, aves y pescado y aceite vegetal en
cantidades adecuadas y variadas. Si lo hacemos así, estamos diciendo que tenemos una
alimentación saludable.
Pero ¿cómo saber qué aporta cada uno al organismo? Para esto tengamos en cuenta que los
nutrientes aportados por los alimentos se clasifican en dos grupos: los macronutrientes, del cual
hacen parte las grasas, los carbohidratos, y las proteínas; y los micronutrientes compuestos por los
minerales y las vitaminas.
Veamos los primeros:
Grasas: son una de las principales fuentes de energía para el organismo, que al consumirlas en las
cantidades adecuadas se convierten en un elemento primordial que ayuda al crecimiento, al
desarrollo y a mantener una buena salud. Se debe tener en cuenta que las grasas se pueden
encontrar en tres presentaciones: sólida (manteca), semisólidas (mantequillas o margarinas) o
líquidas (aceites); cada una de ellas tiene efectos diferentes en el metabolismo.
No todas las grasas son favorables; uno de estos casos es el de las grasas trans, un tipo específico
que se forma cuando los aceites líquidos se convierten en grasas sólidas como la manteca o la
margarina en barra.
Este proceso se llama hidrogenación, en el que se añade hidrógeno al aceite vegetal para aumentar
el plazo de consumo y la estabilidad del sabor. Las grasas trans se pueden encontrar en mantecas,
algunas margarinas, grasas vegetales, galletas, caramelos, dulces, alimentos fritos, productos
horneados y alimentos procesados y, en forma natural, en pequeñas cantidades en la leche,
productos lácteos y algunas carnes.
Su consumo continuo trae como consecuencia que se eleve el colesterol 'malo' (ver recuadro), lo que
aumenta el riesgo de enfermedad coronaria, obesidad, diabetes, accidentes cerebrovasculares,
respiratorios y algunos tipos de cáncer y en mujeres gestantes pueden influir en el peso del bebé al
nacer. Según estimaciones de los Centros para el control y la prevención de enfermedades, eliminar
estas grasas de la dieta diaria podría prevenir unos 20.000 casos de cardiopatías coronarias y hasta
7.000 muertes al año.
Carbohidratos: constituyen la principal fuente de energía de nuestra alimentación, son el combustible
para desarrollar las actividades diarias, mantener la temperatura corporal y el buen funcionamiento
de órganos vitales del cuerpo. Pueden ser simples y complejos.

Los primeros se encuentran de manera natural en caña de azúcar, remolacha y miel o son añadidos
en forma de azúcares, como por ejemplo a productos industrializados o de pastelería, mientras que
los carbohidratos complejos están en alimentos como arroz, papa, yuca, ñame y plátanos entre otros.
Se deben consumir de manera moderada, pues en exceso pueden ocasionar sobrepeso, obesidad,
diabetes y otras enfermedades crónicas; mientras que el bajo consumo produciría desnutrición o bajo
peso.
Proteínas: son las responsables de la formación de células, los tejidos y órganos, así como de
construir los músculos, parte de las hormonas, de las enzimas que transportan ciertas moléculas
(como la grasa) y transmitir señales. También están presentes en una gran cantidad de funciones
del organismo. Durante los periodos de crecimiento, embarazo, lactancia y recuperación de
enfermedades es necesario el consumo de alimentos fuentes de proteína en mayor cantidad.
Las fuentes de proteína pueden ser de origen animal como huevos, pescados, leche, carnes magras,
pavo, y pollo; o de origen vegetal como las leguminosas (frijol, lenteja, garbanzo, alverja), nueces y
frutos secos, quinua, entre otros.

Micronutrientes
En este segundo grupo se encuentran los minerales y las vitaminas.
Hierro: es uno de los componentes que se encuentra en la hemoglobina (presente en los glóbulos
rojos) y la mioglobina (presente en el músculo) encargadas de transportar el oxígeno. Los alimentos
que contienen hierro son carnes, hígado, vísceras, leche, huevos y alimentos de origen vegetal. La
combinación de alimentos fuentes de hierro con el consumo simultáneo de alimentos fuentes de
vitamina C (guayaba, naranja, cítricos) aumenta de manera importante su absorción.

Calcio: se encuentra presente en diferentes tejidos del cuerpo como las neuronas y la sangre, el
líquido entre células, los músculos, entre otros. Es necesario para mantener y desarrollar huesos y
dientes sanos, para relajar músculos, vasos y arterias sanguíneas, para secretar hormonas y
enzimas. Las fuentes de calcio que tienen mejor absorción son los derivados lácteos como leche,
queso, kumis y yogurt, y tienen un mayor efecto cuando son combinados con alimentos fuentes de
vitamina D, como aceite de hígado de res, atún o salmón.
Yodo: hace parte de las hormonas tiroideas que controlan el buen funcionamiento del metabolismo el
cuerpo. Es importante para el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso del feto y se encuentra en
la sal yodada y en productos de origen marino como pescados y mariscos.
Zinc: indispensable en el crecimiento y desarrollo normal, en la reproducción y el funcionamiento del
sistema inmune, en la cicatrización de heridas, y en la mejora de los sentidos del gusto y del olfato.
Los alimentos fuente de proteína también son buena fuente de zinc: carne de ternera, pollo y cerdo,
ostras, leche, queso, nueces y leguminosas.
Vitamina A: mantiene el funcionamiento del sistema inmune, la piel, los ojos y su visión, contribuye a
la reparación de las vellosidades intestinales y el tejido pulmonar. Su consumo está relacionado con
la prevención de infecciones. Se encuentra en alimentos de origen animal como carne, hígado y
vísceras, en frutas y verduras de color naranja y amarillo como ahuyama, papaya, melón y tomate,
entre otros.
Vitaminas del complejo B: participan en la digestión y la absorción de los carbohidratos. Son parte
de este grupo la tiamina, la riboflavina, la niacina y el ácido fólico. Éste último se destacapor su
función y necesidad, ya que cuando hay bajos niveles en el organismo se afectan los glóbulos rojos,
las células intestinales y se desarrolla anemia. Esta vitamina debe ser consumida en mayor cantidad
durante el embarazo para evitar problemas de formación del sistema nervioso en el feto. Las
hortalizas de hojas verdes y oscuras, las leguminosas como frijol, lenteja y arveja así como frutas
son fuente de ácido fólico.
Vitamina C: ayuda en la producción y mantenimiento del tejido conectivo del cuerpo (huesos, dientes,
piel, y tendones), en la cicatrización de heridas y tiene funciones antioxidantes. Todas las frutas y
verduras son buena fuente de vitamina C.
Colesterol: bueno y malo
El 70% del colesterol que circula en nuestro cuerpo es producido por el hígado, el otro 30% debe ser
aportado por la alimentación, pero aportes mayores producen daños a la salud. Existen 2 tipos de
colesterol:
Colesterol HDL: llamado comúnmente colesterol bueno, tiene un efecto protector contra
enfermedades cardiacas y evita el aumento del colesterol LDL en sangre.
Colesterol LDL: conocido como colesterol malo, tiene un efecto nocivo en el organismo ya que
aumenta el riesgo de obstrucción de las arterias del corazón, predisponiendo a las personas a
padecer enfermedades cardiovasculares como el infarto o el accidente cerebrovascular.
Los alimentos fuentes de colesterol son la yema del huevo, el hígado de res, los riñones, la piel de
las aves, el chicharrón, las salchichas, el jamón, la morcilla, la manteca de cerdo, el chorizo, los
quesos cremosos, la crema de leche, la mayonesa y la mantequilla, entre otros alimentos de origen
animal.
https://www.minsalud.gov.co/salud/publica/HS/Paginas/que-es-alimentacion-
saludable.aspx

Responde las siguientes preguntas en tu bitácora:

• ¿En qué consiste una alimentación saludable?

• ¿A qué llamamos micronutrientes?
• ¿El colesterol es bueno o malo? ¿en qué se diferencias?
• Realiza una relación de alimentos saludables así como artículos que nos permitan realizar
actividad física.

ACTIVIDAD Exploro y experimento la técnica del bodegón.

3

Competencia: Crea proyectos desde los lenguajes artísticos.

Capacidades:
• Aplica procesos creativos
Criterios de evaluación:

LISTA DE COTEJO SI NO
Elabora un plan para desarrollar su proyecto artístico, seleccionando
información pertinente para representar el mensaje que quiere
transmitir
Integra elementos característicos de su comunidad en su
planificación como también ideas de difusión de su proyecto artístico.
Hemos analizado la situación significativa y decidimos crear un bodegón con alimentos saludables y
artículos que nos permitan realizar actividad física.
Revisa los registros de tu bitácora y realiza responde las siguientes preguntas para que planifiques
tu pintura de Bodegón, reflexionando sobre de la alimentación saludable y la actividad física.

PLANIFICAMOS NUESTRO BODEGÓN

Realiza un organizador gráfico donde respondas las siguientes preguntas.

1. ¿Qué materiales utilizaré para realizar mi bodegón?

2. ¿Cuáles son los alimentos que dibujarás y pintarás para promover una alimentación
saludable y la actividad física?
3. ¿Qué objetos incluiré en mi bodegón?
4. ¿Cuándo empezaré y cuando terminaré mi bodegón?
Ahora que has organizado tus ideas, es momento de formular propuestas a partir de las
decisiones que tomes.

ACTIVIDAD Elaboro una pintura reflexionando sobre la alimentación saludable y actividad

4 física.

Competencia: Crea proyectos desde los lenguajes artísticos.

Capacidades:
• Explora y experimenta los lenguajes artísticos
• Evalúa y comunica sus procesos y proyectos

Criterios de evaluación:

LISTA DE COTEJO SI NO
Aplica en su pintura (bodegón) diversas técnicas para comunicar y
expresar la idea que desea transmitir, como por ejemplo, colores,
plumones, temperas, hojas de colores, texturas, etc.
Su pintura (bodegón) representa en su mensaje de promover una
alimentación saludable y la actividad física.

Registra y comunica como fue su proceso creativo reflexionando

sobre las cualidades estéticas de su proyecto artístico y el manejo de
sus herramientas.

Ha llegado el momento de realizar tu BODEGÓN, sigue los siguientes pasos:

• Haz varios bocetos para ensayar diversas formas de transmitir tu mensaje según tu intención.
Guarda los bocetos en tu carpeta para regresar a ellos; puedes recoger ideas que te servirán
en tus próximos proyectos.
• Elige el boceto que te gusta más y que consideres que logrará transmitir mejor tu mensaje.
Compártelo con tu familia para recibir sugerencias de mejora. Pregúntales qué les hace
pensar y toma nota de sus sugerencias. Anota sus comentarios y tus ideas al respecto en tu
Bitácora. Registra también las ideas que vayan surgiendo para mejorar tu trabajo.
• Elabora la versión final de tu trabajo a partir de tu boceto ajustando lo que creas conveniente.
 • Al final muestra tu trabajo con tu familia y pídeles su opinión, sentimientos, o consejos al ver
tu proyecto artístico.

Completa las siguientes frases en tu Bitácora:

1. Mi principal dificultad al elaborar esta experiencia ha sido _______________________________

__________________________________________ y lo que más he disfrutado ha sido ________
__________________________________________________________.

2. Cuando finalicé mi trabajo, me di cuenta de que un proyecto artístico puede _________________

_______________________________________________________________________________.

3. Al elaborar esta propuesta, he aprendido sobre les y ________________________________

__________________________________________________________________________________.

4. Si pudiera mejorar algo de mi propuesta, mejoraría _______________________________________

__________________________________________________________________________________

5. Considero que, en esta experiencia, promueve una alimentación saludable y la actividad

física__(fundamenta tu respuesta)_____________________________________________
________________________________________________________________________________