INSTITUCIÓN EDUCATIVA GIMNASIO PIAGETANO

AREA: TECNOLOGÍA E INFORMÁTICA DOCENTE: LUZ MIREYA ZUÑIGA MARTINEZ

GRADO: DECIMO ESTUDIANTE:
PERIODO: TIEMPO ESTIMADO: 2 HORAS
GUIA N.º: 6 FECHA:

VIDEO TUTORIAL ELABORANDO UNA RECETA

1. CONTEXTUALIZACIÓN
1.1 Observa la siguiente receta para preparar el postre de tres leches

Ingredientes Preparación del Postre tres leches

1 Lata grande de leche condensada
1 Lata grande de Crema de Leche
1 Medida de la lata de leche condensada de leche
pasteurizada
4 Huevos
Esencia de Vainilla o Coco
• Mezclar todos los ingredientes para el postre
tres leches (puede hacerlo con batidora o en
licuadora y verter en la refractaria.
• Llevar al horno por 40 minutos
• dejar enfriar para deleitarse con este exquisito
Postre.

1.2 Observa el siguiente enlace y responde.

Realiza un paralelo entre el video y la receta de la guía

VIDEO GUÍA

Ver video

2. REFLEXIÓN COGNITIVA
2.1 Antes de realizar un video o preparar una receta se deben dejar listos todos los materiales o ingredientes.
Describe los materiales o ingredientes que se necesitan en cada caso.

¿Qué ingredientes se utilizaron para preparar la

¿Qué materiales se utiliza para hacer el video?
receta?

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2.2 Obstáculos: ¿Qué sucede en cada caso si llegara a falta un ingrediente o material según sea cada caso?

Video

Receta
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CONEXIÓN CON PROYECTO (EDUCACION ECONOMICA Y FINANCIERA)

2.3¿Cuáles crees que son los costos financieros en la realización de tanto el video como la receta?

VIDEO RECETA

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3. CONCEPTUALIZACIÓN
3.1 Escribe tres actividades que se pueden realizar con tu programa de edición de videos

Mi programa de edición es:

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4. APLICACIÓN DE CONOCIMIENTO

4.1 Completa con la información:

¿Qué receta va preparar? ______________________________________

¿Qué materiales necesita? ¿Qué ingredientes necesita?

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4.2 Escribe los pasos de elaboración: (si necesita más espacio puede anexar una hoja)
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4.3¿Cuáles serán sus costos financieros en la realización de su receta?

Costos

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4.4 Elabora un video tutorial donde enseñe a elaborar una receta, (no debe ser nada relacionado con computadores
o programas es la elaboración de un producto o una comida no tiene que ser un plato costoso es algo sencillo, pero
tampoco puede ser una limonada o fresco)

➢ Tiempo: Mínimo 3 minutos y máximo 10 minutos

➢ Trabajo individual
➢ Programa Libre
• INTRO (ya realizado)
• Saludo/ Bienvenida
• Introducción (breve descripción del plato a elaborar)
• Presentación del plato (como debe quedar al final) este paso se logra en edición

• Ingredientes
• Explicación paso a paso la preparación incluyendo el emplatado

• Cierre o despedida
• CREDITOS

Criterios de evaluación para este video:

1. Textos con buena ortografía y frases coherentes y bien construidas

2. La pronunciación es adecuada y buena vocalización

3. Permitir que los textos se puedan leer con facilidad.

4. Aplicar animaciones y efectos para dar un aspecto agradable.

5. Hay una buena correlación palabra-imagen / audio-imagen

6. El sonido está de acuerdo con el contexto del video / Da fuerza a la presentación y favorece la
consecución del objetivo del video.
7. Se presentan de manera organizada, bien estructurada y clara

8. El video sigue una estructura del guion.

9. El video fue entregado en el tiempo estipulado

10. Cumplió con el tiempo programado de mínimo 5 máximo libre

5. REFERENCIAS
• http://es.slideshare.net/beymar1987/manual-de-camtasia-estudio-7
• http://cursocamtasia.pbworks.com/f/MANUAL+DE+CAMTASIA+para+bibliotecarios.pdf
• https://www.techsmith.com/camtasia.html