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UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NUCLEO ANZOÁTEGUI
ESCUELA DE CIENCIAS DE LA SALUD
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS FISIOLOGICAS
BIOQUÍMICA(1532026)
SECCION 03
Profesora: Bachilleres:
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ÍNDICE
Modificaciones covalentes……………………………………………………………………………….……9
Regulación Hormonal…………………………………………………………………………………….……..9
Compartimentación……………………………………………………………………………………………..9
Transporte electrónico……………………………………………………………………………………….10
Reacciones óxido-reducción……………………………………………………………………………… 11
semirreacciones………………………………………………………………………………………………….12
Par redox…………………………………………………………………………………………………………….13
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Reacción redox neta……………………………………………………………………………………………13
La Ecuación de Nernst………………………….……………………………………………………………...16
Temperatura………………………………………………………………………………………………………17
Presión y volumen………………………………………………………………………………………………17
Concentraciones…………………………………………………………………………………………………17
Bibliografía………………………………………………………………………………………………………....19
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UNIDAD III. MOLÉCULAS DE ALTOS CONTENIDO ENERGÉTICO. EL ATP
Los compuestos de alta energía se caracterizan por uno o más enlaces (químicos) de alta
energía que liberan un gran volumen de energía libre a través del catabolismo. La formación de
enlaces de alta energía requiere el ingreso o entrada de energía, almacenando mayor cantidad de
Estos enlaces químicos se encuentran en los reactivos. Además, se degradan con facilidad. La
tilde o enlace ondulante (~) representa simbólicamente el enlace de alta energía, que no es otra
cosa que un enlace de tipo éster entre los residuos de ácido fosfórico y ciertos compuestos
orgánicos. Los compuestos que contienen tales enlaces se denominan fosfatos macroérgicos. La
energía liberada cuando se rompe el enlace de alta energía entre los fosfatos que componen una
molécula de alta energía (ATP) es transferida a otras moléculas que la utilizan directamente, o a
otras moléculas que la almacenan como fosfato de creatina o fosfocreatina (CP o CrP). La CP es
otro compuesto macroérgico que se encuentra almacenado en el músculo esquelético y tiene por
función almacenar energía en el músculo esquelético. Esta molécula es utilizada para generar, de
forma anaeróbica, ATP a partir del ADP, formando creatinina para unos 15 segundos de un
esfuerzo intenso. Otro grupo de compuestos de alta energía son los tioésteres, los derivados de
Los procesos vitales como las reacciones sintéticas, contracción muscular, conducción de
impulsos nerviosos, transporte activo obtienen energía mediante enlace químico, o acoplamiento,
compuestos, generalmente orgánicos, que participan en las reacciones químicas que tienen lugar a
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nivel celular) ocurre con liberación de energía libre y está acoplada a otra reacción en la cual se
requiere energía libre para convertir el metabolito C en el metabolito D. Los términos exergónico
(tienen lugar de modo espontáneo, con pérdida de energía libre “ΔG es negativa”) y endergónico
(requieren la ganancia de energía libre “ΔG es positiva”), indican que un proceso está
Un proceso endergónico no puede existir de manera independiente, sino que debe ser un
componente acoplado donde el cambio neto general es exergónico. Las reacciones exergónicas
en tanto que las reacciones sintéticas que acumulan sustancias se llaman anabolismo. En realidad,
estos vínculos proporcionan una base para el concepto de control respiratorio, el proceso que
evita que un organismo se consuma fuera de control. Un método para acoplar un proceso
para impulsar innumerables reacciones, sino también para transportar sustancias a través de
Los compuestos que presentan “enlaces de alta energía” son aquellos con alta potencial para
transferir un grupo; como es el caso del ATP que presenta la capacidad para transferir grupos
fosfato (P). El potencial de transferencia de fosfato muestra los compuestos que pueden fosforilar
a otros en condiciones estándar. El símbolo ~ indica que el grupo fijo al enlace, en el momento de
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grande de energía libre. Por este motivo, algunos prefieren el término potencial de transferencia
de grupo, más que “enlace de alta energía”. De esta manera, el ATP contiene dos grupos fosfato
de alta energía y el ADP contiene uno, mientras que el fosfato en el AMP (monofosfato de
organismo. Es decir, la principal fuente de energía de los seres vivos. Esto es así por a su
El ATP está formada por la molécula adenina, por una ribosa (que se encuentra en el centro
de la molécula, que se une a la base nitrogenada adenina y a los tres fosfatos) y tres grupos
fosfatos. Estos fosfatos contienen enlaces de alta energía entre ellos y al romperse dichos enlaces
se libera la energía almacenada. Las células intercambian la energía liberada en la rotura del ATP
para llevar a cabo funciones esenciales, a menudo convirtiendo la energía química liberada en la
hidrólisis del ATP en otras formas de energía, como por ejemplo, energía mecánica en la
concentración. Así, el ATP sirve como donador inmediato de energía libre, esto es, se forma y se
consume continuamente. Se calcula que un ser humano en reposo recambia hasta 65 kg de ATP
separarse los enlaces fosfato mediante la introducción de una molécula de agua (hidrólisis). La
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energía liberada en esta reacción puede ser aprovechada por la maquinaria celular para realizar su
El ATP tiene 2 enlaces fosfoanhídrico. La rotura de una produce adenosín difosfato (ADP) y
fosfato inorgánico (Pi), y la rotura del otro da adenosín monofosfato (AMP) y pirofosfato (PPi).
produce la hidrólisis, ya sea espontáneamente o catalizada por una enzima, se libera una energía
energía, exactamente 7,7 kcal/mol. En el ATP, el enlace fosfoéster se establece entre el fosfórico
Estos son enlaces fosfatos, almacenan una energia de 7,7 kcal/mol, la hidrólisis de estos
enlaces es exorgenica, al romperse liberan la energia que tienen almacenada (7,7 kcal/mol). Para
El ATP es muy soluble en agua y es bastante estable en soluciones entre pH 6,8 y 7,4, pero se
de hidroxilo ("extremos de pH", como usted cita) causan hidrólisis ácida o alcalina. El
ocurre con la hidrólisis del ARN. La hidrólisis ácida del ATP requiere un pH muy bajo.
La estabilidad del ATP se debe en gran medida al Mg2+. El ATP en la celda es en realidad
Mg2ATP2- Los iones de Mg estabilizan las cargas negativas de los fosfatos. El pH también es
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importante, por supuesto, pero el Mg es la clave, de ahí que vea Mg2+ todo el tiempo en
manera que el producto de cada reacción resulta ser el sustrato o reactivo de la siguiente.
transferencia de energía química entre ellas. Por ejemplo en dos reacciones consecutivas como:
A —› B
B —› C
Parte de la energía química que reside en los enlaces de la sustancia A puede transferirse hasta la
sustancia C a través del intermediario común B. Así, sobre el principio del intermediario
común, las rutas metabólicas constituyen eficaces medios para transferir la energía química desde
El flujo de las rutas metabólicas está regulado, mediante el control de la actividad intracelular
de una o unas pocas de las enzimas clave de esa ruta. Un planteamiento denominado análisis del
control metabólico asigna a cada enzima de una ruta un coeficiente de control del flujo, un valor
que puede variar entre cero y uno. Para una determinada enzima, el coeficiente de control del
flujo es el aumento relativo del flujo dividido por el aumento relativo de la actividad enzimática
que ocasiona ese aumento de flujo. Es importante la transferencia energética en los esquemas
reguladores, que dependen del control de una o dos enzimas en cada ruta, ya que carecen de la
flexibilidad y sutilidad que refleja la capacidad de las células para mantener la homeostasia en
unas condiciones que varían mucho, tanto desde el punto de vista nutritivo como energético. El
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ATP aporta la energía necesaria para que puedan producirse reacciones energéticamente
Los sistemas de regulación a nivel enzimático pueden clasificarse en dos tipos de regulación:
alostéricos estas enzimas identifican diferentes señales e integran esa información modificando su
estado de actividad.
2) Modificaciones covalentes: Consiste en una reacción catalizada por otra enzima u otras
enzimas. La adición o separación de un grupo funcional a la enzima cambia su estado de
actividad. Estas pueden conectar o interrumpir una vía metabólica por una señal informativa.
Las regulaciones enzimáticas lentas, modifican las concentraciones de enzimas. Los niveles
enzimáticos están sometidos normalmente a control hormonal.
Regulación Hormonal
extracelular son las hormonas. Una hormona es una sustancia que se sintetiza en células
especializadas y se transporta por la circulación hasta células diana remotas. Estas células poseen
célula diana y hace contacto con el receptor, se estimula una reacción de intercambio. Este
intercambio produce una respuesta de activación, que interactúa entonces con el efector.
Compartimentación
Esta función deriva en gran parte de la permeabilidad selectiva de las membranas para los
distintos metabolitos. Es característico que los intermediarios de una ruta queden atrapados en el
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interior de un orgánulo, mientras que los transportadores específicos permiten la entrada de los
sustratos y la salida de los productos. El flujo a través de una ruta puede regularse, por tanto,
Transporte electrónico
El transporte electrónico biológico consiste en una serie de oxidaciones y reducciones ligadas,
o reacciones redox. En éste proceso de transporte electrónico, la energía libre de la transferencia
de electrones del NADH y del FADH₂ al O₂, a través de centros redox unida a proteínas, está
acoplada a la síntesis de ATP. Aunque la química redox de estos transportadores electrónicos
biológicos puede parecer más complicada que la que rige las reacciones inorgánicas simples.
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Importancia de la transferencia de electrones en los seres vivos
Reacciones óxido-reducción
Estas reacciones redox implican la pérdida de electrones por una especie química, que es así
oxidada, y la ganancia de electrones por otra, que es reducida. El flujo de electrones en las
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En las reacciones oxidación reducción los ‘’grupos’’ transferidos son electrones que pasan de un
reacción:
El Cu+, el agente reductor, es oxidado a Cu2+, mientras que el Fe3+, el oxidante es reducido a
Fe2+. Las reacciones redox pueden considerarse formadas por dos semirreacciones o pares
redox, tales como:
Cuya suma es la reacción global anterior. Estas semirreaciones tienen lugar durante el
metabolismo de oxidativo.
reacción de oxidación-reducción de forma separada. Por ejemplo, la oxidación del ion ferroso
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• Por definición un aceptor de electrones es un agente oxidante, que, al aceptar electrones
resulta reducido en el proceso.
Par redox
Un agente determinado, tal como un catión de hierro en el estado ferroso (Fe2+) o el férrico
(Fe3+), funciona como un par reductor-oxidante conjugado (par redox), en las reacciones
redox podemos escribir una ecuación: Dador electrones e- + aceptor de electrones. Un ejemplo de
ello es la Semirreacción reversible que se vio con anterioridad, en donde el catión de hierro en
estado ferroso (Fe2+) es el dador de electrones mientras que el catión de hierro en estado férrico
(Fe3+); de esta manera conjuntamente Fe2+ y Fe3+ constituyen un par redox conjugado.
porque dos semirreacciones siempre ocurren juntas para formar una reacción completa. Al
escribir semirreacciones, los electrones ganados o perdidos suelen incluirse explícitamente para
que la semireacción se equilibre con respecto a la carga eléctrica. Los electrones se cancelan
La fuerza electromotriz es una medida del potencial o de la “presión” que hace que los
electrones fluyan desde una semicélula a la otra. Los electrones pueden desplazarse hacia la
electrones en estudio el que tenga una mayor tendencia a la pérdida de electrones. Dado que el H2
pierde los electrones con más facilidad que el Fe2+, los electrones irán de la semicélula de
registre una fem positiva. Sin embargo, si el donador de electrones pierde electrones con más
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facilidad que el H2, los electrones se desplazarán en la dirección contraria, reduciendo el H+ a H2
semirreacción de oxidación.
Mol), este término pasa a ser el potencial de reducción estándar, E0. La fem registrada en una
1M y todos los gases están a 1 atm de presión. A este electrodo de hidrógeno se llama
El cambio de energía libre de Gibbs (ΔG) es la porción del cambio de energía total en un sistema
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que está disponible para desempeñar trabajo.
expresar cambio de energía libre en cuanto a ΔG (delta g), es posible, de un modo análogo,
En cuanto a los cambios de energía libre en las reacciones de oxidación-reducción, cuanto más
alto es el valor de E´ o de una pareja redox, mayor es la tendencia de esa pareja a participar en la
oxidación de otro sustrato. Podemos describir esta tendencia en términos cuantitativos, ya que los
cambios de energía libre están directamente relacionados con las diferencias del potencial de
reducción:
El cambio de energía libre estándar ΔGˌ está relacionado con la constante de equilibrio K de
Por lo tanto,
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Esta ecuación indica que las reacciones redox con potenciales celda estándar grandes o
La Ecuación de Nernst
transcurre el tiempo, a pesar de que siguen reaccionando entre sí las sustancias presentes. El
equilibrio químico se establece cuando existen dos reacciones opuestas que tienen lugar
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La ley de acción de la masa (LAM), relaciona las concentraciones de los reactivos y productos en
estado de menor energía, más estable. Factores capaces de modificar el estado de equilibrio:
Presión y volumen: solo influye en reacciones donde participan especies en estado gaseoso o en
disolución. Si aumenta p el sistema se desplazará hacia donde existe menor número de moles
concentración en los productos el equilibrio tiende a desplazarse hacia los reactivos para
El cociente de reacción (Q) es una magnitud calculada por la misma expresión que la
momento.
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[C] y [D] son las presiones parciales y/o concentraciones molares en casos de gases o iones
disueltos respectivamente de los productos de la reacción, [A] y [B] para los reactivos. Los
exponentes son la cantidad de moles de cada una de las sustancias que participan en la reacción.
concentraciones de los productos y el caso contrario para los reactivos, reacciona hacia la
derecha.
izquierda.
equilibrio.
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Bibliografías
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ElPotencialRedoxYLaEspontaneidadDeLasReaccionesEle-2735574.pdf
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https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Donante_de_electrones&oldid=134832520.
https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Redox&oldid=1082449196.
electromotriz-fem-en-una-celda-electroquimica/
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