Las Organizaciones y la

Creación de valor.
Diseño Organizacional
Creación de valor de una Organización
• Inputs (Entradas): Se incluyen los Recursos Humanos, Información y
Conocimiento, Materias Primas, Dinero y Capital.
• Transformación: La forma en que la Organización utiliza los Recursos
Humanos y la Tecnología para transformar Input en Outputs
• Output (Salidas): Productos y Servicios terminados que la
organización libera a su entorno
GRUPO BIMBO
INPUTS
• Materias Primas: Harina de Trigo, Aceites
y Grasas Comestibles, Azúcar, Huevo y
Plásticos usados en los empaques de sus
productos.
• Recursos Humanos: Operarios de
maquinas, Choferes, Gerentes, Jefes de
departamentos, Vendedores, Vigilantes,
Mecánicos, Supervisores, Conductores,
Auxiliares, Cajeros, Despachadores,
Asesores, Contratistas, Agentes, Control
de calidad, Obreros.
• Información y Conocimiento:
Entrenamiento, Capacitación
• Dinero y Capital: Socios, Accionistas
• Clientes
PROCESO DE TRANSFORMACIÓN
• Maquinaria: Hornos, Batidoras, Carro
bandejero, Maquina de rodillos, Maquina
cortadora de masa, silpat, rodillo globo
horno de secuencia uniforme, cortadores,
rodillo la ventaja de usar una maquinaria
industrial
• Ordenadores; Sistema de pedidos,
sistema de registro,
• Habilidades y Experiencia: Humana y
artificial
GRUPO BIMBO
ENTORNO
• Clientes satisfechos
• Clientes potenciales
• Proveedores de harina, leche,
huevos, recipientes, azúcar, frutas
• Población de la sociedad en la que
se establece
• Regulaciones del gobierno
• Competidores
OUTPUTS
• Productos en base a harina:
pasteles, panes, tostadas,
confitería, postres.
• Clientes satisfechos
• Accionistas satisfechos
• Población beneficida