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Proyecto Académico:
Practicante:
Absalón Paulino Velásquez Dueñas
Docente:
Ing. Ronald Fernando Dávila Laguna
Supervisor:
Ing. Ronald Fernando Dávila Laguna
Jefe inmediato:
Ing. Walter Jose Esteban Solís
LIMA — PERÚ
2021
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Índice
CARÁTULA
ÍNDICE DE CONTENIDOS i
INDICE DE TABLAS ii
INDICE DE FIGURAS iii
I. GENERALIDADES 1
II. PROYECTO ACADEMICO 4
III. DESARROLLO DEL PROYECTO 6
IV. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 20
REFERENCIAS 22
ANEXOS 29
2
Índice de tablas
Pág.
Pág.
Figura 14 Organigrama. 23
3
RESUMEN EJECUTIVO
4
CAPITULO I: GENERALIDADES
A nivel mundial, los países con mayor desarrollo en esta rama son Estados Unidos,
Japón, Alemania y España. América Latina todavía está en proceso de desarrollo;
Sin embargo, el sector metalmecánico peruano está experimentando un
crecimiento significativo que ha continuado en años anteriores.
Fuente: ASBANC
5
45%, según la Sociedad Nacional de Industrias (SNI).
6
7
Figura 3 Instalaciones de la Empresa WES E.R.I.L.
8
Figura 4 Equipo de Trabajo WES E.I.R.L.
9
1.1. Organización de la Empresa.
Ingeniería y
Proyectos
2
Fuente: Análisis & Servicios Tecnológicos WES E.I.R.L.
El Organigrama de la empresa nos permite tener una idea uniforme de la
organización permitiendo conocer a los integrantes y a las personas vinculadas en
cada área. Ayuda a comprender las distintas relaciones, dependencias y
conexiones que pueden existir entre las distintas área, secciones y servicios.
1. Ingeniería y Proyectos
Levantamiento de información in situ, realización de planos de ingeniería básica de
diseño, planos de detalle, fabricación y planos de montaje.
3. Verificación de materiales
Se valida la existencia de los materiales y el stock en almacén.
4. Corte y habilitado
Entra a Taller para realizar el trazado en los perfiles para el habilitado, se procede
al corte con equipo de acuerdo a lo indicado en los planos.
5. Soldadura
Se realiza el armado de la estructura con puntos de soldadura, luego de verificar el
armado y colocar todos sus refuerzos se finaliza con el soldeo final de acuerdo a
los procedimientos que el cliente solicite.
6. Limpieza
Cada pieza se limpia perfectamente según las propiedades de los materiales que
se usaron, evitando dejar escorias y salpicaduras de soldadura.
2
7. Pintura
Se usa la compresora o el pulverizador manteniendo el cuidado que la pintura no
se escurra y dar el espesor requerido de acuerdo a lo solicitado por el cliente.
8. Entrega
Se realiza el embalaje de cada una de las piezas de acuerdo al plano de montaje,
y se procede a subirlo al transporte. Así mismo se realiza un packing list de todo lo
transportado y se envía a la obra para su montaje.
9. Montaje
Al recepcionar la entrega de las fabricaciones se tienen que verificar las cantidades
y dimensiones físicas contra los planos antes del montaje.
PLANOS DE INGENIERIA
3
PLANOS DE DETALLE
4
COMPRA DE MATERIALES
5
ARMADO DE COLUMNAS
6
LIMPIEZA Y PINTADO DE ESTRUCTURAS
7
MOVILIZACION EQUIPOS, HERRAMIENTAS Y ESTRUCTURAS
8
Esquema de Proceso Productivo
Figura 13 Esquema productivo
2
Fuente: Análisis & Servicios Tecnológicos WES E.I.R.L.
2
1.2. Descripción del Área donde realiza sus prácticas.
Figura 14 Organigrama
Depto. de Ingeniería y
Proyectos
Diseño
Diseño Estructural Diseño Mecánico
Electromecánico
2
1. Funciones del Ingeniero
3
1.2. Perfil profesional del puesto de trabajo.
4
Nota: Se recopiló la información en base al perfil que requiere la empresa.
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CAPITULO II: PROYECTO ACADEMICO
1. Titulo
Implementación de la Metodología Lean Manufacturing en la Fabricación y Montaje
de Estructuras Metálicas.
2. Realidad Problemática
Actualmente, el sector manufacturero cobra cada vez más relevancia a nivel
internacional ya que los clientes tienen necesidades cada vez más exigentes, lo que
aumenta su probabilidad de compra en términos de calidad y costo, e impulsa a las
empresas a adaptarse en los procesos productivos para satisfacer las demandas
del cliente y sobrevivir en el mercado. La Cámara revista digital (2020 SUNAT)
anuncia que, en esta área los países con mayor desarrollo son: China, Alemania,
Japón, Estados Unidos y España, y en Latinoamérica el sector está desarrollándose
y creciendo en países como Chile, Brasil, Ecuador, México y Colombia ya que
tienen grandes expectativas en adaptarse al adelanto tecnológico y con ella a
modelos nuevos de gestión para estar en línea con la competencia y poder
satisfacer las necesidades de sus clientes.
6
Para Doberssan (2000) cita: "En el mundo competitivo y globalizado que vivimos
hoy, la empresa no puede ignorar los instrumentos que utilizan quienes sobre salen
y triunfan dentro del sistema" (p. 7), por su parte UGARTE, Javier C. (2010) indica,
es por ello que en algunas partes del mundo como Europa o China han desarrollado
estudios científicos y técnicos que enfocan el proceso productivo, desarrollando
teorías, metodologías y herramientas que las empresas requieren para su
implementación.
7
de mejora. Esta implementación ha permitido que la productividad de sus procesos
genere altos porcentajes. En España, por ejemplo, se hicieron estructuras
elaboradas como el Museo Guggenheim, hoy el museo icónico de Bilbao,
construido solo con metal.
Para nuestro país, los índices publicados por la Sociedad Nacional de Industrias
(SNI, 2017), mostraron una disminución acumulada de 6.6% en los últimos tres
años de la industria manufacturera, el índice macroeconómico disminuyó en 3.3%
y 0.8% respectivamente en el sector minero, pero con mejores perspectivas debido
a los mayores precios de los minerales. La preocupante caída en los nuevos
proyectos de ejecución minera, principales clientes de las empresas metalúrgicas,
afecta directamente sus proyecciones de ventas a pesar de que han sido
informadas a través de la Compañía. Minería, Petróleo y Energía (SMPE, 2017) que
nuestro país tiene alrededor de dólares estadounidenses. 50.000 millones en
proyectos mineros.
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Para identificar las causas se utilizó el Diagrama de Ishikawa que de forma gráfica
nos ayuda a detectar los problemas y los factores que la involucran. Para ANGULO,
H. (2010) El diagrama causa-efecto contribuye al trabajo colaborativo en la
formación de habilidades investigativas en un entorno virtual de aprendizaje.
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Figura 16 Diagrama de Ishikawa – Proceso de Fabricación Estructural
70 120%
60 100% 100%
96%
Porcentaje acumulado
90%
50
Datos recolectados
83% 80%
75%
40 66%
57% 60%
30
47%
40%
20 34%
10 19% 20%
0 0%
P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10
Para VILLALOBOS, Ismael, (2016), Bajo uno de estos estudios nace una filosofía
Lean Manufacturing como un conjunto de técnicas y elementos encaminados a
mejorar el proceso productivo de una empresa que se esfuerza por eliminar todo
tipo de residuos y crear un enfoque de valor para el cliente basado en el
conocimiento y experiencia de los involucrados en el proceso de producción (p.28).
6. Recomendaciones
Realizar entrevistas y observaciones con frecuencia en la empresa para
identificar las causas que en el proceso de producción estén generando
problemas de demora.