INFORME PRODUCCIÓN DE BIODIESEL

Tarea 3
1 – Relación de materia prima. Principal y secundaria
Descripción Cantidad
Materia Prima
Principal Aceite Vegetal:

Aceite De Soja 2.000 Kg

Aceite De Colza 840 Litros

Aceite De Girasol 958 gramos

Grasas De Animales:
1.600 Kg

Aceite Crudo 1000 Kgs.

Secundaria Metanol

Etanol
109 Kgs
Alcohol

Catalizador 109 Kgs

Agua 109 Kgs

Glicerina 10 Litros

2-Operaciones Unitarias
Operación Descripción
Cuando hay aceites reciclados lo
más probable es que este venga
Filtrado
con sólidos en suspensión, por ello
se utiliza el filtrado.
Desgomado Se utiliza según el aceite y sobre
todo para reducir sus cantidades
de fosfatidos y fosfolípidos, en
donde se agrega agua caliente
(90°C) en pequeñas cantidades
hidratando si las gomas y estas se
 convierten en insolubles ante el
aceite, al cabo de un tiempo
determinado se eliminan las gomas
hidratadas.
Se toma el aceite anteriormente
desgomado y se agrega una
sustancia alcalina como el
hidróxido de sodio, eliminando así
Neutralización los ácidos grasos. El aceite es
calentado y se agrega el hidróxido
de sodio y diluido basado en una
cantidad que pueda neutralizar los
ácidos.
Se eliminaran restos del catalizador
y de jabón a su vez, por lo que se
Lavado depurara y se obtendrá una la
cantidad de agua considerable
(hasta un 60%).
Se calentara a 80°C el aceite
desgomado y se agregara arcilla de
blanqueo, con este proceso se
Blanqueado logra eliminar tanto color como
fosfátidos residuales, humedad,
restos de metales y también
jabones.
Proceso en el que se busca
eliminar sabores así como también
Desodorizado olores, ácidos grasos y a su vez
componentes volátiles mediante la
destilación al vapor.
Transesterificación
Purificación del Biodiesel
Almacenamiento

3- Transformación Física Y química de la materia

Transformación: Físicas y Descripción
Químicas
Transformación física [Filtrado]:
Transformación química [Desgomado]:

Transformación química
[Neutralización]:
4- Explicar en detalle el procedimiento para realizar el Balance de Masa
para la producción del Biodiesel

5- Realizar diagrama de bloques para el proceso productivo. Se sugiere

ver el siguiente video: Tutorial, como hacer un diagrama de Bloque

6-Describir el tipo de proceso y justificar la respuesta.