Realizado por: Brisa Azucena Soliz Duarte Grupo: 3°F

IDENTIFICA LOS CAMBIOS TÉCNICOS DE LOS SIGUIENTES SISTEMAS…

Este sistema de chinampas, el cual es un método de cultivo prehispánico sigue todavía llevándose a cabo en algunas
Cultivo de maíz, flores y partes del centro del país, si bien es cierto actualmente existen diversas formas más actualizadas para poder cultivar,
hortalizas por el sistema este sistema no ha sufrido cambios técnicos ya su eficacia garantiza la seguridad alimentaria y protege la biodiversidad
de chinampas de la región.

Los cambios técnicos más importantes van desde la semilla que se elige hasta los fertilizantes o productos para la
protección de cultivos que se aplican. Por este motivo es importante que la semilla sea resistente para garantizar un
correcto y sano crecimiento de la planta, incluso en situaciones de riesgo como el cambio climático o la falta de agua.
Existen muchas herramientas modernas que les permiten a los productores realizar un monitoreo preciso de sus campos
Sistemas de cultivo para usar en la medida justa los recursos disponibles y para garantizar buenas campañas.
actuales Además, varias empresas han impulsado el uso de drones, sensores e imágenes satelitales para tener un monitoreo más
cercano de los campos cultivados. Estos dispositivos son capaces de recolectar datos y transmitirlos en tiempo real, algo
importante para que los productores puedan tomar las mejores decisiones. También, maquinarias tradicionales como
sembradoras son mejoradas tecnológicamente para ser más eficientes y colaborar con las producciones.

Los cambios técnicos en la elaboración artesanal del chocolate se dan por la industrialización de los diferentes
procesos necesarios para producir el chocolate. Hoy en día son más las empresas que fabrican el chocolate en fábricas
Elaboración artesanal automatizadas que las empresas artesanales donde todo es manual y rudimentario. Además, en la actualidad existen
del chocolate diferentes moldes, mezclas y maquinaria para elaborar chocolate en diferentes presentaciones, tamaños y sabores en
el menor tiempo posible para satisfacer las altas demandas de este producto.

Los cambios técnicos en la elaboración industrial del chocolate son las nuevas formulaciones que sufre este producto
Elaboración industrial con el fin de que su sabor y presentación sea de un agrado más general y no como el chocolate amargo que se consume
del chocolate tradicionalmente, además de optar por utilizar mayor maquinaria y reducir así con esto el uso de mano de obra.