"Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación"

TEMA DE INVESTIGACION
TECNOLOGIAS MODERNAS PARA LA PRODUCCION
AGRICOLA
DOCENTE: M. Sc. Y. Hamilton Huapaya C.
CARRERA: INGENIERIA AGRICOLA.
INTEGRANTES:
 SURCO CUTIPA, Glenn Alexander
 MUCHICA MAMANI, Anacleto
 RAMOS BAUTISTA, Franz R.

PUNO- PERU
2015

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 DEDICATORIA

A Dios por la sabiduría e inteligencia que me da día a día.

A mi madre por su apoyo incondicional que me brinda siempre.
Anacleto.

A Dios. Por iluminarme durante este trabajo y por permitirme

finalizarlo con éxito.

Glenn.

A mis padres. Por su apoyo incondicional que me brindan y por

estar siempre conmigo.

A todas aquellas personas con sed de conocimientos y deseos de

superación que lean estas páginas y premien el esfuerzo de este
trabajo.

Franz.

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 INDICE

 Introducción………………………………………………………………… 4
 nuevas tecnologías para la producción agrícola…………… 5
 semillas mejoradas………………………………………………………. 7
 nuevas técnicas de siembra y plantación……………………… 8
 agricultura de precisión………………….……………………………. 9
 las ventajas y desventajas en los avances tecnológicos en la
agricultura……………………………………………………………………. 10
 agroquímicos……………………………………………………………….. 11
 semillas mejoradas y transgénicas……………………………….. 12
 conclusiones……………………………………………………………….… 13
 bibliografía……………………………………………………………………. 14

3
 INTRODUCCION

El presente trabajo está diseñado de forma práctica y sencilla para conocer

sobre las nuevas tecnologías para la producción agrícola a través de
conceptos prácticas de campo y características de uso, importancia, tipos y
dando una breve descripción de cada punto planteado.

Al mismo tiempo nos permite conocer más las nuevas tecnologías para la
producción agrícola no solo sus conceptos sino también su manejo en el
campo y principalmente la importancia que tiene dentro del cultivo.

La motivación del presente tema es poder conocer los diferentes avances

que se dieron sobre la producción agrícola.

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1.-NUEVAS TECNOLOGÍAS PARA LA PRODUCCION
AGRICOLA.

El notable crecimiento de la actividad agrícola ha estado asociado a la

difusión del uso de maquinarias modernas para las distintas labores agrícolas,
semillas mejoradas (entre ellas, las semillas transgénicas) y agroquímicos.
También se introdujeron nuevas técnicas de siembra y plantación. En todos
los casos, estas innovaciones tienen como objetivo mejorar la producción en
cuanto a calidad y rendimientos. Se denomina “rendimiento” al volumen de
producción que se obtiene por área cultivada

1.1 MAQUINARIA AGRÍCOLA:

Es aquella utilizada para labrar la tierra, sembrar, plantar o recolectar la
producción agrícola.
La mecanización de la agricultura consistió en la generalización del uso
de tractores, sembradoras y cosechadoras mecánicas, lo que permitió
realizar en menos tiempo todo tipo de tareas.
La maquinaria agrícola tiende a ser cada vez más compleja ya que
cuenta con dispositivos de precisión y comandos electrónicos, lo que
permite incrementar su potencia y la rapidez y la calidad de las labores.

1.2 RIEGO:
El agua es un recurso que cada vez escasea más y debemos de poner
todos los medios para no malgastarla y hacer un uso más sostenible y
eficiente de este recurso clave para la humanidad.

En la agricultura ya hace bastante tiempo que se vienen

utilizando innovaciones en sistemas de riego para hacer un uso más
eficaz y sostenible del agua. Sin embargo los usuarios domésticos en
sus jardines siguen utilizando el método tradicional de regar con
manguera. Sistemas de riego por aspersión, riego por goteo y la
instalación de cintas de riego son sistemas que garantizan un mejor
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 aprovechamiento del agua de riego, reducen costes y ofrecen
importantes ventajas como las siguientes

 Ahorro y gestión del agua mucho más eficaz y sostenible

 Fácil instalación y flexibilidad de estos sistemas de riego
 Coste del sistema de riego asequible para los usuarios
 Posibilidad de automatización de tareas mediante programadores de
riego y sensores de lluvia

Con el sistema tradicional de la manguera no regamos de una forma

eficaz, ya que no podemos controlar bien que es lo que se riega, cuando
regamos nuestras plantas y flores de jardín también regamos elementos
indeseados como las malas hierbas, muros etc.
Con el sistema de riego por goteo, por ejemplo, podemos controlar
eficientemente que es lo que deseamos que se riegue, instalando
los goteros cerca de las plantas, además, este sistema de riego favorece
la absorción lenta de la humedad por el suelo y también podemos
agregarle un temporizador para decidir cada cuanto necesitamos
regarlo y hacerlo automáticamente con el consiguiente ahorro de
trabajo y tiempo.
Utilicemos pues las innovaciones tecnológicas en los sistemas de riego y
así haremos un uso más sostenible y responsable del agua y nos
ahorraremos trabajo, tiempo y costes en la factura del agua.
Nos dejamos para lo último lo más importante de todo:
Con la utilización de estos sistemas de riego habremos puesto nuestro
granito de arena para ayudar a conservar el medioambiente gracias a
nuestra gestión sostenible del agua.

1.2 SEMILLAS MEJORADAS:

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 Las semillas mejoradas son aquellas cuyo material genético ha sido
modificado a través de la incorporación de información que les permita
adquirir una característica que antes no tenían, por ejemplo, mayor
rendimiento, mejor resistencia a enfermedades, mayor volumen
nutricional, mejor sabor de las frutas y hortalizas, entre otras
cualidades.
Un tipo de semillas mejoradas son las semillas híbridas, que surgen del
cruce de plantas de diferentes tipos dentro de la misma especie, las
cuales tienen ciertos caracteres deseados, que se combinan en su
descendencia.
Otro tipo son las semillas transgénicas. Se trata de semillas que han sido
modificadas genéticamente a través del injerto de genes de otras
especies vegetales o animales o bien del aislamiento y modificación de
sus propios genes y su reintroducción en la especie original.
Las semillas modificadas genéticamente son comercializadas, en
general, por algunas pocas, pero muy grandes, empresas
multinacionales, como Cargill o Monsanto.
La empresa Monsanto ha desarrollado una serie de semillas
transgénicas de amplia difusión en la Argentina, especialmente en el
caso de la Soja.

1.3 AGROQUIMICOS:

Los agroquímicos constituyen un elemento esencial dentro de la

agricultura moderna para incrementar los rendimientos de los cultivos.
Entre los agroquímicos se encuentran, los fitosanitarios, productos
destinados a la protección de los cultivos, que permiten su adecuado
desarrollo sanitario. Entre ellos: los herbicidas (controlan las malezas
que invaden los cultivos), los insecticidas (controlan los insectos
perjudiciales), los acaricidas, fungicidas y bactericidas (combaten ácaros,
hongos y enfermedades bacterianas respectivamente).

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 Otro de los productos agroquímicos fundamentales son los fertilizantes.
Estos reponen al suelo los nutrientes que se lleva la cosecha. Al igual
que en el caso anterior, la utilización de fertilizantes se ha incrementado
notoriamente.

2.-NUEVAS TECNICAS DE SIEMBRA Y PLANTACION:

2.1 SIEMBRA DIRECTA:

Una de las principales innovaciones de los últimos tiempos en la
agricultura lo constituye la difusión de la siembra directa como
sistema de producción. Se trata de un sistema en el cual se cultiva
sobre un suelo que no ha sido arado previamente, es decir, sobre el
rastrojo o residuos del cultivo anterior. El sistema de siembra directa
se está expandiendo hacia otros cultivos, aunque mayormente se usa
para el cultivo de soja.

2.2 AGRICULTURA A CONTROL REMOTO:

Ninguna ficción hay en esta nueva tecnología. Con un equipo mínimo

y el software adecuado, un agricultor podrá auscultar su cultivo a
distancia y conocer variables como temperatura, humedad, velocidad
del viento, nutrientes, plagas... La agricultura de precisión, basada en
el rastreo satelital, permitirá eso y más. Pero existe un riesgo,
sostiene el autor: la ambición desmedida de las trasnacionales podría
concentrar este avance tecnológico en perjuicio de los pequeños
agricultores del mundo.
Por ejemplo: ES UNA NOCHE CALIDA Y SECA. Un agricultor se
encuentra a 15 kilómetros de distancia de su cultivo y se pregunta si
éste necesitará irrigación. No puede darse el lujo de gastar tiempo y
gasolina, pero tampoco tiene que moverse de su casa. Por Internet
puede recibir datos precisos de las condiciones del tiempo y activar a
distancia el sistema de riego si efectivamente su cultivo lo necesita.

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 En el cultivo hay numerosas estacas "separadas 10 o 20 metros unas
de otras" con pequeños sensores que registran temperatura,
humedad, dirección y velocidad del viento, y otras variables. En cada
una hay un teléfono celular que transmite los datos cada 15 minutos
y el agricultor puede revisarlos por Internet.
Dado que la ubicación física del usuario es irrelevante, el agricultor
podría estar en cualquier punto del planeta: a 10 o mil kilómetros de
su cultivo. La siembra podría estar en Oaxaca y el agricultor en
Estocolmo (lo cual nos hace preguntar si la definición de la palabra
"agricultor" no se estará estirando demasiado). También se puede
programar el sistema para que la siembra sea irrigada
automáticamente. ¿Ciencia ficción? No, agricultura de precisión.

2.3 AGRICULTURA DE PRECISION:

La agricultura de precisión es un sistema de nuevas tecnologías y

procedimientos que unen variables espaciales de mapeo con la
realización de acciones apropiadas de manejo del predio. Requiere la
integración de varios sistemas elementales: el sistema de
posicionamiento global (GPS), dispositivos de recolección de datos
(sensores), sistemas de información geográfica (SIG), entre otros.
La Agricultura de Precisión, reconoce la variabilidad dentro de un
predio y se orienta a hacer lo correcto, en la forma, el lugar y tiempo
correctos.
Tradicionalmente el manejo de los predios se realiza considerando
que cada cuartel es homogéneo, aplicando dosis “promedio”. Sin
embargo, es claro que la variabilidad existente en las propiedades del
suelo, influyen en la capacidad de retención de humedad, absorción
de nutrientes y por consiguiente en el rendimiento de los cultivos
9
 establecidos sobre él. Además, la fertilización y aplicación de
pesticidas que se realizan habitualmente en forma uniforme dentro
de los cuarteles, no considera la variabilidad natural del predio, esto
induce a que las dosis aplicadas sean excesivas o insuficientes, con el
consecuente daño económico y medio ambiental.

3.- LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS EN LOS AVANCES

TECNOLOGICOS EN LA AGRICULTURA:
3.1 SIEMRA DIRECTA:

LAS VENTAJAS LAS DESVENTAJAS

Existen una serie de ventajas desde el En los sistemas de labranza

punto de vista agronómico y técnico: convencionales, el arado se usa, entre
.Favorece la conservación de la cobertura otras cosas, como método de control de
del suelo al evitar o disminuir la erosión. las malezas. Con la siembra directa, ese
.Mejora el aprovechamiento del agua, ya método de control mecánico debe
que mantiene la humedad del suelo al reemplazarse por el mayor uso de
quedar cubierto por una capa de biomasa herbicidas, con lo cual la siembra directa
(rastrojo), que retarda la pérdida de aumenta la dependencia respecto de esos
humedad por evaporización. fitosanitarios.
.Mejora la actividad biológica y aumenta el
contenido de materia orgánica en el
suelo.
.Mejora la eficiencia en el uso del tiempo,
ya que reduce la cantidad de labores
necesarias.
.Reduce el uso de maquinarias (y de
combustible) y personal.

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------------
3.2 AGROQUIMICOS:
LAS VENTAJAS
Permiten la producción de alimentos
sanos y abundantes, en forma eficiente,
económica y sostenible. Sin agroquímicos
la producción mundial de frutas y
vegetales, forrajes y fibras caería entre 30
y 40% por plagas y enfermedades.
Una mayor producción de frutas y
vegetales se traduce en una reducción de
costos para el consumidor final y por lo
tanto en mayor acceso a los alimentos por
parte de la población.
Los agroquímicos son una herramienta
para controlar plagas que afectan
directamente la salud de las personas,
como la malaria.
El control de termitas y otros insectos que
pueden poner en riesgo viviendas y otras
construcciones también se controlan con
los agroquímicos.
Los agroquímicos son el resultado de un
riguroso proceso de Investigación y
Desarrollo, que dura en promedio 9 años y
tiene un costo de 200 millones de dólares.
La Industria de Investigación y Desarrollo
invierte constantemente en la búsqueda
de nuevas tecnologías y adelantos
científicos.
En esa búsqueda de nuevos conocimientos
la Industria apoya el talento de científicos
de distintas disciplinas y de profesionales
altamente especializados.
La Industria de Investigación y Desarrollo
transfiere permanentemente la tecnología
a través de los productos y servicios a
favor de un desarrollo agrícola sostenible.
Los últimos desarrollos tecnológicos
permiten a los agricultores producir más
11
LAS DESVENTAJAS
Se debe realizar una exhaustiva
capacitación del trabajador y productor
rural para realizar el manipuleo en el uso
de agroquímicos. El desconocimiento de
prácticas culturales eficientes hace que
actualmente en muchos casos se estén
contaminando ríos y quebradas y por ende
esto provoque problemas de salud en las
personas, animales y el medio ambiente
en general. En América Latina se generan
aproximadamente diariamente 865 mil
toneladas de residuos industriales, de los
cuales 15,500 son peligrosos.
Desgraciadamente, menos del 10% de los
residuos peligrosos son tratados
adecuadamente, es decir, el 90% restante
se desalojan en arroyos, basureros
El mal uso puede causar una enfermedad
grave o la muerte, contaminación del
suelo y del agua, daños al ganado y a la
fauna, y la disminución o eliminación de
los enemigos naturales de las plagas. Por
eso, es fundamental que se cree una
conciencia alerta y preocupada con el
manejo adecuado y la supervisión del uso
de los pesticidas.
En general, resulta común reconocer el
problema de los pesticidas en el caso de
los proyectos agrícolas que tienen como
objetivo la producción de cultivos; sin
embargo, a menudo, se pasan por alto
cuando son utilizados para reducir las
pérdidas, después de la cosecha. Hay
varios tipos de plagas (incluyendo los
hongos) que causan pérdidas
almacenados; y en los países en desarrollo
el problema se complica más debido a las
en menos espacio, así como disponer de
productos que se degradan fácilmente y
que dejan menor huella en el medio
ambiente.
condiciones climáticas y la falta de una
infraestructura de almacenamiento
adecuada. Usualmente, los productos que
se almacenan a granel, se fumigan o se
tratan con polvos de insecticida diluidos.
La fumigación puede ser extremadamente
peligrosa para los seres humanos, requiere
equipos y capacitación especializados, y
puede dejar residuos tóxicos en los
alimentos.

3.4 SEMILLAS MEJORADAS Y TRANSGENICAS

VENTAJAS Y DESVENTAJAS:

La aparición de la agricultura transgénica, abrió un amplio debate, pues

no se ha demostrado con certeza que los vegetales transgénicos
perjudiquen de algún modo a sus consumidores, quienes se oponen a
ellos sostienen que tampoco ha quedado demostrado lo contrario. Por
ahora no se sabe cómo el consumo de estos productos va a afectar la
salud de las personas. Varios científicos dicen que pueden provocar el
cáncer, desarrollar alergias, intoxicaciones, producir lesiones en los
órganos y resistencia a los antibióticos o sea que ya no harán ningún
efecto de cura a la persona. Se supone que los productos transgénicos
son resistentes a las plagas, duran más tiempo sin marchitarse o tienen
mejor apariencia. O que con estos productos habrá más alimento en el
mundo y por lo tanto menos hambre.
Sin embargo, los que están haciendo estos productos son las mismas
compañías que fabrican los agroquímicos: venenos, fertilizantes y
semillas mejoradas. Estas grandes compañías son la Monsanto, Du
Pont.
También están produciendo transgénicos la Bayer y la Pioneer pero
estas compañías aparecen bajo otros nombres, porque están unidas a

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otras compañías. Están ofreciendo semillas transgénicas de plantas que
resisten plagas y herbicidas, que dan mayor producción, son de mejor
calidad.
Aseguran que al cultivar estas semillas, se necesitan menos
agroquímicos y por tanto suponen menos riesgo de contaminación para
las personas y el ambiente. Pero estas compañías hace 40 años
ofrecieron agroquímicos con muchas ventajas para mejorar la
producción, eliminar las plagas y tener más cosechas
Y el resultado después de años de uso, es que hay plagas muy
resistentes, cada año mueren más personas intoxicadas o viven
enfermas por usar estos productos. Los suelos y el agua están
contaminados. Y los productores, año con año, tienen que comprar la
semilla mejorada, perdiendo así la sabiduría de la producción de su
propia semilla.

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 CONCLUSIONES

En siglos pasados la principal fuente de alimentación del mundo eran los

productos del agro, pero esto no influyo para alcanzar nuevas tecnologías,
solo el último cuarto del siglo XX la tecnología irrumpió fuerte en los campos,
transformando al predio en una “empresa” la cual debía por medio de
avances agrícolas mejorara su producción y toma de decisiones sobre que es
mejor para optimizar recursos.

Una vez que se desarrolló la agricultura en los tiempos antiguos, esta tomo
un lugar de gran importancia en el desarrollo de los pueblos, ya que estos
basaban su crecimiento de su agricultura, pero como todo con el tiempo ha
cambiado las poblaciones han tenido una gran crecimiento y los terrenos q
antes no preveían de vital recurso siguen siendo los mismos, e incluso han
reducido su productividad por factores externos, mucho de los cuales el ser
humano es culpable, como por ejemplo la contaminación; es por esto que el
hombre por medio de la tecnología aplicada tanto al terreno como a las
semillas, fertilizantes e implementos de trabajo se espera lograr con un
pedazo de tierra pequeño la eficiencia que se lograba con grandes
extensiones de tierra en la antigüedad, ya que ahora conocemos el tiempo y
tenemos una tierra más preparada productivamente, todo gracias a la
tecnología que hemos logrado desarrollar y que cada día avanza un paso
más.

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 BIBLIOGRAFIA

1. AGRICULTURA DE LAS AMERICAS. Revista Mensual Técnico – Científica.

U.S.A.
2. Apoyo al desarrollo de instrumentos de manejo de los recursos
naturales: ordenamiento territorial
3. Tesis Doctoral de Dr. D. Fernando Cosio Gonzales. “determinación y
análisis de la estructura técnico- económica para la asignación de
derechos de uso de pastizales en la veranada de montaña”
4. Revista mecánica popular, edición 59-09. Septiembre 2000

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