CARRERA: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
UNIVERSITARIA: CLAUDIA FELICIDAD TICONA VERA
CURSO: 2-B
La vitamina C es uno de los 13 nutrientes esenciales
para las mujeres embarazadas, y protege las células de
la madre y al bebé en el periodo de gestación. La dosis
requerida de Vitamina C para las mujeres embarazadas
es de 1 gramo por cada 10 kilos de peso .
ALIMENTOS
Alimentos que contienen Vitamina C tenemos :
 Frutas cítricas: como la naranja, limón, melón, kiwi, fresas,
melón, papaya
 Verduras: pimiento rojo, col, brócoli y también el perejil.
FUNCIONES
La vitamina C es un micronutriente antioxidante que se encarga
de proteger a las células del organismo y Ayuda a la
cicatrización de heridas, fortalece los huesos y aporta
importantes propiedades a la piel.
Contribuye a una mejor absorción de un elemento como
el hierro, el cual es fundamental para el desarrollo del bebé
durante el embarazo.
 Ayuda a producir colágeno, que desarrolla la piel, las
encías, los vasos sanguíneos y el tejido muscular del bebé.
 Estimula el sistema inmunológico.
 Fomenta la recuperación después del parto ayudando a
reparar los tejidos y a absorber el hierro.
 Promueve el desarrollo saludable de las células y la
cicatrización de heridas.
 Estimula la absorción de hierro.
 Actúa como un antioxidante para evitar el daño de las
células.
CARRERA: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
UNIVERSITARIA: CLAUDIA FELICIDAD TICONA VERA
CURSO: 2-B

La vitamina A reduce la mortalidad infantil. También

interviene en el crecimiento de los niños: fortalece sus huesos
y dientes, y ayuda a mejorar la visión. De hecho, las personas
con déficit en vitamina A pueden acabar perdiendo parte de la
visión. Además, juega un papel fundamental en el
fortalecimiento del sistema inmunitario.
FUNCIONES
 La vitamina A es imprescindible para mantener la salud de
la vista y para los niños en pleno crecimiento.
 El sistema inmunitario también necesita la vitamina A para
combatir las infecciones y las enfermedades respiratorias,
tan frecuentes en niños y en bebés.
 Una de las principales funciones de la vitamina A que afecta
especialmente a embarazadas y a niños es la de mantener
la salud de los dientes, las uñas y la piel.

ALIMENTOS
Productos lácteos como queso y leche fortificada (escoja
opciones lácteas sin grasa o bajas en grasa) Cereales para el
desayuno fortificados. Frutas y verduras de color naranja y
amarillo, como zanahorias, patatas dulces, mangos y melón.
Brócoli, espinaca y la mayoría de los vegetales de hoja verde
oscuro.

 Mejora la visión
 Fortalece los huesos
 Previene el envejecimiento
 Fortalece el sistema inmune
 Previene enfermedades como el sarampión