estreñimiento.
Esta propiedad les viene
Valor nutricional
de las frutas para
sist. inmunológico:
Valor nutricional de la
fruta: Banana
Gracias al potasio que contiene la banana,
ayuda a mantener el ritmo cardíaco, a estar
hidratado y a estar más alerta,
imprescindible para el aprendizaje. Es muy
buena, también, para los atletas, porque
provee suficiente energía para el deporte y
previene los calambres.
Contiene triptófano, un aminoácido esencial,
que puede regular el estado de ánimo. Y la
gran concentración de hierro, ayuda a
producir hemoglobina; muy importante para
las personas con anemia.
Valor nutricional de la
fruta: Ciruela
Las ciruelas frescas constituyen uno de los
mejores remedios para prevenir el
otorgada por su riqueza en fibras,
especialmente pectinas, fructosa y azufre.
La gran cantidad de fibras aumenta el
volumen de materia fecal en el intestino
grueso, lo que produce un aumento de las
contracciones intestinales, provocando una
defecación más abundante y habitual. De
esta manera, se logra corregir o mejorar la
constipación.
Valor nutricional de la
fruta: Coco
El coco es una fruta tropical, sumamente
nutritiva. Se consume su agua y pulpa,
frescas, deshidratadas o ralladas; y
proporciona mucha energía y vitalidad. La
pulpa es rica en magnesio, calcio y fósforo,
nutrientes que mantienen saludables las
uñas, el cabello, los dientes, las encías.
Tiene buena cantidad de vitamina E, para
combatir el envejecimiento de la piel; de
fibra dietética, que ayuda a estimular el
aparato digestivo.
Valor nutricional de la
fruta: Durazno
(melocotón)
El durazno o melocotón es una fruta rica en
potasio, pero también contiene fósforo,
magnesio, calcio, sodio, hierro, zinc, selenio,
manganeso y cobre, minerales que regulan la
tensión arterial y el sistema nervioso.
En cuanto a las vitaminas, es rica en
vitamina A, C y E y del grupo B, las cuales
ayudan a mantener una piel sana y una
buena visión, y son importantes compuestos
antioxidantes.
También promueve la secreción de jugos
digestivos, ayudando al estómago en su tarea
de separar nutrientes de los alimentos que
ingerimos.
Valor nutricional de la
fruta: Frutilla (fresas)
La frutilla posee acciones antibacterianas,
antioxidantes y anticancerígenas, gracias a
su elevado contenido en vitamina C, potasio,
magnesio y biotina; además de vitamina E,
yodo, silicio, fósforo y beta carotenos.
También contiene pectina, una fibra soluble,
que ayuda a reducir las concentraciones
sanguíneas de colesterol y aporta
saciedad. Promueve la eliminación de
toxinas del organismo. Y favorece el tránsito
intestinal.
Valor nutricional de la
fruta: Kiwi
Es una fruta que contiene altas cantidades de
vitamina C, muy importante para asimilar
bien los nutrientes como el hierro;
necesarios para mantener y fortalecer la
formación de masa magra y masa ósea.
Además, la vitamina C actúa directamente
en la producción de colágeno por parte del
organismo, manteniendo los tejidos jóvenes
y sanos, y los cartílagos y tendones flexibles.
Es rico en fibra y agua, y ayuda a reforzar el
sistema inmune.
Valor nutricional de la
fruta: Mandarina
La mandarina es una fruta que produce
saciedad, aportando pocas calorías. Es muy
rica en vitamina C y flavonoides, con
importantes funciones antioxidantes, que
ayudan a fortalecer el sistema inmune y
protegen contra ciertos tipos de cáncer.
También en buena fuente de ácido fólico,
por lo que ayuda al cuerpo a elaborar
glóbulos rojos y es indispensable para
prevenir y tratar las anemias.
 Valor nutricional de la
fruta: Manzana
Es muy importante consumirla fresca y con
cáscara, para aprovechar mejor todos los
nutrientes que nos aporta. Como la vitamina
A y C (potentes antioxidantes), el ácido
fólico, el hierro, el potasio y la fibra.
La manzana ayuda a reducir el colesterol
sanguíneo, a controlar las hemorroides, y a
desarrollar resistencia contra las infecciones.
Y reduce el riesgo de padecer asma y otras
enfermedades de los bronquios.
Valor nutricional de la
fruta: Naranja
Aporta principalmente vitamina A, B1 y C;
pero también son fuentes de aminoácidos,
potasio, socio, hierro y calcio. Esto hace que
se destaque por sus propiedades
antiinflamatorias, antioxidantes y
anticancerígenas.
Fortalece el sistema inmune y previene los
estados gripales. Mejora la constipación, ya
que loa ácidos orgánicos estimulan los
intestinos. Previene la arteriosclerosis y
ayuda a disminuir la presión arterial y a
mejorar la circulación.
Valor nutricional de la
fruta: Pera
Contienen una gran cantidad de vitaminas
del complejo B, que protege al aparato
cardiovascular, ayuda a evitar la
arterioesclerosis y reduce la presión arterial.
También es un alimento que se encarga de
disminuir las concentraciones en sangre
elevadas de colesterol y triglicéridos.
Fortalece el sistema inmune. Y es un
excelente diurético, ya que estimula al riñón,
y evita la retención de líquidos en el cuerpo.
Valor nutricional de la
fruta: Piña (ananá)
Tiene excelentes cantidades de vitaminas
(vitaminas A, B1, B2, B3, B6 y C),
minerales (yodo, magnesio, manganeso,
fósforo y calcio), fibra y enzimas, y agua,
que son muy buenas para el sistema
digestivo. Ayuda a corregir y prevenir el
estreñimiento, a normalizar la flora
intestinal; ayuda en el proceso de la
digestión y a mantener una buena salud
bucal.
Fortalece el sistema inmunológico. Y
además, ayuda a la lucha contra la artritis y
atenúa los dolores reumáticos.

Valor nutricional de la
fruta: Plátano
Es muy rico en potasio, que es vital para el
buen funcionamiento del corazón y del
sistema nervioso, y ayuda a aumentar la
agilidad mental.
Tiene probióticos que ayudan a absorber el
calcio necesario para los huesos. Además, el
alto contenido de triptófano mejora el estado
de ánimo. Reduce los dolores menstruales. Y
es rico en hierro, ayudando en las anemias a
aumentar la producción de hemoglobina.
Valor nutricional de la
fruta: Pomelo
La vitamina C y la beta carotenos presentes
en cantidades elevadas en el jugo de pomelo
actúan como potentes antioxidantes, y
favorece la absorción de hierro contenida en
los alimentos. Así mismo, tiene una alta
cantidad de fibra, que hace que se ralentice
el proceso de digestión a porte mayor
saciedad.
Contribuye a reducir el riesgo de
enfermedades del corazón, ya que reduce los
niveles de colesterol en sangre.
Valor nutricional de la
fruta: Sandía
La sandia contiene 92% de agua, por lo que
su valor calórico es muy bajo. Contiene
vitamina A y C, calcio, fósforo, potasio y
magnesio, y es rica el licopeno, un
carotenoide conocido por su capacidad
antioxidante.
Es una buena fuente de beta carotenos, que
ayuda a producir los pigmentos en la retina
del ojo y a proteger contra la degeneración
macular relacionada con la edad.
CÓMO FORTALECER TU
SISTEMA INMUNOLÓGICO,
SIGUIENDO ESTAS
RECOMENDACIONES
Un aspecto básico para evitar distintas
enfermedades es mantener un sistema
de defensas en excelente estado, de  Hemograma
esta forma mantenemos fuera del  Ferritina
cuerpo a microorganismos como las  Vitamina B12
bacterias, hongos y virus. Si bien la  Inmunoglobulinas
alimentación es determinante para  Albúmina
lograr un sistema inmunológico  Globulina
fortalecido, hay otras situaciones que lo Cómo fortalecer el sistema inmune en
afectan como el estrés y la ansiedad. el día a día, Hay aspectos del estilo de
Ambos pueden afectar la capacidad de vida que pueden afectar la función
nuestro sistema inmunológico y protectora del sistema inmune, tales
favorecer la aparición o contagio de como como la falta de actividad física,
diversas enfermedades. el consumo de alcohol, ser fumador y
Por otra parte, también existen algunas tener una alimentación poco o nada
enfermedades como el Síndrome de saludable. Los nutrientes que
Inmunodeficiencia adquirido (SIDA), el obtenemos a través de los alimentos,
lupus, el cáncer o la diabetes que cumplen un papel muy importante en
disminuyen la capacidad del sistema el desarrollo y buen estado de nuestro
inmune de protegernos. sistema inmune. En el caso de
¿Cómo podemos saber si nuestras presentarse un déficit o falta de algún
defensas están debilitadas? nutriente este sistema verá disminuida
Estos son algunos síntomas de que su capacidad de defendernos.
nuestro sistema inmune no se
encuentra del todo bien:
 Infecciones y/o resfríos
recurrentes
 Alergias
 Enfermedades simples, que duran
más de lo normal, demoran en
curarse o se agravan
 Fiebre frecuente
 Ojos secos
 Cansancio habitual
 Náuseas y vómitos
También podemos realizar algunas
pruebas en sangre para determinar
nuestro estado de salud, las cuales
deben ser recomendadas por un
especialista, tales como: