yodo, de zinc y de ácido fólico, afecta
con frecuencia a los niños, niñas y
Entre las consecuencias de la carencia
de hierro figuran el desempeño escolar
deficiente de los niños y la reducción de
la capacidad productiva de los adultos.
La carencia de micronutrientes, incluida
la carencia de vitamina A, de hierro, de
INSTITUTO
mujeres de los países de bajos y
medianos ingresos.
TECNICO CEINCE
SUPLEMENTOS DE VITAMINA A
El organismo humano requiere vitamina
A para el funcionamiento adecuado del
sistema inmunológico, y los niños y LOS
niñas que no cuentan con suficiente
vitamina A corren mayor peligro de MICRONUTRIENTES
morir debido a enfermedades
infecciosas, como el sarampión y las
enfermedades diarreicas.
SUPLEMENTOS DE HIERRO
La carencia de hierro afecta ESTUDIANTE: DYAN KARLA ARIAS
principalmente a los niños, niñas y
adolescentes, y a las mujeres GRUPO: 3EK
embarazadas y en edad de menstruar.
GESTION 2021
La carencia de hierro es el factor que
más contribuye a la aparición de la
anemia a nivel mundial.
YODACIÓN UNIVERSAL DE LA SAL
La carencia de yodo es la causa más
frecuente de deficiencia mental
prevenible. El enriquecimiento de la sal
es uno de los métodos más empleados
para evitar las consecuencias de esa
forma de discapacidad.
jbjb
Enriquecimiento de los alimentos
básicos y complementarios y los
condimentos
Enriquecimiento doméstico
Los micronutrientes múltiples en polvo
constituyen una manera económica y
muy aceptable de mejorar la calidad de
los alimentos complementarios.
Si se los combina con suplementos
adicionales de energía, proteínas y
grasas, los múltiples micronutrientes en
polvo ayudan a mejorar el desarrollo y
el crecimiento de los niños y niñas.
ENRIQUECIMIENTO A GRAN
ESCALA
Agregar micronutrientes a los
condimentos y a los alimentos básicos y
complementarios en las fábricas y otros
lugares donde se producen constituye
una manera eficaz con relación a su
costo de mejorar las tasas de ingesta de
micronutrientes de la población. Por
ejemplo, se suele enriquecer la harina
con hierro, zinc, ácido fólico y otras
vitaminas B, como la tiamina, la
riboflavina, la niacina y la vitamina B12.
Los micronutrientes, generalmente SUPLEMENTOS DE VITAMINA A
derivados de la ingesta de
La suplementación de vitamina A
alimentos, son pequeñas cantidades
ayuda a proteger la salud de bebés
de vitaminas y minerales requeridos
y niños porque: Aumenta la
por el cuerpo para la mayoría de las
probabilidad de sobrevivencia del
funciones celulares.
niño. Ayuda a tener un sistema
inmune saludable.
CHISPITAS NUTRICIONALES
Las chispitas nutricionales son
pequeños sobres que contienen una
mezcla de micronutrientes en polvo
y que pueden fácilmente mezclarse
con las comidas preparadas en la
casa fortificándolas
instantáneamente, utilizadas para la
administración a niños y niñas
menores a 2 años como resultado
del sector salud para el logro.

La carencia de micronutrientes,
incluida la carencia de vitamina A, de promueve el crecimiento físico e
hierro, de yodo, de zinc y de ácido intelectual, mejora las defensas del
fólico, afecta con frecuencia a los organismo optimizando la capacidad
niños, niñas y mujeres de los países para combatir infecciones y no
de bajos y medianos ingresos. cambia el sabor de los alimentos.
 HIERRO Vitamina A: Ayuda en el desarrollo
de la visión y los huesos y a
INSTITUTO
El hierro ayuda a mover el oxígeno
de los pulmones al resto del cuerpo
prevenir enfermedades. TECNICO CEINCE
Ácido Fólico: Fortalece el ADN y
y ayuda a los músculos a almacenar
ayuda en el crecimiento y el
y utilizar el oxígeno. Si la dieta de tu desarrollo.
hijo carece de hierro, podría padecer
una afección llamada deficiencia de NUTRIBEBE LOS
hierro. El Nutribebé es un alimento MICRONUTRIENTES
complementario formulado por el
Ministerio de Salud para prevenir la EN BEBES
desnutrición y la falta de
micronutrientes en niños y niñas
desde los seis meses hasta los dos
años

Hierro: Previene y/o combate la

anemia.
ESTUDIANTE:
Zinc: Mejora el crecimiento y el
desarrollo. ROSMERY TORREZ CRUZ

Vitamina C: Mejora las defensas del GRUPO:

organismo y ayuda a controlar las 3ES
infecciones.
GESTION 2021