1 kf\ SUSAAJÑ- Capítulo 1

I os instrumentos de análisis

Tf) M i ¿i A ¿TAJ LA

(d $^-o-2ooq) 1.1 O B J E T I V O S

A li > largo d e l trabajo, h e m o s perseguido varias y c a m b i a n t e s metas.

N u e s t r o objetivo o r i g i n a l se l i m i t a b a a d e s c r i b i r y e x p l i c a r los c a m b i o s
I.I lentes (digamos desde fines de los años ' 6 0 ) e n las p a u t a s de o r g a n i z a -
• Ion de I.i familia a r g e n t i n a . S e trataba de e x a m i n a r los n u e v o s p a t r o n e s
de inipi ialidad, de f e c u n d i d a d m a t r i m o n i a l y e x t r a m a t r i m o n i a l , d e l c i c l o
ile vld.i y la composición familiar, etc., t a l c o m o se o b s e r v a n e n d i f e r e n -
i. • i l->••<••. y estratos sociales y e n diferentes c o n t e x t o s r e g i o n a l e s , p a r a d a r
i iienl.1 .isí de la e m e r g e n c i a d e a l g u n o s c o m p o r t a m i e n t o s q u e carecían
nuil»' n o s o t r o s de p r e c e d e n t e histórico. También queríamos p r e c i s a r e l r o l

¿5. 2^ £¿ i|in iple la f a m i l i a e n la transmisión i n t e r g e n e r a c i o n a l de la p o b r e z a

(MU fenómeno e x a c e r b a d o e n la A r g e n t i n a d e s d e m e d i a d o s de los años
/<>) I I .inálisis e interpretación d e este diagnóstico empírico se u b i c a b a ,
|n n li i l i i n t o , e n e l c o n t e x t o teórico de l a diferenciación s o c i a l y e l objeti-
V< i | intei I.I relativamente viable, y a q u e s o l o requería fuentes m o d e r n a s de
liilnitii.il ion.

M u y p r o n t o n o s p e r c a t a m o s , s i n e m b a r g o , de q u e es i m p o s i b l e realizar
un <lln<(nóstico de la realidad actual s i n c o n o c e r la evolución de la o r g a n i z a -
i Imi I.niiili.it desde el último tercio d e l siglo X I X , m o m e n t o e n q u e c o m i e n -
/ . i . I |)to< eso de organización de la A r g e n t i n a m o d e r n a y se s u c e d e n c a m -
lilim li.i-.i endentales e n la estructura social y e n la dinámica p o b l a c i o n a l . E n
i'lei h i, I.i modificación de la dinámica familiar h a sido s i e m p r e - e n t o d o m o -
iii'iiin v l u g a r - u n p r o c e s o p r o p i o d e l largo p l a z o , i n c l u s o c u a n d o se lleve
n i .ilio. o e n el presente, a u n r i t m o acelerado: la p e r s p e c t i v a histórica
ileliln pues esclarecer los p r i n c i p a l e s rasgos de la situación actual. T o m a d a
tmln tlei Islón, establecimos q u e e l análisis e interpretación d e l diagnóstico
eiii|>ltii o , ,Klemas del contexto de la diferenciación s o c i a l , a d o p t a r a e l c o n -

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 HISTORIA DE LA FAMILIA EN LA A R G E N T I N A M O D E R N A (1870-2000)
texto teórico de la sucesión histórica de distintos m o d e l o s de acumulación o
sea, de los distintos parámetros políticos, económicos, jurídico-ideológicos
y sociales que p u e d e n diferenciarse e n la historia s o c i a l a r g e n t i n a desde
1 8 7 0 hasta nuestros días. L a adopción d e esta p e r s p e c t i v a diacrónica fue
de más difícil c u m p l i m i e n t o y a que supuso c o m p a t i b i l i z a r todas las fuentes
de información disponibles p a r a el período de observación (de algo más de
1 3 0 años), l o q u e , o b v i a m e n t e , implicó usar m e n o s y p e o r e s datos q u e los
que p u d i e r o n utilizarse p a r a c u m p l i r c o n el p r i m e r objetivo.
P a r a l e l a m e n t e al c u m p l i m i e n t o de estos objetivos, n o s p r o p u s i m o s a p r o -
v e c h a r e l estudio empírico p a r a extraer d e él enseñanzas metodológicas que
n o s p e r m i t i e r a n cuestionar y r e f o r m u l a r el m o d o usual d e a b o r d a r el análi-
sis de la dinámica demográfica a r g e n t i n a y de sus c o n s e c u e n c i a s c o n res-
p e c t o a la estructura familiar. E n esta actividad, h i c i m o s hincapié e n tres as-
p e c t o s : a) l a enunciación d e n u e v o s enfoques teóricos; b) e l desarrollo d e
nuevas técnicas de análisis; c) la reformulación de las m o d a l i d a d e s de regis-
tro y producción de información demográfica e n el S i s t e m a Estadístico N a -
c i o n a l . E l resultado de esta última tarea se d e s p l i e g a a t o d o l o l a r g o d e l tex-
to, e n e l lugar y m o m e n t o o p o r t u n o s .
L o s objetivos h a n sido m u y a m b i c i o s o s . L o s resultados q u e d a n a h o r a a
la vista.
1.2 P E R I O D I Z A C I Ó N
A c o t a m o s nuestro período y subperíodos de observación c o n criterios
exclusivamente teóricos, es decir, socio-políticos. E n t e n d e m o s que el año
1 8 7 0 p u e d e t o m a r s e c o m o p u n t o d e p a r t i d a d e l c o m i e n z o de la o r g a n i z a -
ción de la A r g e n t i n a m o d e r n a y que, desde e n t o n c e s hasta nuestros días, se
h a n sucedido e n el p o d e r distintos bloques de dominación, c a d a u n o de los
cuales trató de i m p o n e r u n m o d e l o de acumulación acorde c o n sus particu-
lares intereses d e clase. L a periodización histórica así d e f i n i d a o r g a n i z a t o -
1 iliilógica: h a c o n t r i b u i d o a o p e r a r u n c a m b i o benéfico e n l a u n i d a d d e aná-
d a nuestra exposición empírica.
S i aquí n o s d e t e n e m o s a explicitar las razones teóricas (a s i m p l e vista,
obvias) q u e justifican nuestro l a p s o de observación, es p o r q u e d e s e a m o s d i -
f e r e n c i a r n o s de u n a práctica d e s d i c h a d a m e n t e frecuente e n la investigación
social: la de periodizar la historia e n función de las fuentes de información
disponibles (por ejemplo, e l año de realización de u n c e n s o de población) o
e n función d e l s i m p l e c a l e n d a r i o (por e j e m p l o , las décadas). E s t a práctica
- d e n e t a filiación e m p i r i s t a y e x t r e m a d a m e n t e usual e n los estudios d e m o -
gráficos- n o tiene e n c u e n t a que la fecha de recolección de u n dato r e s p o n -
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( A I ' l l l J L O 1 • Los i n s t r u m e n t o s d e análisis
•l r. .i 11 Herios de o r d e n técnico o a coyunturas políticas que a l d e s e o d e
Mxlitlilei ei hilos de información relevantes p a r a la reconstrucción de la h i s -
i ii H I.I! de un p.n's. Es p o r ello que las p e r i o d i z a c i o n e s establecidas irre-
ii. i uiienle e n función de la d i s p o n i b i l i d a d de datos suelen obstaculizar
ni, i|ue .IVIKI.II ,I I.i interpretación d e los h e c h o s históricos, y a q u e d i l u y e n
ni elei l o de los c o n d i c i o n a n t e s socio-políticos.
i i mu i se verá más adelante, las fuentes disponibles p a r a realizar esta i n -
•' illi|n i n o ( l i b r e n e x a c t a m e n t e n i los límites de nuestro período de o b -
• i i . H ni global, n i los límites de l o s subperíodos que s o n discernibles c o n
i illetlos socio políticos.
i l u . - . i i . i solución metodológica a este p r o b l e m a consistió e n respetar
ulenipie I.i periodización teórica y e n utilizar todas las fuentes disponibles,
• i . .I.ui.lo, e n c a d a o p o r t u n i d a d , cuándo las fuentes a c o t a n c o n v e n i e n t e -
ule los lapsos deseados, cuándo n o l o h a c e n y , e n este último c a s o , qué
i i . .Iileui.is .inalítico-interpretativos se d e r i v a n de ese h e c h o .
I l ( A M P O T E Ó R I C O
I i I Los conceptos en el nivel abstracto
I I n i , n e o teórico de este estudio parte d e l c o n c e p t o d e 'Estrategias F a -
IIiili.II es <le V i d a ' ( E F V ) , 2 el q u e , a n u e s t r o j u i c i o , p o s e e varias ventajas d e
i .II.H leí heurístico: a) u b i c u i d a d teórica: se inscribe d e n t r o de u n m o d e l o
I II n H o .iplicable al análisis g l o b a l de las sociedades, l o q u e facilita e l análi-
«lii de la relación entre diferentes instancias d e l o s o c i a l ; b) o r g a n i c i d a d teó-
ili .i .ubsume e n u n s o l o e n u n c i a d o teórico -sistémico y c o h e r e n t e - u n
11H ijunto m u y variado de c o m p o r t a m i e n t o s individuales y familiares (econó-
inii os, sociales, culturales, demográficos) q u e se estudian a veces e n f o r m a
.ir.l.ul.i v prescindente de u n p r i n c i p i o unificador; c) fertilidad teórico-meto-
llsls usada e n los estudios socio-demográficos, p a s a n d o de la unidad-indivi-
duo a I.i unidad-familia, al t i e m p o que permitió definir u n a t e m p o r a l i d a d
específica inherente a los c o m p o r t a m i e n t o s q u e s u b s u m e : la t e m p o r a l i d a d
II n respondiente al ciclo de vida familiar.
E n términos abstractos, l a expresión 'estrategias familiares d e v i d a ' se
i el tere a aquellos c o m p o r t a m i e n t o s de los agentes sociales de u n a s o c i e d a d
il.id.i, que - e s t a n d o c o n d i c i o n a d o s p o r su posición s o c i a l - se r e l a c i o n a n c o n
I.i Kinstitución y m a n t e n i m i e n t o d e unidades familiares (UF) e n el s e n o d e
l.r. n i a l e s p u e d e n asegurar s u reproducción biológica, preservar la v i d a y de-
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 HISTORIA DE LA FAMILIA EN LA A R G E N T I N A M O D E R N A (1870-2000)
sarrollar todas aquellas prácticas, económicas y n o económicas, i n d i s p e n s a -
bles p a r a la optimización de las c o n d i c i o n e s materiales y n o materiales de
existencia de la u n i d a d y de c a d a u n o de sus m i e m b r o s . Tales c o m p o r t a -
m i e n t o s c o n t r i b u y e n simultáneamente a l a reproducción de la posición s o -
cial d e l a u n i d a d , a l a reproducción d e s u clase s o c i a l d e p e r t e n e n c i a y , p o r
ende, a la reproducción de la estructura g l o b a l de clases sociales.*
A h o r a b i e n , esta definición abstracta, a u n q u e útil p a r a i n t r o d u c i r la p r o -
blemática, es insuficiente p a r a servir de base a l a investigación empírica. E n
efecto, l a conceptualización referida a las E F V s o l o p u e d e desarrollarse c o n -
v e n i e n t e m e n t e c o n u n tal propósito c u a n d o sus diferentes a s p e c t o s están
definidos a nivel c o n c r e t o , es decir, e n e l c o n t e x t o de u n a s o c i e d a d d e l i m i -
tada p o r sus c o o r d e n a d a s e s p a c i o - t e m p o r a l e s . P o r q u e , fuera de ese nivel:
a) se c a r e c e d e criterios p a r a delimitar las unidades d e análisis a las q u e se
a p l i c a e l c o n c e p t o (¿cómo se define e identifica u n a familia?)**; b) es i m p o -
sible identificar las clases sociales o s e g m e n t o s d e clase c u y o c o m p o r t a -
m i e n t o se desea investigar; c) n o puede precisarse el c o n t e n i d o d e l c o n c e p -
to, e s decir, las d i m e n s i o n e s de la c o n d u c t a que e n él se s u b s u m e n (¿qué
c o m p o r t a m i e n t o s s o n p r o p i o s d e las E F V ? ; ¿por qué?); d) e s i m p o s i b l e i n -
c o r p o r a r e n la conceptualización la problemática de los c o n d i c i o n a n t e s so-
ciales (económicos, jurídicos, políticos, culturales, ideológicos, etc.) d e l c o m -
portamiento.
* Esta definición es simétrica de la de estrategia de reproducción enunciada por Bourdieu: "conjun-
to de comportamientos que los grupos (clases sociales, familias) emplean para producirse y para re-
producirse, es decir, para crear y perpetuar su unidad y, por lo tanto, su existencia en tanto grupos;
lo que es casi siempre, y en todas las sociedades, la condición de la perpetuación de su posición en
el espacio social" (Bourdieu,1987,80). Desde esta perspectiva, "la teoría de las estrategias de repro-
ducción es inseparable de una teoría genética de los grupos que tiende a dar cuenta de la lógica se-
gún la cual los grupos se hacen y se deshacen" (Bourdieu,1987,81). Por su parte, las estrategias fa-
miliares constituyen el "conjunto de comportamientos -estrategias de fecundidad, de educación,
económicas (de inversión, de ahorro)- por medio de los cuales la familia tiende a reproducirse bioló-
gicamente y sobre todo socialmertte, es decir, a reproducir las propiedades que le permitan mante-
ner su posición, su rango en el universo social considerado" (Bourdieu,1987,75). Y las estrategias
matrimoniales son un aspecto esencial de las estrategias familiares y de reproducción concerniente
a los "comportamientos relacionados con la elección del cónyuge" (Bourdieu,1987,77). (El subraya-
do es nuestro en todos los casos.)
* * En efecto, razonando en términos abstractos, es imposible enunciar un concepto 'general' de 'fa-
milia' que sea aplicable en cualquier investigación empírica, ya que la configuración de la institución
familiar constituye un referente u objeto concreto susceptible de variar extraordinariamente de acuer-
do a las características económicas y no económicas (normativas, jurídicas, culturales, etc.) corres-
pondientes a cada sociedad históricamente definida, e incluso a cada una de las clases y estratos so-
ciales de estas últimas.
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C A P I T U L O 1 - Los i n s t r u m e n t o s d e análisis
i i • i | L i l( is varían sensiblemente d e u n a s o c i e d a d a o t r a , d e u n a c l a -
Irtl a Otra, de u n s e g m e n t o de clase a o t r o ; es decir, varían sensible-
Ir . i i IIIIK i o n de c a d a situación c o n c r e t a . L o que lleva a c o n c l u i r que la
tli llnli i I d c o n c e p t o d e E F V d e b e hacerse p o r enumeración exhaustiva
lili Int. o t n | u n t a m i e n t o s o prácticas q u e , e n c a d a c a s o , según e l estado d e l
n n i m i o , p u e d a n considerarse r e l a c i o n a d o s c o n los tres e l e m e n t o s i n -
. luí. I... e n la definición abstracta (reproducción biológica, preservación de la
i.i i . iplimi/ación d e las c o n d i c i o n e s d e existencia) d e n t r o d e u n a clase o
•• i i l o de clase históricamente definido.
I Mi luí de o l r a m a n e r a : p a r a desarrollar u n c o n c e p t o susceptible de ser
M|H h alizado e n la investigación empírica es p r e c i s o situar d i c h o c o n -
K i iln e n el m a r c o d e u n m o d e l o societal g l o b a l ; e n u n c i a r l o p a r a s u a p l i c a -
I I I I . lases o estratos sociales c o n c r e t a m e n t e definidos y f o r m u l a r l o de tal
. n i ' i i e i|ue leóricamente- se dé c u e n t a de l a totalidad de las d i m e n s i o n e s
tlt* 11 inducía que s u b s u m e , según el estado d e l c o n o c i m i e n t o e n el m o m e n -
|n de ie.iliz<irse la investigación. V o l v e r e m o s más adelante sobre este parti-
i iilm |n n ( | i i e , antes de especificar c ó m o se desarrolla e l c o n c e p t o e n e l n i -
vul i i c i o , es p r e c i s o a b o r d a r e l e s p i n o s o p r o b l e m a de l a determinación
de I. is i . Hiiportamientos de l o s agentes.
I'nia el sentido común, el c o n c e p t o de 'estrategia' c o n n o t a g e n e r a l m e n -
ii I.i | .eiución i n t e n c i o n a l y p l a n i f i c a d a de fines calculados a priori. De
•I le se seguiría que las E F V , tal c o m o las d e f i n i m o s más arriba, serían a c -
i |i mes t . i r i o n a l m e n t e orientadas; u n a aseveración difícil d e a c e p t a r teórica
• . n i | líricamente.
I . i i ueslión a resolver es la siguiente: ¿cómo las c o n d u c t a s individuales
[Hieden d a r lugar a regularidades grupales s i n q u e p o s t u l e m o s u n a r a c i o n a -
lidad i (insciente e n los actores?
I lli i s e hace posible a través d e l c o n c e p t o de habitus.
(I i is Ixibitus son) "sistemas de disposiciones durables para actuar, percibir, va-
lí i i . i t , sentir y pensar de una determinada manera, que han sido interiorizadas
11, .i l( is actores en el curso de su historia y que funcionan como principios ge-
n e I.K lores y organizadores de sus prácticas y representaciones"... "Tales com-
|ii»l.uiiientos pueden estar objetivamente adaptados a su fin sin suponer la
l i i i ' . ( | i i e d a consciente de fines ni el dominio expreso de las operaciones nece-
s a r i a s p a r a alcanzarlos, al tiempo que pueden ser objetivamente 'reglados' y
'iei)illares' sin ser en nada el producto de la obediencia a reglas..." (Bour-
illeu, 1980,88).
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 HISTORIA DE LA FAMILIA EN LA A R G E N T I N A M O D E R N A (1870-2000) ( A C H U L O 1 - Los i n s t r u m e n t o s d e análisis

L a s d i s p o s i c i o n e s interiorizadas i lli i l i l i - \ i n nioriilicaciones sustanciales al análisis de los m i s m o s sectores

I |n l n L u g o d e nuestro período de observación.
"son el producto de toda la historia individual del actor pero también, a tra- Mimuinlieinos solamente las tres principales partes de la conceptualización.
vés de las experiencias formadoras de la primera infancia, de toda la histo-
ria colectiva de su familia (posición social, movilidad social) y de su clase"... ••) I -II .iones incluidas en el concepto de EFV*
Asimismo, "dependen de las condiciones sociales (lugar actualmente ocupa-
'.e j i a i i e d e l supuesto de que los agentes d e l g r u p o a n a l i z a d o , c o m o c o -
do en el espacio social) existentes en el momento en que se ponen en mar-
cha"... Es por ello que "se puede hablar de habitus de clase, lo que supone • i le su d e s e o d e r e p r o d u c i r s e , a d o p t a n u n a serie d e c o m p o r t a m i e n -
el reconocimiento de semejanzas entre los sistemas de disposiciones de indi- to* i i i n d l i m n a d o s p o r s u posición s o c i a l - tendientes a constituir familias
viduos que comparten o han compartido similares condiciones objetivas de lli ii i • independientes e n el s e n o de las cuales p u e d e n asegurar s u re-
vida, o sea, similar pertenencia de clase" (Bourdieu,1987,112). |I|IHI hiológica, preservar l a v i d a y desarrollar todas aquellas prácti-
i a s y n o económicas, indispensables p a r a o p t i m i z a r sus m e -
D e suerte que las regularidades que se observan estadísticamente e n e l illn d e u l i .i .lencia y la socialización de la p r o g e n i t u r a . E n tal situación,
c o m p o r t a m i e n t o socio-demográfico de familias de u n a m i s m a clase social, II • l i a l e g i a s familiares de v i d a c o m p o r t a n las siguientes áreas básicas d e
constituyen el resultado a g r e g a d o de a c c i o n e s individualmente orientadas
i iiliipi iilamiento:
p o r las m i s m a s restricciones objetivas.*
Nótese q u e la teoría d e l habitus n o e l i m i n a la posibilidad de elección es- / i '(institución de la unidad familiar. C o m p o r t a m i e n t o s relacio-
tratégica r a c i o n a l n i l a deliberación c o m o m o d a l i d a d posible d e la acción. n a d o s c o n la formación, prolongación y disolución de las u n i o n e s .
E n otros términos, los habitus p u e d e n coexistir c o n e l cálculo económico. ' /'un tención. C o m p o r t a m i e n t o s relacionados c o n la constitución
C a b e destacar que, e n c a d a capítulo, c o m p l e t a r e m o s esta exposición d e l a descendencia (fecundidad).
teórica c o n l a conceptualización d e l fenómeno ahí analizado. l l'ifscruación de la vida. C o m p o r t a m i e n t o s tendientes a m a x i m i -
/ . u l a cantidad y la calidad del c o n s u m o de vida de los m i e m b r o s
rie l a U E (morbimortalidad).
1.3.2 Los conceptos en el nivel concreto / S i «I Hilización y aprendizaje. C o m p o r t a m i e n t o s relacionados c o n
l a i l i a n z a de los hijos, la adquisición de aprendizajes básicos y la
C o r r e s p o n d e a h o r a presentar la conceptualización que utilizaremos e n Ii ilinación e d u c a c i o n a l .
nuestro análisis empírico. L a m i s m a está f o r m u l a d a p a r a e l estudio d e las '• Ciclo de vida familiar. C o m p o r t a m i e n t o s relacionados c o n el ca-
estrategias de v i d a d e los 'sectores p o p u l a r e s ' de América L a t i n a h a c i a la lendario de vida de la familia nuclear: 'etapas' p o r las que p a s a la
década de 1 9 8 0 , * * p e r o puede aceptarse que, e n términos generales, es III desde s u constitución hasta su disolución.
(> (obtención y asignación de los recursos de subsistencia. Los
i o m p o r t a m i e n t o s subsumidos bajo este título p u e d e n dividirse e n
i Ii is grandes subgrupos a fin de especificar mejor sus características
* Puede ilustrarse este hecho con el concepto de estrategias matrimoniales, "las que son el produc-
inherentes (aunque la distinción sea p r e p o n d e r a n t e m e n t e analítica,
to, no ya de la obediencia a reglas formalizadas de parentesco, sino del sentido del juego (del matri-
monio) que conduce a un actor a 'elegir' el mejor cónyuge posible dado el juego de que dispone"
(Bourdieu,1987,71). Veremos más adelante que las pautas matrimoniales ostentan regularidades
dentro de las clases o segmentos de clase presentes en cada situación concreta (Cap. 6, Punto 6.10).
** Tal como se expone en (Torrado, 1998a, Doc.3). De acuerdo a lo postulado, el desarrollo de este ' 1 i , Ii .1,1 ..• .. .nsidera exhaustiva en términos del actual estado de conocimiento sobre la malcría.

concepto comportó las siguientes decisiones previas: el análisis se sitúa dentro de la corriente teórica • , i , . es claro que, en el curso de sucesivas investigaciones, podrían salir a la luz ciertos com-

denominada 'histórico-estructural'; el estrato social que es objeto de estudio se define en primera ins- ,. ionios lamiliares aquí no previstos que son relevantes desde el punto de vista de las E F V en

tancia por su modo de inserción en el sistema de producción económica; la posición social de las U F i .m.ilizada. Ese nuevo conocimiento permitiría redefinir el concepto, enriqueciendo el ar-

se determina en función de la que corresponde al cabeza de familia; la U F típica del grupo social que .,, .1 i. . .rico para la investigación futura. Por otra parte, debe entenderse que el estudio de cada área
es objeto de estudio es la familia nuclear con residencia neolocal (cónyuges con o sin hijos solteros .1 Iiicln comporta el de todos aquellos aspectos que a ella se asocian en el estado actual del CO-
cohabitando en una unidad de habitación independiente). M Í II Inili'nli).

30 31
 HISTORIA DE LA FAMILIA EN LA A R G E N T I N A M O D E R N A (1870-2000)
sobre t o d o e n el caso de aquellas actividades q u e c o m p o r t a n tra-
bajo doméstico). |l)
6a. División familiar del trabajo. C o m p o r t a m i e n t o s relativos a la
asignación de la fuerza de trabajo d i s p o n i b l e d e n t r o de la U F , s e a :|i
a actividades económicas que p r o d u c e n ingresos m o n e t a r i o s o n o i.
m o n e t a r i o s , s e a a l trabajo doméstico p r o d u c t o r de bienes que n o
s o n sufragables c o n ingresos. S e enfatizan los aspectos relativos a
división sexual d e l trabajo.
6b. Organización del consumo familiar. C o m p o r t a m i e n t o s relacio-
n a d o s c o n las f o r m a s de satisfacer las necesidades d e c o n s u m o
d e n t r o de la U F : composición de la c a n a s t a d e c o n s u m o familiar;
f o r m a de obtención de los bienes ( c o m p r a e n el m e r c a d o ; traba-
jo de autosubsistencia; trabajo doméstico; bienes provistos gratui-
tamente p o r el E s t a d o ; etc.); m e c a n i s m o s de adquisición (ahorro
p r e v i o , e n d e u d a m i e n t o , etc.) de los bienes de m e r c a d o , especial-
m e n t e de los p a t r i m o n i a l e s (vivienda; equipamiento); etc.
7. Migraciones laborales. C o m p o r t a m i e n t o s r e l a c i o n a d o s c o n los
d e s p l a z a m i e n t o s geográficos que se efectúen d e n t r o o fuera de los
límites territoriales de la sociedad c o n c r e t a , tendientes a posibili-
tar, facilitar o mejorar las f o r m a s de inserción e n el m e r c a d o de
trabajo: incluye m i g r a c i o n e s internas (de t o d o tipo) y m i g r a c i o n e s
internacionales.
8. Localización residencial. C o m p o r t a m i e n t o s r e l a c i o n a d o s c o n la
fijación de la residencia d e n t r o de u n área geográfica d e t e r m i n a -
d a , o s e a , criterios de elección de la localización residencial.
9. Allegamiento cohabitacional. Comportamientos relacionados
c o n la extensión d e l núcleo c o n y u g a l mediante incorporación de
parientes no-nucleares y / o de no-parientes.
10. Cooperación extrafamiliar. C o m p o r t a m i e n t o s relacionados c o n
la formación de redes de cooperación más allá de los límites de
la u n i d a d de residencia, tendientes a facilitar todas las prácticas
descritas a n t e r i o r m e n t e (por ejemplo, redes de r e c i p r o c i d a d b a -
sadas e n el p a r e n t e s c o y / o la v e c i n d a d de residencia, etc.).
E n u n m o m e n t o p u n t u a l , el resultado d e las c o n d u c t a s que a c a b a n de
e n u m e r a r s e p u e d e observarse 'cristalizado' bajo l a f o r m a de d e t e r m i n a d a s
' c o n d i c i o n e s materiales de v i d a ' o de d e t e r m i n a d a 'composición socio-de-
mográfica de la f a m i l i a ' . A m b o s elementos están, p o r l o t a n t o , explícita-
m e n t e i n c o r p o r a d o s e n esta conceptualización; constituyen t a n solo u n a ó p -
tica de análisis particular.
32
( A l i l U L O 1 - Los i n s t r u m e n t o s d e análisis
lonantes sociales
l . M I .iii.ilizadus e n esta situación c o n c r e t a , al desplegar sus estrate-
. di vld,\ eslán sometidas a c o n d i c i o n a n t e s de diversa índole, de los c u a -
. liltili i lluslralivo, se e n u m e r a n a continuación los p r i n c i p a l e s .
i mullí K maníes socioeconómicos
Dell i s o c i a l ' d e l nivel de v i d a o c o n s u m o ' n o r m a l ' de las f a m i -
||n i " , decir, composición cuantitativa y cualitativa de la c a n a s t a fa-
I.lili,II
i n i i. lii i o n e s d e l m e r c a d o de trabajo: e m p l e o , d e s e m p l e o , s u b e m -
I ilei. s a l a ) i o s , etc.
Iir.muí lonalización de las prestaciones sociales p o r parte d e l E s t a -
I|I i i , 11 u l e a l g r a d o de desarrollo de instituciones públicas que asegu-
i, II l a i ilerla de bienes y servicios de índole 'colectiva' susceptibles de
. un.II e n el c o n s u m o de las familias, tales c o m o p o r ejemplo: l a se-
IIHIIII.III social (seguro de e n f e r m e d a d , m a t e r n i d a d , accidentes de tra-
I. ,|.. invalidez, d e s e m p l e o , jubilación, salario familiar, etc.); o los ser-
• i. ION públicos (salud, educación, viviendas sociales, etc.). E l a c c e s o
.1. I.i. I II a este t i p o de oferta - j u n t o c o n s u inserción e n e l m e r c a -
• I.. 111 * l i a b a j o - constituye u n e l e m e n t o f u n d a m e n t a l e n la d e t e r m i n a -
. i. .II . l e l a s formas de obtención y asignación de los recursos de sub-
H l i l e m I.I
i ..in/li loriantes jurídicos y políticos
I eglslac ion relativa al ejercicio de l a a u t o r i d a d d e n t r o de la familia;
,i I.i oridad y m a y o r i d a d ; a l a transmisión de los bienes p a t r i m o -
lilnles v l a h e r e n c i a ; a la p a t r i a potestad; etc.
I d a d mínima al c a s a m i e n t o ; legislación relativa a l a r u p t u r a d e l
• u n u l o v a las n u p c i a s sucesivas (existencia o n o d e l d i v o r c i o v i n c u -
I II i reglas formales de p a r e n t e s c o ; etc.
i . IIK//< loriantes ideológicos y culturales
I', 111 MI íes i íormativos relativos a la jerarquía de autoridad dentro de las
I II paillcularmente los relacionados c o n la división i n t e r n a de funcio-
li«"i v l a asignación de la fuerza de trabajo familiar.
i i ii i l n un aciones ideológicas relacionadas c o n l a situación s o c i a l de
ln mujer y el trabajo f e m e n i n o .
N o r m a s , valores y creencias r e l a c i o n a d o s c o n l a formación y diso-
IIH i. ni d e l a s u n i o n e s y c o n l a procreación.
33
 HISTORIA DE L A FAMILIA EN LA A R G E N T I N A M O D E R N A ( 1 8 7 0 - 2 0 0 0 )
( A l ' l I Ul O 1 - Los i n s t r u m e n t o s d e análisis

-Instituciones sociales relevantes e n la conformación de c a d a u n a de i i . ii 11 l e Ii is a d o r e s puede implicar u n elemento cognitivo (y movilizar

dichas configuraciones ideológicas y culturales (iglesia, escuela, agen- Ii i loada inloimación) respecto de su adecuación p a r a la obtención
tes de la salud, m e d i o s de comunicación de masas, etc.). i |eih i', llnes, peto también es posible que así n o lo sea. E n otros térmi-
el di pliegue de u n a estrategia de vida n o requiere necesariamente - e s
D e acuerdo a este m a r c o c o n c e p t u a l , l a investigación de las E F V e n c a - h i,mi| e x c l u y e - que los actores m o v i l i c e n u n a d e t e r m i n a d a r a c i o n a -
da situación c o n c r e t a debería, idealmente, estudiar el conjunto de d i m e n s i o - ii i .1 e n Ii i i|iie u " , p e d a a la consecución de ciertos fines y a la instrumenta-
nes de c o n d u c t a antes m e n c i o n a d a s , su m u t u a interrelación a lo largo de la Irili n lal elei lo de determinados medios; estos h e c h o s deben demostrarse
historia de v i d a de la familia, así c o m o la naturaleza y el p e s o de los c o n d i - •. i i i..-, ligación empírica.
cionantes sociales que influyen e n c a d a c o m p o r t a m i e n t o . *
I i I I V 11 instituyen u n p r o c e s o que se d e s a r r o l l a a t o d o lo l a r g o d e l
ylllii di vida de la l a m i l i a , p r o c e s o e n el c u a l las d e c i s i o n e s p a s a d a s i n -
c) La determinación de los comportamientos ii . n i n e L i s presentes y estas últimas a n t i c i p a n las futuras; de m a n e -
E l c o n c e p t o general de habitus desarrollado más a r r i b a , se traduce, a n i - i , i ,1 ijue . . e n o n e o tratar de e x p l i c a r u n a c o n d u c t a limitándose a l aná-
vel c o n c r e t o , e n las p r e m i s a s que se e x p o n e n a continuación:
ii i I , > ,n i . i l i l e s que i n t e r v i e n e n e n u n m o m e n t o p u n t u a l de la h i s t o r i a
3
i.
S e parte de la hipótesis de que la posición s o c i a l constituye la p r i n c i p a l
i t i * i i l i .i
variable explicativa de los c o m p o r t a m i e n t o s inherentes a las estrategias de
i . d e i r . i . m e s relativas a c a d a u n o de los c o m p o r t a m i e n t o s de las E F V
vida. Esta hipótesis se acompaña, s i n e m b a r g o , de u n a i m p o r t a n t e a c o t a -
n i Independientes entre sí s i n o que están m u t u a m e n t e interrelaciona-
ción: la c o n d u c t a de los actores (las U F e n su conjunto) tiene u n a ' a u t o n o -
i . | m i l o lauto, l a investigación sobre esta temática debe evitar crear
mía relativa' r e s p e c t o de la influencia de los factores m a c r o s o c i a l e s , razón
mp i i l l i i i e n l o s estancos' asociados a l estudio de conductas aisladas.
p o r la c u a l , p o r u n lado, estos últimos se d e n o m i n a n ' c o n d i c i o n a n t e s ' y n o
I(. leudo, en esta conceptualización está implícita la hipótesis de que
' d e t e r m i n a n t e s ' y, p o r o t r o , se exige c o m e n z a r p o r d e m o s t r a r la e x i s t e n c i a
Ml«le i lógica' e n la configuración de los c o m p o r t a m i e n t o s familiares
de regularidades de c o m p o r t a m i e n t o asociadas típicamente a u n a posición
II •. |iiililes d e v.iriar de a c u e r d o a los parámetros i m p u e s t o s p o r la perte-
social.
Id d e i l a s e , a u n e n el caso de que d i c h a 'lógica' n o sea c o n s c i e n t e p a -
S e d a p o r admitido que las U F se movilizan y o r g a n i z a n sus recursos y sus
IH Ion ni li i i e s involucrados. L a investigación empírica debe detectar la exis-
acciones p a r a el logro de ciertos objetivos o proyectos. P e r o se agrega que:
I. 1,, i i II describir la naturaleza de las c o n f i g u r a c i o n e s típicas de c a d a clase
a) tales objetivos n o s o n necesariamente explícitos, conscientes o intenciona-
i .1 |I.Ii.i después e x p l i c a r c ó m o l a organización de prácticas a p r i m e r a
les p a r a los actores, aunque t a m p o c o se excluye la posibilidad de que sí lo
i i i in . i \e traduce e n regularidades, y cuáles s o n las f o r m a s espe-
sean; b) las decisiones relativas a cada c o n d u c t a se a d o p t a n sobre la base de
i lili a . de i. lalidad de la acción que se m o v i l i z a n e n c a d a m o m e n t o .
alternativas concretas de acción y n o sobre la base de cálculos abstractos**;
II, di . . i . i i ipiica, entonces, las E F V tendrían u n a lógica r e c o n s t r u i d a p o r
. i luí i n. |. H luí a partir del c o n o c i m i e n t o de l a trayectoria familiar, recons-
ii.i, i Ion g i i e le e s factible efectuar s i n verse o b l i g a d o a i m p u t a r a los acto-
Sin embargo, en la práctica, son pocos los estudios que pueden adoptar una óptica tan global. En IM>< una supuesta racionalidad de c o m p o r t a m i e n t o .
razón de la limitación de recursos financieros y/o de las características de la información disponible,
la investigación sobre las E F V de los sectores populares en América Latina evidencia diversas limita-
I iii|, is p a r a finalizar que, p u e s t o que el c o n c e p t o de E F V es i n d i s o -
ciones respecto a esa pauta ideal. Así, existen estudios que se centran en el análisis más o menos
. i.il.li de un m a r c o c o n c e p t u a l relativo a l sistema de clases sociales, es i n -
aislado de solo una de las áreas de comportamiento a todo lo largo del ciclo de vida familiar; o bien,
en el análisis global de la estrategia de vida en un momento puntual del ciclo familiar; o aun, frecuen- .li |.. i . alile precisarlo. D e igual m a n e r a , d e b e desarrollarse l a conceptúa-
temente, en la investigación comparativa -inter clases o estratos sociales- de una o varias de las di- le ii i lallva a c a d a u n a de las d i m e n s i o n e s subsumidas e n el c o n c e p t o
mensiones, tratando así de reemplazar el estudio ad hoc de los condicionantes sociales específicos
.1. II V I slas i uestiones serán esclarecidas o p o r t u n a m e n t e , e n el m o m e n -
por medio de la interpretación post hoc de los diferenciales de comportamiento; etc. A lo largo de
este estudio, combinaremos a menudo todas estas alternativas de aproximación. lltili i l ' i i i d a i s u aplicación empírica.
** C o m o seria, por ejemplo, el cálculo de costo-beneficio asociado al objetivo de maximizar la utili-
dad derivable de un matrimonio o del nacimiento de un hijo.

34
 i A I ' I I U l . O 1 - Los i n s t r u m e n t o s d e análisis
HISTORIA D E L A F A M I L I A E N L A A R G E N T I N A M O D E R N A ( 1 8 7 0 - 2 0 0 0 )

„...n„ i i
1.4 M E T O D O L O G Í A
. . . . i i u i i . i,„ p i o p i i u s t o s e n 1 9 0 0 .

1.4.1 Fuentes de información

S e e n u m e r a n d e seguido las principales fuentes d e información utiliza-

das e n nuestro estudio.*

a) C e n s o s nacionales d e población d e 1 8 6 9 , 1 8 9 5 , 1 9 1 4 , 1 9 4 7 ,
1 9 6 0 , 1 9 7 0 , 1 9 8 0 y 1 9 9 1 , p a r a l a descripción de los c a m b i o s e n la
composición familiar desde fines d e l siglo X I X (en o c a s i o n e s , estas
fuentes también p e r m i t i e r o n calcular algunos diferenciales).
b) C e n s o s de l a C i u d a d d e B u e n o s A i r e s d e 1 8 5 5 , 1 8 8 7 , 1 9 0 4 ,
1 9 0 9 y 1 9 3 6 , así c o m o otros relevamientos realizados e n algunas j u -
risdicciones argentinas entre 1 8 7 0 y 1 9 4 7 .
c) C e n s o s n a c i o n a l e s de población de 1 9 8 0 y 1 9 9 1 , p a r a la identifi-
cación de las unidades familiares, su diferenciación social (distinguien-
d o clases y estratos sociales y el s e g m e n t o de ' p o b r e z a crítica'), así c o -
m o la medición d e los diferenciales de nupcialidad, fecundidad, ciclo
de vida, y composición familiar. Más precisamente, se trata del repro-
cesamiento del c e n s o de 1 9 8 0 y de la elaboración de ciertos tabula-
4

dos especiales del c e n s o de 1 9 9 1 que se realizaron especialmente p a -

ra esta investigación. NI.|,I i.iliclnd Divorcio

d) Estadísticas d e l R e g i s t r o C i v i l desde 1 9 1 4 , a fin de e s t i m a r la evo-

lución de a l g u n o s i n d i c a d o r e s relativos a l a n u p c i a l i d a d y a l a fecun- i mu n IIMIAII i , i l i o n , 157).

didad.
e) E n c u e s t a P e r m a n e n t e d e H o g a r e s ( E P H ) : tabulados especiales de
algunas o n d a s d e l a encuesta p a r a la medición de l a evolución de l a
I -I i Universos de observación
relación entre la p o b r e z a / i n d i g e n c i a y la composición familiar.
f) B a s e U s u a r i o s de la E P H : diskettes c o m p a c t a d o s de las o n d a s se- I 'ni. i , i nuestra conceptualización, u n a u n i d a d familiar es u n g r u -
mestrales de la E P H , c o m e n z a n d o e n e l año 1 9 8 0 , usados e n parti- jí,, d i | iei H m a s que interactúan e n f o r m a c o t i d i a n a y p e r m a n e n t e , a fin de
cular p a r a el estudio d e l Área M e t r o p o l i t a n a . i i , |i n ,u a i.ii II i >i i u n tadamente s u reproducción biológica, l a preservación
g) E n c u e s t a sobre Situación F a m i l i a r (ESF) e n el Área M e t r o p o l i t a n a , ilu tu v i d a v ''I i u m p l i m i e n t o de todas aquellas prácticas que c o a d y u v e n a l a
levantada a fines de 1 9 9 9 , que incluye información biográfica (histo- ii|iiiini ni t. .11 de su posición social. Esta definición h a c e intervenir las d i -
rias n u p c i a l , genésica, e d u c a c i o n a l , laboral, etc.) d e u n a m u e s t r a d e i. m e s analíticas más habituales e n e l estudio de la organización fami-
mujeres de 2 0 - 6 4 años, cónyuges o jefas de h o g a r .
h I esldencia, el parentesco y el c o n s u m o c o m p a r t i d o .
5

I u I' 's i e u s i is y encuestas que a c a b a n de e n u m e r a r s e , u n a de las u n i d a -

,1, di nliseivai ¡ón más i m p o r t a n t e s es e l ' h o g a r particular': conjunto d e
| i . .II.I . que 11 i m p a r t e n l a m i s m a vivienda y satisfacen e n conjunto sus n e -
1 (

* Ver en el Anexo 'Fuentes de información y siglas', la forma de reconocer cada fuente cuando es . miil idi li.r.n as. ' 1 Ésta será la traducción empírica d e l c o n c e p t o de ' u n i d a d
citada.

37
36
 HISTORIA DE L A F A M I L I A EN L A A R G E N T I N A M O D E R N A ( 1 8 7 0 - 2 0 0 0 ) i AI'IIUK) I I os i n s t r u m e n t o s d e análisis

familiar'. N u e s t r o universo d e análisis estará constituido e n t o n c e s p o r e l I 'U||l Hllltl t 1

ll,,,,,,.,„ I,„I n iu condición S o c i o - O c u p a c i o n a l ( C S O ) y d e los Estratos sociales.
conjunto d e hogares particulares (y l a población residente e n los mismos),
identificados e n c a d a m o m e n t o de observación. l >H H A n i - . o í IAI Y CATEGORÍA SOCIO-OCUPACIONAL SIGLA
Más p r e c i s a m e n t e , la naturaleza de la información disponible excluye la
posibilidad de indagar acerca de la naturaleza de los grupos de paren- HAl IH lli».AHI S PARTICULARES TOTAL

tesco que excedan el criterio de corresidencia. P a r a los objetivos de nues-

l i l i Al IH MOCARES CON J E F E ACTIVO TOTAL-JA
tro trabajo, ésta n o es afortunadamente u n a limitación significativa, aunque,
naturalmente, hubiese sido m u y interesante investigar c ó m o h a c a m b i a d o
1 'i l HA II l A l IO (.1) EALTO
e n e l t i e m p o l a estructura de l a parentela (conjunto d e p e r s o n a s e m p a r e n -
1 IIIB, i n i n i t , l d 1 m p i o s a s ( D I R E C )
tadas entre sí, i n d e p e n d i e n t e m e n t e d e s u lugar de residencia).
l m H A n i MI 1 ) 1 0 A U T Ó N O M O EMED/AUTO

i , • i... UHII,-, do P e q u e ñ a s E m p r e s a s ( P P E )

1.4.3 Diferenciación social (Clases y estratos sociales) i . loónos Productores Autónomos ( P P A )

i i IHA n i MI DIO A S A L A R I A D O EMED/ASAL

L a distinción según clases y estratos sociales se realizó siguiendo e l n o -
i'i,,i, . l i e . i'ii 1 unción Específica (PROF)
m e n c l a d o r de la Condición S o c i o - O c u p a c i o n a l ( C S O ) que se p r e s e n t a e n e l i i i i M i l i i m 1 neníeos y Asimilados ( T E C N )
D i a g r a m a 1.1, i n d i c a n d o las siglas c o n las que c a d a categoría y estrato es i inpldiiln'i Administrativos y V e n d e d o r e s ( E A V )
r e c o n o c i d o e n el texto, los cuadros y los gráficos. E n c a d a capítulo, la m a -
7

1 ti l HA 111 i U I R E R O OCAL/AUTO
y o r o m e n o r agregación de las C S O p u e d e variar d e a c u e r d o a las necesi- AUTÓNOMO
, I|IIoí,i-i i .ihlicados Autónomos
dades del propósito analítico.

l B I H A l() O I 3 R E R O ASALARIADO OCAL/ASAL

Definición conceptual de las categorías socio-ocupacionales i ihitii,,. i .iiilu .idos Asalariados
S e describe a continuación e l c o n t e n i d o o c u p a c i o n a l de c a d a C S O , r e -
sultante de l a delimitación empírica d e las m i s m a s (solo se e n u m e r a n las 1 H l HA II) MARGINAL
ONCAL/ASAL
o c u p a c i o n e s d e alta frecuencia empírica e n c a d a categoría). . >i.it No Calificados Asalariados
i ,,,i..i|.i.l Marginales TRAB/MARG

1. Directores de empresas (DIREC) SESP

t»IN 1 rtl'l C l l I C A R C S O
C o m p r e n d e a directores-gerentes d e l S e c t o r P r i v a d o , e n las categorías
E m p l e a d o r e s o A s a l a r i a d o s e n establecimientos de más de c i n c o o c u p a d o s . i n IAI IH H O G A R E S C O N J E F E I N A C T I V O TOTAL-JI

Es decir, e n g l o b a a e m p r e s a r i o s que, siendo p r o p i e t a r i o s de sus e m p r e s a s ,

p a r t i c i p a n directamente e n las tareas de dirección d e las m i s m a s (caso d e
un nil lliiin ,1993,291).
los Empleadores), o b i e n se desempeñan c o m o directores e n unidades eco-
,H, i . i . . MIMIIM iiMimulmente no e s analizado debido al gran error aleatorio que comporta
nómicas e n las q u e existe separación entre l a p r o p i e d a d y e l c o n t r o l (caso
. . i . . , . '•• i" 'i, i,' (Miipírica.
de los Asalariados).

2. Profesionales en función específica (PROF)

C o m p r e n d e a ingenieros, médicos, odontólogos, farmacéuticos, e c o n o - i l'i,./I/.'/IIIION i/e pequeñas empresas (PPE)
mistas, contadores, juristas, arquitectos y otros profesionales afines, e n las ntMidc . i l o s siguientes agentes d e l S e c t o r P r i v a d o : p r o p i e t a r i o s d e
categorías E m p l e a d o r e s , C u e n t a P r o p i a y A s a l a r i a d o s d e los S e c t o r e s P r i - ,..|,|,,i„ lunes agropecuarias, establecimientos industriales, c o m e r c i o s , h o -
vado y Público. i,l, v M i . u n . n i t c s ; técnicos; vendedores; trabajadores especializados; t o -

38 39
 HISTORIA DE L A F A M I L I A EN L A A R G E N T I N A M O D E R N A ( 1 8 7 0 - 2 0 0 0 ) CAPITULO 1 • Los instrumentos de análisis

d o s e n la categoría E m p l e a d o r e s e n establecimientos de más de c i n c o o c u - ,.. ,, ,,|, . i i I,, , alegoría A s a l a r i a d o s de los S e c t o r e s P r i v a d o y Público.

p a d o s . E s decir, se trata de p r o p i e t a r i o s de unidades económicas que e m - , i. , i, , 11 a l a d e u n a ( : S O c o m p u e s t a p o r trabajadores m a n u a l e s califi-
p l e a n fuerza de trabajo asalariada e n m a g n i t u d significativa, p e r o también I nlrtl Inili is

p a r t i c i p a n d i r e c t a m e n t e e n p r o c e s o s de trabajo de carácter p r e p o n d e r a n t e -
mente no-manual. I i i/u, M r , ni> i alilicados asalariados (ONCAL/ASAL)
i 1 1.1. - a h abajadores n o especializados (tales c o m o p e o n e s , j o r n a -
4. Cuadros técnicos y asimilados (TECN) IVHHI . i p i . m!ii i - . , personal de m a e s t r a n z a , p e r s o n a l de fatiga, etc.), e n la
C o m p r e n d e a técnicos y trabajadores afines; enfermeras, parteras y es- ll | , A il.ii lai I. is de los S e c t o r e s P r i v a d o y Público. E s decir, se trata de
pecialistas afines; maestros de enseñanza preescolar, p r i m a r i a y especial; npuesla p o r trabajadores m a n u a l e s n o calificados asalariados.
profesores de establecimientos de enseñanza s e c u n d a r i a , universitaria y s u -
p e r i o r ; y jefes, supervisores y capataces. T o d o s ellos e n la categoría A s a l a - |() / m/i/eiii/ns domésticos y peones autónomos (TRAB/MARG)
riados de los S e c t o r e s P r i v a d o y Público. • i m i p i e i i i l i ' a trabajadores n o especializados (los m i s m o s q u e se e n u m e -
, ||| . i , i i i ' , ( ) ' » ) e n las categorías E m p l e a d o r y C u e n t a P r o p i a d e l S e c t o r
5. Pequeños productores autónomos (PPA) l ,, , i . . I ,, le, II , se trata de u n a C S O c o m p u e s t a p o r trabajadores m a n u a -
C o m p r e n d e a los siguientes agentes del S e c t o r P r i v a d o : a) técnicos y tra- I lili. . i , l , is autónomos.
bajadores afines; b) comerciantes y vendedores; c) trabajadores especializa-
dos (tales c o m o hilanderos, costureros, talabarteros, carpinteros, soldadores, I I ,-.,><•< I/•¡car CSO (SESP)
electricistas, mecánicos, maquinistas, tipógrafos, p l o m e r o s , pintores, albañi- |inla lesldual que c o m p r e n d e aquellos casos p a r a los que se care-
les, conductores de vehículos, etc.). T o d o s ellos e n la categoría E m p l e a d o r e s i. i. I , iuli.iiii.il m u pertinente p a r a d e t e r m i n a r l a C S O .
e n establecimientos de hasta c i n c o o c u p a d o s [grupos a), b) y c)], o C u e n t a
P r o p i a [grupos a) y b)]. D i c h o de otra m a n e r a , se trata de propietarios de p e - iMftttfiiin < liwlflcatorio de los Estratos sociales
queñas unidades económicas que, si b i e n e m p l e a n fuerza de trabajo asalaria- •„ |n/i|ñ o p o r t u n o reagrupar las categorías s o c i o - o c u p a c i o n a l e s de
da e n pequeña m a g n i t u d , p a r t i c i p a n también directamente e n p r o c e s o s de I din I.ISIIK a d o r de la clase s o c i a l ' y de los 'estratos sociales', tal
trabajo de carácter m a n u a l y n o - m a n u a l . S e incluye también e n esta C S O a un IIIIHI.I e n el I >iagrama 1.1.
trabajadores n o - m a n u a l e s p o r cuenta p r o p i a (técnicos y comerciantes). I leili is que utilizamos a tal efecto se r e l a c i o n a n más c o n l a f o r m a
MtliUili |iie d i c h o s colectivos existen e n la cultura política a r g e n t i n a ,
6. Empleados administrativos y vendedores (EAV) ,, , „ , . , a d h e s i ó n explícita a algunas de las incontables t e o r i z a c i o n e s
C o m p r e n d e a e m p l e a d o s contables, secretarios, dactilógrafos, cajeros, I i h ni, „ en . i d e los c o m p o n e n t e s sociales de la 'clase m e d i a ' o de la
o p e r a d o r e s de máquinas de t r a t a m i e n t o de datos, e m p l e a d o s administrati- ,i,„ , ,!„,,., | io citar s i n o d o s de los ejemplos más controvertidos.
vos, vendedores, etc. T o d o s ellos e n la categoría A s a l a r i a d o s de los S e c t o - ^ t i ,| , ni si i d e l análisis se verá, sin embargo, que el lugar d o n d e c o l o c a -
(

res P r i v a d o y Público. l . linea sepaiatoria entre 'clase m e d i a ' y clase o b r e r a ' tiene u n a sólida
, ,,ii,i... i 'itiplili a , y a que discrimina netamente colectivos c o n m u y disími-
7. Obreros calificados autónomos (OCAL/AUTO) I, H, i, m e s d e vida. A l g o similar puede afirmarse respecto a la discrimi-
C o m p r e n d e a trabajadores especializados (los m i s m o s que se e n u m e r a n e n i I le i , i d a clase social, de los estratos autómomo' y 'asalariado'.
la C S O 5), e n la categoría C u e n t a P r o p i a d e l Sector Privado. E s decir, se tra- i ,i„ „ |ai que, atento a s u interés analítico, e n los c u a d r o s estadísti-
ta de u n a C S O c o m p u e s t a p o r trabajadores manuales calificados autónomos. , u n . , .alegoría n o definida p o r la C S O : la c o r r e s p o n d i e n t e a l
,„ii. MI II de hogaies c u y o jefe e r a inactivo e n e l m o m e n t o d e l c e n s o .
8. Obreros calificados asalariados (OCAL/ASAL)
C o m p r e n d e a trabajadores especializados (los m i s m o s que se e n u m e r a n |- I la variable T a m a ñ o d e l e s t a b l e c i m i e n t o ' se usó p a r a discri-
e n la C S O 5) y agentes tales c o m o policías, carteros, telefonistas, guardas i h •, I i n p l e a d o r e s y A s a l a r i a d o s d e l S e c t o r P r i v a d o que se d e s e m p e -

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 HISTORIA DE L A F A M I L I A E N L A A R G E N T I N A M O D E R N A ( 1 8 7 0 - 2 0 0 0 ) i Al'llilio I I os I n s t r u m e n t o s d e análisis

ñan e n establecimientos de seis o más p e r s o n a s o c u p a d a s {Sector Empre- i i , miipoiiontes: indicadores de Bienestar, 1991.
sarial) de aquellos que lo h a c e n e n establecimientos d e u n o a c i n c o o c u p a - Porcentaje
I.I .,1. .111 II Porcentaje Esperanza % Poblac. Hacina-
dos (Sector Microempresarial). L a inclusión de esta variable a p u n t a a apre- II INI '. de la de vida Sin miento de Población
población (ambos Primaria personas NBI
h e n d e r e n a l g u n a m e d i d a el fenómeno de la segmentación de los m e r c a d o s i i , n i , INI N t l ti
total sexos) Completa (a (b) (c)
de trabajo, y de h e c h o diferencia capas dentro de c a d a C S O . 24,7
100,0 71,9 22,9

til, • M I'l ll 11 ANA

9,1 72,7 7,8 9,2
•,|,li. Mu.",,» Alio» (CHA)
1.4.4 Nivel geográfico de análisis (Habitat y Región) 24,4 19,4 26,2

Mi H ' -MI I ANA

14,2 72,1 21,7 20,9
MÍ'HH II Allí.-, (i.|(l)
L a d i s p o n i b i l i d a d d e fuentes determinó l a cobertura geográfica de l a i n - 24,6 21,3
8,5 72.8
vestigación. 8,6 72,3 23,9 22,3

C u a n d o las fuentes l o p e r m i t i e r o n , e l análisis cubrió l o s siguientes hl l i l i l í IIAMI'I ANA

31,1 26,0
contextos o habitáis: a) T o t a l d e l país; b) C i u d a d d e B u e n o s A i r e s (co- 3 1 71,6

0,8 71,6 27,6 20,9

r r e s p o n d e a l a C a p i t a l F e d e r a l desde 1 8 8 7 ) ; c) C o n u r b a n o B o n a e r e n s e ;
lli II • I I . A M A
d) Á r e a M e t r o p o l i t a n a d e l G r a n B u e n o s A i r e s [suma d e (b) y (c)]; e) C i u -
4,3 72,7 27,4 25,7
d a d e s d e más d e 5 0 0 . 0 0 0 h a b i t a n t e s ; f) R e s t o u r b a n o ( 2 . 0 0 0 a 4 9 9 . 9 9 9 71,1 24,3 26,5
1.6
habitantes, a veces desagregado según e l tamaño d e l a localidad); g) Áreas 0,9 70,8 24,3 28,5

rurales. ftl mi.II . . .MAIIIII

1,6 70,9 29,2 31,0
Además, se presentan datos p a r a Regiones construidas p o r agregados d e
1.2 71,4 26,4 33,9
provincias, tal c o m o se indica e n el C u a d r o 1.1, e n e l cual las jurisdicciones •I —

están ordenadas según nivel decreciente d e los indicadores d e bienestar. 70,6 24,4 29,7
Hl ,11 l Al AHI INIA 1,1
C u a n d o ello fue p o s i b l e , se r e c u p e r a información p a r a provincias ais- 0,5 70,4 19,6 24,0

ladas (en función d e la d i s p o n i b i l i d a d d e c e n s o s o estadísticas vitales p r o - 0,2 70,2 11,6 21,4

M* i •
vinciales).
HywüSMü—— 3,5 71,0 26,5 36,0
NI mi ni Mi ill'il ' H l
2,7 68,9 28,7 39,2
•tu»
2,1 69,8 38,3 39,2

1.4.5 Técnicas de medición M«'i 1,6 68,4 30,2 39,4

0 70,6 25,8 32,1

0 70,4 22,5 31,7

S e utilizaron técnicas múltiples, p r o p i a s d e l análisis demográfico y d e l a L| II: jn
metodología d e l a investigación social. C a d a técnica es especificada e n e l l i l i l í lli Mi IIIUI 'I I I
2,4 70,1 36,1 35,9
m o m e n t o d e s u uso empírico. 41,4 39,9
2,6 69,0

2,4 69,5 38,3 34,9

1,2 69,4 36,0 42,5

I i , ....... i,• i ' i ' H .. (INI ll C . 1 9 9 7 ) .

. i., l„.|.l,i, IÚII , i i n nivel "Nunca asistió" o "Primaria incompleta" e n la población

,|„ I I. Mil, ,•. , II I.I'.
NOTAS: ,, . , i,.i,.,,| u n nivol de hacinamiento superior a 2 personas por cuarto.
, ,i „,. i,, :nn Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI).
1 Que se describe en el Capítulo 2. ,,1, ,., i ., , i , . i , r.,,, , i i . l i \s circundantes a la C B A .
2 Esta exposición se basa en Torrado (1998a, Doc.3) (texto datado en 1981). II, 1 , , ,,. i,,,i,,,,, A , , „ C o n u r b a n o Bonaerense.
3 Desarrolladas en (Torrado, 1998a,Doc.l). , ,,, „ ninponde a la P d a . de Buenos Aires en su conjunto.

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 HISTORIA DE L A F A M I L I A EN LA A R G E N T I N A MODERNA (1870-2000)

4 Elaborada en el Consejo Federal de Inversiones. Ver (CFI,1989).

5 Ver (Torrado etal., 2000).
6 (Torrado, 1998a,Doc.5).
7 Para una descripción más detallada de los procedimientos resumidos en este pun-
to, ver (CFI,1989).