ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

INDICACIONES: Realiza las siguientes actividades:

PARTE I.

1. ¿Hasta dónde se puede llegar con una carrera en administración de operaciones y suministro?

La administración de operaciones abarca a las organizaciones de producción o manufactura y las

de servicio, así como también es una de las mayores funciones de cualquier organización y está
relacionada con otras funciones dentro de la mima como en el diseño, operación y mejora de los
sistemas que crean y entregan los productos y los servicios primarios de una empresa, de esta
manera ayuda a utilizar recursos para convertir los insumos en un producto deseado.

 Supervisión de operaciones.
 Gerencia de la cadena de suministros.
 Gerencia de la calidad.
 Reingeniería de procesos.

2. Presenta el perfil de 3 COO (chief operating officer) de empresas reconocidas y sus

responsabilidades actuales.

El Director de Operaciones es una figura tan fundamental como desconocida dentro de la

empresa. Se trata de un puesto de trabajo muy versátil. Por ello, a veces, sus funciones no llegan a
estar del todo claras.

Fabricio Ponce Ecuatoriano, Chief Operating Officer at Coca-Cola FEMSA, Ciudad de México,
México
Ayudó a desarrollar equipos que desarrollan negocios, Amplio vocabulario en español bilingüe o
nativa,English profesional, portugués profesional. Conocimientos y aptitudes, Business Strategy,
Team Leadership y Business Planning.

 Actualmente es el Director de Operaciones, COO.

Rodrigo Barrientos Nestle, Director de operaciones en maquitecnica industrial de queretaro

Mejorar el rendimiento y la eficiencia operativa de los negocios en todo el mundo, revisando todas
las prácticas de negocio y damos forma a nuevas maneras de trabajar en Nestlé, con herramientas
de tecnología a la vanguardia.

Gustavo A. Madero, Ciudad de México, México · Director of Operations - Squad Lead

Supercenter/Supermarkets at Walmart · Walmart Administrar los procesos de operación de
recepción, almacenamiento, distribución, control de inventarios y transporte de los productos
agrícolas, de acuerdo a las normas y procedimientos establecidos por la empresa, para garantizar
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el abastecimiento de productos con los más altos estándares de calidad e inocuidad, el manejo
adecuado de productos internamente y en los despachos y servicio a los puntos de venta.
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PARTE II.

De acuerdo al tema de “sistemas de producción” describa las relaciones de entradas-

transformación-salida de los siguientes sistemas, tomando en cuenta el formato y ejemplos
presentados en el cuadro de la presentación (diapositiva #6):

 Un hotel

 Una penitenciaría

 Una funeraria

Funciones
Insumos Producto típico
Sistema Recursos primarias de la
primarios deseado
transformación
Habitaciones
con todo lo
Atención al
necesario, agua,
cliente en toda Clientes
Hotel Turistas luz, comida,
la extencion de satisfechos
wifi, zona de
la palabra.
diversión, entre
otros.
Vigilar a los
Confinamiento presos
Juez, Policías,
de las personas Terminar
Penitenciaria Delincuentes celdas, equipo
acusadas o sentencia
profesional.
sentenciadas. Esperar un
juzgado
Feretro, salón o Cumplir con lo
velatorio, zona que pide el
Finados, o Ambiente
para dormir, cliente y
personas en ameno o
Funeraria asientos, respeto que
busca de adecuado para
personal de merece el
tramites la situación.
ayuda, entre fallecido y toda
otros. la familia.