Preguntas taller misión, visión

 ¿Quiénes somos?
Empresa de consumo global líder en la industria de la panificación y un
jugador relevante en snacks

• Que hacemos? “Buscamos alimentar, deleitar, y servir a nuestro mundo, siendo

una empresa altamente productiva y plenamente humana.
• En qué negocio se está?
• ¿En qué negocio se quiere y se deberá estar en el futuro?
• ¿Qué cambios se advierten como los más viables en los mercados?
• ¿Qué hechos probables y posibles se pueden configurar?
• ¿Cómo se vislumbra el futuro de la empresa? Grupo Bimbo está pensando en
una estrategia de consolidación a futuro, comenzando por Estados Unidos.
Está entrando en un mercado con amplias oportunidades dónde existe un amplio
mercado de consumidores hispanos y donde el consumo per cápita de pan es de
apenas 25 kilos al año, mientras que en México es de más de 100 kilos.
• ¿Qué condiciones futuras pueden preverse?
• ¿Qué medidas preventivas y correctivas deben efectuarse?
• ¿Cómo aprovechar las fortalezas de la empresa en su conjunto?
¿Cómo tener mejores formas de control? La Empresa Bimbo cuenta con un sistema de
aseguramiento de calidad que
incluye el control de la misma en cada una de las etapas del proceso de fabricación.
Los responsables de dicho control son todos los empleados que estén involucrados en
cada etapa, desde el manejo de insumos de producción hasta el manejo de producto
terminado.
El control de calidad tiene como base los siguientes aspectos:
Insumos de Producción Empleados en los Procesos.
Puntos de recepción a través de los sistemas de aduanas de calidad.
Producción. Los estándares de operación y las características de calidad de los
productos son definidos para cada etapa del proceso
En las líneas, los propios operadores controlan la calidad con apoyo continuo
por parte de supervisores específicos atendiendo, de esta manera, al sistema
descentralizado de toma de decisiones y responsabilidades autónomo.
Productos Terminados. En esta etapa, los responsables del control de calidad
son los propios
• ¿Cómo hacer un mejor uso de los recursos e instalaciones?

• ¿Cómo tener mejores estrategias de comercialización?

El responsable de Previsiones de Venta genera las previsiones semanalmente
 antes de pasar el plan semanal al Gestor de inventarios.
Los jefes/ gestores de venta consensúan las previsiones semanales de venta de
productos de media y larga vida, teniendo en cuenta las promociones locales

• ¿Cómo conocer mejor el mercado y cómo ganarlo a la competencia?

• ¿Cómo aumentar las ventas y cuáles son los nuevos objetivos?
• ¿Cómo pueden corregirse las necesidades de capacitación detectadas?
• ¿Cuáles son los cursos de capacitación adecuados?
• ¿Qué acciones o costos pueden compartirse con otras empresas?
• ¿Cómo pueden cubrirse las necesidades futuras de financiamiento?

LA VISION
• Ø ¿Qué productos estamos ofreciendo al mercado?
• Ø ¿Por qué pensamos que son "diferentes”?
• Ø ¿Qué beneficios van a traer estos productos a los clientes?
• Ø ¿Cómo vamos a estructurar nuestras relaciones con los proveedores?
• Ø ¿Cómo vamos a organizar la distribución de los productos?
• Ø ¿Cómo pretendemos desarrollar nuestra propuesta de valor para los
empleados?, ¿Por qué deberían trabajar para nosotros?