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La Fundación MOMENTO II
Clase VII
La Hallaca: sus ingredientes son: la hoja de plátano, usada por los indígenas americanos y
el negro africano; la masa de maíz, tradicional de Venezuela; carne, aceitunas, alcaparras y
pasas.
el Majarete, delicia hecha a base de leche de coco, harina, canela en rama, papelón y
azúcar.
La cachapa: sus ingredientes son maíz tierno, sal, azúcar, agua, aceite
Tizana hecha a base de frutas como, cambur, melón, patilla, manzana, naranja, y
granadina como base líquida