La membrana plasmática

Estructura y función - Biología 2do - 2021

Estructura
● Todas las células, sean eucariotas o procariotas
presentan una membrana plasmática que las rodea.
● Está formada por fosfolípidos, que contienen una parte
hidrofóbica (insoluble al agua) y otra hidrofílica (soluble) y
como consecuencia de esto se las llama anfipáticas.
● Se distribuyen en la membrana formando una bicapa: las
cabezas se orientan hacia el exterior de las células y
hacia el protoplasma, y las colas hidrofóbicas forman el
interior de la membrana plasmática.
Otras moléculas de la membrana
● Colesterol (lípido): da rigidéz

● Proteínas: regulan de modo específico el transporte de sustancias hacia el

interior y exterior de las células. Son receptores de señales, las reciben en el
exterior de la célula y los envían al interior celular.

● Azúcares:colaboran con la comunicación intercelular

Funciones de la membrana
● Establece el límite entre el medio externo e interno de la célula.
● Permite el intercambio de sustancias de manera selectiva entre la célula y el
ambiente.
● Detecta señales del exterior y las transmite al interior de la célula.
Interior de la membrana
● El interior de la membrana es totalmente hidrofóbico y funciona como una
barrera impermeable para el pasaje de casi todos los compuestos solubles en
agua.
● Algunas proteínas forman canales que permiten el paso de modo específico
de distintos compuestos.
Modelo de mosaico fluido
Este modelo explica la organización general de la membrana plasmática.

La estructura fluida le otorga movilidad a sus componentes y permite que las

membranas se fusionen entre sí en el proceso de división celular y en la creación
de vesículas.

Ver el video.

https://www.youtube.com/watch?v=OMT_hWcqLvc
Transporte a través de la membrana
● Transporte pasivo: algunas moléculas disueltas en el líquido extracelular
ingresan a la célula siguiendo un gradiente de concentración. Cuando la
sustancia que pasa a través de la membrana es el agua el proceso recibe el
nombre de ÓSMOSIS
○ Difusión simple: Las sustancias ingresan desde la zona de mayor concentración hacia la de
menor concentración. La célula no gasta energía. (Ej Oxígeno y CO2)
○ Difusión facilitada: Algunos azúcares, aminoácidos o iones no pueden atravesar la bicapa de
lípidos debido a su naturaleza hidrofílica. Para poder atravesarla necesitan la ayuda de las
proteínas transportadoras o canales, que se encuentran en la membrana.
■ Canales: compuertas que se abren y cierran para dejar pasar iones
■ Transportadores: se unen a las moléculas que van a ser transportadas y cambian de
forma para permitir el pasaje de los compuestos.
Transporte a través de la membrana
● Transporte activo: en algunos
casos el transporte ocurre desde el
sector de menor concentración
hacia el de mayor concentración.

Para hacer esto la célula debe

gastar energía.

Lo realizan las BOMBAS que son

proteínas transportadoras.
A trabajar!
Respondo las preguntas de la guia de estudio de la página 63.
La incorporación y transporte de nutrientes
Todas la células necesitan nutrientes para obtener energía. Estos son incorporados
a través de la membrana. La materia que ingresa en la célula es utilizada en la
renovación de las estructuras internas y en la obtención de sustancias capaces de
brindarle energía.
Los gases, moléculas pequeñas y iones entran a la célula por transporte pasivo o
activo. Pero las moléculas grandes (proteínas, polisacáridos, ácidos nucleicos)
entran a la célula por endocitosis.
La expulsión de moléculas de desecho es por exocitosis.
En estos dos tipos de transporte las sustancias se desplazan en VESÍCULAS
ENDOCITOSIS
https://www.youtube.com/
watch?v=v6YeP0JXOQk&t
=23s

Ver el video para entender

los tipos de endocitosis:

- Fagocitosis
- Pinocitosis
- Endocitosis mediada
por receptor
EXOCITOSIS
https://www.youtube.com/watch?v=
HBKrz93z11Q

Ver hasta el minuto 3:30

Es un mecanismo de transporte que

permite la salida de sustancias de
desecho, hormonas, enzimas
digestivas y neurotransmisores de la
célula.
Los lisosomas
Permiten llevar a cabo la digestión celular.
Los lisosomas son vesículas formadas por el
aparato de Golgi presentes únicamente en la
células eucariotas. Contienen enzimas digestivas
en su interior que al entrar en contacto con el
contenido de la vesícula endocitada degradan sus
compuestos en moléculas más simples.
Los lisosomas además intervienen en el reciclaje
de componentes y estructuras celulares: los
engloban, los digieren y liberan sus residuos en el
citoplasma.