Cumaná 30 de noviembre de 2021

Universidad de Oriente-Núcleo de Monagas

Tecnología de Alimentos
Fundamento del Desarrollo de Nuevos Productos (2095913)
Prof. Martina Milano V.

Primer Examen de Fundamento del Desarrollo de Nuevos Productos

Nombre------------------------Apellido----------------------Cédula-----------------------

1- ¿Cree Ud. que el País está en condiciones de satisfacer a la población, las

nuevas tendencias de consumo ?1,5 p
2- Piensa Ud. que la crisis actual del Covid ha cambiado los productos y al
consumidor? Explique.1,5p
3- Actualmente ¿qué busca o espera el consumidor de la Industria de
Alimentos?1,5p
4- Investigaciones indican que el Desarrollo de Nuevos Productos, define el
futuro de la empresa. ¿Qué piensa Ud.? Explique.? ¿Porque es importante el
Desarrollo de Nuevos Productos para el país? para el consumidor?, ¿para la
empresa? 1,5p
5- ¿Cuándo han comenzado las primeras señales del Decline, justificaría Ud.
hacer inversiones para detenerlas o revertirlas? 1,5p
6- ¿Por qué es importante para la empresa conocer el Ciclo de Vida de un
Producto? Explique.1,5p
7 - ¿Por qué la avena, un producto con más de 100 años en el mercado, ha
tenido un reposicionamiento actualmente? 1 p
.