COMPRENSIÓN Y REDACCIÓN DE TEXTOS I

Ciclo 2021 - marzo

Semana 3 – sesión 1

Preparación para la Tarea Académica 1 (TA1)

Logro de la Al término de la sesión, el alumno extrae las ideas relevantes de las fuentes de
sesión información.
Integrantes:
-Yalila Abigail Lazo Cornejo
-Mickeel George Huargua Zea
- Angel Jamjachi Padilla
Actividad 1
Observa el siguiente video y responde las preguntas de comprensión.

Ley de la Alimentación Saludable y Octógonos // ¿Qué son las GDA?

https://www.youtube.com/watch?v=7dy4NqxHaJM

1. ¿Por qué se han implementado los octógonos en los alimentos procesados?

Para que ya no haya más riesgo de salud en las personas como sobrepeso, cáncer, diabetes y para
tener una mayor información del producto consumir

2. ¿Será suficiente la implementación de las advertencias octogonales en los productos procesados

para ayudar a mejorar la salud de los peruanos?

En nuestra opinión, por el momento es suficiente los octógonos, para que así se vayan adaptando
los consumidores.

Actividad 2
Revisa las fuentes publicadas en Canvas para esta evaluación. Luego, elabora una lluvia de ideas centrales
sobre las fuentes y otras que hubieras encontrado por cuenta propia.

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servicio: presencial, virtual, resolución de preguntas o talleres de reforzamiento.
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Fuente 1: Lluvia de ideas

Fallo de Indecopi favorece a la industria de alimentos ultraprosesados

 MINSA interviene con el fallo de INDECOPI
 ASPEC al igual que MINSA cuestiona fallo de INDECOPI
 La OMS dice que “Los alimentos procesados tiene alto contenido calórico
Fuente 2: Lluvia de ideas
La poderosa industria que sirve la mesa en el Perú
 Ley de alimentación saludable se promulgo en 2013
 Su aprobación se dio en 2018
 Alicorp y Gloria aparecen como lideres de esta industria
 14 millones de peruanos con edades de 15 años presentan obesidad

Fuente 3: Lluvia de ideas

Ley de octógonos: Empresas se adaptan, pero persisten dudas sobre fiscalización
 Las empresas están expuestas a grandes multas
 La multa puede llegar a los 700 UIT(2,940000)
 INDECOPI se encargará de supervisar la veracidad de información que se aplique en los
octógonos
 El productor no debe ir a los supermercados, el bien ya salió del control del productor

Fuente 4: Lluvia de ideas

Se reduce consumo de alimentos que dañan la salud por impacto de octógonos
 Empresas de consumo extremo han ido colocando los octógonos en sus productos, para reducir
riegos ilegales
 La empresa Alicorp se compromete a reformular gran parte de su portafolio (en los últimos 4
años)
 INDECOPI indico que no solo se encargará de verificar las etiquetas sino también la comisión de
fiscalización
 INDECOPI declaró que para el 2021 iba reducir el 10% el contenido de sodio y el 40% de azúcar
en los alimentos

Indicaciones para la Tarea Académica 1

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 A partir de la revisión de fuentes, tendrás que elaborar un esquema de ideas y redactar un texto
argumentativo de tres párrafos (introducción, desarrollo y cierre). Durante la elaboración del esquema
(sesión 2), podrás emplear la lluvia de ideas preparada previamente.

El tema polémico que se abordará será el siguiente: Implicancia de los octógonos de advertencia en
los alimentos procesados en la salud de la sociedad peruana

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