Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
DOCENTE
SALVADOR NEIRA
QUÍMICO FARMACÉUTICO
A. Cristalización: Los materiales cristalinos son aquellos en los que las moléculas se disponen en un
orden que se repite una y otro vez en toda la partícula. Una propiedad característica de los cristales
es que tienen un punto de fusión, que es la temperatura a la cual la estructura cristalina se distribuye
debido a que las moléculas han alcanzado una energía, procedente del proceso de calentamiento
suficiente para superar las fuerzas de atracción que mantienen el cristal unido.
La consecuencia es que los cristales en los que las fuerzas que mantienen unidas a las moléculas
son débiles, tienen puntos de fusión bajo; mientras que los cristales con estructuras fuertes tienen
puntos de fusión elevados. (Aulton, 2003)
B. Polimorfismo: es la capacidad de los principios activos y sus excipientes para adoptar diferentes
configuraciones espaciales o formas de cristalización tienen su origen en las condiciones
fisicoquímicas, esto puede ocurrir por cambios ambientales de presión, temperatura, durante la
producción, distribución o almacenaje; La forma polimórfica más estable es la de menor velocidad
de disolución, por lo que a veces puede resultar deseable acelerar la disolución usando una forma
meta estable.
C. Solvatos: Si en una estructura cristalina existen disolventes diferentes al agua, el material recibirá
el nombre de solvato, no es deseable utilizar solvatos en los medicamentos, pues la presencia de
vapores orgánicos retenidos constituirán una impureza innecesaria para el producto. (Aulton, 2003)
D. Estado amorfo: Cuando un material se encuentra en estado sólido, pero sus moléculas no se
agrupan de forma ordenada y repetitiva se dice que es amorfo, las formas amorfas tienen unas
temperaturas características a la cual sus propiedades experimentan cambios importantes.
E. Habito cristalino: Es una consecuencia de la velocidad a la crecen las distintas caras, si el cristal
crece a partir de una solución acuosa, el fármaco se depositara sobre las caras que hacen que el
cristal sea más polar, sin embargo si el cristal se forma a partir de una solución apolar ocurrirá lo
opuesto. La forma externa puede alterar las propiedades de los fármacos y de los excipientes.
(Aulton, 2003)
2. Por qué es aconsejable fabricar una forma farmacéutica con el estado polimorfo más estable,
cuando este fenómeno se da en el principio activo a utilizar?.
En una formulación farmacéutica se debe a que las formas menos estables tienen bajos puntos de
fusión, esto hace que puedan ser propensos a deshacerse por acción de procesos como disminución
del tamaño de partícula, mezclado y compresión, lo cual en últimas se entiende como problemas
de estabilidad. Otra razón puede llegar a ser que con bajos puntos de fusión y la acción de la
agitación, el principio activo puede ser propenso a degradarse. Con respecto a los estudios de
estabilidad, un polimorfo estable evita los problemas de incompatibilidad con la forma
farmacéutica, también garantiza que tanto la biodisponibilidad como la actividad farmacológica, la
cual en el caso de los polimorfos menos estables puede cambiar con el tiempo. (Gennaro, 2003)
3. Qué relación tiene el fenómeno del polimorfismo en un principio activo con la Biodisponibilidad
de un medicamento?
La importancia del polimorfismo reside en que las distintas formas van a diferir entre si con relación
a la solubilidad, forma cristalina, compactación de los polvos, propiedades de flujo, estabilidad, hay
que conocer el polimorfismo porque puede ser necesario recurrir a las diferentes formas
polimórficas en relación a la estabilidad y biodisponibilidad del medicamento . (Aulton, 2003)
Las formas polimórficas meta estable que son más solubles, son más biodisponibles. Al trabajar con
una forma polimórfica meta estable hay que tener en cuenta su falta de estabilidad, hay que añadir
sustancias a la formulación que aseguren la estabilidad, conocer el origen de la inestabilidad, origen
del polimorfo en su forma meta estable para que no se produzcan variaciones durante la
formulación, sustancias como la polivinilpirrolidona (PVP), el ácido algínico o la Carboximetil
celulosa (CMC) confieren estabilidad. Si el origen de la inestabilidad es la oxidación habrá que añadir
un antioxidante, si es el crecimiento bacteriano un bacteriostático. (Aulton, 2003)
4. Puede una forma amorfa llegar a tener más agua asociada que su forma hidrato?. En qué casos?.
Como podría esto influir en el proceso de formulación y fabricación de una forma farmacéutica?
El estado amorfo de una molécula si puede tener más agua que su forma hidrato, esto se debe a
que las moléculas de la forma amorfa no tienen un orden espacial definido, dejan espacios entre
sus moléculas que les permite atrapar grandes cantidades de agua del ambiente; Una forma amorfa
puede atrapar hasta el 50% de humedad relativa y esto le permite generar formas polimórficas con
altas cantidades de agua. Esto puede representar una gran desventaja al momento de llevar a cabo
una la formulación ya que las formas hidratadas de un compuesto se disuelven por lo general más
lentamente que las correspondientes formas anhidras, debido a que molecularmente un mayor
grado de hidratación implica una mayor estabilidad estructural, lo que disminuye la solubilidad del
fármaco, esto afecta directamente la biodisponibilidad, ya que se puede ocasionar diferencias en
los niveles plasmáticos producidos por cada una de ellas, lo cual representa una desventaja
importante. (Wagner, 1983)
ANALISIS DEL TAMAÑO DE PARTICULA
Para terminar el tamaño de una solido se miden tres dimensiones se toma un sólido y se caracteriza
su forma esférica lo que permite medir solo en diámetro. Por lo que en este caso la medición se
refiere al círculo de forma hipotética que solo va a representar una forma verdadera de la partícula
Es el ares o diámetro proyectado el cual tiene su base en el círculo del área equivalente al de la
imagen proyectada tiene su base en el mismo perímetro que en de la partícula, a menos que las
partículas sean de forma asimétrica, y no sea y no sea posible su diámetro equivalente. (Aulton M.
, 2004)
6. Mediante un ejemplo con 30 datos ejemplifique como se hace una distribución de tamaños de
partícula utilizando curvas de distribución de frecuencias.
Tabla de Frecuencias
%
Diámetro (mcm) Frecuencia
Frecuencia
10 5 16,7
20 11 36,7
30 9 30,0
40 3 10,0
50 2 6,7
Total 30
7. Explique cada uno de los métodos de análisis de tamaño de partículas presentando sus
ventajas y desventajas en cada caso:
VENTAJAS
• Se puede usar en polvos secos y polvos suspendidos en líquidos.
• Intervalo de análisis de 5 a 125.000 µm.
• El cribado con chorro de aire suele ser más eficiente y reproducible que el análisis
por vibración mecánica de las cribas.
DESVENTAJAS
VENTAJAS
• Intervalo de análisis 0,001 a 1.000 µm.
• Las imágenes bidimensionales se analizan según el diámetro equivalente deseado.
• El campo de observación se divide en segmentos para facilitar la medición de
números distintos de partículas.
• Tienen diferentes alternativas: óptica, electrónica de barrido y electrónica de
transmisión.
• Electrónica de barrido permite una imagen tridimensional.
• Utilizan forma distancia variable precalibrada para separar las partículas en
intervalos de tamaño distintos.
DESVENTAJAS
• ÓPTICO: La imagen bidimensional no es válidas en dendritas, fibras o escamas y no
permite ampliar el límite inferior de tamaño de las partículas mucho más de lo que sería
posible con barrido y de transmisión.
c. Método del Contador Coulter: El polvo se dispersa en un electrólito, donde forman una
suspensión muy diluida, que suele someterse a una agitación por ultrasonidos durante un
cierto periodo para romper los aglomerados de partículas. Para ayudar a desaglomerar las
partículas también puede añadirse un dispersante. Se hace pasar la suspensión de partículas
por un agujero de una dimensión exacta que se practica con un conjunto de cristales de
zafiro en la pared de un tubo de vidrio hueco. (Aulton M. E., 2003)
VENTAJAS
• Intervalo de análisis 0,1 a 1.000 µm.
• Las pulsaciones preestablecidas se utilizan para separar la distribución del tamaño de las
partículas en muchos intervalos de tamaño distintos.
• Alternativas en la técnica
DESVENTAJAS
• Las partículas menores que el agujero es insuficiente para ser cuantificado de manera
adecuada.
d. Método de dispersión de luz laser: Difracción Fraunhofer: La luz emitida por un láser de
helio-neón se hace incidir sobre la muestra de partículas, con lo que se produce su
difracción. Espectroscopia de correlación de fotones: Se utiliza el principio del movimiento
browniano para medir el tamaño de las partículas. El movimiento browniano es el
movimiento aleatorio de una partícula pequeña o una macromolécula causado por las
colisiones con molécula más pequeñas presentes en el líquido de la suspensión. (Aulton M.
E., 2003)
VENTAJAS
• Intervalo de análisis 0,001 a 1.000 µm.
• Las partículas pueden presentarse suspendidas en líquido o en el aire.
• Se puede usar tanto en partículas grandes como pequeñas.
• Caracteriza los distintos intervalos de tamaño de partículas, producir distribuciones de
tamaño completas, medir las partículas tanto sólidas como líquidas o determinar los pesos
moleculares, los coeficientes de difusión, el potencial zeta o la movilidad electroforética.
DESVENTAJAS
• Es dependiente de la viscosidad y de la temperatura del líquido, lo cual afecta las
orientaciones de las partículas de su forma.
• Algunos equipos sólo proporcionan el diámetro medio.
VENTAJAS
• Intervalo de análisis 0,1 a 1.000 µm.
• Medición de la muestra en gas, líquido acuoso y líquido no acuoso.
DESVENTAJAS
• No es un análisis rápido
• No da datos de tamaño.
REDUCCION DE TAMAÑO DE PARTICULA
8. Explique brevemente cómo influyen cada uno de los siguientes fenómenos en la reducción del
tamaño de partícula:
b. Dureza de la superficie
La dureza de un material se describe según su posición en una escala desarrollada por un geólogo
alemán llamado Mohs. La escala de Mohs es una tabla de materiales en cuyo extremo superior se
encuentra el diamante, con una dureza de Mohs >7 y cuya superficie es tan dura que puede arañar
todos los materiales situados en niveles inferiores. (Staniforth)
La cantidad de energía absorbida por un material antes de romperse se halla determinada por su
grado de dureza y su tendencia a la rotura que depende a su vez de su estructura. Los materiales
más duros absorben mayor cantidad de energía.
9. Como influye la reducción del tamaño de partícula en la distribución del tamaño de las
partículas:
A medida que avanza el proceso de trituración, la distribución normal inicial de tamaños de las
partículas se transforma, de una población bimodal de tamaños reducidos a un polvo mucho más
fino. En algunos casos, la aglomeración de las partículas es tan grande que, si se mantiene la
trituración, lo que se producirá es un aumento de tamaño. (Aulton M. E., 2003)
a. Método de corte: Consiste en una serie de cuchillas unidas a un rotor horizontal que actual contra
una seria de cuchillas unidas a la carcasa de la trituradora. Durante la trituración, la reducción de
tamaño de partícula se logra por fractura de las partículas entre las 2 cuchillas, que se ubican a pocos
milímetros entre sí.
Desventaja: Este método produce partículas groseras de forma muy irregular, lo que puede afectar
las características de fluidez requeridos durante el proceso de compasión. (Aulton M. E., 2003)
b. Método de compresión: Es el equivalente industrial al método de educción de tamaño de
partícula emplean un mortero; Este método el material se comprime entre las muelas de la
fresadora de gran peso, y por fricción de las 2 superficies se logra la reducción del tamaño de
partícula.
Desventaja: Su principal desventaja está en que la fricción generada durante la trituración, produce
el calentamiento tanto de las piezas como el material, generando desgaste y degradación del
producto. (Aulton M. E., 2003)
11.De los métodos presentados anteriormente, elija uno como el mejor y argumente su decisión:
Los distintos molinos proporcionan productos diferentes a partir del mismo material inicial; por
ejemplo la forma de las partículas puede variar según la reducción de tamaño se haga con un sistema
de impacto o de fricción. Además, la proporción de partículas finas en el producto también puede
variar, lo que puede modificar otras propiedades del polvo.
Por lo tanto el método que se elegiría para reducir el tamaño de partícula dependerá del tipo de
polvo que se va a utilizar para el producto, de esta manera seria el método de impacto y fricción
combinados, el equipo utilizado en este método es una trituradora (molino) de bolas, este es un
cilindro que contiene bolas de diferentes diámetros los cuales ejercen durante el proceso funciones
diferentes obteniendo así un producto fino, además este método es utilizado para materias secas y
duras.
•Métodos de agitación:
la separación por tamaños se logra bien mediante una oscilación inducida por electricidad o una
vibración de origen mecánico de las mallas de cribado, bien con un sistema de giro en el que los
cedazos adaptan a un armazón flexible conectado a un volante de inercia desequilibrado. La
rotación excéntrica del volante imparte un movimiento rotatorio de pequeña amplitud y elevada
intensidad al cedazo, produciendo así un giro de las partículas, que cambian continuamente de
orientación. Ello incrementa las probabilidades de que pasen a través de los orificios de malla. Los
métodos de agitación pueden hacerse continuos inclinando la criba y utilizando salidas separadas
para las corrientes de polvos de tamaño mayor y menor.
• Métodos de cepillado: Se usa un cepillo para reorientar las partículas sobre la superficie de
un cedazo e impedir la obstrucción de los orificios. Un solo cepillo puede rotar alrededor del punto
medio de un cedazo circular o cuando se trata de procesamientos a gran escala con uso de un cedazo
cilíndrico horizontal, un cepillo espiral alrededor de su eje longitudinal.
VENTAJAS DESVENTAJAS
El cribado húmedo es otro tipo de método de •Daño al tamaño de poro de las mallas
separación por cribado que suele ser más utilizadas en los equipos.
eficiente que los métodos de cribado en seco. •Si no se utiliza el material adecuado para la
malla puede oxidarse y dejar residuos en el
producto.
b. Por sedimentación: Se utilizan las diferencias entre las velocidades de asentamiento de las
partículas de diámetros distintos, lo que puede relacionarse con la ecuación de Stokes. Una de las
formas más sencillas de clasificación por sedimentación es la que utiliza una cámara que contiene
una suspensión de partículas sólidas en un líquido, que suele ser agua. Después de un tiempo
preestablecido, las partículas menores de un diámetro dado pueden recuperarse con una pipeta
colocada a una distancia fija bajo la superficie del líquido. Si en lugar de la pipeta se dispone de un
mecanismo de bomba, será posible recoger fracciones de tamaño de forma continua. Otra
posibilidad consiste en realizar la separación simple eliminando la capa superior de la suspensión
liquida tras el intervalo deseado. Para eliminar cortes de un solo tamaño de la corriente de fluido
pueden utilizarse centrifugas sencillas, pero cuando se desea que la separación cubra un número
más amplio de intervalos de tamaño, hay que recurrir a centrifugas de varias cámaras. Estas
centrifugas disponen de varios cilindros de giro con diámetros distintos, instalados en el interior de
una cámara cerrada. Las partículas finas suspendidas en el líquido se introducen en la parte superior
del cilindro interno o central. Como en la sedimentación por gravedad de flujo continuo, las
partículas se ven sometidas a una fuerza de dos componentes, uno debido al flujo de fluido y el
otro debido, en este caso, a la fuerza centrífuga.
VENTAJAS DESVENTAJAS
• Para aumentar la fuerza de • Si hay partículas de diámetros similares
sedimentación pueden utilizarse métodos de puede no haber una separación como la que se
centrifugación, que separan las partículas de desea obtener.
distintos tamaños en el intervalo
submicrométrico.
• El fluido permanece estacionario y la
separación de las partículas según sus distintos
tamaños depende solo de la velocidad de las
mismas, la división de las partículas en
fracciones de tamaño depende del tiempo de
sedimentación.
c. Por decantación: La decantación es una técnica en la que el fluido fluye en dirección opuesta
al movimiento de sedimentación, de forma que en los aparatos de decantación gravitatoria, las
partículas se mueven verticalmente hacia arriba. Si la velocidad en sentido ascendente del fluido es
menor que la velocidad de asentamiento de la partícula se producirá sedimentación y la partícula
se desplazara hacia abajo en contra del flujo del fluido. Por el contrario, si la velocidad de
asentamiento de la partícula es inferior a la velocidad de ascenso del fluido, la partícula se moverá
hacia arriba. La separación en fracciones de distintos tamaños puede efectuarse usando varios
equipos de separación por decantación conectados en serie. La suspensión se introduce por la parte
inferior de la columna más estrecha hasta que rebosa por arriba hacia la parte inferior de la columna
del diámetro siguiente. Como el flujo de masa permanece igual la velocidad del líquido disminuye a
medida que aumenta el diámetro de la columna y por tanto se separan las partículas de tamaño
decreciente.
VENTAJAS DESVENTAJAS
•Se pueden obtener dos fracciones para •Es necesario dejarlo reposar para que el sólido
diferente uso, la que queda en la parte superior se sedimente
y las partículas que se obtienen en la parte
inferior del equipo.
•La velocidad de caída de las partículas es
proporcional a su diámetro y a su masa.
•Costo de mantenimiento bajos, debido a que
no poseen partes móviles
d. Por ciclones: La separación ciclónica puede adoptar la forma de un proceso de decantación
por centrifugación o de un proceso de sedimentación centrifuga en el que las partículas sedimentan
por fuera de una corriente helicoidal de gas o líquido. El tipo más frecuente de separador ciclón
utilizado para diferenciar partículas en las corrientes de fluidos sea el ciclón de flujo inverso. En este
sistema, las partículas suspendidas en aire o líquido suelen introducirse tangencialmente por la
sección cilíndrica superior del aparato, donde la velocidad relativamente alta del fluido produce un
torbellino que lanza a las partículas sólidas hacia las paredes del separador. Las partículas son
forzadas hacia abajo en dirección a la sección cónica del tubo debido al flujo de fluido; en este
proceso, las interacciones de la gravedad son relativamente insignificantes. En el extremo de la
sección cónica, la velocidad del torbellino es superior a la critica que le impide salir a través de la
estrecha apertura, por lo que se forma un torbellino interno que retrocede por el tubo y sale por un
paso central o buscador del torbellino. Las partículas más gruesas se separan de la corriente del
fluido y salen del aparato por la salida de polvo, mientras que las partículas más finas permanecen
atrapadas en la corriente del fluido y abandonan el ciclón a través del buscador del torbellino.
VENTAJAS DESVENTAJAS
•Se pueden obtener partículas finas y • No se pueden utilizar materiales
partículas gruesas, las cuales se obtienen por pegajosos o abrasivos, porque puede manchar,
sitios diferentes del equipo. ensuciar el material.
•Pueden utilizarse varios ciclones con
velocidades de flujo y dimensiones distintas
para separar partículas de un polvo en
diferentes intervalos de tamaño.
A menudo, el proceso de mezclado produce una gran masa de mezcla que después se divide en
dosis unitarias individuales (comprimidos, cápsulas o cucharadas de 5 ml) y es importante que cada
unidad posológica contenga la cantidad o concentración correctas de los componentes activos. Son
el peso o el volumen de la unidad de dosificación los que dictan el grado en que es necesario
examinar o analizar la muestra para garantizar que contiene la dosis o concentración correctas. Este
peso o volumen se conoce como escala de escrutinio y corresponden a la cantidad de material en la
que importa la calidad del mezclado. Por ejemplo, si el peso unitario de un comprimido es de 200mg
de la mezcla para comprobar que ésta es adecuada; por tanto; la escala de escrutinio será de 200mg.
El número de partículas de la escala de escrutinio depende del peso de la muestra y del tamaño y la
densidad de las partículas y aumenta de proporción directa al peso de la muestra y en porción
inversa al tamaño y densidad de las partículas. Este número debe ser suficiente para garantizar que
la desviación con respecto a la dosis preestablecida será mínima en las formas farmacéuticas.
Otro factor importante a considerar cuando se lleva a cabo un proceso de mezclado es la proporción
del componente activo en la forma farmacéutica/escala de escrutinio. (Aulton M. , 2004)
•Convección: Las mezclas por convección se produce cuando existe una transferencia de grupos de
partículas, relativamente grandes de una parte del lecho del polvo a otra. Este tipo de mezclado
contribuye sobre todo al mezclado macroscópico de mezclas de polvos y tiende a producir un grado
importante de mezcla con bastante rapidez.
•Deslizamiento: El mezclado por deslizamiento se produce cuando una capa de material se mueve
o fluye sobre otra capa, esto puede suceder debido a la eliminación de una masa porque la mezcla
por convección crea un plano de cizallamiento/deslizamiento inestable, que condiciona que el lecho
de polvo colapse.
•Difusión : El mezclado por difusión se produce cuando se fuerza un lecho de polvo a fluir,
llegándose a dilatar es decir que el volumen que ocupa, aumenta debido al empaquetamiento de
las partículas del polvo que se hacen más laxas, aumentando los espacios aéreos entre ellas. (Aulton
M. E., 2003)
c. Forma de las partículas: El mezclado puede alterar la forma por erosión y fragmentación
produciendo partículas de forma irregular. La forma es la variable más crítica que afecta las
características de flujo y el grado de empaquetamiento de las partículas. Las formas
esféricas y ovaladas fluyen más fácilmente, mientras que las formas rugosas y fracturadas
fluyen poco, además las aciculares forman un enrejado que dificulta el flujo. (Aulton M. E.,
2003)
✓ Mezcladores móviles:
FLUJO DE POLVOS
22. Explique breve y concisamente la influencia de las siguientes propiedades de las partículas en
su característica de flujo:
a. Adherencia Y Cohesión: las fuerzas moleculares hacen que las partículas sólidas tiendan a
fijarse entre sí y a otras superficies; la cohesión ocurre entre superficies similares como
cuando las partículas forman una masa sólida, estas fuerzas son como las de vander wals
inespecíficas y de corto alcance aumentan a medida que disminuye el tamaño de partícula
y aumenta la humedad; otras fuerzas que pueden contribuir son las electrostáticas
procedente de las cargas por contacto y roce. Mientras que la adherencia se produce entre
dos superficies distintas como la que ocurre entre la partícula y la pared de la tolva. La unión
de estas fuerzas y características hacen que el lecho no fluya por la tolva adecuadamente.
(Aulton M. E., 2003)
b. Tamaño De Las Partículas: el tamaño de partícula como lo vimos anteriormente
contribuyen a la cohesión y adherencia los cuales son fenómenos que ocurren con la
superficie en general las partículas con una relación más grande entre superficie y masa son
más cohesivas que las partículas gruesas que actúa la fuerza de gravedad sobre ellas.
Partículas con un tamaño mayor o igual a 250 micras suelen fluir con más libertad; mientras
que cuando el tamaño es menor a 10 micras los polvos se vuelven cohesivos y las fuerzas
de gravedad no actúan influyentemente sobre ellas. (Aulton M. E., 2003)
c. Forma De Las Partículas: los polvos con tamaño de partícula uniforme y formas de partícula
desigual tienen flujos distintos ya que el área de contacto con la superficie cambia de
partícula a partícula. (Aulton M. E., 2003)
d. Densidad De Las Partículas: las partículas más densas suelen ser menos cohesivas que las
menos densas, y se mueven por fuerza de gravedad con más facilidad. (Aulton M. E., 2003)
24.Como influye el diseño de la tolva en las características de flujo observadas para un polvo o
granulado:
DISEÑO DE LA TOLVA : El flujo en una tolva graficado en la figura se pude observar que las partículas
de la zona A se desplazan con rapidez sobre las partículas de la zona B las cuales se mueven con
mayor lentitud mientras que las partículas de la zona E permanecen estacionarias. Las partículas de
la zona B no penetran en la zona C. Las consecuencias prácticas del flujo explicado con anterioridad
es que si se llena repetidamente la tolva en caso de ser una tolva CUADRADA antes de que se vacié
por completo las partículas cercanas a la base y a los extremos de ella nunca se descargaran los
cuales podrían degradarse o generar una segregación en polvos anteriormente homogéneos; las
características de flujo del polvo pueden verse afectadas por algunas características del polvo antes
descritas y algunas otras del proceso o tolva las cuales se mencionaran a continuación:
• DIAMETRO DEL ORIFICIO: la velocidad del flujo del polvo a través de un orificio es
proporcional a la función del diámetro del orificio la velocidad constante característica de
los polvos es una propiedad útil pues garantiza que el recipiente que este llenando el polvo
recibirá el mismo peso en masa si se hace en tiempos iguales.
• ANCHURA DE LA TOLVA: con la posición que adopte el lecho de polvo dentro de la tolva las
fuerzas de consolidación y cizallamiento son distintas, si el lecho en un punto de la tolva es
grande capaz de soportar las fuerzas de impulsoras se formara un arco estable en los demás
puntos el lecho de polvo no formara arco por lo que este será el que fluya. Las fuerzas que
actúan sobre un arco estable son proporcionales a la anchura del vaso y varían con su
diámetro entonces se debe buscar que la anchura mínima de la tolva sea lo suficientemente
grande para que las tensiones ejercidas sobre los arcos sean superiores a la fuerza de estos
garantizando el flujo del material.
• TAMAÑO DE LA CABEZA: demuestra el cambio de presión que sufre las partículas del polvo a
medida que se acerca al orificio pues es ahí donde es mínima la presión y se logra un flujo
constante gracias a la presión negativa que logra el aire.
• ANGULO DE LA PARED DE LA TOLVA: usualmente para evitar que la tolva retenga un
porcentaje de polvo la tolva se diseña con un borde regulado en las zonas próximos a la
salida para que no ocurra el fenómeno al principio mencionado; el Angulo necesario ya
dependerá de la característica de fricción-adherencia de partículas del polvo y la pared de
la tolva.
METODOS INDIRECTOS
-Angulo de reposo: Se utiliza para cuantificar la fluidez de un polvo debido a su relación con la
cohesión entre las partículas.
• Hausner: observo que el cociente DT/D0 está relacionado con la fricción entre las
partículas; demostró que los polvos con poca fricción entre partículas, como las
esferas gruesas, tenían cociente alrededor de 1.2 mientras que los polvos más
cohesivos, de flujo menos libre, tenían cocientes mayores (1.6).
• Carr desarrollo un método para medir el flujo de polvo a partir de las densidades. El
porcentaje de compresibilidad de un polvo es una medida directa de la fuerza del
arco potencial y la estabilidad del polvo:
𝐷𝑇 − 𝐷𝑂
% 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝐷𝑇
-Diámetro crítico del orificio: Se coloca el polvo en una bandeja plana a una profundidad uniforme,
empaquetándolo de manera casi homogénea. En la base de la bandeja se practican una serie de
agujeros graduados que se bloquean colocando la bandeja sobre una superficie plana o con un solo
obturador. El diámetro crítico del orificio es el tamaño del agujero de menor tamaño por el que el
polvo sale cuando se levanta la bandeja o se retira el obturador. A veces la repetición del
experimento proporciona valores distintos del diámetro, y en estos casos suelen registrarse los
valores máximos y mínimos. (Aulton M. E., 2003)
El diámetro crítico del orificio es una medida de la cohesión del polvo y de la fuerza del arco.
METODOS DIRECTOS
-Velocidad de flujo en la tolva: Se coloca un obturador en la salida de la tolva y esta se llena con el
polvo. Se retira el obturador y se mide el tiempo que tarda el polvo en salir por completo. Dividiendo
la masa de polvo descargada entre este tiempo, se obtiene una velocidad de flujo que puede
utilizarse para hacer comparaciones entre distintos polvos.
-Medido registrador de flujo : Es un método similar al antes descrito, salvo por el hecho que se
permite hacer la descarga de polvo de la tolva o el silo hacia una balanza.
Cuando se emplean balanzas análogas, se utiliza un gráfico para producir registro permanente del
aumento de la masa de polvo en función del tiempo. En algunos sistemas, la señal procedente de la
balanza se digitaliza y se procesa en una computadora. (Aulton M. E., 2003)
26. A qué alternativas tecnológicas recurriría para mejorar las características de flujo de un polvo
o granulado.
Aulton, M. E. (2003). Farmacia. La ciencia del diseño de las formas farmaceúticas . España: El
Sevier.
Staniforth, J. (s.f.). Reducción del tamaño de las partículas. En Ciencia de las partículas y tecnología
relacionada con el polvo (págs. 168-175).