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TESIS UNITRU Biblioteca Digital.

Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación - UNT

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO


FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE
CONTABILIDAD Y FINANZAS

PLANIFICACIÓN FINANCIERA Y SU EFECTO EN LA GESTIÓN


ECONÓMICA-FINANCIERO DE LAS EMPRESAS
AGROINDUSTRIALES, DEL DISTRITO DE MOCHE PARA EL
AÑO 2013

TESIS

PARA OPTAR EL TITULO DE


CONTADOR PÚBLICO

ASESOR: DR. ANTONIO CHOLAN CALDERÓN

ANGULO SALIRROSAS ERICKSON


Bachiller en Ciencias Económicas

TRUJILLO-PERÚ
2013

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DEDICATORIA

A Dios padre, a mis progenitores Yolanda


e Iván que son un verdadero ejemplo de
mi desarrollo, inculcándome siempre los
buenos valores y la superación permanente

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AGRADECIMIENTO

Agradezco a Dios por permitirme culminar satisfactoriamente este trabajo


de investigación, a mis padres Yolanda e Iván con cariño porque gracias a
su constante apoyo he llegado alcanzar una de mis metas. Además mi
profundo agradecimiento a mi asesor Dr. CPC. Antonio Cholán Calderón,
por su acertado apoyo y paciencia durante todo el desarrollo de tesis.

Asi mismo, agradecer a la Universidad Nacional de Trujillo por darme la


oportunidad de realizarme profesionalmente, a mi pareja Deysi Maribel, a
mi pequeña hija Danna Valentina, a mi hermano Airton, amigos y a todas
las personas que de una y otra manera me han ayudado
desinteresadamente.

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PRESENTACIÓN

Señores Miembros del Jurado Calificador:

De conformidad con los lineamientos técnicos establecidos en el


reglamento de grados y títulos de la Universidad Nacional de Trujillo, dejo
a vuestra disposición la revisión y evaluación del presente trabajo de tesis
titulado: PLANIFICACIÓN FINANCIERA Y SU EFECTO EN LA GESTIÓN
ECONÓMICO – FINANCIERO DE LAS EMPRESAS
AGROINDUSTRIALES, DEL DISTRITO DE MOCHE PARA EL AÑO 2013

El presente trabajo de investigación consiste en una propuesta de un


Diseño e Implementación de un Plan Financiero, a través de un análisis
Económico y Financiero de los Estados financieros de la Empresa
“MOLINORTE SAC”

El Desarrollo del presente trabajo se ha realizado teniendo en cuenta los


conocimientos adquiridos durante la formación profesional, las consultas
bibliográficas relacionadas al tema e información proporcionada por el
área de contabilidad y finanzas de la empresa.

Por lo expuesto Señores Miembros del Jurado recibo con beneplácito


nuestros aportes y sugerencias para mejorar y a la vez deseo sirva de
aporte para quienes deseen continuar un estudio de esta naturaleza.

Trujillo, agosto del 2013

Br. ANGULO SALIRROSAS ERICKSON

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ÍNDICE

Dedicatoria ..................................................................................................... i
Agradecimiento ............................................................................................. ii
Presentación ................................................................................................. ii
Índice ........................................................................................................... iv
Resumen ..................................................................................................... vi
Abstract ....................................................................................................... vii
Introducción ................................................................................................ viii

CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN
1.1 Realidad Problemática ............................................................................ 1
1.1.1 Antecedentes del Problema ................................................................. 1
1.1.2 Justificación ......................................................................................... 5
1.1.3 Formulación del Problema ................................................................... 6
1.2 Objetivos ................................................................................................. 6
1.2.1 Objetivo General .................................................................................. 6
1.2.1 Objetivos Específicos ........................................................................... 6
1.3 Hipótesis ................................................................................................. 7
1.3.1 Hipótesis Principal ............................................................................... 7
1.4 Variables e Indicadores .......................................................................... 7
1.5 Marco Teórico ......................................................................................... 8
1.5.1 Marco Conceptual .............................................................................. 49
1.5.2 Marco Histórico .................................................................................. 57
1.5.3 Marco Legal ....................................................................................... 58

CAPÍTULO II: DISEÑO DE INVESTIGACIÓN


1 Tipo de Diseño ......................................................................................... 59
2 Población – Muestra ................................................................................ 59
3 Técnicas, Instrumentos, Fuentes e Informantes ...................................... 59
4 Análisis de la Información ........................................................................ 60
CAPÍTULO III: RESULTADOS

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3.1 Información General de la empresa ...................................................... 61


3.1.1 Datos Generales de la empresa ........................................................ 61
3.1.2 Productos y Servicios que brinda la empresa .................................... 63
3.1.3 Organigrama ...................................................................................... 67
3.1.4 Análisis FODA.................................................................................... 68
3.2 Instrumentos de Gestión ....................................................................... 69
3.3 Análisis Financiero ................................................................................ 74
3.3.1 Análisis Horizontal del Balance General ............................................ 74
3.3.2 Análisis Vertical del Balance General ................................................ 75
3.3.3 Análisis Horizontal del Estado de Ganancias y Pérdidas ................... 76
3.3.4 Análisis Vertical del Estado de Ganancias y Pérdidas ....................... 78
3.3.5 Razones Financieras ......................................................................... 78
3.3.6 Resultado General ............................................................................. 83
3.4 Diseño e Implementación del Planeamiento Financiero de la Empresa
Molinorte SAC. ............................................................................................ 85
3.4.1 Diseño del Planeamiento Financiero de Molinorte SAC .................... 85
3.4.2 Estados Financieros Proyectados ...................................................... 89

CAPÍTULO IV: DISCUSIÓN ..................................................................... 108


CAPÍTULO V: CONCLUSIONES ............................................................. 111
CAPÍTULO VI: RECOMENDACIONES O SUGERENCIAS ..................... 112
CAPÍTULO VII: REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Bibliografía ................................................................................................ 113
Bibliografía web ........................................................................................ 115
Anexos ...................................................................................................... 116
Anexo N° 01 Guía de Entrevista N° 01 ..................................................... 116
Anexo N° 02 Guía de Entrevista N° 02 ..................................................... 119

RESUMEN

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El presente trabajo de investigación tiene como objetivo dar a conocer: la


propuesta de un diseño e implementación de un plan financiero, a través
de un análisis económico y financiero de los estados financieros de la
empresa “MOLINORTE SAC”, el cual ayudará favorablemente en la
gestión económica-financiera y en el cumplimiento de los objetivos de la
misma.

La investigación tuvo como objetivo general: Demostrar que la


planificación financiera afecta en la mejora de la gestión económica-
financiera de la empresa “MOLINORTE SAC”. Para lograr este objetivo
se realizó una revisión de todos los documentos contables utilizados en el
área de contabilidad y finanzas durante los periodos 2011 y 2012, para su
posterior análisis e interpretación.

De acuerdo al trabajo que se ha realizado a la empresa “MOLINORTE


SAC” y basándose en la aplicación de una entrevista a través de un
cuestionario a las altas esferas de la empresa, se ha determinado que en
la empresa no se ha realizado ningún tipo de planeamiento ni financiero ni
económico; por lo que el presente trabajo de investigación propone un
plan económico y financiero a la empresa, el cual contribuirá a la mejor
administración de los recursos, teniendo en consideración que las
consecuencias podrían ser sumamente riesgosas, ya que es necesario la
implementación de una planificación financiera.

Como conclusión de esta investigación se puede decir que al comparar y


evaluar las propuestas especificas que se habían formulado en el
planeamiento financiero, se aprecia que la empresa “MOLINORTE SAC”
mejorará en su gestión económica y financiera, en consecuencia al logro
de sus objetivos y mejora de sus indicadores financieros.

Palabras claves: Planificación Financiera, Gestión económico-financiero.

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ABSTRACT

This research aims to present: a proposed design and implementation of a


financial plan, through an economic and financial analysis of the financial
statements of the company "MOLINORTE SAC", which favorably help
economic and financial management and in meeting the objectives of the
same.

The overall research aimed to: Demonstrate that affect financial planning
in improving economic and financial management of the company
"MOLINORTE SAC". To achieve this goal we conducted a review of all
accounting documents used in the area of accounting and finance for the
periods 2011 and 2012, for further analysis and interpretation.

According to the work that has been done to the company "MOLINORTE
SAC" and based on the application of an interview through a
questionnaire to the upper echelons of the company, it has been
determined that the company has not made any or economic or financial
planning, so this paper proposes a business plan and financial support to
the company, which will contribute to the better management of resources,
taking into consideration that the consequences could be extremely risky,
since it is necessary implementing a financial planning.

In conclusion of this research can be said to compare and evaluate


specific proposals that had been made in the financial planning, shows
that the company "MOLINORTE SAC" improve on their economic and
financial management, thus achieving its objectives and improvement of
financial indicators.

Keywords: Financial Planning, Economic and Financial Management.

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INTRODUCCIÓN

El presente trabajo de investigación denominado : PLANIFICACIÓN


FINANCIERA Y SU EFECTO EN LA GESTIÓN ECONÓMICO –
FINANCIERO DE LAS EMPRESAS AGROINDUSTRIALES, DEL
DISTRITO DE MOCHE PARA EL AÑO 2013, trata de demostrar la
importancia que tiene para la empresa realizar una planificación financiera
y económica, tomando en cuenta la información existente en el área de
contabilidad y finanzas

CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN: Comprende una explicación breve del


problema general, además de la justificación, limitaciones, antecedentes,
objetivos a alcanzar, planteamiento de hipótesis y marco teórico el que
presenta las bases teóricas que sustentan el presente trabajo.

CAPÍTULO II: DISEÑO DE INVESTIGACIÓN: Corresponde al tipo de


diseño, población – muestra, Técnicas, Instrumentos, fuentes e
informantes.

CAPÍTULO III: RESULTADOS: Se dan a conocer los resultados de la


investigación en diferentes secciones como: analizar los estados
financieros a través de un análisis económico y financiero, con el objeto
de diagnosticar la situación actual de la empresa “MOLINORTE SAC” a
partir de la revisión documentaria.

Luego se diseña y se implementa un plan financiero para la empresa


“MOLINORTE SAC”

CAPÍTULO IV: DISCUSIÓN: Se confrontan los resultados obtenidos con


sustentación del diseño de investigación.

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CAPÍTULO V: CONCLUSIONES: Se expone las conclusiones del


presente trabajo.

CAPÍTULO VI: RECOMENDACIONES O SUGERENCIAS: Se expone las


sugerencias del presente trabajo

CAPÍTULO VII: REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS: Se cita las


referencias bibliográficas utilizadas en el presente trabajo de
investigación.

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CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN

1.1. Realidad problemática:

En la actualidad se presentan ciertas deficiencias en la gestión

Económica - Financiera de algunas empresa Agroindustriales del distrito

de Moche.

Entre uno de los deficiencias que afectan a algunas de las empresa

Agroindustriales del distrito de Moche, es la falta de una Planificación

Financiera, ya que en la actualidad se debe contar con un plan financiero

para poder afrontar el futuro, más aún si se sabe que vivimos en una crisis

económica mundial y esto afecta en todo el mundo y nosotros no estamos

esquivos a esto.

1.1.1 Antecedentes del problema:

A lo largo de la historia el hombre ha buscado satisfacer las necesidades

de manera mejor y más amplia posible, sin embargo, este esfuerzo no ha

conseguido siempre sus objetivos. Dentro del capitalismo, se supone que

la libertad de empresa, la libre competencia y el pleno funcionamiento del

mercado, son las condiciones necesarias para cumplir tal fin, y no fue así.

Por el contrario los mecanismos del mercado y la racionalidad económica

capitalista han provocado que obtener mayores niveles de bienestar para

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la población, sea un objetivo que quedó fuera de la lógica del

funcionamiento del sistema económico.

El mismo funcionamiento libre de las economías del mercado ha

generado fuertes crisis económicas recurrentes, inevitables y a veces

inmanejables. Ante este hecho, los individuos se han visto en la

necesidad de crear los mecanismos necesarios para poder influir sobre la

conducta de los agentes económicos sobre la economía misma, de tal

manera que puedan no sólo predecir su comportamiento, sino también

diseñarlo y dirigirlo. Eso sólo es posible a través de una intervención del

estado en la economía por medio de un proceso de planificación

económica, proceso que se supone permitirá controlar el comportamiento

de las principales variables económicas y, de esta manera, conducir la

economía por los rumbos que los individuos deciden. Se impone así un

criterio de certidumbre y control racional a un principio de incertidumbre y

libertad. Por ello, interviene el hombre a través de la planificación para,

asegurar que dicha asignación se dé en esos términos, en beneficio de la

economía vista en su conjunto.

A este respecto, es preciso mencionar que, el grado de intervención del

individuo en los procesos económicos varía en función de apreciaciones

ideológicas y según sea el concepto de racionalidad económica

dominante. De esta forma, se puede hablar de la planificación como un

proceso, cuyas variantes se ubican en un espectro muy amplio de

posibilidades, desde aquella concepción que considera la planificación

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como un mecanismo para corregir las ineficiencias del mercado, hasta

aquello que la concibe como el sustituto ideal del mercado.

El contenido más importante de las diversas concepciones sobre la

planificación es el servir como un instrumento para propiciar el desarrollo.

En efecto, la planificación en tanto mecanismo ordenador y orientador de

los procesos sociales y económicos, es el factor más apropiado para tal

fin.

Es por ello, que es muy importante el planificar ya que implica tomar

decisiones, las que necesariamente se basan en el ejercicio del poder. De

tal manera que la planificación en un determinado país, es lo que las

estructuras del poder permitan que sea y llegarán hasta donde quieran

llegar. Esto es cierto, cuando se observa la realidad de los países

latinoamericanos, pues han experimentado procesos planificados, donde

las estructuras de mercado conviven con estructuras de planificación.

Aquí las estructuras del poder actúan en el sentido de no permitir que la

planificación alterará el rumbo del desarrollo y no afectará sus intereses,

sin contar que la planificación se volvió una mera práctica, que se alentó

con el fin de cumplir con ciertos requisitos para acceder a los apoyos

financieros del exterior.

El fracaso de la planificación en América Latina, del que mucho se ha

hablado, tiene como causa los factores antes citados, pero también se

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debió al hecho de que el tipo de planificación implementada era de

carácter indicativo, es decir, sólo pretendía mencionar ciertos lineamientos

directrices a los agentes económicos. Al no tener un carácter coercitivo,

prácticamente quedó subordinada a la dinámica de los procesos sociales

y se perdió la posibilidad de convertirse en agente de desarrollo. Ello se

entiende en la medida que, el plan debía convivir con las estructuras del

mercado y no suplantarlos, a diferencia de las economías socialistas

donde se practicaba una planificación central e imperativa y en las que,

por tal razón, el plan sustituye al mercado y es capaz de subordinar los

procesos sociales.

Independientemente del esquema de planificación del que se hace

referencia, se puede identificar en un plan general, los componentes

esenciales de todo plan. Esta parte siempre da una visión globalizadora

de la realidad en la que intenta percibir la realidad del momento y la

realidad de las causas a los problemas que enfrentan los individuos.

Igualmente supone un intento por establecer a la que arribaría la sociedad

de implementarse tal o cual solución a los problemas, etapa que se

conoce como diagnóstico. Un plan implica también la existencia de

objetivos y metas que se buscan obtener, los cuales están generalmente

asociados a cambios cuantitativos y cualitativos en el proceso de

desarrollo. Por tal motivo, el plan implica también el diseño de una

estrategia definida que permita alcanzar tales objetivos y de igual manera,

nos habla de una acción que pueda producir lo señalado por el plan y

trata de cumplirlo, acción que define, si el proceso planificador tiene plena

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vigencia y validez o si sólo se queda en plano teórico, como pasa muchas

veces en la mayoría de los países.

La planificación implica también un proceso de evaluación y control de las

medidas y objetivos establecidos, única forma en que es posible

comprobar el éxito o fracaso de un plan y corregir aquellos aspectos que

representan una desviación del rumbo trazado.

Es así, cómo la planificación constituye un elemento muy importante como

mecanismo para influir sobre los procesos socioeconómicos y de esta

manera propiciar el desarrollo.

1.1.2 Justificación:

Con el estudio, diseño y la implementación del plan financiero:

Las empresas Agroindustriales del distrito de Moche puedan

contar con una planificación y de esta manera afrontar el futuro

empresarial.

Contribuir con las diferentes Gerencias de las empresas

Agroindustriales del distrito de Moche, de tal manera que se pueda

reconocer las debilidades por la falta de una planificación Económica –

Financiera, y así iniciar las gestiones correspondientes que permitan

trabajar con eficiencia en las actividades de la empresa.

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Contribuir a establecer las estrategias, metas y objetivos que

facilitarán la toma de decisiones mejores en beneficio de las empresas

Agroindustriales del distrito de Moche y de esta manera lograr niveles de

eficiencia que permitan alcanzar los objetivos establecidos por la

Gerencia.

1.1.3 Formulación del problema:

PROBLEMA GENERAL:

¿Cuál es el efecto de la Planificación Financiera en la gestión Económica

– Financiera de las empresas Agroindustriales en el distrito de Moche?

1.2 OBJETIVOS:

1.2.1 Objetivo General:

Demostrar que la planificación financiera afecta en la mejora de la gestión

Económica - Financiera de las empresas agroindustriales del distrito de

Moche.

1.2.2 Objetivos Específicos:

- Analizar los Estados Financieros a través de un análisis Económico

y Financiero, con el objeto de diagnosticar la situación actual de las

empresas Agroindustriales del distrito de Moche.

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- Diseñar un plan Financiero para las empresas Agroindustriales del

distrito de Moche.

- Mejorar la gestión para las empresas Agroindustriales del distrito

de Moche.

1.3 HIPÓTESIS:

1.3.1 Hipótesis Principal:

La Planificación financiera afecta de manera significativa la gestión

Económica - Financiera de las empresas agroindustriales del distrito de

Moche.

1.4 VARIABLES E INDICADORES

a) Variable Independiente: Planificación Financiera

Indicadores:

- Plan Financiero.

b) Variable Dependiente: Efecto en la gestión Económica – Financiera

Indicadores:

- Ratios.

- Porcentaje de utilidad

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1.5 MARCO TEÓRICO

LA PLANIFICACIÓN FINANCIERA:

Es un proceso continuo en el cual se elabora proyecciones y se toma

decisiones a corto, mediano y largo plazo, con el mejor conocimiento que

se pueda tener sobre el futuro y realizar los esfuerzos necesarios para

hacer que estas decisiones se cumplan. Aunque la planificación, como

parte integrante de la gerencia, no es cosa nueva, es muy importante para

su elaboración e implementación, puesto que constituye la base

fundamental para un subsecuente control. Sin embargo, el control no

puede ser efectivo en un sentido que tenga verdadero significado1

La planificación financiera es el instrumento que sirve de apoyo a la

dirección estratégica de una empresa, a su vez es el proceso que permite

a las personas adoptar las mejores decisiones financieras para el largo

plazo, proyectar un futuro deseado y los medios efectivos para

conseguirlo.

La planificación financiera es de vital importancia con que cuentan las

diversas organizaciones en los procesos de toma de decisiones.

1
Finanzas Privadas, enfoque moderno para la gestión empresarial: CPC Jaime Flores Soria,

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OBJETIVOS DE LA PLANIFICACIÓN FINANCIERA:

La planeación financiera permite:

1. Tener una más clara comprensión de los probables impactos futuros de

decisiones actuales.

2. Estar en posición de anticipar áreas que requieran futuras decisiones.

3. Tomar decisiones futuras de modo más rápido y menos susceptible de

riesgos.

4. Estimar la liquidez futura.

La Planeación financiera puede clasificarse desde diversos puntos de

vista, sin embargo, si se toma como base su concepto se tiene:

1) PLANEACIÓN PERSONAL: Conjunto de planes que expresan los

deseos, ideales, aspiraciones, propósitos y metas para el desarrollo

familiar, social, político, religioso y profesional

2) PLANEACIÓN EMPRESARIAL: Conjunto de planes que expresan

la proyección del superávit de efectivo o excedentes financieros, para

optimizar el patrimonio, así como la proyección total o integral de la

actividad de la empresa

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La planeación empresarial, puede ser patrimonial e integral.

- PLANEACIÓN PATRIMONIAL: Conjunto de planes que expresan

la proyección del superávit de efectivo conocido también como

excedentes financieros, para optimizar el patrimonio o capital contable de

la empresa, con el mínimo riesgo

- PLANEACIÓN INTEGRAL: Conjunto de planes que expresan la

proyección total, integral o completa de la actividad de la empresa, a

corto, mediano y largo plazo.

La planeación integral se divide en planeación normativa, estratégica,

táctica, operativa y de imprevistos o contingencia

- PLANEACIÓN NORMATIVA: Conjunto de planes que expresan los

valores de los integrantes de la asamblea de accionistas y consejo de

administración, donde se presentan los ideales que definen la razón de

existencias de la empresa, en términos cualitativos a largo plazo.

a) Premisas de planeación: Son las proposiciones básicas de la

empresa, donde se fundamentan los propósitos y políticas.

b) Propósitos: Son los fines supremos que definen la razón de

existencia, carácter y naturaleza de la empresa.

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c) Políticas: Reglas y principios generales y particulares que sirven

de guía y orientación al pensamiento y acción de administradores y

miembros de la empresa.

- PLANEACIÓN ESTRATÉGICA: Conjunto de planes que expresan

los resultados cuantificables que espera alcanzar la empresa, a largo

plazo, así como los medios a implementar, para el logro de las metas u

objetivos orientados, cuando la importancia de una situación afecta a la

empresa.

a) Objetivos: Resultados, fines o metas viables y cuantificable que

espera alcanzar la empresa a largo plazo.

b) Estrategias: Medios a implementar por miembros de alto nivel de

suma importancia para la vida de la empresa y determinantes para la

consecución y logro de metas y objetivos a largo plazo

c) Planeación táctica: Conjunto de planes que expresan los

resultados cuantificables que espera lograr un área funcional de la

empresa, así como las actividades calendarizadas en cifras monetarias

necesarias para lograrlos a mediano plazo.

d) Fines o metas a mediano plazo: Resultados cuantificables que

espera lograr o alcanzar un área funcional de la empresa a mediano plazo

e) Tácticas: Conjunto de actividades necesarias que sigue una

empresa para lograr metas a mediano plazo.

f) Subojetivos: Conjunto de fines o metas especificas cuantitativas

de una empresa a mediano plazo.

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g) Subestrategias: Conjunto de acciones especificas a implementar,

para alcanzar un objeto a mediano plazo

- PLANEACIÓN OPERATIVA: Conjunto de planes que expresan las

metas de unidades especificas, con la descripción de la forma o modo de

lograrlas de una empresa a corto plazo.

a) Metas: Resultados o fines cuantitativos que espera alcanzar una

área funcional de la empresa a corto plazo.

b) Procedimientos: Conjunto o serie de descripciones de la forma,

modo o camino en que se pretende alcanzar los subojetivos de la

empresa a corto plazo.

c) Programas: Conjunto o serie de descripciones de la forma, modo o

camino en que se pretende alcanzar los subojetivos de la empresa a corto

plazo.

d) Presupuestos: Expresiones en cifras monetarias del conjunto de

planes a corto plazo de la empresa.

e) Métodos: Orden y secuela para conocer, estudiar y evaluar los

conceptos y las cifras que prevalecerán en el futuro de la empresa, a

corto, mediano y largo plazo.

- PLANEACIÓN DE IMPREVISTOS O CONTINGENTES: Conjunto

de planes que considera la posible ocurrencia de uno o más eventos

externos que modifiquen en forma importante los objetivos y estrategias

de la empresa.

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a) Objetivos: Resultados, fines o metas que espera alcanzar la

empresa, por la posible ocurrencia de eventos externos importantes, que

modifiquen los objetivos y estrategias normales.

b) Sustitutos: Aquellos que sustituyen al plan estratégicos de la

empresa.

c) Inestables: Aquellos que se establecen en la empresa, como

consecuencias de la inestabilidad económica, política y social del país.

- PLANES FINANCIEROS: Conjunto de proyectos o planes

normativos, estratégicos, tácticos, operativos y contingentes,

cuantificables en tiempo y cifras monetarias, para precisar el desarrollo de

actividades futuras de la empresa, a corto, mediano y largo plazo.

ETAPAS DE LA PLANIFICACIÓN FINANCIERA

En sus esfuerzos de planeación, el gerente financiero debe tener en

cuenta todas las actividades y políticas de su empresa, para poder

elaborar la planeación financiera total, que implica la creación de planes

financieros y su integración dentro de los planes de operación.

Las etapas de la planeación financiera son:

a) Determinar los recursos financieros necesario para satisfacer el

programa de operación de la empresa.

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b) Pronosticar que tanto de los recursos necesarios pueden

satisfacer la generación interna de fondos y que tanto debe obtenerse en

el exterior.

c) Determinar el mejor medio de obtener los fondos requeridos.

d) Establecer y mantener sistemas de control respecto a la asignación

y uso de los fondos.

e) Formular programas para proporcionar las relaciones más efectivas

de costo volumen utilidad.

f) Analizar los resultados financieros de todas las operaciones, darlos

a conocer y hacer las recomendaciones concernientes a las futuras

operaciones.

DESVENTAJA DE LA PLANEACIÓN FINANCIERA

La principal desventaja de la planeación financiera es que se trata del

futuro y mientras más largo es el periodo de proyección, más elevado será

el grado de incertidumbre de la planeación

PLAN FINANCIERO

Es un informe de las acciones que se emprenderán en el futuro, la

mayoría de las decisiones se implantan en periodos extensos, la

planificación financiera requiere que las decisiones se tomen mucho

tiempo antes de ejecutarlas2.

2
http://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/685/4/CAPITULO%20II.pdf

14
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Al momento de hacer un plan financiero, se crea un registro escrito de sus

objetivos y las maneras en las que planea convertir dichos objetivos en

realidades. Se escribe todo lo que se quiere alcanzar financieramente,

organizándolas según orden de importancia.

Condiciones para que un plan financiero tenga éxito:

1. El plan financiero debe ser flexible para hacer frente a condiciones

cambiantes.

2. El plan financiero debe estar sujeto a revisiones especificas sobre

una base cuando menos trimestral para permitir la inclusión de

información al día.

3. El plan financiero debe comunicarse a todos los niveles, si se

quiere estimular la motivación a alcanzar los objetivos trazados por la

empresa.

LOS REQUISITOS PARA UNA PLANIFICACIÓN EFECTIVA SON3:

1. Previsión: Se debe prever lo probable y lo improbable, sea de

beneficio o desmedro para la empresa.

2. Financiación Óptima: No existe un plan óptimo. "Los

planificadores financieros deben hacer frente a los asuntos sin resolver y

arreglárselas lo mejor que puedan, basándose en su criterio". Balancear

3
Principios de Gestión Financiera en la Empresa: Ángel Pérez Carballo

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deuda, ingresos, costos, costo de capital, tasa de retorno, etc., no es fácil

pero es la tarea del director financiero.

3. Mirar el Desarrollo del plan: Observar si ha sido viable el camino

que se ha tomado y si no es así tratar de hacer las modificaciones que

sean necesarias. "los planes de largo plazo sirven como puntos de

referencia para juzgar el comportamiento posterior".

Otro aspecto en que el planificador financiero debe ser cuidadoso, es en

no involucrarse demasiado en los detalles, porque se pueden pasar por

alto ítems de gran importancia dentro de la estrategia.

PLANIFICACIÓN FINANCIERA A CORTO PLAZO

La planificación financiera a corto plazo, no habrá de superar en

condiciones normales los doce meses siguientes y el grado de detalle que

se alcance en la previsión de los flujos de entradas y salidas de la

empresa, será mayor4. De tal modo, que en la planificación financiera a

corto plazo al tener más información, se puede prever la evolución

individualizada de los componentes de activos y pasivos circulantes,

definiendo las políticas concretas de la empresa en cuanto a cobro de

clientes, pago a proveedores, niveles deseados de existencias en

almacén, etc.

4
Manual de Gestión Financiera para PYMES: Mario Cantalapiedra Arenas 2° Edición-2007

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PLANIFICACIÓN FINANCIERA A LARGO PLAZO

Los presupuestos operativos no son sino una secuencia en la ejecución

de presupuestos de desarrollo, fruto de la planificación estratégica,

referidos al largo plazo. Así, la planificación financiera a largo plazo o

estratégica, se preocupa de cuestiones de expansión, evolución

tecnológica, localización o diversificación, entre otras.

CRITERIOS BÁSICOS PARA UNA PLANIFICACIÓN5

1. ¿POR QUÉ PLANIFICAR?

Dar a la dirección a los administradores y no administradores.

Reducir la incertidumbre.

Minimizar el desperdicio y la redundancia.

Fijar las normas para facilitar el cambio.

2. CAUSAS DEL FRACASO:

Falta de interés por parte de los directivos en desarrollar una

gestión planificada.

Se confunden la planificación con planes concretos.

Se planifica sin objetivos o metas especificas.

Fallos en el análisis, y establecimiento de premisas.

5
Principios de Gestión Financiera en la Empresa: Ángel Pérez Carballo

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Problemas organizativos como falta de apoyo por parte de la

dirección, insuficiencia de información, falta de medios y técnicas de

control.

3. BUENA PLANIFICACIÓN:

Debe comenzar desde la dirección, con la participación e

implicación de los responsables de todos los niveles.

Las metas, políticas, y estrategias deben ser comunicadas con

claridad y tiempo.

Desarrollar un equipo con capacidad de adaptarse, innovar,

adaptarse al cambio y prever.

4. Elementos de la Planificación:

Misión: En qué consiste nuestro negocio y cuál debería ser.

Objetos: Son fines concretos generalmente cuantificables y un

horizonte temporal hacia los cuales se dirige la actividad.

Estrategias: Son un proyecto que conecta a la empresa con el

entorno y con el futuro con la finalidad de garantizar la consecuencia de

los propósitos de la empresa.

Políticas: Son principios generales para la actuación de los

administradores, guiar, orientar el pensamiento y la toma de decisiones.

Procedimientos: Guías de acción más que pensamientos y

acciones que se requieren para operar sobre problemas estructurados.

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Normas: Son instrucciones en el uso de una acción.

Programas: Son planes específicos en que se concretan metas,

políticas, procedimientos y reglas.

Presupuestos: Es la expresión en términos monetarios de un plan

o programa.

5. CLASIFICACIÓN DE LA PLANIFICACIÓN:

Según su amplitud

Estratégicos, se establecen objetivos generales y se tienden en cubrir en

un periodo de 3 - 5 años operativos, se establecen objetivos específicos y

se tienden en cubrir en un periodo inferior al año.

- Planes de un solo uso: que una vez alcanzado los objetivos se

disuelven

- Planes fijos: son decisiones programadas y utilizadas para

actividades concretas.

Según su tiempo

- A largo plazo, comprende un periodo de 5 - 3 años

- A medio plazo, comprende un periodo de 3 - 1 años

- A corto plazo, comprende un periodo inferior del año.

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Según su especificidad

- Específicos, son planes más detallados.

- Direccionales, dan unas premisas para conseguir esos objetivos.

Según su relación

- Planes relacionados con métodos: Procedimientos.

- Planes relacionados con dinero: Presupuestos.

- Planes relacionados con el tiempo: Programas.

- Planes relacionados con comportamientos: normas o reglamentos.

6. ETAPAS DE LA PLANIFICACIÓN

- Tomar Conciencia Del Problema

- Establecimiento De Los Objetivos

- Análisis De Contingencias

- Desarrollo De Líneas De Actuación

- Evaluación De Alternativas

- Selección

- Formulación De Los Planes Derivados

- Presupuestación

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GESTIÓN

Proceso de coordinación de los recursos disponibles que se lleva a cabo

para establecer y alcanzar objetivos y metas precisos6.

La gestión comprende todas las actividades organizacionales que

implican:

El establecimiento de metas y objetivos.

El análisis de los recursos disponibles.

La apropiación económica de los mismos.

La evaluación de su cumplimiento y desempeño institucional.

Una adecuada operación que garantice el funcionamiento de la

organización.

Para lograr obtener éxito de la empresa agroindustrial y poder mantenerlo,

existen ciertas pautas fundamentales que los empresarios, operadores de

servicio o administradores, deben de tomar en cuenta:

Querer y cuidar a los clientes compradores

Encontrar a los compradores que usted quiera

Descubrir qué quieren sus clientes compradores

Orientar a su cliente comprador a obtener lo que quiera

Entregar siempre un valor entregado

6
La Gestión Financiera: Jaime Loring
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GESTIÓN FINANCIERA:

Se denomina gestión financiera (o gestión de movimiento de fondos) a

todos los procesos que consisten en conseguir, mantener y utilizar dinero,

sea físico (billetes y monedas) o a través de otros instrumentos, como

cheques y tarjetas de crédito. La gestión financiera es la que convierte en

realidad a la visión y misión en operaciones monetarias.

Se puede decir también que la gestión financiera consiste en administrar

los recursos que se tienen en una empresa para asegurar que serán

suficientes para cubrir los gastos para que esta pueda funcionar. En una

empresa, esta responsabilidad la tiene una sola persona: el gestor

financiero. De esta manera podrá llevar un control adecuado y ordenado

de los ingresos y gastos de la empresa.

La gestión financiera es una de las tradicionales áreas funcionales de la

gestión, hallada en cualquier organización, competiéndole los análisis,

decisiones y acciones relacionadas con los medios financieros necesarios

a la actividad de dicha organización. Así, la función financiera integra

todas las tareas relacionadas con el logro, utilización y control de recursos

financieros.

El Gerente Financiero desempeña una función dinámica en el desarrollo

de la empresa moderna que tiene a su cargo, tales como:

La inversión de fondos en activos.

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Obtener la mejor mezcla de financiamiento y dividendos en relación

con la valuación global de la empresa.

Responsabilidades del Gerente Financiero:

Responsabilidad por la producción, manejo y flujo adecuado de la

información contable y financiera.

Responsabilidad por la administración eficiente del capital de

trabajo.

Responsabilidad por la selección y evaluación de las inversiones.

Responsabilidad por la consecución y usos de los fondos de la

compañía.

Responsabilidad por su participación en el desarrollo de la

empresa.

Responsabilidad por el manejo administrativo de las áreas de la

empresa involucradas en la función financiera, tales como, Contabilidad,

Costos, Auditoria, Análisis Financiero, Proyectos, Administración

Financiera, Créditos, Presupuestos , Impuestos, Sistemas

FUNCIONES FINANCIERAS:

La función financiera en la empresa ha ido evolucionando a los largo del

tiempo, a la par que se desarrollaba también y se configuraba como

disciplina científica la propia economía de la empresa. Las funciones

financieras son:

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La determinación de las necesidades de recursos financieros

(planteamiento de las necesidades, descripción de los recursos

disponibles, previsión de los recursos liberados y cálculo de las

necesidades de financiación externa).

La consecución de financiación según su forma más beneficiosa

(teniendo en cuenta los costes, plazos y otras condiciones contractuales,

las condiciones fiscales y la estructura financiera de la empresa)

La aplicación juiciosa de los recursos financieros, incluyendo los

excedentes de tesorería (de manera a obtener una estructura financiera

equilibrada y adecuados niveles de eficiencia y rentabilidad).

El análisis financiero (incluyendo la recolección, el estudio de

información a fin de obtener respuestas seguras sobre la situación

financiera de la empresa).

El análisis con respecto a la viabilidad económica y financiera de

las inversiones.7

OBJETIVOS DE LA GESTIÓN FINANCIERA:

Maximiza el valor por acción de las acciones existentes, es decir, ver la

empresa como una totalidad. Ese valor vendría dado, entre otros, por la

diversificación del riesgo y del rendimiento, los programas de mercadeo,

de producción, por las perspectivas de crecimiento en el mediano y largo

plazo, tanto de la empresa como del sector.

7
http://www.knoow.net/es/cieeconcom/gestion/gestionfinanciera.htm

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Planear el crecimiento de la empresa, tanto táctica como

estratégica.

Captar los recursos necesarios para que la empresa opere en

forma eficiente.

Asignar recursos de acuerdo con los planes y necesidades de la

empresa.

Optimizar los recursos financieros.

Minimizar la incertidumbre de la inversión.

Maximización de las utilidades

Maximización del Patrimonio Neto

Maximización del Valor Actual Neto de la Empresa

Maximización de la Creación de Valor.

FUNCIONES DE LA GESTIÓN FINANCIERA

a. Encontrar, proveer y ubicar los recursos: Fuentes (Financiamiento)

y usos (inversiones como decisión interna de la empresa).

b. Obtención de utilidades asociadas con el pago de dividendos. El

capital invertido deber ser retribuido satisfactoriamente a quienes

participan en la propiedad de la empresa.

c. Análisis de inversión, la supervivencia de una empresa depende de

la habilidad que tenga la alta gerencia para concebir, analizar y elegir las

oportunidades de inversión dependiendo tanto del grado de rentabilidad

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como del nivel riesgo percibido y medido. Conocer las diversas

alternativas de inversión presentes en un mercado, el cómo se va a

financiar esa inversión, determinar la estructura de financiamiento más

adecuada para la empresa y, en fin, que resultados se deben esperar que

tiendan a elevar el valor de la empresa.

Ahora, se puede ver que la importancia de la función financiera depende

en gran parte del tamaño de la empresa. En empresas pequeñas la

función financiera la lleva a cabo normalmente el departamento de

contabilidad, a medida que la empresa crece la importancia de la función

financiera da por resultado normalmente la creación de un departamento

financiero separado; una unidad autónoma vinculada directamente al

presidente de la compañía, a través de un administrador financiero. La

administración financiera actual se contempla como una forma de la

economía aplicada que hace énfasis a conceptos teóricos tomando

también información de la contabilidad

Las decisiones financieras empresariales están orientadas a generar

riqueza para el negocio, lo cual se consigue principalmente a través de las

inversiones que se realizan en activos tangibles e intangibles.

El sostenimiento de aquellas inversiones en activos depende en gran

medida del financiamiento proporcionado por terceras personas. Los

fondos obtenidos de ellas se convierten en el pasivo de la empresa, que

es una obligación que ésta deberá honrar en un tiempo pactado. En este

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ámbito, el reto de un directivo financiero consiste, por un lado, en decidir

en qué invertir y en qué proporción hacerlo para obtener el mayor retorno,

así como, en lograr que el costo de utilizar dinero de terceras personas

sea el mínimo. Tal complejidad hace imprescindible la preparación de un

presupuesto de capital que establezca la estructura de los activos

disponibles y de las fuentes de financiamiento.8

La combinación de las mencionadas habilidades hace posible la

obtención del máximo rendimiento de los activos, es decir, una

conveniente retribución en operaciones, y la adecuada disminución de los

costos de financiamiento. Todo ello, en definitiva, determina el aumento

del valor de la empresa.

El amplio campo de acción descrito plantea la necesidad de contar con un

directivo financiero que ejerza la función de vincular las operaciones de la

empresa con los mercados financieros. En las grandes compañías, las

decisiones financieras están en manos de varias personas,

correspondiendo a la alta dirección la jerarquización de las mismas.

Cabe señalar que hay decisiones que le corresponden a los dueños,

como la de invertir o no en la empresa, y hay otras de orden estratégico

que deberán ser tomadas por una junta administrativa conformada por

directivos de confianza de los dueños. En sus manos quedarán las

políticas de crecimiento, de ampliación, la venta de activos importantes, la

8
“Fundamentos de financiación empresarial”. Brealey R., Myers S;Cuarta edición.
McGraw Hill. 1993
27
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fusión con otra empresa, de estructura financiera y de activos, y de

distribución o retención de utilidades.

Una empresa que choca con la falta de efectivo para encarar sus

obligaciones puede ver disminuida su eficiencia y generar una serie de

efectos negativos que a la larga terminan deteriorando su rentabilidad.

Incluso, cuando todo indica que las operaciones marchan de manera

optima, la inadecuada administración del efectivo va socavando los

cimientos de la empresa hasta dejarla en una situación debilitada.

La manera en que los inversionistas y acreedores consideran la posición

financiera y los resultados de las operaciones de una entidad tendrán un

impacto en la reputación de la empresa revelará la proporción existente

entre su rendimiento y la tasa de interés vigente.

ANÁLISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS

- DEFINICIÓN:

El análisis de los estados financieros consiste en descomponer o separar

los elementos que conforman los estados financieros aplicando diversos

métodos de análisis. Cabe indicar que dichos análisis constituyen un

medio para la interpretación de los estados financieros

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El análisis de los estados financieros constituye una vía para alcanzar los

objetivos, descartando el criterio de que el análisis de los mismos se limita

al diagnóstico frío y solo reservado a especialistas contables y financieros.

- FINALIDAD:

El contado de una empresa efectuará el análisis de una matera interna

con la finalidad de:

Evaluar la posición de deuda de la empresa.

Determinar la capacidad de pago de las deudas corrientes

(liquidez) y no corrientes (solvencia).

Conocer si los gastos incurridos son elevados.

Conocer los medios de financiamiento de la empresa.

Determinar la inversión total de la empresa.

- OBJETIVOS:

Analizar la situación en un momento determinado para afrontar síntomas

de:

Bajas utilidad (superávit).

Nuevas inversiones en valores por cobrar.

Muchas inversiones en inventarios.

Muchas inversiones en instalaciones.

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Insuficiencia de capital.

El análisis de los estados financieros tiene como objetivo enseñar los

instrumentos y procedimiento para:

a) Conocer la situación de una empresa (patrimonial, económica y

financiera).

b) Determinar las causas que ha motivado la actual situación.

c) Establecer las situaciones de equilibrio.

d) Aconsejar actuaciones concretas tendientes a corregir situaciones

de desequilibrio.

e) Determinar cuál es la situación actual de la empresa y cuáles son

los factores que posiblemente inciden en la misma en un futuro inmediato.

f) Determinar cuál es la estructura de capital de la empresa y que

riesgos y ventas presenta para la inversión.

g) Determinar cuál es la situación de la empresa, según los anteriores

factores, en relación a otras empresas del sector.

h) Entender el significado de las diferentes cifras que muestran los

estados financieros.9

9
Cpc Jaime Flores Soria - Análisis e interpretación de estados financieros Segunda edición 2008

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ASPECTO FUNDAMENTALES DEL ANÁLISIS DE ESTADOS

FINANCIEROS

Independientemente del tipo de análisis que se le efectuara a los estados

financieros, se debe examinar varios aspectos que se encuentran en

algunas de estas categorías:

a) Liquidez a corto plazo

b) Flujo de fondos

c) Estructura del capital y solvencia a largo plazo

d) Rendimiento de la inversión

e) Resultados de explotación

f) Utilización del activo

MÉTODOS PARA ANALIZAR LOS ESTADOS FINANCIEROS

1) EL ANÁLISIS HORIZONTAL:

El análisis horizontal se emplea para evaluar la tendencia en las cuentas

de una compañía durante varios años. El comportamiento corporativo

comienza a delinearse por medio de los estados financieros comparativos

de entre tres a diez años, que van incluidos en sus informes anuales.

Debido a que el análisis horizontal pone de relieve las tendencias de las

diversas cuentas, es relativamente fácil identificar áreas de amplia

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divergencia que exigen mayor atención. Se podrían comparar estos

resultados con los de la competencia para determinar si el problema

concierne a toda la industria o solamente se presenta dentro de la

empresa.

2) EL ANÁLISIS VERTICAL

En el análisis vertical se utiliza una partida importante en el estado

financiero como cifra base y todas las demás partidas en dicho estado se

comparan con ella. Al ejecutar un análisis vertical del balance, se le

asigna el 100% al total del activo. Cada cuenta del activo se expresa

como un porcentaje del total del activo. Al total del pasivo y patrimonio

también se le asigna el 100%.

Cada cuenta del pasivo y patrimonio se expresa como un porcentaje del

total pasivo y patrimonio de los dueños. En el estado de resultados se le

da el valor del 100% a las ventas netas y todas las demás partidas se

evalúan en comparación con ellas.

EL ANÁLISIS MEDIANTE RAZONES FINANCIERAS

El análisis de las razones (ratios) es el más difundido, su utilización

comenzó a desarrollar en la primera década del siglo XX.

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Los ratios, índices, cociente o razón, expresan el calor de una magnitud

en función de otra y se obtienen dividiendo un valor por otro. De esta

forma también se puede apreciar cuantas veces está contenida una

magnitud en otra que menos indicado en el denominador.

Los ratios son indicadores que guían a los gerentes hacia una buena

dirección de la empresa, son de vital importancia puesto que ayudan a

ellos a oriéntalos hacia las estrategias a largo plazo más beneficiosas,

además de la toma de decisiones efectivas a corto plazo.

Las principales razones financieras se clasifican en cuatro grupos según

la CONASEV:

o RAZONES DE LIQUIDEZ:

Muestran el nivel de solvencia financiera de corto plazo de la empresa, en

función a la capacidad que tiene para hacer frente a sus obligaciones de

corto plazo que se derivan del ciclo de producción. Se han considerado

dos indicadores que son la Razón de Liquidez y La Prueba Ácida.

INDICAN LA CAPADIDAD QUE TIENE LA EMPRESA, PARA CUMPLIR

CON SUS OBLIGACIONES CORRIENTES A SU VENCIMIENTO

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1) RATIO DE LIQUIDEZ GENERAL O RAZÓN CORRIENTE:

El ratio de liquidez general se obtiene dividiendo el activo corriente entre

el pasivo corriente. El activo corriente incluye básicamente las cuentas de

caja, bancos, cuentas y letras por cobrar, valores de fácil negociación e

inventarios. Este ratio es la principal medida de liquidez, muestra qué

proporción de deudas de corto plazo son cubiertas por elementos del

activo, cuya conversión en dinero corresponde aproximadamente al

vencimiento de las deudas.

Liquidez General = Activo Corriente


Pasivo Corriente

2) RATIO PRUEBA ÁCIDA:

Es aquel indicador que descarta del activo corriente, cuentas que no son

fácilmente realizables y proporciona una medida más exigente de la

capacidad de pago de una empresa en el corto plazo. Es algo más severo

que la razón corriente y es calculado, restando el inventario del activo

corriente y dividiendo esta diferencia entre el pasivo corriente. Los

inventarios son excluidos del análisis, porque son los activos menos

líquidos y los más sujetos a pérdidas en caso de quiebra. A diferencia de

la razón anterior, esta excluye los inventarios por ser considerada la parte

menos líquida en caso de quiebra. Esta razón se concentra en los activos

más líquidos, por lo que proporciona datos más correctos al analista.

Prueba Ácida = Activo Corriente - Inventario


Pasivo Corriente

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3) RATIO PRUEBA DEFENSIVA:

Permite medir la capacidad efectiva de la empresa en el corto plazo;

considera únicamente los activos mantenidos en Caja y Bancos y los

valores negociables, descartando la influencia de la variable tiempo y la

incertidumbre de los precios de las demás cuentas del activo corriente.

Además, indica en términos porcentuales, la capacidad de la empresa

para operar con sus activos más líquidos, sin recurrir a sus ventas

exclusivamente. Este ratio se calcula dividiendo el total de los saldos de

caja y bancos entre el pasivo corriente.

Prueba Defensiva = Caja y Bancos * 100


Pasivo Corriente

4) RATIO CAPITAL DE TRABAJO:

Muestra la relación entre los Activos Corrientes y los Pasivos Corrientes.

El Capital de Trabajo, es lo que le queda a la firma después de pagar sus

deudas inmediatas, es la diferencia entre los Activos Corrientes menos

Pasivos Corrientes; algo así como el dinero que le queda para poder

operar en el día a día.

Capital de Trabajo = Activo Corriente - Pasivo Corriente

5) RATIOS DE LIQUIDEZ DE LAS CUENTAS POR COBRAR:

Las cuentas por cobrar son activos líquidos sólo en la medida en que

puedan cobrarse en un tiempo prudente. Podemos distinguir dos

indicadores:

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a) Periodo Promedio de Cobranza: Indica cuánto tarda una deuda

en ser cobrada:

Periodo Promedio de Cobranza = Cuentas por Cobrar * días del año


Ventas anuales en cuenta corriente

b) Rotación de las Cuentas por Cobrar:

Rotación de las cuentas por cobrar = Ventas anuales en cuenta corriente


Cuentas por cobrar

o RAZONES DE ACTIVIDAD O GESTIÓN:

Permiten evaluar el nivel de actividad de la empresa y la eficiencia con la

cual ha utilizado sus recursos disponibles, a partir del cálculo del número

de rotaciones de determinadas partidas del balance durante el año, de la

estructura de las inversiones y del peso relativo de los diversos

componentes del gasto, sobre los ingresos que genera a través de las

ventas.

Es importante precisar que una gestión eficaz es reflejo del resultado de

las políticas de inversión, ventas y cobranzas aplicadas e incidirá en la

obtención de mejores niveles de rentabilidad para la empresa.

INDICAN LA EFECTIVIDAD (ROTACIÓN) DE ACTIVOS, QUE

ADMINISTRA LA GERENCIA DE UNA EMPRESA

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1) RATIO ROTACIÓN DE CARTERA (CUENTAS POR COBRAR)

Miden la frecuencia de recuperación de las cuentas por cobrar. El objetivo

de este ratio es medir el plazo promedio de créditos otorgados a los

clientes y evaluar la política de crédito y cobranza.

El saldo en cuentas por cobrar no debe superar el volumen de ventas.

Cuando este saldo es mayor que las ventas, se produce la inmovilización

total de fondos en cuentas por cobrar, restando a la empresa, capacidad

de pago y pérdida de poder adquisitivo.

Es deseable que el saldo de cuentas por cobrar rote razonablemente, de

tal manera, que no implique costos financieros muy altos y que permita

utilizar el crédito como estrategia de ventas.

Se puede calcular expresando los días promedio que permanecen las

cuentas antes de ser cobradas o señalando el número de veces que rotan

las cuentas por cobrar. Para convertir el número de días en número de

veces que las cuentas por cobrar permanecen inmovilizados, dividimos

por 360 días que tiene un año.

a) Rotación de Cartera: La rotación de la cartera un alto número de

veces, es indicador de una acertada política de crédito que impide la

inmovilización de fondos en cuentas por cobrar. Por lo general, el nivel

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óptimo de la rotación de cartera se encuentra en cifras de 6 a 12 veces al

año, 60 a 30 días de período de cobro.

Rotación anual = 360 .


Rotación de cartera

Rotación anual:

Rotación de cartera = Cuentas por cobrar promedio* 360


Ventas

2) ROTACIÓN DE LOS INVENTARIOS

Cuantifica el tiempo que demora la inversión en inventarios hasta

convertirse en efectivo y permite saber el número de veces que esta

inversión va al mercado, en un año y cuántas veces se repone.

Existen varios tipos de inventarios. Una industria que transforma materia

prima, tendrá tres tipos de inventarios: el de materia prima, el de

productos en proceso y el de productos terminados. Si la empresa se

dedica al comercio, existirá un sólo tipo de inventario, denominado

contablemente, como mercaderías

a) Rotación de Inventarios:

Rotación de inventarios = Inventario promedio * 360


Costo de ventas

b) Rotación anual:

Rotación Anual = 360 .


Rotación de inventarios

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Se puede también calcular la ROTACIÓN DE INVENTARIOS, como una

indicación de la liquidez del inventario.

Rotación de inventarios = Costo de ventas .


Inventario promedio

Esto indica la rapidez con que cambia el inventario en cuentas por cobrar

por medio de las ventas, pues mientras más alta sea la rotación de

inventarios, más eficiente será el manejo del inventario de una empresa.

3) PERÍODO PROMEDIO DE PAGO A PROVEEDORES

Permite obtener indicios del comportamiento del capital de trabajo. Mide

específicamente el número de días que la firma tarda en pagar los

créditos que los proveedores le han otorgado.

Los resultados de este ratio se deben interpretar de forma opuesta a los

de cuentas por cobrar e inventarios. Lo ideal es obtener una razón lenta

(es decir 1, 2 ó 4 veces al año) ya que significa que se está aprovechando

al máximo el crédito que le ofrecen sus proveedores de materia prima.

a) Período de pagos o rotación anual

Periodo de pago a proveedores = Promedio de cuentas por pagar * 360


Compras a proveedores

b) Rotación anual

Rotación anual = 360 .


Periodo de pago a proveedores

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4) ROTACIÓN DE CAJA Y BANCOS

Dan una idea sobre la magnitud de la caja y bancos para cubrir das de

venta.

Rotación de Caja y Bancos = Caja y bancos * 360


Ventas

5) ROTACIÓN DE ACTIVOS TOTALES

Tiene por objeto medir la actividad en ventas de la firma, es decir, cuántas

veces la empresa puede colocar entre sus clientes un valor igual a la

inversión realizada.

Esta relación indica qué tan productivos son los activos para generar

ventas, es decir, cuánto se está generando de ventas por cada peso

invertido. Nos dice qué tan productivos son los activos para generar

ventas, es decir, cuánto se vende por cada peso invertido.

Rotación de activos totales = Ventas .


Activos Totales

6) ROTACIÓN DEL ACTIVO FIJO

Esta razón es similar a la anterior, con el agregado que mide la capacidad

de la empresa de utilizar el capital en activos fijos. Mide la actividad de

ventas de la empresa. Dice, cuántas veces se puede colocar entre los

clientes un valor igual a la inversión realizada en activo fijo.

Rotación de activo fijo = Ventas .


Activo fijo

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o RAZONES DE SOLVENCIA:

Son indicadores que miden la solvencia financiera de largo plazo con que

cuenta la empresa, para hacer frente al pago de sus obligaciones con

regularidad. La solvencia de la empresa dependerá de la correspondencia

que exista entre el plazo de recuperación de las inversiones y el plazo de

vencimiento de los recursos financieros propios o de terceros

INDICAN EL GRADO DE DEPENDENCIA QUE TIENE LA EMPRESA

CON SUS ACREEDORES Y PERMITE CONOCER LA FORMA QUE HA

SIDO FINANCIADA LA EMPRESA

1) ESTRUCTURA DEL CAPITAL (DEUDA PATRIMONIO)

Muestra el grado de endeudamiento con relación al patrimonio. Este ratio

evalúa el impacto del pasivo total con relación al patrimonio.

Estructura del capital = Pasivo * 100 .


Patrimonio Neto

2) ENDEUDAMIENTO

Representa el porcentaje de fondos de participación de los acreedores, ya

sea en el corto o largo plazo, en los activos. En este caso, el objetivo es

medir el nivel global de endeudamiento o proporción de fondos aportados

por los acreedores.

Razón de endeudamiento = Pasivo * 100


Activo

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3) COBERTURA DE GASTOS FINANCIEROS

Este ratio nos indica hasta qué punto pueden disminuir las utilidades sin

poner a la empresa en una situación de dificultad para pagar sus gastos

financieros. El resultado proyecta una idea de la capacidad de pago del

solicitante.

Es un indicador utilizado con mucha frecuencia por las entidades

financieras, ya que permite conocer la facilidad que tiene la empresa para

atender sus obligaciones derivadas de su deuda.

Cobertura de gastos financieros = Utilidad antes de intereses


Gastos financieros

4) COBERTURA PARA GASTOS FIJOS

Permite visualizar la capacidad de supervivencia, endeudamiento y

también medir la capacidad de la empresa para asumir su carga de costos

fijos. Para calcularlo se divide el margen bruto por los gastos fijos. El

margen bruto es la única posibilidad que tiene la compañía para

responder por sus costos fijos y por cualquier gasto adicional, como por

ejemplo, los financieros.

Se considera como gastos fijos los rubros de gastos de ventas, generales

y administrativos y depreciación. Esto no significa que los gastos de

ventas corresponden necesariamente a los gastos fijos. Al clasificar los

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costos fijos y variables se debe analizar las particularidades de cada

empresa.

Cobertura de gastos fijos = Utilidad bruta


Gastos fijos

o RAZONES DE RENTABILIDAD:

Permite evaluar el resultado de le eficiencia en la gestión y administración

de los recursos económicos y financieros de la empresa.

INDICA LA CAPACIDAD DE LA GERENCIA PARA GENERAR

UTILIDADES Y CONTROLAR LOS GASTOS Y DETERMINAR UNA

UTILIDAD ÓPTIMA, SOBRE LOS RECURSOS INVERTIDOS POR LOS

SOCIOS O ACCIONISTAS DE LA EMPRESA

1) RENDIMIENTO SOBRE EL PATRIMONIO

Mide la rentabilidad de los fondos aportados por el inversionista. Es decir,

mide la capacidad de la empresa para generar utilidad a favor del

propietario

Rendimiento sobre el patrimonio = Utilidad neta * 100


Patrimonio Neto

2) RENDIMIENTO SOBRE LA INVERSIÓN

Lo obtenemos dividiendo la utilidad neta entre los activos totales de la

empresa, para establecer la efectividad total de la administración y

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producir utilidades sobre los activos totales disponibles. Es una medida de

la rentabilidad del negocio como proyecto independiente de los

accionistas.

Indicadores altos expresan un mayor rendimiento en las ventas y del

dinero invertido.

Rendimiento sobre la inversión = Utilidad neta * 100


Activo

3) UTILIDAD DEL ACTIVO

Este ratio indica la eficiencia en el uso de los activos de una empresa.

Utilidad del activo = Utilidad antes de intereses e impuestos * 100


Activo

4) UTILIDAD DE LAS VENTAS

Este ratio expresa la utilidad obtenida por la empresa, por cada peso de

ventas.

Utilidad de las ventas = Utilidad antes de intereses e impuestos * 100


Ventas

5) UTILIDAD POR ACCIÓN

Ratio utilizado para determinar las utilidades netas por acción común

cuando la empresa está dividida en un paquete accionario.

Utilidad por acción = Utilidad neta .


Numero de acciones

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6) MARGEN BRUTO Y NETO DE UTILIDAD

a) Margen Bruto

Este ratio relaciona las ventas menos el costo de ventas con las ventas.

Indica la cantidad que se obtiene de utilidad por cada UM de ventas,

después de que la empresa ha cubierto el costo de los bienes que

produce y/o vende.

Indica las ganancias en relación con las ventas, deducido los costos de

los bienes vendidos.

Nos dice también la eficiencia de las operaciones y la forma como son

asignados los precios de los productos.

Cuanto más grande sea el margen bruto de utilidad, será mejor, pues

significa que tiene un bajo costo de las mercancías que produce y/ o

vende.

Margen de utilidad bruta = Ventas – Costo de Ventas * 100


Ventas

b) Margen Neto

Es más específico que el anterior. Relaciona la utilidad líquida con el nivel

de las ventas netas. Mide el porcentaje de cada peso de ventas que

queda después de que todos los gastos, incluyendo los impuestos, han

sido deducidos. Cuanto más grande sea el margen neto de la empresa

tanto mejor.

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Este ratio permite evaluar si el esfuerzo hecho en la operación durante el

período de análisis, está produciendo una adecuada retribución para el

empresario.

Margen neto de utilidad = Utilidad neta * 100


Ventas netas

LIMITACIONES DE LOS RATIOS

No obstante la ventaja que nos proporcionan los ratios, estos tienen una

serie de limitaciones, como son:

- Dificultades para comparar varias empresas, por las diferencias

existentes en los métodos contables de valorización de inventarios,

cuentas por cobrar y activo fijo.

- Comparan la utilidad en evaluación con una suma que contiene

esa misma utilidad. Por ejemplo, al calcular el rendimiento sobre el

patrimonio se divide la utilidad del año por el patrimonio del final del

mismo año, que ya contiene la utilidad obtenida ese periodo como utilidad

por repartir. Ante esto es preferible calcular estos indicadores con el

patrimonio o los activos del año anterior.

- Siempre están referidos al pasado y no son sino meramente

indicativos de lo que podrá suceder.

- Son fáciles de manejar para presentar una mejor situación de la

empresa.

- Son estáticos y miden niveles de quiebra de una empresa.

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GESTIÓN EMPRESARIAL

Es la que busca a través de personas (como directores institucionales,

gerentes, productores, consultores y expertos) mejorar la productividad y

por ende la competitividad de las empresas o negocios. Una optima

gestión no busca sólo hacer las cosas mejor, lo más importante es hacer

mejor las cosas correctas y en ese sentido es necesario identificar los

factores que influyen en el éxito o mejor resultado de la gestión.

Gestión empresarial, es un término que abarca un conjunto de técnicas

que se aplican a la administración de una empresa y dependiendo del

tamaño de la empresa, dependerá la dificultad de la gestión del

empresario o productor. El objetivo fundamental de la gestión del

empresario es mejorar la productividad, sostenibilidad y competitividad,


10
asegurando la viabilidad de la empresa en el largo plazo.

CLASIFICACIÓN SEGÚN TÉCNICAS:

Análisis Estratégico: diagnosticar el escenario, identificar los

escenarios político, económico y social internacionales y nacionales más

probables, analizar los agentes empresariales exógenos a la empresa.

Gestión Organizacional o Proceso Administrativo: planificar la

anticipación del quehacer futuro de la empresa y la fijación de la

estrategia y las metas u objetivos a cumplir por la empresa. Organizar,

determinar las funciones y estructura necesarias para lograr el objetivo

10
http://www.gestionyadministracion.com/empresas/concepto-de-gestion.html
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estableciendo la autoridad y asignado responsabilidad a las personas que

tendrán a su cargo estas funciones.

Gestión de la Tecnología de Información: aplicar los sistemas de

información y comunicación intra y extra empresa a todas las áreas de la

misma, para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de

internet.

Gestión de Recursos Humanos: buscar utilizar la fuerza de

trabajo en la forma más eficiente posible preocupándose del proceso de

obtención, mantención y desarrollo del personal.

Gestión de Operaciones y Logística de abastecimiento y

distribución: suministrar los bienes y servicios que irán a satisfacer

necesidades de los consumidores, transformando un conjunto de materias

primas, mano de obra, energía, insumos, información, etc, en productos

finales debidamente distribuidos.

Gestión Ambiental: contribuir a crear conciencia en la empresa

sobre la necesidad de aplicar, políticas de defensa del medio ambiente.

El éxito de una gestión empresarial depende de muchos factores, tales

como la localización, competencia, etc. Sin embargo, el empresario

agroindustrial puede crear su propio modelo según gestión, adaptándose

a sus habilidades empresariales y recursos disponibles actuales y futuros.

- Planear a corto, mediano y largo plazo

- Usar herramientas cuantitativas en la toma de decisiones

- Reducción y control de costos

- Generación de valor agregado

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1.5.1 MARCO CONCEPTUAL:

ACTIVO

Conjunto de bienes y derechos reales y personales sobre los que se tiene

propiedad. Término contable-financiero con el que se denomina al

conjunto de recursos económicos con los que cuenta una persona,

sociedad, corporación, entidad, empresa o cualquier organización

económica.

ANÁLISIS DE ESTADOS FINANCIEROS

El análisis de estados financieros es el proceso crítico dirigido a evaluar la

posición financiera, presente y pasada, y los resultados de las

operaciones de una empresa, con el objetivo primario de establecer las

mejores estimaciones y predicciones posibles sobre las condiciones y

resultados futuros.

ANÁLISIS HORIZONTAL

En el análisis horizontal, lo que se busca es determinar la variación

absoluta o relativa que haya sufrido cada partida de los estados

financieros en un periodo respecto a otro. Determina el crecimiento o

decrecimiento de una cuenta en un periodo determinado. Es el análisis

que permite determinar si el comportamiento de la empresa en un periodo

fue bueno, regular o malo.

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ANÁLISIS VERTICAL

Consiste en determinar la participación de cada una de las partidas de los

estados financieros dentro del total. Lo que hace principalmente, es

determinar que tanto participa un rubro dentro de un total global. Indicador

que nos permite determinar igualmente que tanto ha crecido o disminuido

la participación de ese rubro en el total global.

ARQUEOS DE CAJA

El Arqueo de Caja consiste en el análisis de las transacciones del

efectivo, durante un lapso determinado, con el objeto de comprobar si se

ha contabilizado todo el efectivo recibido y por tanto el Saldo que arroja

esta cuenta, corresponde con lo que se encuentra físicamente en caja en

dinero efectivo, cheques o vales

CONCILIACIONES BANCARIAS

Es un proceso que permite comparar los montos que la empresa tiene

registrados de una cuenta de ahorros o cuenta corriente, con los montos

que el banco le suministra por medio del extracto bancario, para

determinar si existen diferencias entre los registros contables de la

empresa y los registros realizados por el banco.

COMPROBANTES DE PAGO.

Se considera comprobantes de pago a los documentos que acreditan la

transferencia de bienes, prestación de servicios, siempre que reúnan

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todos los requisitos y las características mínimas establecidas por el

Reglamento y hayan sido impresos por imprentas que se encuentren

inscritas en el registro de imprentas.

DESMEDRO

El desmedro no se supone la pérdida física de la existencia de la

empresa, debido a que este gasto se caracteriza por ser una pérdida de

orden cualitativo; es decir, no se trata de que el bien desaparezca sino

que aun existiendo, éste ya no es de utilidad para la empresa.

ESTADOS FINANCIEROS

Los estados financieros, también denominados estados contables,

informes financieros o cuentas anuales, son documentos que debe

preparar la empresa al terminar el ejercicio contable, con el fin de conocer

la situación financiera y los resultados económicos obtenidos en las

actividades de su empresa a lo largo de un período a una fecha o periodo

determinado. Esta información resulta útil para la administración,

gestores, reguladores y otros tipos de interesados como los accionistas,

acreedores o propietarios.

ESTADOS FINANCIEROS PROYECTADOS.

Es un estado financiero a una fecha o periodo futuro, basado en cálculos

estimativos de transacciones que aún no se han realizado. Es un estado

estimado que acompaña frecuentemente a un presupuesto; un estado

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proforma que proporcionan información para la toma de decisiones en

salvaguarda de los intereses de la empresa. En tal sentido es importante

la precisión y la veracidad de la información que pueda contener.

FLUJO DE CAJA.

El flujo de caja es la acumulación neta de activos líquidos en un periodo

determinado y por lo tanto constituye un indicador importante de la

liquidez de una empresa.

GESTIÓN

Es el conjunto de diligencias que se realizan para desarrollar un proceso o

para lograr un producto determinado". Se asume como dirección y

gobierno de actividades para hacer que las cosas funcionen, con

capacidad para generar procesos de transformación de la realidad.

GESTIÓN ECONÓMICA

La gestión económica se entiende como los procedimientos establecidos

para la ejecución de los presupuestos de ingresos y gastos. Aporta las

herramientas suficientes para ayudar a diseñar la estructura de costos,

con el fin de incrementar sus ganancias y generar un crecimiento sano.

GESTIÓN EMPRESARIAL

La gestión empresarial es aquella actividad que a través de diferentes

individuos especializados, como: directores institucionales, consultores,


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productores, gerentes, entre otros, y de acciones, buscará mejorar la

productividad y la competitividad de una empresa o de un negocio. Para

que una gestión determinada sea óptima y de por ende buenos resultados

no solamente deberá hacer mejor las cosas, sino que deberá hacer mejor

aquellas cuestiones correctas que influyen directamente en el éxito y eso

será asequible mediante la reunión de expertos que ayuden a identificar

problemas, arrojen soluciones y nuevas estrategias, entre otras

cuestiones.

GESTIÓN FINANCIERA.

La gestión financiera es una de las tradicionales áreas funcionales de la

gestión, hallada en cualquier organización, competiéndole los análisis,

decisiones y acciones relacionadas con los medios financieros necesarios

a la actividad de dicha organización. Así, la función financiera integra

todas las tareas relacionadas con el logro, utilización y control de recursos

financieros.

INDICADORES FINANCIEROS.

Un indicador financiero es una relación de las cifras extractadas de los

estados financieros y demás informes de la empresa con el propósito de

formase una idea acerca del comportamiento de la empresa. Se entiende

como la expresión cuantitativa del comportamiento o el desempeño de

toda una organización o una de sus partes, cuya magnitud al ser

comparada con algún nivel de referencia, puede estar señalando una

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desviación sobre la cual se tomarán acciones correctivas o preventivas

según el caso.

INVERSIÓN.

Una inversión, en el sentido económico, es la aplicación de recursos

financieros destinados a incrementar los activos fijos o financieros de una

entidad.

MERCADEO.

Es un proceso social y administrativo mediante el cual grupos e individuos

obtienen lo que necesitan y desean a través de generar, ofrecer e

intercambiar productos de libre intercambio de productos y servicios que

otros valoran o necesitan.

PLANIFICACIÓN.

Significa organizar los factores productivos a futuro para obtener

resultados previamente definidos. Quien planifica traza entonces

un plan donde se fijan los recursos que serán necesarios para el logro de

las metas parciales y globales trazadas. La planificación puede

considerarse así un intento de reducir la incertidumbre a través de una

programación de las propias actividades, tomando en cuenta los más

probables escenarios donde éstas se desarrollarán.

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PLAN FINANCIERO.

Esta herramienta le permite a emprendedores y empresarios tener una

versión cuantificada de su negocio, trazar objetivos, encontrar la manera

más adecuada de llevar lo planeado a la realidad y generar credibilidad

ante los inversionistas. En resumen, puede decirse que es el mapa que

contiene la dirección a seguir para alcanzar las metas en el plano

económico.

PLAN DE INVERSIÓN.

Relación detallada y valoración económica de los elementos necesarios

para la puesta en marcha de un proyecto y para su adecuado

funcionamiento.

Desde un punto de vista de la rutina de la persona se puede definir como

la guía en la cual la persona va a saber invertir un capital, y saber a qué

designar ese bien para que produzca ganancia.

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA.

Se denomina planeación estratégica a la elaboración, desarrollo y puesta

en práctica de diversos planes operativos que pondrá en marcha una

empresa u organización con el objetivo de concretar los propósitos y

metas que se haya propuesto. La planeación estratégica puede ser

estructurada para conseguir los mencionados efectos u objetivos en el

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corto, mediano o largo plazo, dependiendo esto de la magnitud y la

amplitud que ostente la empresa u organización en cuestión.

PLANEACIÓN OPERATIVA.

La planeación operativa se refiere básicamente a la asignación previa de

las tareas específicas que deben realizar las personas en cada una de

sus unidades de operaciones. Las características más sobresalientes de

la planeación operacional son: se da dentro de los lineamientos sugeridos

por la planeación estratégica y táctica; es conducida y ejecutada por los

jefes de menor rango jerárquico; trata con actividades normalmente

programables; sigue procedimientos y reglas definidas con toda precisión;

cubre períodos reducidos; su parámetro principal es la eficiencia.

RATIO.

Se trata de una palabra inglesa muy utilizada en economía y finanzas,

que se puede traducir como relación o proporción entre dos magnitudes

financieras.

RENTABILIDAD.

La rentabilidad es la de un índice que mide la relación entre la utilidad o la

ganancia obtenida, y la inversión o los recursos que se utilizaron para

obtenerla.

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1.5.2 MARCO HISTÓRICO:

La empresa “MOLINORTE SAC”, número de RUC 20481608598, con

domicilio fiscal ubicado en la MZA. V LOTE. 9 URB. LOS HUERTOS DE

LURIN (ENTRADA A PACHACAMAC CALLE LOS LAURELES) LIMA -

LIMA – LURIN y su planta ubicado en la panamericana norte km. 556 –

Moche, cuya área es de 800 metros cuadrados aproximadamente.

“MOLINORTE S.A.C”, se constituyó el 03 de Julio del 2007 por los

siguientes accionistas, Graciela Patricia Bocanegra Aguilar, Agustín

Ciudad Bocanegra, Felicita Ayde Aguilar Meléndez, Juan Domingo Vega

Fernández y Noelie Merlet Bocanegra Aguilar, con un capital social de S/

210,000.00 Representado por 21,000 acciones nominativas de S/ 10.00

c/u y se regirá por la ley general de sociedades.

El área comercial se encuentra distribuida en 4 familias: Macro insumos,

Micro insumos o insumos químicos, Productos veterinarios y Productos

terminados.

Cuenta con seis unidades de transportes para su distribución y

comercialización, así como dos montacargas para estibar y desestibar de

los productos nombrados.

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1.5.3 MARCO LEGAL:

La empresa MOLINORTE SAC rige su funcionamiento bajo las siguientes

normatividades:

 Nueva Ley General de Sociedades.

 Escritura Pública de constitución

 Ley y Reglamento de la Ley del Impuesto General a las Ventas.

 Sistema de Detracciones - SPOT

 Reglamento y la Ley del Impuesto a la Renta.

 Código tributario

 ESSALUD - Ley 26790

 ONP – Ley 19990

 Compensación por Tiempo de Servicios (CTS) DS Nº 001-97-TR

 Gratificaciones (Ley Nº 27735)

 Vacaciones (artículo 14º del D. Leg. Nº 713, Ley sobre Descansos

Remunerados.

 Asignación Familiar ( Decreto Supremo Nº 035-90-TR, Ley 25129)

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CAPITULO II: DISEÑO DE INVESTIGACIÓN

1. Tipo de Diseño:

Investigación no experimental porque no se manipula ninguna variable;

se va a demostrar el componente de estas tal como se muestra en el

campo de la investigación.

Es de corte transversal porque se realiza en un periodo determinado de

tiempo.

2. Población – Muestra

- Población: Empresas Agro-Industriales del distrito de Moche

- Muestra: Empresa MOLINORTE SAC

3. Técnicas, Instrumentos, fuentes e informantes.

a) Técnicas:

 Observación

 Entrevista

 Documentaria

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b) Instrumentos:

 Guía de Entrevista

 Cuestionario

 Estados Financieros

c) Fuentes:

 Estado de Flujo de Caja.

 Comprobantes de pago.

 Todos los documentos utilizados en el Área Contable.

d) Informantes:

 Gerente General

 Contador General

 Asistentes Contables y Financieros

4. Análisis de la Información:

Análisis de tablas, cuadros, reportes, utilizando el programa NISIRA

SYSTEMS.

Arqueos de Caja para determinar la correcta contabilización del

efectivo.

Conciliaciones Bancarias para analizar el control de las cuentas

bancarias de la empresa.

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CAPITULO III: RESULTADOS

El presente informe se ha realizado siguiendo los procedimientos

habituales y normados con algunos criterios aceptados, así mismo se ha

tratado de ser sumamente cauteloso al momento de las aplicaciones de

indicadores, el análisis de las políticas de inversión, endeudamiento y

rentabilidad, para poder medir la gestión administrativa de la empresa,

así como su situación económica al final del período.

3.1 INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA

3.1.1 Datos Generales de la Empresa

Nombre de la empresa: “MOLINORTE SAC”

- Descripción:

La empresa MOLINORTE SAC dedicada a la producción y

comercialización al por mayor y menor de alimentos balanceados e

insumos para la avicultura, ganadería y animales menores, a la

importación y exportación de alimentos balanceados e insumos para la

avicultura, ganadería y animales menores. Actualmente la producción está

conformada por siete líneas: lecheros, pollos, patos, cerdos, cuyes, toros

y caballos, para ello cuenta con su planta principal valorizado en S/

850,000.00 nuevos soles aproximadamente, incluyendo el control de

calidad mediante un laboratorio y seguridad en el ensacado y cosido a

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través de maquinas automatizadas con hilo de tres vueltas que garantizan

la calidad de los productos entregados.

- Ubicación:

La empresa “MOLINOTE SAC” tiene diferentes direcciones, ya sea por su

domicilio fiscal, sede productiva o sucursal:

Domicilio Fiscal: Mza. V lote. 9 urb. Los huertos de Lurín (entrada

a Pachacamac calle los laureles) Lima - Lima – Lurín

Sede Productiva: Panamericana Norte Km 561 – Moche – Trujillo

– La Libertad

Sucursales:

Av. Pumacahua 1385 El Porvenir – Trujillo – La Libertad

Mz 61 Lote 11B Psj. Consejo Menor El Milagro – Trujillo – La Libertad

Av. Mansiche 2493 Urb. Ciro Alegría Trujillo – Trujillo – La Libertad

Variante de Uchumayo Km 1.5 Sachaca – Arequipa

- Misión:

Somos una empresa peruana que fabrica y comercializa alimentos

balanceados, que garantizan la nutrición, el bienestar y el rendimiento

productivo de los animales del sector pecuario, a través de servicio,

procesos de calidad y mejora continua que satisfagan las necesidades y

expectativas de todos los relacionados con el negocio. Asimismo, generar

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progreso y bienestar al sector pecuario, la comunidad y principalmente a

nuestro equipo de trabajo.

- Visión:

Ser la mejor opción en el mercado andino de alimentos balanceados para

animales del sector pecuario, manteniendo altos estándares de calidad,

una continua investigación y desarrollo de nuevos productos, generando

valor, garantizando la satisfacción de nuestros clientes, manteniendo un

alto compromiso social y ambiental con la comunidad y el país,

fomentando siempre el desarrollo de nuestro capital humano así como la

calidad de vida de los miembros de nuestra organización y comunidad.

3.1.2 Productos y Servicios que Brinda

En la actualidad la empresa Molinorte S.A.C se dedica a la distribución

insumos y producción de productos terminados para los diferentes

ganaderos de la localidad. Entre los que destaca:

Compra materias primas (macro insumos) y productos químicos

(micro insumos)

Elaboración de productos terminados

Servicios de molienda.

Venta de macro insumos, micro insumos y productos terminados

Servicio de entrega de productos gratuito

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PRODUCTOS DE LA EMPRESA SEGÚN CLASIFICACIÓN:

 MACRO INSUMOS:

- Afrecho

- Cascara de algodón

- Cebada

- Harina de pescado

- Maíz entero

- Palmiste

- Pasta de algodón

- Pepa de algodón

- Polvillo

- Sal en bloque

- Sal molida

- Alfalfa

- Harina integral de soya

- Carbonato de calcio fino

- Carbonato de calcio grueso

- Harina de sapote

- Pajilla

- Torta de soya boliviana

- Torta de soya paraguaya

- Aceite de Pepa de algodón

- Melaza

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 MICRO INSUMOS:

- Base Mix 438

- Bicarbonato de sodio Z europeo

- Bio Mos Tambor

- BMD

- Cloruro de Colina

- Complejo B – Betotal Premix

- Custom Pack 1143

- Fosbic

- Fungiban

- Grasa By Pass

- Larviguard

- Levadura Yea Sacc Tambor

- Lisina

- Lutavit Ganado 177

- Metionina

- Mycosorb Tambor

- Novafil

- Oxido de Magnesio

- Proapack 09 A

- Protilac

- Suplamin Difos

- Uniban

- Urea

- Vitamina E

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 PRODUCTOS TERMINADOS:

- Crecimiento de cerdo

- Crecimiento de cuyes

- Crecimiento de pato

- Crecimiento de pollo

- Engorde de cerdo

- Engorde de pato

- Engorde de pollo

- Gallina ponedora

- Inicio de cerdo

- Inicio de pato

- Inicio de pollo

- Vacuno alta

- Vacuno media

- Vacuno plus

- Vacuno pre parto

- Vacuno súper alta

- Vacuno vacas en seca

- Vacuno vaquilla

- Vacuno alta peletizada

- Vacuno media peletizada

- Alimento medicado

- Crecimiento pollo granja

- Engorde pollo granja

- Inicio pollo granja

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3.1.3 Organigrama:

Toda empresa ya sea pública o privada, sea pequeña, mediana o grande

debe desarrollar una estructura organizativa para el cumplimiento de la

misión y objetivos encomendados por el ente máximo de la empresa y la

que deberá ser formalizada en un Organigrama

Fuente: Organigrama Molinorte SAC

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3.1.4 Análisis FODA

Aparte del análisis financiero a realizar en presente informe se realizo un

análisis FODA, el cual es una herramienta importante en toda empresa y

que utilizaremos para complementar la información que nos permita

diagnosticar la situación actual de la empresa, con la finalidad de poder

determinar los objetivos para el periodo.

FORTALEZAS:

- Contar con personal profesional capacitado en las diferentes

aéreas.

- Mantener una buena cartera de clientes.

- Ubicación estratégica en todas las localidades.

- Trabajo en equipo.

- Contar con el respaldo de trabajar con proveedores de confianza.

OPORTUNIDADES:

- Excelente relación con los diversos clientes.

- Aparición de nuevas y buenas marcas de Tortas de Soya

Extranjera.

- Tener buena relación con los proveedores nacionales y extranjeros.

- Creación de nuevos puestos de trabajo.

- Amplio Mercado.

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DEBILIDADES:

- Falta de Identificación de los objetivos y metas de la empresa.

- Cierre de mes fuera de fecha.

- Poca comunicación con las sedes de Arequipa y Lima.

- Falta de control de áreas en la sede de Lima Y Arequipa

AMENAZAS:

- Crecimiento de la Competencia.

- Las lluvias parciales que afectan el producto desde Bolivia

- Constante variación en el Tipo de Cambio.

- Guerra de precios de los productos.

3.2 INSTRUMENTOS DE GESTIÓN

A continuación se detallan los estados financieros, con sus respectivos

periodos, y los métodos de análisis financieros que se aplicaran:

A. Estados Financieros:

- Balance General al 31/12/2011 y al 31/12/2012.

- Estado de Resultados al 31/12/2011 y al 31/12/2012.

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B. Métodos de Análisis Financieros:

- Análisis Horizontal.

- Análisis Vertical.

- Razones Financieras

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CUADRO N° 02
MOLINORTE SAC
ESTADO DE RESULTADOS
(Expresado en Nuevos soles)

VARIAC. VARIAC.
31/12/2012 % 31/12/2011 % S/. %
Ventas Netas 27,714,352 100.00% 28,067,460 100.00% -353,108 -1.26%
( - ) Costo de Ventas -23,663,398 -85.38% -24,097,642 -85.86% 434,244 -1.80%
Utilidad Bruta 4,050,954 14.62% 3,969,818 14.14% 81,136 2.04%

( - ) Gastos Administrativos -454,652 -1.64% -414,545 -1.48% -40,107 9.67%


( - ) Gastos de Ventas -974,563 -3.52% -954,512 -3.40% -20,051 2.10%
( - ) Gastos de Producción -1,262,893 -4.56% -1,158,117 -4.13% -104,776 9.05%
Utilidad Operativa 1,358,846 4.90% 1,442,644 5.14% -83,798 -5.81%

( + ) Otros Ingresos 46,499 0.17% 54,108 0.19% -7,609 -14.06%


( - ) Gastos Financieros -300,712 -1.09% -435,900 -1.55% 135,188 -31.01%
Resultados Antes de Participaciones
1,104,633 3.99% 1,060,852 3.78% 43,781 4.13%
e Impuesto a la Renta

( - ) Impuesto a la Renta -331,390 -1.20% -318,255 -1.13% -13,134 4.13%


Utilidad o (Perdida) Neta del ejercicio 773,243 2.79% 742,596 2.65% 30,647 4.13%

Fuente: EE.FF. 2011-2012 NISIRA ERP


Elaboración propia

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CUADRO N° 03
MOLINORTE SAC
RAZONES FINANCIERAS
AL 31/12/2011 Y AL 31/12/2012
RAZONES FINANCIERAS
AÑO 2012 AÑO 2011
INDICES DE LIQUIDEZ
5,033,690 4,855,513
LIQUIDEZ CORRIENTE 2.804 2.933
1,795,135 1,655,727
3,589,197 3,623,524
PRUEBA ACIDA 1.999 2.188
1,795,135 1,655,727
INDICES DE GESTION - Nº VECES & Nº DIAS
23,663,398 24,097,642
ROTACION DE INVENTARIOS 22.60 16 36.88 10
1,046,864 653,459
ROTACION DE CUENTAS 27,714,352 28,067,460
20.91 17 27.89 13
POR COBRAR 1,325,599 1,006,460
INDICES DE SOLVENCIA
3,283,400 3,643,262
RAZON DE ENDEUDAMIENTO 52.903% 58.038%
6,206,397 6,277,391
RAZON DE COMPOSICION 1,795,135 1,655,727
54.673% 45.446%
DE LA DEUDA 3,283,400 3,643,262
INDICES DE RENTABILIDAD
RENTABILIDAD BRUTA SOBRE 4,050,954 3,969,818
14.617% 14.144%
INGRESOS 27,714,352 28,067,460
1,358,846 1,442,644
RENTABILIDAD OPERATIVA 4.903% 5.140%
27,714,352 28,067,460
RENTABILIDAD NETA 773,243 742,596
2.790% 2.646%
DESPUES DE IMPUESTOS 27,714,352 28,067,460
RENTABILIDAD SOBRE 773,243 742,596
12.459% 11.830%
ACTIVOS 6,206,397 6,277,391
RENTABILIDAD SOBRE 773,243 742,596
26.454% 28.191%
PATRIMONIO 2,922,996 2,634,129
CAPITAL DE TRABAJO 3,238,555 3,199,786

Fuente: EE.FF. 2011-2012 NISIRA ERP


Elaboración Propia

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3.3 ANÁLISIS FINANCIERO:

3.3.1 Análisis Horizontal del Balance General al 31/12/2011 y

31/12/2012

De acuerdo al cuadro Nº 01, Balance General, se puede observar lo

siguiente:

En el activo disponible lo que conocemos como Efectivo y equivalentes de

efectivo, para el año 2012 disminuyo en un 12.78%, pues decayó de S/.

2595344.00 en el año 2011 a S/. 2263598.30, en el año 2008, esta

variación se dio a consecuencia que hubo un aumento de créditos

otorgados a los clientes por parte de la empresa bajo autorización de

gerencia general, tal cambio se refleja en Activo Exigible (Cuentas por

cobrar comerciales – Terceros), la cual aumentaron en un 31.71% para el

año 2012.

Mientras tanto las mercaderías, estas se incrementaron en forma

considerable en S/ 393405.00, reflejado en un 60.20% por las compras

que se realizaron al ver una baja de precio en materias primas.

En el Pasivo Corriente se pudo determinar que hubo una variación de

incremento en S/. 139,408.00; reflejado en un 8.42%, por lo que se ve

reflejado en los pagos realizados a los proveedores, disminuyendo en S/

167,419.00, que representa un 11.31%.

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Caso contrario ocurre en el pasivo no corriente ya que disminuyo en S/.

499,270.00, reflejando un 25.12%, esta variación se debe a las

amortizaciones que se realizan por parte de la empresa “Molinorte SAC”

con respecto a una deuda contraída a la largo plazo.

3.3.2 Análisis Vertical del Balance General al 31/12/2011 y

31/12/2012

De acuerdo al cuadro Nº 01, Balance General podemos mencionar lo

siguiente:

En el Activo Corriente, como se puede notar, las cifras más importante es

la de Efectivo y equivalentes de efectivo, esto se debió a que la empresa

Molinorte SAC, realizó una cantidad significativa de sus ventas a crédito.

Para el año 2011 se cuenta con un 41.34% del total de los activos,

mientras que para el año 2012 cuenta con un 36.47%.

Concerniente con las Cuentas por cobrar comerciales – Terceros se

puede apreciar que para el 2011 cuenta con el 16.03% y para el 2012 con

21.36%, del activo corriente, esto se debe a los créditos que se otorgan a

los clientes.

En lo que se refiere a las mercaderías una cuenta muy importante, se

puede observar que para el año 2011 tenían un 10.41%, mientras tanto

para el 2012 un 16.87% del total de los activos, lo que refleja que la

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empresa Molinorte SAC aumento su mercadería en relación al año

anterior.

El activo corriente de la empresa Molinorte SAC. Presenta un 77.35% del

total de los Activos, lo cual resalta su importancia por ser una empresa

agro-industrial.

Entre los pasivos corrientes la cifra más saltante es cuenta por pagar

comerciales, la cual representa para el año 2012 un 21.16% e indica que

la empresa Molinorte SAC está haciendo uso de financiamiento de relativo

bajo costo; sin embargo, en el pasivo a largo plazo se puede observar en

el rubro de otra cuentas por pagar un 23.98% lo cual genera intereses que

se reflejan en el estado de resultados.

3.3.3 Análisis Horizontal Estado de Resultados al 31/12/2011 y

31/12/2012

Al momento de observar el cuadro Nº 02, Estado Resultados, se puede

determinar lo siguiente:

Los diferentes ingresos que se registraron ya sean por ventas de la

empresa Molinorte SAC, disminuyeron el año 2011 con relación al 2012

en S/. 353,108.00 lo cual refleja una disminución del 1.26% sin embargo,

pese a la disminución, la utilidad bruta de la empresa aumentó en 2.04%,

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esto se explica porque hubo una disminución del costo de ventas

expresado en 1.80%.

En cuanto a la utilidad operacional, se determino que disminuyeron del

año 2011 al 2012 en S/. 83,798 lo que representa un 5.81%, esta

variación se debió significativamente al aumento de los diferente gastos

operativos en los que incurrió la empresa Molinorte SAC, ya que año 2012

aumentaron en S/. 164,934, reflejándose de la siguiente manera:

Gastos Administrativo S/. 40,107.00

Gasto de Venta S/. 20,051.00

Gastos de Producción S/. 104,776.00

En este apartado es importante recalcar que el aumento de los gastos

administrativos fueron los relacionados con el pago de personal

incrementando de 19 a 22 trabajadores.

Con respecto a otros ingresos, se puede apreciar una disminución de S/.

7,609.00 lo que representa un 14.06%, esto se debió principalmente a las

diferencias de cambio y descuentos por pago.

Después de todo lo mencionado se puede concluir que los resultados

netos obtenidos, no fueron los esperados, pues la utilidad neta después

de impuestos del año 2012 se incremento en apenas S/. 30,647.00 con

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respecto al año 2011, a pesar que Molinorte SAC es una empresa de gran

dimensión.

3.3.4 Análisis Vertical del Estado de Resultados al 31/12/2011 y

31/12/2012

Según el cuadro Nº 02, Estado de Resultados, se puede determinar qué:

Para la empresa Molinorte SAC, el costo de ventas del año 2012

representa un 85.38% de las ventas netas realizadas, mientras que para

el año 2011, el costo de ventas representa un 85.86% de las ventas

netas, a pesar que es una pequeña disminución. Esta se debió

básicamente a los precios bajos de algunas existencias de las

mercaderías que se adquirieron al momento de su compra.

En el caso de las utilidades netas fueron muy bajas ya que solo fueron de

2.65% para el año 2011 y 2.79% para el año 2012.

3.3.5 Razones Financieras

De acuerdo con los índices obtenidos, en cuadro Nº 03; Razones

Financieras podemos decir:

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A. ÍNDICES DE LIQUIDEZ

A.1 Liquidez Corriente:

La empresa Molinorte SAC para el año 2011, contaba con S/. 2.933 por

cada sol para cubrir sus deudas en un periodo menor de un año; sin

embargo, para el año 2012 el índice de liquidez disminuyó a S/. 2.804,

para responder por cada sol de deuda corriente.

De lo descrito en el párrafo anterior se puede deducir que la liquidez

corriente para ambos periodos fue positiva, eso quiere decir que fue

favorable, pero esta cifra refleja tranquilidad para los acreedores mas no

para la gerencia general puesto que para la empresa representa recursos

inmovilizados.

A.2 Prueba Ácida:

La empresa Molinorte SAC, para el año 2011 conto con S/. 2.188 de

activo de inmediata realización por cada sol de pasivo a corto plazo,

mientras tanto que en el año 2012 la situación fue de S/. 1.999 por cada

sol de deuda corriente.

De la expresión anterior se puede deducir, que la empresa Molinorte SAC

no tiene problemas algunos para afrontar sus diversas obligaciones de

pronta liquidez.

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A.3 Capital de Trabajo

Cuando toca apreciar el Capital de Trabajo se puede notar que para el

año 2011 la empresa Molinorte SAC contó con un capital de trabajo de S/

3, 199,786.00, gracias a este resultado la empresa pudo pagar todos sus

gastos operativos llámese gastos administrativos, gastos de ventas y

gastos de producción sin dificultades los cuales ascendieron a S/. 2,

527,175.00, según el estado de resultados, una vez deducidas sus

obligaciones a corto plazo.

Una situación parecida se ve reflejada para el año 2012, ya que asi como

en el año 2011 se puede cubrir todos los gastos operativos que se

puedan incurrir sin ningún problema, ya que conto con un capital de

trabajo de S/. 3, 238,996.00 frente a S/. 2, 692,107.00 de todos los

gastos operativos.

B. ÍNDICES DE GESTIÓN

B.1 Rotación de Inventarios

De acuerdo a los datos que se han obtenido se puede determinar que las

mercaderías de la empresa Molinorte SAC para el año 2012 rotan 23

veces al año, dicho de otra forma, permanecen 16 días en poder de la

empresa. Esta situación es similar a la que ocurrió el año 2011 ya que la

rotación de 37 veces al año o permanecen 10 días en poder de la

empresa, lo que muestra una constante digna de tener en cuenta.

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El movimiento de rotación de las mercaderías de la empresa Molinorte

SAC es aceptable, puesto que por es una empresa agroindustrial, y lo

mejor es darle una mayor rotación, a fin de convertirla más rápidamente

en efectivo y estar en disponibilidad de adquirir nuevas mercaderías.

B.2 Rotación de Cuentas por Cobrar

Para el año 2012, se puede observar que la empresa Molinorte SAC

convierte aproximadamente en 21 Veces en el año sus cuentas por cobrar

en efectivo. Este índice nos dice en otros términos que la empresa

demora aproximadamente 17 días para efectuar el cobro.

Al momento de comparar los índices obtenidos en el año 2011, se puede

determinar que, en el periodo de cobro se ha prolongado en 4 días

aproximadamente; por lo cual se tiene que replantear y mejorar una

política de cobro para que los fondos de la empresa tengan mayor

rotación y no estén inmóviles.

C. ÍNDICES DE SOLVENCIA

C.1 Razón de Endeudamiento

Para el año 2011 la empresa Molinorte SAC presenta una razón de

endeudamiento de 58.038%, lo que hace suponer que el total de sus

activos fueron financiados por terceros; eso quiere decir, que los

acreedores de la empresa muestra una razón de endeudamiento de

58.038% sobre sus activos.

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En cambio para el año 2012 la razón de endeudamiento disminuye a

52.903% la cual es relativamente normal y le permite mayor acceso al

crédito, facilitando su desarrollo empresarial.

C.2 Razón de Composición de la Deuda

Del Total de la deuda de la empresa Molinorte SAC., el año 2011, reflejo

un 45.446% requiere ser cubierta en un periodo menor de un año y el

restante, 54.554% en un periodo mayor a un año. Para el año 2012, del

total de la deuda, el 54.673% requiere ser cubierta en un periodo menor

de de un año y el restante, 45.327% en un periodo mayor a un año.

Este índice indica que parte de los activos corrientes están siendo

financiados por deudas a largo plazo.

D. ÍNDICES DE RENTABILIDAD

D.1 Rentabilidad Bruta sobre Ingresos

Se puede observar que en el año 2011 la empresa Molinorte SAC obtuvo

una rentabilidad bruta sobre ingresos del 14.144%; similar situación se

obtuvo en el año 2012 que fue de 14.617%.

D.2 Rentabilidad Neta Después de Impuestos Sobre Ingresos

Para el año 2011 la rentabilidad neta obtenida fue de 2.65%, porcentaje

similar se alcanzo en el año 2012 que fue de 2.79%.

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D.3 Rentabilidad Sobre Activos

La empresa Molinorte SAC., para el año 2011 obtuvo una rentabilidad

después de impuestos sobre activos del 11.830% este índice nos indica,

que la administración de la empresa fue capaz de hacer rendir los

recursos confiados a ella. Para el año 2012 este índice fue de 12.459%

incrementándose ligeramente.

D.4 Rentabilidad Sobre Patrimonio

Lo que refleja en este ratio es que en el año 2011 la empresa Molinorte

SAC logro una rentabilidad después de impuestos sobre su patrimonio del

28.191%. Este índice disminuyo para el año 2012 a un 26.454%.

3.3.6 Resultado General

Después de haber realizado un análisis a la empresa Molinorte SAC en

los años 2011 y 2012 se pudo concluir que la gerencia general a pesar de

trabajar de manera ardua en conjunto con todas las aéreas a su cargo no

cuenta con metas suficientes, ni con objetivos definidos, además de no

contar con una información financiera oportuna.

La situación financiera de la empresa Molinorte SAC., se puede calificar

de aceptable ya que se muestra buenos niveles de liquidez corriente, el

cual permite a la empresa cumplir con sus diferentes obligaciones a corto

plazo. A su vez se muestra un capital de trabajo positivo que da la

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posibilidad de cubrir todos los gastos operacionales anuales sin ningún

contratiempo.

En lo que concierne a la política de crédito de la empresa Molinorte SAC

se puede apreciar que los plazos concedidos se establecen dentro de los

intervalos de tiempo que se dan en el sector. De igual manera con los

plazos de pago; por consiguiente, la liquidez de la empresa no se ve

afectada.

La capacidad de endeudamiento para el año 2012 es razonable, puesto

que el porcentaje de endeudamiento ha disminuido en 5% en relación del

año anterior, permaneciendo en los niveles empresariales aceptables de

nuestro medio.

Para el año 2012, la rentabilidad de la empresa con respecto a las ventas,

no ha sido muy alentadora, puesto que se han mantenido constantes, por

lo que las utilidades netas apenas alcanzaron para el año 2008 el 2.79%,

por debajo del nivel que se esperaba, esto permitió que la empresa

MOLINORTE SAC se diera cuenta que su gestión para ese periodo fue

desacertada.

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3.4 DISEÑO DEL PLANEAMIENTO FINANCIERO DE LA EMPRESA

MOLINORTE SAC.

3.4.1 Diseño del Planeamiento Financiero de la Empresa Molinorte

SAC.

- Formulación de Estrategias:

En todo proceso de planificación financiera la previa formulación de la

estrategia de la empresa tiene un ron muy importante, para ello, en base

al análisis realizado de los estados financieros de los periodos 2011 y

2012, esta planificación financiera se ha formulado de tal manera que

conlleve a cumplir tres propuestas especificas orientadas a mejorar la

gestión económico – financiero de la empresa, específicamente

concerniente a la rentabilidad. Las propuestas son las siguientes:

1. Incrementar el volumen de ventas al contado.

2. Mejorar el margen de contribución de las líneas de productos que

comercializa la empresa.

3. Reducir los gastos financieros generados por los intereses de la

deuda contraída a largo plazo.

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1. INCREMENTAR EL VOLUMEN DE VENTAS

Al momento de hablar del volumen de ventas se tiene que basar en lo

realizado por la gerencia y en especial sus asesoras comerciales el motor

de las ventas para la empras MOLINORTE SAC en los años 2011 y 2012,

es posible proyectarse para el 2013.

Tal como se aprecia en PRESUPUESTO DE VENTAS, ya que las ventas

netas ascenderán a S/. 28`564,454.00.

En el desarrollo de la proyección se pone énfasis en mejorar las ventas de

3 líneas de productos, tales como Productos terminados, Materias primas

y Micro insumos, como se podría lograr esto, a través de la negociación

con proveedores nacionales e internaciones para compras al contado y en

mayor cantidad, esto permitiría que los precios se reajusten de la mayoría

de productos y unida a las estrategias de marketing puedan ir de la mano

para que la empresa aumente el nivel de ventas.

2. MEJORAR EL MARGEN DE CONTRIBUCIÓN DE LAS LÍNEAS

DE PRODUCTOS QUE COMERCIALIZA LA EMPRESA.

Esta proyección se orienta hacia dos alternativas:

a. Lograr que las compras de mercaderías sean al contado y de

acuerdo a las buenas negociaciones con los diferentes proveedores

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nacionales como internacionales que nos ofrecería ciertos descuentos por

comprar materias primas y micro insumos en cantidades importantes, se

obtendrá una mayor contribución debido a que el costo de ventas

disminuirá lo cual representa un 83.28% de las ventas para el año 2013.

b. Otra alternativa para mejorar el margen de contribución es

incrementando la producción propia de productos terminados para

diferentes animales tanto como vacas, aves, etc., para eso las materias

primas deben ser adquiridas a un menos precio para poder elevar la

producción y posterior ventas para el 2013, efectuando un pequeño

descuento sobre el precio de venta con la finalidad de captar mayor

clientes y evitar que prefieran a los competidores, así también efectuar un

servicio gratuito de flete para la entrega de su producto.

3. REDUCIR LOS GASTOS FINANCIEROS GENERADOS POR LOS

INTERESES DE LA DEUDA CONTRAÍDA A LARGO PLAZO.

a. Ubicar una institución financiera con una menor tasa de interés

para poder disminuir algunos gastos financieros.

Otras medidas que podrán tener en cuenta en la proyección realizada a la

empresa MOLINORTE SAC para elaborar los estados financieros

proyectados son las siguientes:

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- Las ventas proyectadas para el 2013 serán del 70% y la condición

será al contado y el saldo que son 30% será a crédito 30dias

(PRESUPUESTO DE VENTAS).

- Así como las ventas tienen un porcentaje, las compras nacionales

e importadas serán al contado el 80% y el 20% restante pagadero de 30

días (PRESUPUESTO DE COMPRAS Y GASTOS).

- Para el año 2013 se prevé un incremento de los gastos de ventas

en publicidad en S/. 3,000.00 mensuales, con la finalidad de captar

nuevos clientes.

- La tasa del impuesto a la renta que se aplicara para el periodo

enero – diciembre del 2013 es del 30%.

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3.4.2 Estados Financieros Proyectados

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CUADRO N° 06
MOLINORTE SAC
RATIOS FINANCIEROS PROYECTADOS
PERIODO 2013
INDICES DE LIQUIDEZ
6,637,065
LIQUIDEZ CORRIENTE 2.348
2,826,975
6,027,930
PRUEBA ACIDA 2.157
2,794,275
INDICES DE GESTION - Nº VECES - Nº DIAS
23,787,450
ROTACION DE INVENTARIOS 28.729 13
828,000
ROTACION DE CUENTAS 10,111,817
11.781 31
POR COBRAR 858,303
INDICES DE SOLVENCIA
2,826,975
RAZON DE ENDEUDAMIENTO 36.105%
7,829,773
INDICES DE RENTABILIDAD
RENTABILIDAD BRUTA SOBRE 4,777,004
16.724%
INGRESOS 28,564,454
3,577,004
RENTABILIDAD OPERATIVA 12.523%
28,564,454
RENTABILIDAD NETA 2,414,490
8.453%
DESPUES DE IMPUESTOS 28,564,454
RENTABILIDAD SOBRE 2,414,490
30.837%
ACTIVOS 7,829,773
RENTABILIDAD SOBRE 2,414,490
48.263%
PATRIMONIO 5,002,798
CAPITAL DE TRABAJO 3,810,090
Fuente: EE.FF. 2011 - 2012
Elaboración Propia

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- Análisis del Balance General Proyectado al 31 de Diciembre

del 2013.

Como se puede apreciar en el CUADRO Nº 04 Balance General

Proyectado, se pude determinar lo siguiente:

El saldo final efectivo y equivalentes de efectivo al 31/12/2013, aumentará

significativamente en S/. 2`701,778.00 es decir, de S/. 2´263,598.30 que

fue para el año 2012, a S/. 4´965,376.75.

Se puede decir que dicho aumento se genero puesto que no hubieron

adelanto de utilidades y se redujo considerablemente gastos innecesarios,

dicho efectivo ahora las podrá disponer la gerente general.

Los movimientos de los flujos, tanto entradas como salidas de efectivo se

podrán observar en FLUJO DE CAJA PROYECTADO

Además con el objetivo de mantener un nivel de inventario adecuado, se

programaran volúmenes de compras que permitan contar con el stock

necesario, sin dejar de vender por falta de este, por lo que se puede

apreciar un saldo final de mercaderías de S/. 609,135.00, que

representara el 7.780% del total del activo.

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Como se ha previsto realizar las cobranzas dentro de un periodo

razonable de 30 días y la mayor parte de productos se estuvo vendiendo

a contado, respecto del 2012 al 2013. Por lo tanto la cuenta por cobrar

comerciales reflejan disminución de S/. 467,296.10 (S/ 1´325,598.80 – S/.

858,302.77).

En lo concerniente a los activos fijos para este año 2013, no se realizaran

ninguna inversión, y se mantendrá lo estipulado por la gerencia general,

ya que en cifras los activos reflejan S/. 1´767,844.00

Por otro lado como la mayor parte de las compras se realizaran en

efectivo, las cuentas por pagar a proveedores aumentaran

considerablemente de S/. 1´313,434.40 que fue para el año 2012 a S/.

2´342,141.00, para el año 2013. Por las compras en cantidades que se

realizaran para beneficiarse con los descuentos por parte de los

proveedores.

- Análisis del Estado de Resultados proyectado: Enero –

Diciembre 2013

Tal como se puede apreciar en el CUADRO Nº 5, Estado de Resultados

Proyectado, de acuerdo a las acciones planificadas, las ventas netas

ascenderán a S/. 28´564,454.00, representado un incremento del 3.07 %

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con respecto al año 2012, tal y como se puede apreciar en el GRÁFICO

Nº 1.
GRÁFICO Nº 1
VENTAS

Fuente EEFF 2011 – 2012


Elaboración Propia

El Costo de Ventas, será de S/. 23´787,450.00, la cual expresada en

porcentaje es 83.28% de las ventas netas; disminuyendo este porcentaje,

ya que para el año anterior 2012 fue de 85.38%, esta reducción del costo

de ventas, se deberá básicamente a la reducción de los productos que

nos han concedidos los proveedores, lo que mejorara el margen de

contribución de ellas. De esta manera se espera obtener una utilidad

bruta de S/. 4´777,004 tal y como se puede apreciar en el GRÁFICO Nº 2.

101
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GRÁFICO Nº 2
COSTO DE VENTAS

Fuente EEFF 2011 – 2012


Elaboración Propia

- Análisis de los índices financieros proyectados para el periodo

2013

Basándonos en el Balance General y el Estado de Resultados para el año

2013; según el CUADRO Nº6 RAZONES FINANCIERAS

PROYECTADAS, se obtiene lo siguientes:

A. ÍNDICES DE LIQUIDEZ

A.1 Liquidez Corriente:

El índice de liquidez corriente disminuirá de S/. 2.804 a S/. 2.348 para

responder por cada sol de deuda corriente, esta cifra refleja tranquilidad

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para los acreedores, puesto que asegura ausencia de problemas de

efectivo en caso de futuras contingencias, a pesar de la disminución sigue

teniendo una buena liquidez, tal y como se puede apreciar en el

GRÁFICO Nº 3
GRÁFICO Nº 3
LIQUIDEZ CORRIENTE

Fuente EEFF 2011 – 2012


Elaboración Propia

A.2 Prueba Ácida:

La empresa Molinorte SAC, para el año 2012 conto con S/. 1.999 de

activo de inmediata realización por cada sol de pasivo a corto plazo,

mientras tanto que en el año 2013 aumento y la situación fue de S/. 2.157

por cada sol de deuda corriente.

De la expresión anterior podemos deducir, que la empresa Molinorte SAC

no tiene problemas algunos para afrontar sus diversas obligaciones de

pronta liquidez.

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A.3 Capital de Trabajo

Cuando toca apreciar el Capital de Trabajo se puede notar que para el

año 2012 la empresa Molinorte SAC contó con un capital de trabajo de S/

3´238,555.00 y para el año 2013 se cuenta con un capital de trabajo de

S/. 3´810,090.00, gracias a este resultado la empresa pudo pagar todos

sus gastos operativos llámese gastos administrativos, gastos de ventas y

gastos de producción sin dificultades.

B. INDICES DE GESTIÓN

B.1 Rotación de Inventarios

De acuerdo a los datos que se han obtenido se puede determinar que las

mercaderías de la empresa Molinorte SAC para el año 2013 rotan 29

veces al año, dicho de otra forma, permanecen 13 días en poder de la

empresa.

Esta situación es similar a la que ocurrió el año 2012 ya que la rotación de

23 veces al año o permanecen 16 días en poder de la empresa, lo que

nos muestra una constante digna de tener en cuenta.

El movimiento de rotación de las mercaderías de la empresa Molinorte

SAC es aceptable, puesto que por es una empresa agroindustrial, y lo

mejor es darle una mayor rotación, a fin de convertirla más rápidamente

en efectivo y estar en disponibilidad de adquirir nuevas mercaderías

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B.2 Rotación de Cuentas por Cobrar

Para el año 2013, se puede apreciar que la empresa Molinorte SAC

convierte aproximadamente en 12 veces en el año sus cuentas por cobrar

en efectivo. Este índice nos dice en otros términos que la empresa

demora aproximadamente 31 días para efectuar el cobro.

Al momento de comparar los índices obtenidos en el año 2012, se puede

determinar que, en el periodo de cobro se ha prolongado en 14 días

aproximadamente; por lo cual se tiene que replantear y mejorar una

política de cobro para que los fondos de la empresa tengan mayor

rotación.

C. ÍNDICES DE SOLVENCIA

C.1 Razón de Endeudamiento

Para el año 2013 la empresa Molinorte SAC presenta una razón de

endeudamiento de 36.105%, lo que hace suponer que el total de sus

activos fueron financiados por terceros; eso quiere decir, que los

acreedores de la empresa muestra una razón de endeudamiento de

36.105% sobre sus activos, tal y como se puede apreciar en el GRÁFICO

Nº 4

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GRÁFICO Nº 4

RAZÓN DE ENDEUDAMIENTO

Fuente EEFF 2011 – 2012


Elaboración Propia

D. ÍNDICES DE RENTABILIDAD

D.1 Rentabilidad bruta sobre Ingresos

Se puede observar que en el año 2012 la empresa Molinorte SAC obtuvo

una rentabilidad bruta sobre ingresos del 14.617%; similar situación se

obtuvo en el año 2013 que fue de 16.724%.

D.2 Rentabilidad neta después de impuestos sobre ingresos

Para el año 2012 la rentabilidad neta obtenida fue de 2.790%, porcentaje

similar se alcanzo en el año 2013 que fue de 8.453%.

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D.3 Rentabilidad sobre activos

La empresa Molinorte SAC., para el año 2012 obtuvo una rentabilidad

después de impuestos sobre activos del 12.459% este índice nos indica,

que la administración de la empresa fue capaz de hacer rendir los

recursos confiados a ella. Para el año 2013 este índice será de 30.837%

incrementándose considerablemente.

D.4 Rentabilidad sobre patrimonio

Lo que refleja en este ratio es que en el año 2016 la empresa Molinorte

SAC logro una rentabilidad después de impuestos sobre su patrimonio del

26.454%. Este índice incremento para el año 2013 a 48.263%.

Todo lo mencionado con anterioridad, permite visualizar una mejora

general de la gestión económica – financiera de la empresa MOLINORTE

SAC para el año 2013

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CAPITULO IV: DISCUSIÓN

Después de haberse realizado un análisis a la empresa “MOLINORTE

SAC” en el área de Contabilidad y Finanzas, se ha podido determinar que

en la empresa no se ha realizado ningún tipo de planeamiento tanto

financiero como económico, por lo que justifica el presente informe de

investigación, donde se propone un plan económico y financiero para la

empresa, el cual podrá contribuir a una mejor administración de los

recursos para la gerencia general, teniendo en consideración que las

consecuencias podrían ser sumamente riesgosas ya que es necesario la

implementación de una planificación financiera.

En el análisis que se comenzó a realizar en los Estados Financieros de la

empresa “MOLINORTE SAC”, se pudo determinar que la situación

actual en la que se encuentra la empresa es favorable, puesto que

muestra buenos niveles de liquidez, gestión, solvencia y rentabilidad lo

que permite diseñar y realizar una planificación financiera, partiendo de

los ratios financieros antes mencionados en que la empresa se encuentra

bien económica y financieramente.

De los ratios financieros se puede observar en el cuadro Nº 03 y 06, que

la empresa cuenta con una liquidez corriente de S/ 2.933 para el año

2011, de S/ 2.804 para el 2012 y al proyectarse al 2013 un S/ 2.348, es

decir la empresa MOLINORTE SAC cuenta con liquidez para afrontar sus

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obligaciones a corto y largo plazo, en cuanto a los índices de gestión

vemos que la rotación de inventarios es constante tanto en el 2011 y

2012, para el 2013 se nota que la tendencia se mantiene.

En lo que se concerniente a la solvencia de la empresa MOLINORTE SAC

se puede apreciar que para el 2011 es de 58.038% y para el 2012 es de

52.903, para el 2013 notamos que es del 36.1158%, esto es porque con

nuestra propuesta se quiere obtener los descuentos estipulados por los

proveedores para poder realizarlas al contado.

De acuerdo a las estrategias planteadas en el presente trabajo de

investigación se ha podido determinar lo siguiente:

- Incrementar el volumen de ventas: Se proyecta a un 3.07% para

el 2013 y se obtiene lo que se puede apreciar en PRESUPUESTO DE

VENTAS, lo cual se espera alcanzar un volumen de ventas de S/.

28´564,454, es decir obtener dicho incremento de 3.07% con respecto al

año 2012.

- Al mejorar el margen de contribución de las líneas de productos en

especial productos terminados y materia prima que comercializa la

empresa: se obtuvo lo siguiente, según INFORMACIÓN PROYECTADA al

2013, se puede apreciar que en cuanto a los productos que ofrece la

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empresa MOLINORTE SAC se incrementaran considerablemente, lo que

ha permitirá el aumento en el volumen de las ventas.

- Reducir los gastos operativos en especial los de producción puesto

que se detectó la falla que siempre persistía y se pudo encontrar el

repuesto correcto y adecuado, con esto los gastos que siempre se

incurrían se redujeron enormemente.

Por lo expuesto anteriormente, al comparar y evaluar las propuestas

especificas que se habían formulado en el planeamiento financiero, se

aprecia que la empresa MOLINORTE SAC mejorará en su gestión

Económica y Financiera, en consecuencia al logro de sus objetivos y

mejora de sus indicadores financieros.

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CAPITULO V: CONCLUSIONES

1. Después de realizar el análisis financiero a la empresa Molinorte

SAC en el periodo 2013 se pudo determinar, que la gerencia general

aplicando los lineamientos planteados tanto objetivos como planificación

financiera, esta llegara a mejorar su gestión económica - financiera.

2. La empresa Molinorte SAC para los periodos 2011 y 2012 no

contaba con una planificación financiera adecuada a pesar que su

situación económica – financiera fue aceptable, pero pudo ser mejor si se

hubiese aplicado una buena planificación financiera.

3. Al aplicar el diseño de planificación financiero señalada, se puede

observar que con dicha aplicación del planeamiento se lograría

incrementar las ventas, mejorar el margen de contribución y reducir los

gastos operativos, contribuyendo a un incremento de utilidad para el

periodo 2013.

4. Al momento de poner en práctica las estrategias planteadas para la

empresa agroindustrial del distrito de Moche, la planificación financiera

contribuye a mejorar de manera significativa la gestión Económica –

Financiera de la empresa.

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CAPITULO VI: RECOMENDACIONES O SUGERENCIAS

1. Elaborar diagnósticos con mayor periodicidad con la finalidad que

la gerencia general conozca oportunamente el estado y situación en la

que se encuentra la empresa y así poder hacer frente a cualquier

contingencia que pueda ocurrir en un periodo ya sea corto o largo.

2. Contar con personal capacitado y preparado para la elaboración

de una planificación financiera de manera precisa y oportuna; así como,

establecer algunas metas y objetivos específicos, que contribuyan a

mejorar la gestión de la empresa.

3. Diseñar un Planeamiento financiero estratégico de largo plazo que

perfile un crecimiento por posibles incursiones en una nueva línea de

insumos, la importación de Torta de soya paraguaya, con miras a seguir

mejorando sus costos y obtener mayores utilidades.

4. Tener una política de permanente conexión con los avances del

conocimiento empresarial globalizado para ser una empresa en constante

innovación en el mercado, con la finalidad de mejorar la gestión

económica – financiera de la empresa.

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CAPITULO VII: REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

BIBLIOGRAFIA

- Apaza Meza, Mario (2001). Planeación Financiera, flujos de caja

y estados financieros proyectados, Lima – Perú.

- Cantalapiedra Arenas Mario (2007), Manual de Gestión

Financiera para PYMES 2° edición

- Flores Soria, Jaime (2003). Gestión Financiera, Lima – Perú:

Centro de Especialización en Contabilidad y Finanzas – CECOF E.I.R.L.

1° edición

- Flores Soria, Jaime (2008) - Análisis e interpretación de estados

financieros 2° edición

- Flores Soria, Jaime Finanzas Privadas, enfoque moderno para la

gestión empresarial

- Loring, Jaime (1997). La gestión financiera, Madrid – España:

Ediciones Deusto S.A. 1° edición

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- McGraw Hill. (1993). “Fundamentos de financiación empresarial”.

Brealey R., Myers 4° edición.

- Perez Carballo Angel, Princípios de gestión financiera en la

empresa

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BIBLIOGRAFIA WEB

http://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/685/4/CAPITULO%2

0II.pdf

http://www.knoow.net/es/cieeconcom/gestion/gestionfinanciera.html

http://www.gestionyadministracion.com/empresas/concepto-de-

gestion.html

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ANEXOS

ANEXO Nº 01

GUIA DE ENTREVISTA N° 01

Sra. GERENTE GENERAL se solicita vuestra colaboración con el

siguiente cuestionario para el presente proyecto:

1. ¿La empresa MOLINORTE SAC tiene objetivos?

SI ( ) NO ( )

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

2. ¿La empresa MOLINORTE SAC cuenta con algún plan

estratégico?

SI ( ) NO ( )

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

3. ¿Considera Ud. que el trabajo en la empresa MOLINORTE SAC

es de gran utilidad?

SI ( ) NO ( )

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Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

4. ¿Considera Ud. que tiene el nivel de conocimientos necesarios

para su puesto de trabajo, de cara al futuro?

SI ( ) NO ( )

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

5. ¿La empresa MOLINORTE SAC cuenta con un Plan

Financiero?

SI ( ) NO ( )

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

6. ¿Tendría consecuencias negativas la empresa MOLINORTE

SAC, por la falta de una planificación financiera?

SI ( ) NO ( )

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

117
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7. ¿En la empresa MOLINORTE SAC se realizan presupuestos?

SI ( ) NO ( )

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

8. ¿Cree Ud. que la empresa MOLINORTE SAC se encuentra

preparada para afrontar una crisis financiera?

SI ( ) NO ( )

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

9. ¿De qué manera afecta el tipo de cambio de la moneda

extranjera en la empresa?

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

10. ¿Sería importante para la empresa MOLINORTE SAC una

planificación económica – financiera?

SI ( ) NO ( )

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

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ANEXO Nº 02

GUIA DE ENTREVISTA N° 02

Sr. Contador General se solicita vuestra colaboración con el siguiente

cuestionario para el presente proyecto:

1. ¿La empresa MOLINORTE SAC cuenta con un Plan

Financiero?

SI ( ) NO ( )

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

2. ¿En la empresa MOLINORTE SAC se realizan flujos de

efectivo?

SI ( ) NO ( )

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

3. ¿Conoce el objetivo de la empresa MOLINORTE SAC?

SI ( ) NO ( )

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Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

4. ¿Considera Ud. que realiza un trabajo útil en la empresa?

SI ( ) NO ( )

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

5. ¿Tendría consecuencias negativas la empresa MOLINORTE

SAC, por la falta de una planificación financiera?

SI ( ) NO ( )

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

6. ¿En la empresa MOLINORTE SAC se realizan presupuestos?

SI ( ) NO ( )

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

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7. ¿Cree Ud. que la empresa MOLINORTE SAC se encuentra

preparada para afrontar una crisis financiera?

SI ( ) NO ( )

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

8. ¿De qué manera afecta el tipo de cambio de la moneda

extranjera en la empresa MOLINORTE SAC?

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

9. ¿Sería Importante para la empresa MOLINORTE SAC una

planificación Económica – Financiera?

SI ( ) NO ( )

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

10. ¿Cuáles son los gastos más significativos dentro de la

Empresa MOLINORTE SAC?

Especificar:……………………..………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

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