INSTRUCCIÓN: TRASLADO DE SECADORAS LISTER A SILOS O TEMPEROS

1. Objetivo: Indicar y describir los pasos para el traslado del paddy seco de las secadoras lister a
silos o temperos.
2. Alcance: En la siguiente instrucción se explican los pasos secuenciales y puesta en marcha para
realizar el traslado de paddy seco de las secadoras lister a silos o temperos correspondientes,
para luego realizar, su proceso de acondicionamiento y almacenamiento.

3. Responsabilidades:
3.1. Es responsabilidad del Jefe de planta la revisión y aprobación de este procedimiento.
3.2. Es responsabilidad del Supervisor de producción, analistas, operadores y ayudantes de
procesos cumplir y hacer cumplir el presente procedimiento.

4. Definición de términos:

Nro. Termino Definición

Es un mecanismo que utiliza una cuchilla de tornillo helicoidal

Transportador de tornillo giratoria, llamada " Ala o Hélice ", generalmente dentro de un
1
sin fin tubo o canal en forma de "U", para mover materiales líquidos,
polvos y granulares.

Son máquinas de transporte continuo con órgano de tracción

flexible donde la carga o material a transportar se desplaza a
3 Bandas transportadoras
través de la ruta dada sin que se produzcan paradas entre la carga
y descarga del material transportado.

Un elevador es un mecanismo que se emplea para el acarreo o

4 Elevadores manejo de materiales a granel verticalmente. Sería el equivalente
vertical de la cinta transportadora.

Es un tablero que tiene como funciones principales las de

Centro de Control de
5 alimentar, controlar y proteger circuitos cuyas cargas,
Mando (CCM)
generalmente, son motores.

5. Normativas y/o documentos asociados:

5.1 Normas ISO 9001:2015. Sistema de Gestión de la Calidad
5.2 Normas BPF, Gaceta N°: 36.081. Buenas Prácticas de Manufactura
5.3 Normas Covenin Gaceta N°: 44-90. Arroz Paddy

6. Consideraciones Generales de Operación:

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6.1 Verificar que el personal operario se encuentren retirados de los equipos para evitar
riesgos ó accidentes laborales. (No opere una máquina, sin tener permiso para ello y
menos aún si no sabe como operarla, el tablero solo debe ser manipulado por el
operador asignado)
6.2 Realizar el traslado de secadoras lister a silos o temperos, cuando lo indique el supervisor
del área.
6.3 Encender los equipos unicamente con la secuencia correspondiente, para evitar fallas en
l
6.4 En el caso de tener un producto no conforme o fuera de parametro, indicar la
observacion y notificarlo a su jefe inmediato (Supervisor del área).

7. Equipos y materiales:
7.1 CCM (Centro de control de Mando)
7.2 Secadoras Lister

8. Procedimiento/Instrucción:

Actividad Responsable Observaciones

Se realizara el análisis según lo

Operador/Analista indica la instrucción ACAL-
1. Verificar humedades en las celdas
de procesos IT003 determinación de
humedad.

2. Trasladar desde la línea 1 de las celdas

El supervisor de área indica el
encendiendo TL-7, TL-12, TL-13, EL-5, TS-4, PL-3, Operador
silo a llenar.
TL-25, TL-14A

3. Trasladar desde la línea 2 de las celdas

El supervisor de área indica el
encendiendo TL-8, TL-12, TL-13, EL-5 TS-4, PL-3, Operador
silo a llenar.
TL-25, TL-14A

4. Trasladar desde la línea 3 de las celdas

encendiendo TL-10, TL-12, TL-13, EL-5 TS-4, PL-3, Operador
TL-25, TL-14A

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5. Trasladar desde la línea 3 de las celdas La descarga se realizara

encendiendo TL-11, TL-12, TL-13, EL-5 TS-4, PL-3, Operador dependiendo el tempero a
TL-25, TL-14A trasladar.

6. Verificar que el silo quede enrazado

correctamente y realizar los procesos adecuados
Operador
según lo indique el procedimiento RESC-PR0001
procedimiento general de recepción y secado.

9. Control de Cambios y aprobación:

9.1 Control de Cambios

REV Descripción de Cambios Modificación Fecha

0 Primera emisión N/A

9.2 Control de Elaboración, Revisión y Aprobación:

Elaborado Por: Revisado Por: Aprobado Por:

Cargo

Fecha

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