Universidad Autónoma de Tamaulipas

Facultad de Comercio y Administración de

Tampico

Licenciado En Negocios Internacionales

Materia: Logística Internacional

Maestro: Tenorio González José Arturo

Integrantes
 Illoldi Delgado Pablo Cesar
 Portales Infante Flor Janet
 Vázquez Rodríguez José Alberto Yuri
 Villanueva Jiménez Adda Montserrat
Cadena de suministro

Primero se cosecha el café, pasa por sus procesos de lavado, secado y tostado. Se selecciona el
café según el proceso que se llevará a cabo: en grano, molido, triturado, etc. El siguiente paso es
pesarlo y empacarlo en costales o bolsas, para después poder embalar, todo esto dependiendo de
las presentaciones que se comercializarán, para despues mandarlo al almacen a la espera de la
venta concretada.

Cadena de almacenamiento

El gerente de almacén recibe la mercancía, pasa a contabilizar la cantidad y registrarla.

Posteriormente, los auxiliares de almacén guardan los costales de café en un almacén seco evitan
a toda costa que estos esten en contacto con la humedad, mientras que las bolsas de café molidos
o triturados embaladas, pasan a un almacén general y se unitarizan para ser estibados en tarimas
para su fácil manipulación.

Cadena de distribución

Una vez recibida la orden de compra se comienza a preparar el pedido para el cliente, se busca en
el almacén el café requerido y sus unidades, después se registrará la salida de estos productos, ya
con los productos fuera de los estantes se elije el embalaje optimo para evitar eventualidades en
tránsito. Como último paso se pegan las etiquetas correspondientes y los datos del comprador, se
sube al camión para su repartición a las distintas sucursales o a los compradores directamente.

*Cuando la compra es internacional y el café se tiene que exportar, el proceso de logistica es

diferente ya que este no se empaca, si no, que se distribuye a granel.

Se envia copia de la compra al área de sumistro donde deben saber que el café viajara. Se hará el
mismo procedimiento de selección, lavado, secado, en ocaciones se mandrá sin tostar; pero no se
empaquetará, en su lugar será puesto en contenedores directamente. El transporte a granel evita
varios problemas respecto a la calidad, ya que el trayecto es más largo.

Para la distribución, el camión con el contenedor es cargado directamente con el café y

transportado hasta la zona de embarque para que sea llevado al lugar donde quedo estipulado en
el contrato de compra-venta.