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UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ DE GUATEMALA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN


ESCUELA DE MERCADOTECNIA

“MARKETING DE CONTENIDOS COMO ESTRATEGIA DE


COMUNICACIÓN EN REDES SOCIALES PARA LAS CADENAS DE
RESTAURANTES DE COMIDA MEXICANA EN LA CIUDAD DE
GUATEMALA, GUATEMALA”

ANA REGINA ZELADA PÉREZ


Guatemala, junio de 2023
UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN
ESCUELA DE MERCADOTECNIA

“MARKETING DE CONTENIDOS COMO ESTRATEGIA DE


COMUNICACIÓN EN REDES SOCIALES PARA LAS CADENAS DE
RESTAURANTES DE COMIDA MEXICANA EN LA CIUDAD DE
GUATEMALA, GUATEMALA”

TRABAJO DE GRADUACIÓN PRESENTADO


POR:

ANA REGINA ZELADA PÉREZ

PREVIO A OPTAR AL GRADO ACADÉMICO DE

LICENCIADA

Y TITULO PROFESIONAL DE

MERCADOLOGO

Guatemala, junio de 2023


AUTORIDADES DE LA FACULTAD Y DEL TRIBUNAL QUE PRACTICÓ
EL EXAMEN DEL TRABAJO DE GRADUACIÓN

DECANO DE LA FACULTAD: Dr. Carlos Federico Cárdenas Castellanos

DIRECTORA DE LA ESCUELA: Lic. Silvia Guissela Cifuentes González

PRESIDENTE DEL TRIBUNAL EXAMINADOR:

SECRETARIO:

VOCAL:

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RESOLUCION DEL FUNCIONARIO FACULTATIVO QUE AUTORIZA LA IMPRESIÓN
DEL TRABAJO DE GRADUACIÓN
(CARTA ENTREGADA EN SECRETARIA DE LA FACULTAD)

iv
REGLAMENTO DE TESIS

Artículo 8º: RESPONSABILIDAD

Solamente el autor es responsable de los conceptos expresados en el trabajo de tesis. Su aprobación


en manera alguna implica responsabilidad para la Universidad.

v
INDICE

Pág.

INTRODUCCION 1

CAPITULO I 3
1.1 Antecedentes
1.2 Justificación 4
1.3 Planteamiento del Problema 5
1.4 Pregunta de Investigación
1.5 Alcance 6
1.6 Limites

CAPÍTULO II 7
2.1 Marketing de Contenidos
2.2 Estrategia de Comunicación 20
2.3 Redes sociales 26
2.4 Empresa 36
2.5 Ciudad de Guatemala 47
2.6 Guatemala 50

CAPÍTULO III 53
3.1 Metodología
3.2 Objetivos
3.2.1 Objetivo general
3.2.2 Objetivos específicos
3.3 Población 54
3.4 Sujetos de investigación
3.5 Muestra 55
3.6 Instrumentos 56
3.7 Técnicas de Investigación 57
3.8 Diseño de la Investigación

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IV. PROPUESTA 58

MODELO DE ESTRATEGIAS DE MARKETING DE CONTENIDOS PARA LA


COMUNICACION CON LOS USUARIOS DE CADENAS DE RESTAURANTES
DE COMIDA MEXICANA EN LA CIUDAD DE GUSTEMALA, GUATEMALA

4.1 Introducción 58
4.2 Objetivos
4.3 Campo de Aplicación
4.4 Etapas del Marketing de Contenidos
4.5 Cronograma 59
4.6 Presupuesto
4.7 Control y Evaluación
E-grafía 60
ANEXOS 63

vii
INTRODUCCION

Las cadenas de restaurantes de comida mexicana han crecido en los últimos años debido a

la alta demanda por parte del consumidor y al mercado competitivo de restaurantes. Los

consumidores hoy en día son más conscientes de sus compras debido a la economía cambiante y

a las modas. La importancia de que las empresas tengan una estrategia de comunicación y empleen

el Marketing de Contenidos en la actualidad radica en que estos han cambiado su patrón de

comportamiento y se ven atraídos por las campañas y estrategias de marketing demostrando que

el consumidor comprara más si conecta con contenido de valor creado por parte de las empresas,

generando así un aumento de ventas y fidelización a la marca por parte de estos.

El Marketing de Contenidos es esencial en el mundo actual para conectar con el mercado

meta de una empresa, permitiendo estudiar el mercado para publicar en canales virtuales

publicidad que el público objetivo esté dispuesto a consumir.

En el presente trabajo de graduación, titulado: “Marketing de Contenidos como

estrategia de comunicación para las cadenas de restaurantes de comida mexicana en la

Ciudad de Guatemala, Guatemala”, y para fundamentar el tema de investigación, se tomaron

en cuenta fuentes de información documental referentes al tema de estudio, así como información

de cadenas de restaurantes de comida mexicana ubicadas en la Ciudad de Guatemala, información

en línea y la observación. Todo esto, enfocado teóricamente en el estudio y análisis de la

efectividad que tiene el Marketing de Contenidos como estrategia de comunicación para las

cadenas de restaurantes de comida mexicana.

Para mayor comprensión, el presente trabajo se estructuro de la manera siguiente:

1
2

En el Capítulo I se detallan los antecedentes, la justificación, planteamiento del problema,

pregunta de investigación, el alcance y los límites de la investigación.

En el capítulo II, se abordaron algunos temas de interés que guardan relación con el mismo,

enfatizando en: Marketing de Contenidos, Tipos de Marketing de Contenidos, Importancia del

Marketing de Contenidos, Cadenas de restaurantes de comida mexicana, redes sociales, Tipos de

redes sociales, estrategias de comunicación, tipos de estrategias de comunicación, Ciudad de

Guatemala, Departamento de Guatemala.

En el capítulo III, se desarrollaron la metodología aplicada, los objetivos e instrumentos de

investigación aplicados, los sujetos y la población muestra, el diseño de la investigación y el

análisis e interpretación de los resultados obtenidos.

Seguidamente, se muestra en el capítulo IV, la propuesta final, la cual consiste en un

formato de pasos para la correcta aplicación del Marketing de Contenidos como estrategia de

comunicación, como un aporte a las cadenas de restaurantes de comida mexicana, en el cual se

pretende mejorar la comunicación de las empresas con su mercado objetivo.

Al final del presente documento, se incluyen las conclusiones y recomendaciones emitidas

por el autor, así como la bibliografía utilizada y los anexos correspondientes


CAPITULO I

1.1 Antecedentes

La gastronomía mexicana junto a guatemalteca tuvo su origen en la época prehispánica,

específicamente en la cultura azteca y maya. Estas han sido de influencia una en la otra a lo largo

de la historia por su similitud en sus ingredientes como el tomate, maíz, chiles y frijol.

El primer restaurante registrado de comida mexicana nace en 1764 en Paris. Con el

surgimiento de las cadenas de comida rápida se abre la primera cadena de comida mexica con su

origen en Estados Unidos en 1884.

Las cadenas de comida rápida en Guatemala surgen hasta el año 1975. Las principales

cadenas eran de Estados Unidos por lo tanto eran un tipo de negocio nuevo que captaba la atención

del cliente. Debido a esto se crea la primera cadena de restaurantes de comida mexicana en

Guatemala traída desde Estados Unidos en los años 80 por la demanda del consumo de tacos y

comida rápida. Esto hizo popular el mercado de comida mexicana en Guatemala y su aceptación,

por ser productos con similitudes con la gastronomía local. Así fue creciendo el mercado hasta en

los años 2000 cuando surge la mayor cadena de restaurantes de comida mexicana que vino a

competir contra los restaurantes de comida mexicana tradicionales cambiando así el mercado.

En la actualidad las cadenas de restaurantes de comida mexicana son muy relevantes y

compiten contra otras cadenas de comida rápida fuertes como lo son cadenas de comida de pollo

frito, hamburguesas y pizzas.

Todas estas cadenas se consideran empresas establecidas en el mercado y con bastantes

clientes. Estas utilizan las tendencias actuales en marketing como el marketing digital, uso de

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4

comercio electrónico, y marketing relacional para conectar con su público y competir

contra los modelos de negocios actuales que buscan humanizar las marcas.

Uno de los conceptos importantes al estudiar las tendencias de marketing son las estrategias

de comunicación que son herramientas que ayudan a las empresas a transmitir información para

poder lograr un objetivo. Este tipo de estrategia usa medios tradicionales y digitales para poder

hablar con el cliente y dejarle conocer información que es de utilidad para la empresa.

Dentro de la utilización de medios digitales para la comunicación surge el Marketing de

Contenidos que es la creación de información digital en formato video e imagen tanto en redes

sociales como páginas web que conecte con el mercado objetivo. Este contenido es especial para

el cliente ya que busca no interferir con la vida cotidiana de este, siendo un medio de publicidad

no tradicional. El Marketing de contenidos aprovecha la necesidad de las empresas para crear

contenido funcional y estudia a los usuarios para traerles información que ellos van a consumir así

volviendo a las empresas más cercanas con su mercado.

1.2 Justificación

El marketing digital tiene como herramienta clave el marketing de contenidos, el cual,

como principal objetivo, busca crear contenidos atractivos y llamativos para los usuarios y

transmitirlos a través de los diferentes medios de comunicación digital.

La importancia del Marketing de Contenidos está en su habilidad de comunicación, ya que

permite que las empresas conecten con su público para generar un beneficio. Para las diferentes

empresas como las cadenas de restaurantes de comida mexicana, permite la fidelización de sus

clientes, bajos costos en publicidad, tener un mayor alcance para comunicarse, genera clientes
5

prospectos o leads y además una mejor imagen de la marca que genera formalidad y confianza

desde el punto de vista del mercado.

1.3 Planteamiento del Problema

Debido a los cambios constantes en modelos de negocio, estilo de vida e introducción de

nueva tecnología las empresas se han visto con la necesidad de comunicar sus ideas al mercado

para hacerse visibles y poder vender.

Con el surgimiento de la Tecnología de la Información y las redes sociales las empresas han

utilizado diferentes estrategias que les dejen comunicarse con el cliente, por esto muchas han

implementado el comercio electrónico utilizando la creación de contenido por medio de redes

sociales. Este contenido no siempre es útil, ya que los nuevos modelos de negocio buscan ser más

humanos, conectar con el cliente y evitar anuncios publicitarios porque está comprobado que ya

no son útiles como medio de comunicación con el cliente.

Las empresas, entre ellas las cadenas de restaurantes de comida mexicana se han topado con

la necesidad de crear contenido que les permita atraer, informar, crear deseo y vender. Por esto el

contenido creado específicamente para redes sociales debe ser contenido que el cliente esté

dispuesto a consumir y no solo lo vea como una interrupción a su tiempo de recreación, este debe

conectar con la mente del consumidor y dejar una buena impresión para que se sienta atraído hacia

la marca.

1.4 Pregunta de Investigación

¿Podrá el Marketing de Contenidos ser una estrategia de comunicación en redes

sociales para las cadenas de restaurantes de comida mexicana en la ciudad de Guatemala,

Guatemala?
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1.5 Alcance

La siguiente investigación será de beneficio para las cadenas de restaurantes de comida

mexicana, debido a que el Marketing de Contenidos como estrategia de comunicación es de

beneficio para estas, ya que permitirá crear fidelización de parte de sus clientes, generar clientes

potenciales, mayor posicionamiento en el mercado, ahorro en publicidad, tener un mayor alcance

para comunicarse, una mejor imagen de la marca genera formalidad y confianza entre la

percepción de la marca desde el punto de vista del mercado.

1.6 Limites

1.6.1 Limite Geográfico

Esta investigación se realizó con las cadenas de restaurantes de comida mexicana

ubicadas en Ciudad de Guatemala, Guatemala.

1.6.2 Limite Institucional

La información recabada para el desarrollo de la presente investigación fue facilitada por

los gerentes de publicidad de las cadenas de restaurantes de comida mexicana en Ciudad de

Guatemala, Guatemala.

1.6.3 Limite Personal

Así mismo se necesitó información del personal del departamento de publicidad de las

cadenas de restaurantes de comida mexicana en Ciudad de Guatemala, Guatemala.

1.6.4 Límite Temporal

La presente investigación se llevó a cabo a partir del mes de febrero al mes de junio del

año 2023.
CAPÍTULO II

2.1 Marketing de Contenidos

2.1.1 Definición de Marketing de Contenidos

Técnica de Marketing que consiste en la creación y distribución de contenido valioso,

pertinente y coherente para atraer y adquirir un público definido con claridad, con el objetivo de

impulsar la acción rentable de los clientes. (Content Marketing Institute, 2018)

El marketing de Contenidos es el proceso de crear contenido relevante y valioso, para

atraer, adquirir y fidelizar a una audiencia claramente definida, con el objetivo de generar acciones

rentables en los consumidores. (Skaf, 2020)

Para entender en sí que es el Marketing de Contenidos debemos entender que es contenido

digital, el contenido digital es toda la información presentada en formatos digitales por ejemplo en

formato video, fotografía, texto en un sitio web, entre otras. Existen tres tipos de contenido digital

el Contenido Corporativo, Contenido Publicitario y por último el Marketing de Contenidos.

El Marketing de Contenidos es el cual va más allá de intentar vender algo al usuario, ya

que lo que intenta es establecer una relación con él. Y eso no se consigue con un anuncio o con

una nota de prensa. Cada contenido cumple una función dentro del plan de marketing y, por

ejemplo, un post pensado para que el usuario pueda aprender a usar mejor el producto o a entender

mejor un aspecto concreto del sector de la empresa sí utiliza los contenidos para hacer marketing.

Tanto el contenido corporativo como el publicitario son complementarios al pensado para atraer al

usuario. (Eva Sanagustín, 2013)

Según (RDStation, 2015) El Marketing de Contenidos o es sobre lo que tu empresa hace,

sino más bien sobre lo que los clientes necesitan, El marketing de contenidos es una estrategia

enfocada en la creación y distribución de contenidos relevantes, como artículos, e-books y posts

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en las redes sociales. Con el Marketing de Contenidos, la empresa ayuda a su público

objetivo a resolver sus problemas y se convierte en una autoridad en el asunto.

2.1.2 Importancia del Marketing de Contenidos

La importancia del marketing de Contenidos recae en su capacidad para transmitir

información al mercado de una forma digital. Es una herramienta que permite a las empresas

conectar con su mercado mediante los formatos escritos y visuales del momento. Utilizando

Marketing de Contenidos se pueden lograr grandes cosas, pero tiene mucha influencia en la

atracción de clientes potenciales como también de fidelizar a los clientes actuales.

Con el Marketing de Contenidos, empresa transmite información de utilidad para el público

y sus clientes, este contenido resuelve dudas y ayuda a la empresa a convertirse en un modelo de

autoridad para el mercado al que va dirigido. Según (Giraldo, 2019), la importancia del Marketing

de Contenidos puede dividirse en 5 pilares que son:

2.1.2.1 Aumentar Ventas. El Marketing de contenidos crea un material informático

alrededor de un producto o servicio por lo tanto tiene un papel en el proceso de decisión de compra

del consumidor ayudando a fomentar e impulsar el deseo de compra o consumo del producto o

servicio.

2.1.2.2 Crea vínculos con las personas. La finalidad del Marketing de Contenidos es crear

información digital de valor para el cliente, por lo tanto, esto genera vínculos con este por medio

de contenido relevante generado especialmente para las personas. Además, capta el interés del

cliente sin interrumpir su experiencia así siendo parte de la vida cotidiana de este.

2.1.2.3 Solucionar problemas. Este tipo de contenidos crea una base de información

relacionada al producto o servicio, no solo de la misma empresa sino del mercado en general por
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lo tanto tiene información de utilidad que a largo plazo ayuda a solucionar problemas de los

clientes que encuentran este material y lo ponen en práctica. También al ser un tipo de contenido

que requiere interactividad con el mercado y es medible la empresa puede prevenir ciertos

problemas con el producto e implementar ciertas acciones para evitarlos.

2.1.2.4 Comunicar valores. El propósito del concepto: educar al público, ganar autoridad

en el tema e influenciar en la decisión de compra son actividades y resultados que el Marketing de

Contenidos genera, pero la comunicación de valores por medio de contenido digital por parte de

la empresa es muy importante, el contenido que se publica siempre refleja una parte de la empresa

y de que trata por ello deja ver al público que tipo de empresa es y que esperar de ella.

2.1.2.5 Posicionar búsquedas. Este ayuda a posicionar las búsquedas ya que al tener una

estrategia de contenido este es valioso para el cliente y le es de utilidad en las áreas de aprendizaje

y entretenimiento por lo tanto las personas buscan este contenido así logrando fidelizar a los

clientes y convertir nuevos clientes potenciales logrando mayor penetración en el mercado y

generando más visualización de parte de este.

2.1.3 Objetivos del Marketing de Contenidos

El principal objetivo del Marketing de Contenidos es crear contenido digital en diversas

plataformas para utilizarlo como estrategia de comunicación y así conectar con el cliente

ofreciendo material digital de interés para este, llegando a posicionarse mejor en la mente del

consumidor.

Los objetivos principales del Marketing de Contenidos según RD Station (2015) son:

2.1.3.1 Aumentar la Visibilidad en Internet. El Marketing de Contenido tiene amplia

influencia en las estrategias de SEO de un sitio web. Sabemos que hoy por hoy no basta sólo con
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producir contenido con palabras clave sueltas en el medio de los textos o hacer link building en

grande cantidad, pero sin calidad.

El algoritmo de búsqueda de Google se desarrolló bastante y ya consigue percibir cuál es

el contenido relevante para el usuario. Datos tales como CTR en la SERP, tiempo de permanencia

en la página y calidad de los links referenciados en el texto son analizados e influencian en el

posicionamiento.

2.1.3.2 Aumentar la Interacción con la Marca. El Marketing de Contenido también sirve

como un canal de interacción con tu marca para que los clientes puedan conversar con tu empresa,

aclarar dudas y enviar sugerencias. Conseguir la atención de la audiencia y hacer con que la misma

comparta tu contenido con sus seguidores en las redes sociales, por ejemplo, es una forma de

publicidad espontánea.

2.1.3.3 Nutrir la Base de Leads. Es importante tener en cuenta que, por más extensa que

sea la base de Leads, no todas las personas están listas para consumir el producto o servicio. Eso

no significa que nunca serán tus clientes. En muchos casos, lo que falta es un poco más de

información hasta que esas personas vean valor en lo que la empresa ofrece y tengan estructura/fit

para poder utilizar y tener una buena experiencia con el producto o servicio. Por medio del

Marketing de Contenido es posible nutrir esos Leads con un material relevante que irá a prepararlos

hasta que llegue el momento ideal de compra. De esa forma, no se descarta directamente un

prospecto poco preparado, y sí se posterga la compra hasta una ocasión más favorable.
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2.1.3.4 Reducir el Costo de Adquisición de Clientes. El costo de adquisición de clientes

(CAC) es, como el propio nombre revela, cuánto la empresa gasta en promedio para adquirir un

nuevo cliente.

Y si la empresa invierte en Marketing de Contenido y en SEO, naturalmente nuevos

potenciales clientes ingresarán a tu sitio web de forma orgánica y recurrente, sin que precises

esforzarte más para ello.

2.1.3.5 Ganar Confianza del Público. Así como el marketing cambió, lo mismo vale para

la forma con la que el público ve las marcas y realiza compras. Producir contenido de calidad hace

con que la empresa se torne una autoridad en el mercado y, consecuentemente, gane confianza.

Una empresa que está invirtiendo tiempo para producir contenido gratuito para sus clientes

y entregando valor para esas personas, ciertamente será recordada con mucha más fuerza

comparada con un competidor que no hace lo mismo.

Además, al hablar sobre las personas y no sobre tu empresa, estás creando chances de que

ese público propague tu marca para su red de contactos, una vez que, satisfechos por tener sus

problemas resueltos, podrán compartir el contenido con sus amigos que compartan los mismos

dolores.

2.1.4 Uso del Marketing de Contenidos

La utilización del Marketing de Contenidos en la actualidad lleva varios años en la boca de

todos y es ampliamente utilizado por muchas marcas, medios y entidades de todo tipo. Es una

estrategia de marketing digital que funciona, porque ofrecer contenido gratuito, útil y de calidad

que inmediatamente obtendrá una reacción positiva. Esto, a su vez, hará crecer la reputación, la

fiabilidad y la visibilidad de un determinado recurso, generando engagement por parte de los


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usuarios, quienes hablarán sobre ello y tomarán la iniciativa de compartirlo y difundirlo en sus

círculos.

En la actualidad los modelos de implementación del Marketing de Contenidos son variados

y tienen distintos beneficios, se utiliza en su mayoría en redes sociales como estrategia de

comunicación, los formatos más comunes para su implementación son:

▪ Sitios web. El más básico, nuestro propio sitio web. Un portal puede contener

muchísima información de utilidad para los usuarios que lo visitan. Existe una gran

diferencia entre marketing de contenidos y simplemente llenar un portal de

contenido, que puede ser relevante o no.

▪ Infografías e imágenes. Una infografía bien hecha, esto es, con información valiosa,

resumida adecuada y visualmente atractiva da mucho de sí y puede ser

increíblemente útil, además de efectiva.

▪ Blogs.

▪ eBooks.

▪ Vídeos.

▪ Webinars.

▪ Presentaciones.

▪ Podcasts.

▪ Artículos y noticias.

▪ Investigaciones y estudios (white papers).

▪ Recomendaciones y mejores prácticas.

▪ Rankings y estadísticas.

▪ Infografías.
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▪ Guías.

▪ Preguntas y respuestas frecuentes.

▪ Fotografías.

▪ Análisis comparativos.

▪ Glosario de términos.

▪ Resultados de encuestas.

▪ Integración y redistribución de contenidos de terceros (mashup), etc.

Las empresas pueden emplear los distintos medios de su presencia on-line (sitio Web,

perfiles corporativos en sitios de Social Media, comunidades, blogs, foros, etc.) para generar,

publicar, compartir y viralizar todos esos contenidos. Habrá algunos que serán ideales para

publicarse en el blog corporativo, mientras que otros formarán una sección propia dentro del sitio

Web, por ejemplo, una sección de Preguntas Frecuentes (FAQ), o simplemente formarán parte de

la conversación en los perfiles sociales en Facebook, Twitter, etc.

Según un estudio de Semrush, (2021) en el cual entrevistaron 1.500 profesionales de

marketing de diferentes países y analizaron más de 17.000 ofertas de trabajo de marketing de

contenidos en las webs de empleo más grandes. El 84% de empresas utiliza una estrategia de

Marketing de Contenido, el 11% considera su estrategia excelente, solo el 75% de empresas tiene

equipos de Marketing de contenidos de menos de 3 personas y el 89% confía en la búsqueda

orgánica como su canal de distribución más eficaz.

Por lo tanto, se puede probar que las empresas hoy en día hacen uso del Marketing de

contenidos como estrategia de comunicación, conectando así con su público y clientes prospecto.
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Gracias al estudio de Semrush, (2021) se puede decir que la implementación de una

estrategia de marketing de contenidos es vital en el panorama digital de hoy en día. Permite a las

organizaciones crear relaciones y comunidades, generar leads y, lo más importante de todo,

incrementar las ventas. Pero ¿cuántos negocios están implementando estrategias? Y ¿cómo

evalúan su rendimiento? Tanto los profesionales de b2b como los de b2c están tomando la

iniciativa, y se ha encontrado un importante número de encuestados que afirman haber puesto en

marcha una estrategia. Muchas de estas empresas han alcanzado el éxito y más del 70% cree que

sus esfuerzos de marketing de contenidos funcionan mejor ahora que el año anterior.

Por supuesto, las organizaciones han tenido que lidiar con las consecuencias de la situación

derivada de la COVID-19. Según el Content Marketing Institute (CMI), el 94% de los

profesionales de contenidos cambiaron su estrategia en 2020 como resultado directo de la

pandemia, reenfocando significativamente sus mensajes y ajustando sus calendarios editoriales.

Mientras que estas pueden ser reacciones en el corto plazo, el CMI argumenta que las

organizaciones necesitarán continuar investigando y comprendiendo las necesidades cambiantes

de los usuarios de Internet cuando desarrollen su estrategia a largo plazo.

Para conseguir estos objetivos, las empresas están creando contenido para la parte superior

del embudo de marketing (ToFu). Según un estudio reciente realizado por Semrush, (2021) las

guías tipo "cómo" son la forma más eficaz de lograrlo, con infografías y checklist que aporten

valor. Este tipo de contenido permite a las empresas crear relaciones con potenciales clientes

porque conectan con ellos y, más importante todavía, porque son relevantes.

Por lo tanto se puede concluir que en la actualidad el uso del Marketing de Contenidos es

de gran utilidad para las empresas las cuales lo aplican en su mayoría, el uso de diferentes tipos de

plataformas y herramientas que se encuentran en ellas está presente y le da forma a la estrategia


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de Marketing de Contenidos, las empresas tienen un equipo detrás de cada estrategia y lo aplican

para fomentar el alcance al mercado y obtener demás beneficios del Marketing de Contenidos.

2.1.5 Tipos de Marketing de Contenidos

Los tipos de Marketing de contenidos buscan Captar o Atraer, Convertir y vender. Los

diferentes tipos de Marketing de Contenidos según Sharkagencia (2022) son:

2.1.5.1 Blog de Contenidos. Un Blog de Contenidos es todo aquel texto desarrollado según

una temática, cuya publicación se realiza en un sitio web o cualquier plataforma virtual. Puede

contener videos, imágenes e incluso audios, la finalidad es dar información de valor para un

usuario en específico.

2.1.5.2 Email marketing. Este es una táctica que se enfoca en mandar mensajes a través

del correo electrónico con información de valor. La finalidad es obtener nuevos usuarios, fortalecer

las relaciones con los antiguos clientes, aumentar las ventas, crear confianza, etc.

El email marketing se encarga de darle valor agregado a un negocio, puede ser de dos tipos:

• Newsletters (boletines informativos).

• Campañas publicitarias. Aquí puede enviarse infografías (texto + imágenes)

2.1.5.3 Contenidos audiovisuales. El contenido audio visual es toda información digital

en formato de video con audio. Los contenidos audiovisuales han tomado mayor fuerza en los

últimos años, donde las imágenes y el sonido envuelven por completo al público. En general todo

este tipo de contenido se encuentra en redes sociales y se desenvuelve con formatos de video,

imágenes, videos cortos como en Tiktok o Reels en Meta.


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2.1.5.4 Infografías. Las infografías se caracterizan por tener elementos visuales y texto,

además son atractivas al público. Este tipo de contenido está pensado para compartir una

información de una forma sintética.

2.1.5.5 Podcast. Los podcasts son contenidos en audio. Cada vez más los programas de

este tipo se están haciendo más populares. Muchas personas prefieren escuchar un podcast en la

tranquilidad de sus casas, y enterarse de lo último en tendencias.

2.1.6 Ventajas del Marketing de Contenidos

2.1.6.1 Mejora el SEO. Gracias a los algoritmos de Google el Marketing de Contenidos hace

que, al buscar información de un tema relacionado al producto o servicio de la empresa,

aparezca en los resultados el material creado específicamente en la estrategia de contenido,

por lo tanto, mejora la posición al acceso de la información de la empresa.

2.1.6.2 Atrae más Tráfico. Debido a que con el Marketing de Contenidos se crea

específicamente contenido que le publico quiere ver por parte de la empresa del tema en general,

es un tipo de contenido muy consumido como por ejemplo los storytelling, al ser así atrae clientes

potenciales a ver e interactuar con este contenido generando así más tráfico de mercado hacia la

marca.

2.1.6.3 Genera más Clientes. El contenido genera más tráfico de personas a la

visualización de la marca, pero la importancia de la información de la que trata este contenido es

lo esencial pues es lo que va a dirigir a una persona a consumir el producto o servicio exactamente,

por lo tanto si el Marketing de Contenidos es aplicado de la manera correcta generara más clientes

que estén predispuestos a consumir.


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2.1.6.4 Mejora la Reputación y Diferencia de la Competencia. El contenido e

información del Marketing de Contenidos ayuda a que cuando se crea una comunidad alrededor

de este la marca genere confianza, ya sea por medio de comentarios de otras personas,

calificaciones, likes, entre otros. Diferencia de la competencia ya que informa sobre los puntos

fuerte del producto o servicio, de que trata y mucha otra información que hace conectar con el

público así generando diferencias estables en comparación a la competencia.

2.1.6.5 Reduce costos en Publicidad. Ayuda a reducir costos ya que, al ser por medio de

plataformas digitales, estos usualmente son más baratos que los medios tradicionales de

comunicación, en general la mayoría de información se publica en plataformas que tienen un

alcance alto de personas y son gratis por lo tanto solo se invierte en propagandas pagas o

publicaciones que requieren un pago por le alcance que ofrecen.

2.1.6.6 El Marketing de Contenido también sirve como un canal de interacción con tu

marca para que los clientes puedan conversar con tu empresa, aclarar dudas y enviar sugerencias.

Conseguir la atención de la audiencia y hacer con que la misma comparta tu contenido con sus

seguidores en las redes sociales, por ejemplo, es una forma de publicidad espontánea.

2.1.7 Desventajas del Marketing de Contenidos

2.1.7.1 Se necesita tiempo y recursos humanos. Para generar contenidos de calidad se

necesita mucho tiempo, pues sólo un contenido cuidado y con fundamentos logrará resultados para

la empresa. Hay que hacer una planificación exhaustiva para invertir el tiempo en elegir temáticas,

realizar las composiciones, estructurar el contenido, destacar las keywords, los títulos de los posts,

trabajar el Posicionamiento SEO.


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2.1.7.2 Cuesta dinero. Aunque reduce el costo de adquisición de clientes, el marketing de

contenidos cuesta dinero. Hay que invertir en formación para los trabajadores o en la contratación

de empresas o agencias que se encarguen de los contenidos. Las herramientas y plataformas para

crear infografías o blogs necesitan una inversión económica.

2.1.7.3 Los resultados no son inmediatos. Otra de las desventajas del marketing de

contenidos es que suelen tardar varios meses en dar resultados. Requieren esfuerzo, tiempo, dinero

y no son rápidos, por lo que si se está buscando inmediatez, sería mejor optar por publicidad online

o adwords.

2.1.7.4. Se necesitan conocimientos de SEO. La estrategia de contenidos tiene que

apoyarse en un estudio profundo de las palabras clave o keywords del sector. Además, los

contenidos deben estar redactados de forma que mejore el SEO (redacción SEO), por lo que puede

resultar complicado para algunas empresas si no tienen los conocimientos requeridos.

2.1.8 Proceso de implementación

El proceso para implementar el Marketing de Contenidos en una empresa es el siguiente:

2.1.8.1. Hacer un Análisis Interno. Se debe realizar un análisis para determinar que

capacidad tiene la empresa para implementar un equipo que genere material para el Marketing de

contenidos.

2.1.8.2. Definir los Objetivos. Se tiene que establecer que es lo que se quiere realizar y

como se va a realizar, el objetivo debe ser medible y alcanzable.


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2.1.8.3. Benchmarking. Se debe Analizar si el mercado ya está utilizando la estrategia.

¿Se pueden seguir y reproducir las prácticas para que la empresa funcione mejor? Se debe

identificar cómo los competidores proponen la información y la política que siguen.

2.1.8.4. Implementar Metricas Tangibles. Muestra cómo el marketing de contenidos es

un canal eficiente para generar más oportunidades de negocio, reducir los costos de adquisición de

clientes y aumentar las ventas. Al escribir sobre el segmento, se debe difundir información útil que

será utilizada para empoderar a los clientes potenciales y prepararlos para el momento de la

compra.

2.1.8.5. Neutralizar las Objeciones. Se deben preparar planes estratégicos para

circunstancias de objeción, amenazas y puntos débiles para el éxito de la implementación de este.

2.1.8.6. Planeación de Acciones. Se organiza un cronograma de publicaciones e involucra

al equipo en la ejecución. Además de ahorrar, nada mejor que el equipo que conozca mejor las

particularidades del producto y el mercado para hablar muy bien sobre temas que son atractivos

para el público objetivo. Por lo que también se puede diluir los costos de contratar a un profesional

exclusivo para escribir contenido.

En la actualidad según RDStation (2015) una empresa promedio gasta entre diez mil

dolares en la implementacion de un plan de Marketing de Contenidos y solo el 70% de estas

genera mas ventas que el monto invertido. Tambien se confirmo por el mismo estudio que las

publicaciones del blog continúan siendo muy populares, lo que refleja la intención de la mayoría

de las empresas de generar clientes potenciales y atraer tráfico orgánico. Dicho esto, los correos,

los ebooks y los white papers todavía son populares, especialmente en la parte inferior del funnel.

En el caso del metodo de implementacion un 92% utiliza los pasos del embudo ( ToFu) y siguen
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los pasos anteriormente mencionados para geerar un 98% de éxito en la implementacion del

Marketing de Contenidos.

2.2 Estrategia de Comunicación

2.2.1 Concepto de Estrategia de Comunicación

Para entender primero que es una Estrategia de comunicación debemos entender que es una

estrategia. Cuando se habla de estrategia, implica el estudio de casos y son bien conocidas las

dificultades para generalizar desde éstos hacia el sistema de relaciones del que han sido escogidos

implicada por el análisis de cuestiones y políticas debería quedar abierta a intersecciones con los

otros enfoques, donde las hipótesis y proposiciones generadas en ellas puedan ser confrontadas

desde los restantes. (O’Donnell, 1995)

Una estrategia de comunicación permite establecer metas claras frente al análisis de

problemáticas comunicacionales previamente concebidas en un proceso investigativo y que

determinan metas y objetivos claros para dar soluciones concretas a lo establecido previamente.

(O’Donnell, 1995)

Entonces una Estrategia de Comunicación es el conjunto de acciones comunicativas que se

realizan para lograr los objetivos planteados en torno a la imagen corporativa, las ventas o la

reputación.

La Estrategias de Comunicación en mercadotecnia son una herramienta de negocio que

ayuda a la empresa a definir, elaborar y lanzar sus mensajes de manera efectiva, a través de

cualquier canal y hacia todo tipo de destinatarios.


21

A la hora de planificar una estrategia de comunicación es importante llevar a cabo un

proceso de análisis en el cual se debe definir la situación actual, estudiar el mercado y tener en

cuenta lo que hace la competencia. También se deben marcar los objetivos de la empresa y los de

comunicación, identificar el público objetivo, la naturaleza de los mensajes a transmitir y los

canales de comunicación a utilizar.

Una vez se ha definido todo lo anterior, es hora de elaborar un plan de trabajo en el que

clasificar las acciones a realizar, los plazos, el presupuesto y los recursos a utilizar.

Además, es fundamental medir los resultados obtenidos y evaluar si las acciones llevadas

a cabo han cumplido los objetivos marcados.

2.2.2 Tipos de Estrategias de Comunicación

2.2.2.1 Estrategias de lanzamiento. Las estrategias de lanzamiento son aquellas acciones

que se llevan a cabo para dar la primera impresión de una marca, un producto o servicio. Un gran

ejemplo es el lanzamiento del videojuego FIFA 18, que salió a la venta en 2017, donde se realizó

una activación de marca para que los participantes vivieran la experiencia del videojuego,

mediante torneos y con la oportunidad de probar el FIFA en primicia junto a algunos influencers y

gamers destacados en ese sector. (Santander, 2021)

2.2.2.2 Estrategias de confianza. La estrategia de confianza consiste en lograr que el

público objetivo tenga una buena percepción de la marca y, desde el primer momento, se genere

una conexión y simpatía por la compañía. Lo cierto es que las organizaciones que emplean este

tipo de estrategia es porque su imagen ha sido dañada de alguna manera. (Sordo, 2021)

2.2.2.3 Estrategias de posicionamiento. Tener una empresa posicionada en sin duda una

de las mayores aspiraciones. El posicionamiento es la manera en que el consumidor percibe a una


22

organización y se espera que la imagen percibida sea tal como la empresa la plantea. Esta estrategia

tiene como objetivo darle la imagen deseada a una corporación al conseguir más alcance y tener

repercusión en el público objetivo. (Sordo, 2021)

2.2.2.4 Estrategias de expansión. Por expansión nos referimos a aquellas empresas que

incrementan su línea de negocios como, por ejemplo, Zara, la marca española de ropa y calzado.

En este caso, la compañía ha abierto sus propios ecommerce en países como Australia, Canadá o

China, donde posteriormente abrirá tiendas físicas para reforzar su presencia internacional. Con

ello, Zara ya tiene presencia en 86 países en la actualidad. . (Santander, 2021)

2.2.3 Objetivos de una Estrategia de Comunicación

El objetivo general de una Estrategia de comunicación según Etecé (2023) es ayudar a la

empresa a definir, elaborar y lanzar sus mensajes de manera efectiva, a través de cualquier canal y

hacia todo tipo de destinatarios.

Despues cada una de las estrategias tienen distintos objetivos según su tipo pero los mas

comunes son conseguir impacto en el mercado, mejorar el posicionamiento, crear fidelidad por

parte de los clientes, hacer visible un producto o servicio, entregar inofrmacion confiable y

entendible, entre otros.

2.2.4 Ventajas de la Estrategia de Comunicación

2.2.4.1 Genera Credibilidad y Confianza. Definir el tono y estilo de la marca y

comunicarlo, ha ayuda a generar confianza y credibilidad frente a potenciales clientes. La forma

de comunicar, el estilo, la autenticidad, ayudará a generar esa confianza y credibilidad necesaria

para que se produzca una venta. La conexión emocional es muy importante.


23

2.2.4.2 Ayuda al Posicionamiento de Marca. Trabajar de manera estratégica la

comunicación de la marca ayuda en el posicionamiento en el mercado. Mostrar los conocimientos

posiciona como una persona especialista o referente en el área. Pero es complicado que reconozcan

este posicionamiento de marca, si no se comunica correctamente, el sentido de esto es expresar la

información pero de manera clara y correcta para que el público conecte con el contenido de esta.

2.2.4.3 Diferenciación. Ayuda a diferenciar la marca de otras ya que, el tono, estilo, sello

y forma de comunicar, los valores y autenticidad ayuda a crear diferencia. Además del tono o estilo,

es importante comunicar ese valor diferencial que aporta a los clientes. EL relato es esencial en

esta fase y la capacidad de conectar emocional y conceptualmente a través de este relato.

2.2.4.4 Visibilidad. Los potenciales clientes conocerán poco a poco la marca, esta

visibilidad puede generar la confianza y credibilidad. Las estrategias de comunicación son a largo

plazo por lo tanto para tener esa visibilidad deseada se debe invertir tiempo y contenido de calidad

para conectar con el publico poco a poco. En general las personas que conectan con la marca

realizan una compra ya que les genera confianza en gastar su dinero en ello.

2.2.4.5 Ayuda a ahorrar costos. Definir una estrategia de comunicación ayuda a

sistematizar y planificar acciones, y esto se traduce en ahorro de tiempo. Ayuda a sistematizar

procesos, tener una hoja de ruta clara y el ahorro de tiempo, se traduce a su vez, en ahorro de

costes.

2.2.5 Desventajas de una Estrategia de Comunicación

2.2.5.1 Utilización de Recurso humano especializado. Para poder implementar una

estrategia de comunicación se necesita de un equipo de expertos que tenga experiencia en el

alcance, creación y desarrollo de la comunicación. Además de tener conocimientos en Seo,


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materiales audiovisuales e investigación de mercados. Esto es necesario para que la estrategia

tenga una dirección correcta y sea exitosa.

2.2.5.2 Generar contenido constantemente. Debido a la constante necesidad del publico

de ver nuevo material en la época actual, para que la estrategia de Comunicación sea un éxito se

debe crear constantemente información que se esparce estratégicamente para que llegue al público.

2.2.5.3 Problemas en la comunicación. Al crear la Estrategia de Comunicación se

determina los medios por el cual se transmitirá esta información, si el mensaje no es el adecuado

o no es entendible puede haber un problema con el objetivo de la estrategia, ya que el público dará

un resultado distinto al esperado.

2.2.6 Pasos para la realización de una Estrategia de Comunicación

Según Rock Content (2019) existen 8 pasos para la realizacion de una Estrategia de Comunicación

2.2.6.1 Analizar la Situacion de la Empresa. Para empezar la elaboración de una

estrategia comunicacional es necesario conocer la situación actual de la organización, es decir,

tener claro aspectos como: Reputación de tu marca; identidad de tu marca; experiencia de los

clientes; tendencias del mercado; estado de tu competencia. Para ello es necesario relizar un

análisis FODA.

2.2.6.2 Determinar el Objetivo. Es de vital importancia que una vez que se conozca

cuáles son las fortalezas y carencias de la empresa, se defina cuál o cuáles serán los objetivos de

la estrategia de comunicación.

2.2.6.3 Definir el Publico Objetivo. Con certeza, la definición de el público objetivo es

uno de los pasos más importantes al momento de elaborar la estrategia de comunicación, ya que,
25

este grupo de personas son a las que se les deseas transmitir el mensaje y así, motivarlos a cumplir

con el propósito de dicha estrategia comunicacional (la compra de el producto o servicio).

2.2.6.4. Establecer el Presupuesto. Es un hecho que podemos tener muchas ideas de cómo

hacer que la estrategia de comunicación funcione, pero se debe tener en cuenta que todo tiene un

costo. Por eso hay que delimitar qué cantidad de dinero que se podrá invertir en dicha estrategia

de comunicación con un presupuesto claro y detallado. Esto dependerá de: el tamaño de la

empresa; utilidad que posea la organización; necesidades.

2.2.6.5 Establecer el Mensaje que se Desea Transmitir. Las marcas necesitan una voz y

ese es el trabajo del mensaje, ya que resumen y concentran la personalidad de la organización.

Teniendo clara la situación actual, los objetivos de la estrategia y el público objetivo, ya se tiene

la información suficiente para definir cómo desarrollar del mensaje que se quiere hacer llegar a

dicho público.

2.2.6.6 Seleccionar Canales de Comunicación. Existen varias formas para promocionar

la estrategia y distribuir el contenido, así que se debe realizar un análisis de cuál de estas es la más

adecuada para hacer llegar dicho mensaje a el público objetivo y cumpla con su objetivo.

2.2.6.7 Especificar Plazos. No podemos hablar de una planificación si no definimos los

plazos en los cuales queremos lograr los objetivos, y esta no es la excepción.Para la determinación

de los plazos en los que se estima lograr cada uno de los objetivos, se debe de tomar en cuenta

cada uno de los puntos anteriores.

2.2.6.8 Medir y Evaluar los Resultados. Una vez que se cumple con los objetivos

propuestos, es necesario que se realice una auditoría de marketing con el fin de analizar qué

alcanzó la estrategia, si se cumplio con los plazos estimados, si el presupuesto fue suficiente y si
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se lograron los objetivos propuestos. De esta manera se podra determinar que se puede mejorar

para las próximas estrategias comunicacionales.

2.2.7 Estrategias de comunicación y Marketing de Contenidos

La estrategia de Comunicación son las acciones que se llevan a cabo para comunicar un

mensaje con un objetivo determinado, esta estrategia es medible y alcanzable, puede llevarse a

cabo en distintos medios de comunicación ya sea tradicionales o digitales. El Marketing de

Contenidos es toda la información digital que se publica con un objetivo dentro de una estrategia,

este contenido tiene utilidad para el publico y es altamente consumido en la actualidad. El

Marketing de Contenidos reúne esfuerzos para comunicar un mensaje por un medio digital para

lograr una meta y generar resultados.

La relación entre estos dos temas es que ambos se utilizan como forma de comunicación

con el público objetivo y son métodos estratégicos para hacer llegar un mensaje con un trasfondo

favorable para la empresa. Si bien El Marketing de Contenidos puede ser usado como Estrategia

de Comunicación en la selección de canales no tradicionales, La estrategia de Comunicación va

más allá, ya que esta reúne esfuerzos en varios ámbitos como la imagen empresarial, relaciones

públicas, medios tradicionales, entre otros para generar una imagen general de la marca.

2.3 Redes sociales

2.3.1 Definición de Redes Sociales

Las redes sociales son un conjunto de plataformas digitales de esparcimiento e interacción

social entre sus diversos usuarios, ya sean personas o empresas, cuyas formas de comunidad y

relaciones se han masificado tanto recientemente que han dado pie al establecimiento de toda una

“cultura 2.0” que tendría lugar en línea.


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Estas plataformas virtuales permiten el envío de mensajes, la comunicación en tiempo real

y la difusión de contenido de distintos modos, entre los usuarios que se encuentren conectados

entre sí, es decir, que sean “amigos” o “seguidores” (de acuerdo a la denominación empleada por

la plataforma).

La aparición masiva de las redes sociales ha supuesto cierto revuelo entre las sociedades

industrializadas, dado que, al no estar reguladas de ninguna forma, se prestan para la

desinformación, la apropiación de datos personales o para otras formas de intimidad que exigen

nuevas maneras de educación ciudadana.

Ejemplos de redes sociales son: Facebook, Twitter, Instagram, Tinder, Linkedin, Happn,

Pinterest, etc. (Etecé, 2023)

2.3.2 Antecedentes

Fue en el año 1995, con la emersión de la Internet, que la idea de red social ha emigrado

hacia el mundo digital y empezado a tomar forma, a través de un sitio llamado classmates.com.

Classmates tiene (sí, ¡porque aún existe!) un propósito bastante nostálgico: ayudar a sus usuarios

a encontrar amigos y compañeros de estudio, sea de clase de jardín de infantes, primaria,

secundaria o universidad.

Dos años más tarde, en 1997, nacía sixdegrees.com, la primera red que ha permitido crear

perfiles, tener listas de amigos e intercambiar mensajes con ellos. Una curiosidad bastante

interesante sobre SixDegrees: su nombre está basado en la teoría de los seis grados de separación,

que considera que una persona puede conectarse a cualquier otra en el mundo a través de solo seis

intermediarios.
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Friendster, MySpace y hi5 son ejemplos de redes que han nacido en este período. Algunas

muy populares hasta el día de hoy, como LinkedIn (2002) y Facebook (2004), también surgieron

en esta época.

Friendster, Creada en 2002 por Jonathan Abrams, en California, ha llegado a alcanzar un

éxito ensordecedor, con más de un millón de miembros. Sin embargo, a pesar de su triunfo, fue

desbancada en pocos meses por la popularidad de MySpace.

MySpace, En 2003, nacía MySpace. Considerada una de las pioneras en tener recursos

multimedia, la red fue creada en apenas diez días y, de a poco, fue sumando opciones como

actualizaciones de música, fotos y hasta la posibilidad de tener un propio blog.

En 2004, MySpace ya había superado a Friendster y se había convertido en la gran novedad

de la época.

LinkedIn, Con una concepción totalmente diferente, LinkedIn, creada en 2002, no tenía

como objetivo reunir amigos, sino contactos profesionales. Era el origen de algo muy común hoy

en día: la creación de plataformas de relación segmentadas, orientadas a un determinado público.

Facebook, Creada por Mark Zuckerberg en 2004, al principio, como un servicio para uso

interno entre miembros de una universidad, se ha expandido y hoy es la mayor red social del

mundo. Versátil y completa, Facebook es un lugar para generar negocios, conocer gente,

relacionarse con amigos, informarse, divertirse, debatir y mucho más. El deseo de conectarse con

otras personas desde cualquier lugar del planeta ha hecho que personas y organizaciones estén

cada vez más inmersas en las redes sociales, lo que ha seguido provocando una incesante creación

de nuevas redes, como: Twitter (2006), Tumblr (2007), Instagram (2010), Snapchat y Google +

(2011). (Graspas, 2017)


29

2.3.3 Principales características

2.3.3.1 Conectividad. Gracias a las redes sociales, personas que se encuentran en países

diferentes pueden mantener un contacto cercano. Se crean así vínculos entre individuos, que

pueden conocerse o no, y entre grupos de personas que comparten intereses comunes. La

conectividad no queda limitada entre estas sino que es posible agregar o seguir a cualquier persona

que así lo decida. (Graspas, 2017)

2.3.3.2 Interacción. La interacción o engagement es una de las características más

importantes de las redes sociales. Las publicaciones permiten a los usuarios expresarse y establecer

diálogos. Así, las empresas pueden conocer la opinión de la audiencia y contactar directamente

con su público objetivo para mejorar las relaciones. (Graspas, 2017)

2.3.3.4. Personalización. Cada red social cuenta con su propia configuración, y son

ajustables en función de las preferencias de cada persona. Así, un perfil podrá ser desde

completamente público hasta tener un grado elevado de privacidad. (Graspas, 2017)

2.3.3.5. Tiempo real. Las redes sociales son un tipo de mensajería instantánea, que

permiten la entrega de mensajes a tiempo real. De este modo, es posible mantener una interacción

continua entre las personas que tengan activadas esas notificaciones concretas. (Etecé, 2023)

2.3.3.6 Viralidad. Un término que se ha convertido en popular es el de la viralidad.

Significa que algún tipo de contenido se propaga a gran velocidad a través de las redes sociales.

La exhibición exponencial de una publicación resulta muy atractiva para las empresas. (Etecé,

2023)
30

2.3.4 Tipos de redes sociales

Existen distintas formas de clasificar las redes sociales según Etecé (2023), conforme a su

público objetivo, sujeto principal de la relación o según su plataforma, a saber:

Según su público objetivo. Pueden ser horizontales o verticales.

2.3.4.1 Horizontales. Se dirigen a todo público, sin un foco temático específico o una

comunidad puntual, sino al “gran público” de Internet.

2.3.4.2 Verticales. Se conciben en base a un eje temático que es el que agrupa a la

comunidad, es decir, cierto grado de especialización, por ejemplo: redes de empleo, redes de

videojuegos, etc.

Según el sujeto principal de la relación. Pueden ser humanas, de contenidos o de inertes.

2.3.4.3 Humanas. Dan lugar a las relaciones entre usuarios, según su perfil social y de

gustos, aficiones, etc.

2.3.4.4 De contenido. La interacción se da centrada en la información compartida por los

usuarios, y no en ellos mismos. De este tipo son las redes de intercambio de documentos, etc.

2.3.4.5 De inertes. Las más novedosas, permiten poner en red objetos, lugares, marcas e

incluso personas fallecidas.

Según su plataforma. Pueden ser metaversos o Web.

2.3.4.6 Metaversos. Estas redes sociales exigen al usuario una conexión particular

(WOW) de tipo cliente-servidor.

2.3.4.7 Web. Redes sociales basadas en la estructura tradicional de Internet.


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2.3.5 Ventajas y desventajas en su utilización

Las ventajas de las Redes Sociales tienen que ver con su inmediatez y su masividad, nunca

antes vividas por la humanidad industrializada, así como su personalización de la experiencia, a

grado tal que muchas de las interacciones en redes (los “me gusta” o los “favoritos”, etc.) son

empleados en el mundo del marketing como medidores del éxito de una campaña o un producto.

Por otro lado, las Redes Sociales nos permiten centralizar nuestros contactos, administrar

fechas de cumpleaños, retomar contacto con viejos amigos o hacer algunos nuevos, todo sin salir

necesariamente de casa.

Las desventajas de las Redes Sociales apuntan a la ruptura con la presencia de los demás,

es decir, a que no sepamos socializar en persona sino por escrito, construyendo generaciones

dependientes de la máquina y alienadas, encerradas en un nicho que poco o nada las expone a los

gustos diferentes o al pensamiento contrario.

Del mismo modo, los algoritmos de las redes sociales privilegian el contenido semejante

al que hemos elegido (con un “me gusta” o un “favorito”, etc.), restringiendo las oportunidades de

recibir información real, no filtrada por los gustos o las ideologías del usuario, por lo que terminan

convirtiéndose en “cámaras de eco” donde la gente lee solo opiniones semejantes a las suyas. Esto

a menudo se denuncia como un efecto antidemocrático de las redes sociales.

2.3.6 Importancia de las Redes Sociales para las empresas

La importancia de las redes sociales para las empresas es tal que permite una comunicación

bidireccional entre cliente-empresa. Utilizando las RRSS podrás exponer tus productos y servicios,

así como lanzar novedades, ofertas y campañas publicitarias para que la audiencia te elija a ti frente

a los competidores.
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Según datos del IEBS (2021) , más de 2 millones de personas utilizan Facebook, aunque

todo indica que esta red social está en declive debido a la amplia oferta de redes actuales.

YouTube es la red social más usada a nivel mundial, con más de 2 millones de usuarios y

un billón de horas de vídeo diarias.

Le sigue Instagram, con más de 1 millón de usuarios. Pero esto no se queda ahí, pues sus

constantes actualizaciones hacen que cada día se unan más usuarios de todo el mundo.

Tik Tok cuenta actualmente con más de 800 millones de usuarios. ¿Sabías que 150 millones

de este total se encuentran en China? Sin duda, ha supuesto un boom en la forma de comunicarnos

a nivel mundial.

LinkedIn no se queda atrás, pues la red social más profesional cuenta, actualmente, con

más de 300 millones de usuarios. Alrededor de 45 millones de usuarios son estudiantes y recién

graduados, así como que el 70% son de Estados Unidos. Ojo a estos datos, pues son un “must” si

quieres publicitarte en redes sociales.

Pinterest, una red social que por lo general se olvida por ser la que menos atención atrae a

los usuarios. Actualmente cuenta con más de 320 millones de usuarios, y es muy fructífera para

temas muy concretos y especializados como pueden ser las bodas.

La importancia de las Redes Sociales en general para las empresas radica en sus beneficios.

Como se ha comprobado, las redes sociales nos ofrecen muchas posibilidades, por lo que podemos

decir que son imprescindibles para el crecimiento sano de un negocio. Algunos de los beneficios

según Graspas (2017) son:


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• Escaparate 2.0. Digamos que las redes sociales es el nuevo escaparate digital para

los negocios. Un lugar idóneo para mostrar los productos y servicios de la empresa. Así como la

misión, visión y valores para conectar con la audiencia. En otras palabras: las redes sociales son la

tarjeta de presentación de un negocio.

• Branding. Otra de las ventajas de las redes sociales es que puedes dar a conocer y

difundir la imagen corporativa de la empresa a través de estrategias de branding. Un error que no

se debe cometer es obviar este tipo de estrategias. Pues ayudan a transmitir confianza al cliente,

generar conocimiento y recuerdo de marca. Así como establecer vínculos y relaciones estables y

duraderas. Confía en nosotros si te decimos que una relación duradera es más fructífera que una a

corto plazo, esto repercutirá en menos costes para la empresa.

• Posicionamiento SEO. El SEO o Search Engine Optimization también cobra una

gran importancia en las redes sociales. Tener perfiles en las redes sociales aportará tráfico en

Google. Y por ende, un mayor posicionamiento en las SERPs. Ni que decir tiene que aquellos

negocios que publiquen más frecuentemente serán más valorados por los algoritmos, así como

aquellas que escojan los hashtags adecuados.

• Reputación online. La reputación online es un arma clave en una estrategia de

marketing digital. Lo que dicen de la empresa, los clientes dicen más que todo lo que se pueda

decir. Mediante las redes sociales, futuros clientes podrán ver todo tipo de comentarios,

testimonios y la opinión real de gente real.

• Bajo presupuesto. Otra ventaja es el bajo presupuesto de las redes sociales si lo

comparamos con otros canales de comunicación. Anunciar en RRSS tiene un coste más bajo que

si, por ejemplo, anunciamos en Google. Asimismo, su plataforma hace que sea muy intuitiva a la

hora de ver, medir y analizar los resultados obtenidos.


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• Información en tiempo real. Los usuarios, compradores, público objetivo o

audiencia quieren información en tiempo real. Así como una respuesta ASAP. Las redes sociales

permiten una comunicación bidireccional rápida y efectiva.

• Fidelización de clientes. Ahora prima un contenido de calidad y, sobre

todo,personalizado. Esto ayudará a solucionar problemas en tiempo real, resolver dudas y entregar

información que necesiten para la compra. Y todo ello, finalmente, hará posible la fidelización de

los clientes.

2.3.7 Redes Sociales Existentes

En un estudio realizado por empresa Semrush (2023) la red social existente más utilizada

es Facebook, que ha sido la reina suprema desde su creación. ¿Cuánta gente usa Facebook? Tiene

cerca de 2.800 millones de usuarios activos mensuales, y alrededor de 7 de cada 10 adultos en los

Estados Unidos (69 %) afirman usar Facebook de alguna manera.

Con la excepción de YouTube (que el 81 % de los adultos dicen usar esta red social),

ninguna otra plataforma se acerca a la popularidad de Facebook. Entre los adultos de Estados

Unidos que usan Facebook, en 7 de cada 10 casos, visitan la plataforma cada día, y la mitad la

visita varias veces al día.

Facebook es más popular entre las mujeres, con el 77 % de las mujeres de Estados Unidos

usando la plataforma frente al 61 % de los hombres. La educación también influyen en el uso de

Facebook, el 73 % de los adultos de Estados Unidos con un grado universitario o formación

superior la usan, frente al 64 % con educación obligatoria o menos completa

El listado completo de las Redes Sociales mas utilizadas es:


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• Facebook: 2.797 millones de usuarios activos mensuales


• YouTube: 2.291 mil millones de usuarios activos mensuales
• WhatsApp: 2.000 millones de usuarios activos mensuales
• Facebook Messenger: 1.300 millones de usuarios activos mensuales
• Instagram: 1.287 millones de usuarios activos mensuales
• WeChat: 1.225 millones de usuarios activos mensuales
• TikTok: 732 millones de usuarios activos mensuales
• Douyin: 600 millones de usuarios activos mensuales
• QQ: 595 millones de usuarios activos mensuales
• Telegram: 550 millones de usuarios activos mensuales

2.3.8 Relevancia de las Redes Sociales en el Marketing de Contenidos

En las Estrategias de comunicación si se eligen aplicar el Marketing de Contenidos se

utilizan medios no tradicionales en este caso las Redes sociales, estas tienen un papel importante

en el desarrollo de la estrategia ya estas ayudan a que sea medible y alcanzable, también

dependiendo del tipo de contenido, mensaje y presupuesto que se tenga son capaces de crear

herramientas de apoyo para el alcance de la Estrategia de Comunicación. El tipo de contenido que

se va a crear depende mucho de la red social donde se quiere publicar ya que se debe estudiar el

contenido que mas influencia tiene en el momento. Otros puntos a mencionar en la importancia de

las redes sociales en la implementación del Marketing de Contenidos es que estas ayudan a

gestionar la comunidad por medio de las métricas que cada una de estas ofrece, Generan tráfico

web, si se aplica una estrategia de contenido esta atraerá trafico web, pero dependiendo de la red

social se pueden realizar otras acciones para complementar este, por ejemplo Facebook permite

una campaña de remarketing para dirigir los anuncios pago a personas que de verdad les interesa

este tipo de contenido por ello son una gran herramienta cuando se quiere aplicar el Marketing de

Contenidos.
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Todas las redes sociales permiten una comunicación directa con el público, por lo tanto,

son herramientas indispensables para llevar a cabo estrategias de comunicación efectivas en la

actualidad. La creación de contenido es variada y tiene diferentes puntos fuertes que se

complementan con el uso de la red social adecuada. Para la aplicación del Marketing de Contenidos

es de influencia en el desarrollo de la estrategia, complementa los beneficios que este genera, hace

posible que los objetivos, resultados y avances sean medibles, además ayuda a gestionar, crear

contenido y hacer posible la propuesta un presupuesto más corto que en los canales tradicionales.

Conforme la evolución de las redes sociales también ha avanzado las estrategias de

comunicación, los mercados buscan conectar con las marcas, compartirlas, contar una historia y

ser parte de ellas por ello se han creado términos como el Contenido Generado por el Usuario.

Contenido generado por la empresa, Marketing de afiliados, Marketing de influencers, entre otros

que son estrategias que se utilizan en el Marketing de Contenidos.

2.4 Empresa

2.4.1 Definición

Según la Real Academia de Lengua Española el término Empresa Define este concepto

como “una unidad de organización, dedicada a realizar actividades industriales, mercantiles o de

prestación de servicios con fines lucrativos.”

Para el autor del libro Iniciación a la Organización y Técnica Comercial, la empresa es “una

organización social, por ser una asociación de personas, para la explotación de un negocio, que

tiene un determinado objetivo como el lucro o la atención de una necesidad social.”

Los autores del libro Prácticas de la Gestión Empresarial, una empresa es “una entidad que,

mediante la organización de elementos humanos, materiales, técnicos y financieros, proporciona


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bienes o servicios a cambio de un precio que le permite la reposición de recursos y la consecución

de determinados objetivos.”

Para el autor del Diccionario de Economía, una empresa es “aquella entidad formada con

un capital social, que además del propio trabajo de su promotor, puede contratar a cierto número

de trabajadores. Su propósito lucrativo se traduce en actividades industriales y mercantiles o a la

prestación de servicios.”

El Diccionario de Marketing de Cultura S.A. Define a la empresa como “una unidad

económica de producción, transformación o prestación de servicios, cuya razón de ser, es satisfacer

una necesidad existente en la sociedad.”

2.4.2 Importancia

La importancia de la empresa como institución laboral, de negocios, económica tiene que

ver directamente con el hecho de que es ella, la empresa, la que funciona como unión de todos

aquellos que están destinados a trabajar por ese objetivo común. Una empresa, además, puede dar

trabajo a un sinfín de empleados y asegurar el bienestar de muchas familias. Pero para que esto

ocurra es necesario que quienes la dirigen y trabajan en ella pongan como elemento central el

crecimiento de la misma y no las acciones ilegales que puedan perjudicarla. Todas las áreas que

forman parte de ella deben tener en claro su rol y sus tareas. (Andrade, 2023)

Según Argudo (2017) la importancia de las empresas radica en varias funciones los cuales son:

2.4.2.1 Funcion de Crear Valor. Para poder producir bienes y servicios hay que

transformar unas materias primas y otros factores productivos. La idea básica es que el valor que

tienen estos factores productivos es inferior al del producto que producen, y por tanto, la empresa

al transformarlo permite aumentar la utilidad de los bienes y que los consumidores vean más
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necesidades satisfechas. Cuando la empresa al producir o distribuir el producto, permite satisfacer

más necesidades, decimos que la empresa crea valor. Es decir, aporta un valor añadido.

2.4.2.2 Función de Riesgo. La empresa tiene que pagar las materias primas, máquinas y

trabajadores para así poder producir los bienes y servicios. Sin embargo, mientras que este dinero

se gasta de manera inmediata, los ingresos solo los recibe cuando los bienes producidos son

vendidos. La empresa asume un riesgo porque paga los factores productivos (trabajadores,

materiales etc.) antes de saber si podrá vender los productos que estos producen, asumiendo por

tanto un riesgo.

2.4.2.3 Función Social. Las empresas contribuyen a la sociedad de muchas maneras.

Producen bienes de calidad para los individuos, generan empleo y permiten ofrecer una variedad

donde los consumidores puedan elegir. Además, muchas investigan y crean nuevos productos

que aumentan la calidad de vida de la sociedad y permiten el progreso. Por ejemplo, el primer

ordenador personal lanzado por IBM sin duda que ha sido clave para que hoy podamos hacer

cosas que antes eran imposible.

2.4.2.4 Función Productiva. Para producir un bien es necesario hacer una división de

tareas. Así Adam Smith se dio cuenta en el siglo XVIII de que si hombre trataba de hacer un alfiler

por sí solo apenas podría hacer uno al día. Pero para producir un alfiler se pueden dividir las tareas

en unas 18 operaciones que pueden ser realizadas por trabajadores diferentes. Así, al dividirse el

trabajo, unos 10 trabajadores podrían hacer miles de alfileres al día. Por tanto, esta división

aumenta la productividad.

2.4.3 Tipos de empresas de alimentos

Existen diferentes tipos de empresas estos son:


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2.4.3.1 Tipos de empresas según el número de trabajadores. Una empresa puede

clasificarse según la cantidad de personas que trabajen en ella.

2.4.3.1.1Microempresas. Son empresas con menos de 10 trabajadores. Suelen ser el primer

paso de un profesional o emprendedor que trabaja bajo la figura de empresa autónoma. Una

empresa de fotografía para bodas, conformada por un fotógrafo, un videógrafo y dos asistentes,

sería un ejemplo de una microempresa.

2.4.3.1.2 Pequeñas empresas. Se considera que una empresa es pequeña si tiene entre 11

y 50 trabajadores. En estos casos, ya suele existir una estructura de trabajo bien definida y son una

figura muy común en las empresas familiares. Muchos locales de venta de alimentos (panaderías,

restaurantes) son pequeñas empresas.

2.4.3.1.3 Medianas empresas. Tienen entre 50 y 250 trabajadores. Las medianas empresas

son consideradas como una parte vital de la economía de los países, ya que son el tipo de empresa

más numerosa y por tanto, contribuyen en la generación de empleo. Una agencia de publicidad o

un medio de comunicación local podrían ser ejemplos de medianas empresas.

2.4.3.1.4 Grandes empresas. Tienen más de 250 trabajadores. No suelen ser las más

abundantes en cantidad, pero por su tamaño generan un valioso aporte económico y productivo en

la economía. Las cadenas de supermercados y los bancos con varias sucursales son grandes

empresas.

2.4.3.2 Tipos de empresas según el sector económico. Dependiendo de si la empresa

explota o transforma la materia prima, o si ofrece productos o servicios, se clasifica en alguna de

las siguientes categorías:


40

2.4.3.2.1 Empresas del sector primario. Son empresas dedicadas a la extracción de

materias primas. Las empresas dedicadas a la ganadería, la pesca, la explotación maderera o

petrolera son algunos ejemplos de este sector.

2.4.3.2.2 Empresas del sector secundario. A este grupo pertenecen las empresas que

transforman la materia prima en productos tangibles. La industria cárnica, maderera, textil o de la

construcción forma parte de este tipo de empresas.

2.4.3.2.3 Empresas del sector terciario. Este tipo de empresas están dedicadas a la

generación de servicios que puedan suplir las necesidades de la población en rubros esenciales

(alimentación, agua, electricidad, gas, internet, telefonía, etc.) y no esenciales (entretenimiento,

turismo). Los supermercados, las empresas de televisión por cable, los restaurantes y los medios

de comunicación son parte de las empresas de este sector.

2.4.3.3 Tipos de empresas según el alcance de su actividad. Dependiendo del alcance

territorial de su actividad, las empresas pueden ser:

2.4.3.3.1 Empresas locales. Tienen un alcance limitado, y generalmente son micro,

pequeñas o medianas empresas. Un quiosco, verdulería o carnicería son algunos ejemplos.

2.4.3.3.2 Empresas regionales. Como indica su nombre, actúan en una región concreta,

como un estado o provincia. Un banco que, por su tamaño, solo opere en una parte concreta del

país, sería una empresa regional.

2.4.3.3.3 Empresas nacionales. Sus operaciones se extienden a todo el país, lo que suele

implicar una estructura económica y comercial muy especializada. Las grandes empresas

responden a este modelo, aunque una micro, pequeña o mediana empresa que tenga capacidad de
41

suplir una demanda nacional (como un ecommerce, por ejemplo), también podría entrar en esta

categoría.

2.4.3.3.4 Empresas transnacionales. Operan dentro y fuera del país. Son las empresas de

mayor alcance, ya que pueden ofrecer sus productos y servicios en diferentes mercados. Amazon,

por ejemplo, es una de las multinacionales más conocidas.(significados.com, 2017)

2.4.4 Cadenas de Restaurantes de comida mexicana

2.4.4.1 Cadenas de Restaurantes. Son dos o más negocios que se abren bajo el mismo

nombre y tienen afiliación a una marca. La gerencia y los sistemas operados son una réplica de las

demás unidades de la cadena (Lane y Dupré, 1997)

2.4.4.2 Restaurantes de Comida Mexicana. Establecimiento especializado en la

elaboración y venta de comida tradicional de México, aunque también es habitual que sirvan platos

tex-mex. Pueden abarcar desde taquerías, establecimientos que preparan y sirven

fundamentalmente tacos, a restaurantes de cocina tradicional mexicana más compleja; en su carta

suelen incluir también bebidas típicas, como tequila, margarita o michelada. En su estructura se

contempla una barra para el servicio de bebidas, un salón de servicio y una cocina central. En

cuanto al diseño, es normal que incluya mobiliario y elementos decorativos que se asocian

típicamente a la imagen de México y su cultura. (Diccionario de Gastronomia, 2018)

2.4.4.3 Productos de las Cadenas de Restaurantes de Comida Mexicana. Tal es la

riqueza de la cocina mexicana, que desde hace casi 18 años la Unesco la considera como

"Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad". El profundo calado de sus platos y sabores en

otras cocinas, el arraigo de estos en la sociedad mexicana y su riqueza, fruto del devenir histórico

y el encuentro de pueblos en su territorio, le han valido este y otros muchos reconocimientos. Entre
42

los platillos mas populares que existen son: Tacos, Quesadillas, Burritos, Guacamole, Enchiladas,

nachos, Chilaquiles, Aguachile, Huevos rancheros, tortas, y Cajeta. (Diccionario de Gastronomia,

2018)

2.4.4.4 Precios. En Guatemala el precio de la comida mexicana redunda entre los Q50.00

a Q123.00, esto es debido a la cantidad de productos a utilizar en cocina, ya que son platillos

elaborados con muchos ingredientes, la cocina mexicana se considera una de las mas elaboradas y

con mayor índice de utilización de condimentos.

2.4.4.5 Los productos mas populares. Los tacos. Se catalogan como comida mexicana.

Son elaborados con tortilla doblada que pueden ser de maíz o de trigo con el fin de que pueda

contener diversos tipos de alimentos.

Los tacos tuvieron su origen en el área rural de México, cuando las mujeres de los

campesinos buscaban la forma de que éstos llevaran de una manera práctica sus alimentos hasta

las tierras de labranza. Con el desarrollo urbano, los campesinos llevaron consigo estos hábitos a

las ciudades, propagándose este tipo de comida ligera, que al paso del tiempo se convirtió en el

producto culinario preferido para todos (Enlaces y Comunicaciones del Sureste, S.A, 2000, p. 1).

Es una receta fundamental, pero con múltiples variaciones, ya que los tacos se pueden

rellenar con una infinidad de carnes y verduras. Se come directamente con las manos y suele ir

acompañado con salsa verde o la salsa roja, por lo general; pero asimismo se acompaña con

cualquiera de los infinitos tipos de salsas y aderezos propios de la cocina mexicana tradicional.

Los burritos. Estos consisten en una tortilla grande de harina de trigo que envuelve diversos

tipos de relleno; como: carne, frijoles, queso, verduras, o la combinación de éstos, adicional a ello

se agrega revueltos de verduras , chiles, cebolla, ente otros. El burrito es el plato regional del estado
43

de Chihuahua, en donde se puede consumir a cualquier hora del día como plato principal o como

comida rápida.

Existen variantes fuera del Estado, pero no son como los originales, que se preparan con

una tortilla de harina de aproximadamente 30 cm de diámetro con guisos clásicos como frijoles

con queso o asadero, chile relleno, chicharrón, huevos con chorizo, carne seca, barbacoa,

deshebrada de res en salsa verde o roja y picadillo.

Los precios de los tacos y de los burritos varían dependiendo del tamaño y del peso. Sin

embargo, no son tan irregulares como los sándwiches. Los tacos y burritos tienen los precios más

bajos en el mercado guatemalteco, Taco Bell cuenta con precios entre Q 6.00 a Q 8.00, esto debido

por su facilidad de elaborarlos y la cantidad de comida que se utiliza. Esto les favorece para ser

más competitivos y lograr mayor volumen de ventas.

2.4.4.6 Ingredientes Utilizados en la comida mexicana. Los elementos primordiales de

la comida mexicana con el maíz, gran variedad de picantes como el chile (o ají), las carnes rojas,

los frijoles, el jitomate, la cebolla, la calabaza y en parte el uso de plantas como el nopal.

2.4.4.6.1 Maíz. es indiscutible la importancia del maíz como base de la mayor parte de las

cocinas mexicanas. Es bien sabido que la sociedad siempre ha buscado consumir maíz cultivado

en México, así que es el cereal más 39 sembrado en toda la República. En el país se cultivan más

de cuarenta y dos especies diferentes de maíz.4 A su vez, cada uno de estos tipos de maíz presenta

diversas variedades, cuyo número es de aproximadamente de más de tres mil, según el Centro

Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT). Las características de cada raza son

variables de acuerdo con las condiciones del suelo, la humedad relativa del medio ambiente, la

altitud, e incluso de la forma en que es cultivado. Aunque algunas de las evidencias más antiguas
44

del cultivo del maíz sugieren que su domesticación se produjo en varios focos al mismo tiempo,

es probable que este proceso estuviera ligado a los pueblos de habla otomangueana. Sea como sea,

el maíz sigue siendo la base de la mayoría de las cocinas mexicanas, quedando exceptuadas algunas

tradiciones gastronómicas del norte de México, donde el maíz disputa al trigo el lugar como cereal

básico. La forma principal en que se consume el maíz en México es la tortilla, pero es un insumo

igualmente necesario para la preparación de casi todos los géneros de tamales, atoles y antojitos.

Hay que añadir que el maíz que se emplea para las tortillas es maíz maduro y seco, pero que

también se consume maduro y fresco (elote) o bien, tierno y fresco (xilote).

2.4.4.6.2 Cereales. entre los cereales venidos allende los mares destacan dos, por su

importancia en la dieta cotidiana de los mexicanos: el trigo y el arroz. El primero de ellos comparte

y disputa al maíz la condición de cereal principal. Está asociado principalmente con la confección

de panes —aunque también existe la tortilla de harina—, ya sean blancos o dulces. El pan blanco

(bolillo, telera, virote) es el elemento esencial de las tortas mexicanas. Mientras tanto, el pan de

dulce —que se puede encontrar bajo innumerables formas— es acompañante ideal de las bebidas

calientes que se suelen servir en la merienda o el desayuno.

2.4.4.6.3 Arroz. Tiene una mayor presencia en las mesas mexicanas. Dado que es más

versátil que el trigo, el arroz puede constituir en uno de los tres tiempos de la comida. La manera

más extendida de consumir arroz en México es el arroz a la mexicana, que no es sino un arroz frito

y luego cocido en salsa de jitomate. Sin embargo, las variedades de arroz seco son muchas: lo hay

blanco —saborizado en algunas regiones con un tomate verde y cebolla—, verde —con chile

poblano—, amarillo —con azafrán—, negro —con caldo de frijoles negros—, y además puede ser

acompañado con verduras, especialmente en la forma conocida como «arroz a la jardinera».


45

2.4.4.6.4 Verduras leguminosas y hortalizas. Las verduras que alimentaron a los antiguos

mexicanos fueron sobre todo los quelites (quilitl), plantas aún inmaduras de diferentes familias

botánicas (amarantáceas, quenopodáceas, crucíferas), plantas tiernas que se «cocían en olla» o se

comían crudas; en estas familias se incluyen los quintoniles, los cenizos, los huauhzontles,

verdolagas, una planta denominada mexixiquilitl que se parece al berro. Los romeritos son plantas

también muy importantes que han sido empleadas en diferentes guisados, sobre todo durante la

Cuaresma y la Navidad.

2.4.4.6.6 Otros. el epazote o el papaloquelite (papaloquilítl, en náhuatl), el «tomate de

cáscara», el «tomate de milpa» y el jitomate (jitomátl, en náhuatl, es decir, «tomate de ombligo» o

«tomate sin cáscara»), las flores comestibles como la yuca (izótl) o la roja flor como «espaditas»

del colorín o tzompanquahuitl en náhuatl, así como la flor de nochebuena y la flor de calabaza.

También se cuenta con algunos elementos básicos presentes en casi todos los platillos, que

determinan el sabor, color y textura de los mismos. (Diccionario de Gastronomia, 2018)

2.4.5 Características de las Cadenas de Restaurantes Mexicanos

La gastronomía mexicana es reconocida y aclamada a nivel mundial por su gran variedad

de sabores, aromas, colores, texturas y elaboradas preparaciones y presentaciones, por la riqueza

y diversidad de ingredientes, incluyendo especias y demás productos endémicos que aportan

riqueza en sabor y un toque único a cada platillo.

Es bien sabido que la base de la cocina tradicional mexicana es el maíz, el chile y los

frijoles; sin embargo, en cada región se pueden encontrar diferentes ingredientes locales que se

emplean desde tiempos ancestrales para enriquecer las preparaciones, aportando un toque regional
46

distintivo a los diferentes platillos que caracterizan y que llenan de vida y orgullo los paladares.

(Diccionario de Gastronomia, 2018)

Las características principales de la comida mexica según Porfirios (2019) son:

2.4.5.1 Diversidad de ingredientes y preparaciones. La gran variedad de climas y

ecosistemas, así como la gran diversidad cultural de las diferentes comunidades en el país, es la

responsable de que la cocina de México posea una de las riquezas más grandes en cuanto a

diversidad de ingredientes respecta.

Como resultado de la mezcla cultural que se dio con la llegada de los europeos al territorio

de México hoy goza de un legado muy variado y diverso, combinación de tradiciones ancestrales

y modernas, aztecas, mayas, mixtecas, totonacas, huastecas y españolas, entre otras. Así como uno

que otro toque tomado prestado de otras culturas, como la francesa, árabe y de algunas regiones

de Asia.

2.4.5.2 Relevancia internacional. Y así como la cocina mexicana es tan reconocida y

aclamada dentro de México, de igual modo lo es a nivel internacional. El sabor mexicano ha sabido

romper fronteras, enamorando a los paladares alrededor del mundo entero. En todo el mundo la

gente conoce los tacos, las enchiladas, los burritos y demás antojitos típicos de nuestra

gastronomía.

2.4.5.3 Reconocimiento a la cocina mexicana. La cocina mexicana hace no mucho se vio

beneficiada con el honor de ser declarada como un Patrimonio Intangible de la Humanidad por la

UNESCO. Un honor que ninguna otra cocina típica ha obtenido, exceptuando a la francesa.
47

2.4.6 Cadenas de Restaurantes de Comida Mexicana en Guatemala

En Guatemala existen diferentes cadenas de restaurantes de comida mexicana como lo son El

Pinche, Cielito Lindo, Los Cebollines, Las flautas, Taco Bell entre otros. Estos restaurantes tienen

relevancia ya que compiten con lo que son las cadenas de restaurantes de comida tradicional,

además de competir en el sector de comida rápida en algunos aspectos. Estos restaurantes venden

todo tipo de comida mexicana como lo son los tacos, enchiladas, burritos etc. Los precios redundan

entre los cincuenta a ciento veinte Quetzales.

La gran mayoría de estos restaurantes cuentan con mas de 3 sucursales ubicadas en distintos sitios

estratégicos de la Ciudad de Guatemala, los servicios que ofrecen son atención al cliente, servicio

a domicilio, atención en restaurante, accesibilidad a parqueo, promociones entre otros.

2.5 Ciudad de Guatemala

La ciudad de Guatemala es considerada la capital del país de Guatemala, se encuentra

localizada en el área centro-sur de Guatemala a una altura de 1,500 metros sobre el nivel del mar,

y cuenta con una gran cantidad de áreas verdes. De acuerdo con el último censo realizado en esa

ciudad, en ella habitan 2 934 841 personas, pero considerando su zona metropolitana de acuerdo

con el Instituto Nacional de Estadística, alcanza un estimado de 5 103 685 habitantes en 2018, lo

que la convierte en la aglomeración urbana más poblada y extensa de América Central.

Guatemala es un país multicultural cuya historia ha estado dividida entre períodos de

gobiernos democráticos y períodos de guerra civil y juntas militares. El país emergió de una guerra

de 36 años tras la firma de los acuerdos de paz en 1996. La Ciudad de Guatemala nace en 2 de

enero de 1776 en el Valle de la Ermita o de la Virgen, en donde se asienta hoy la ciudad de


48

Guatemala. Es la urbe más grande de Centroamérica desde su fundación, ya que fue el centro de

la Capitanía General de Guatemala, que abarcó desde Chiapas y Soconusco hasta Costa Rica.

2.5.1 Limitación geográfica

El municipio de Guatemala limita al norte con Chinautla y San Pedro Ayampuc; al sur

con Santa Catarina Pínula y San Miguel Petapa; al este con Palencia y al oeste con Mixco,

todos municipios del departamento de Guatemala. (Municipalidad de Guatemala , 2014)

Población y tamaño.

Actualmente cuenta con un total de 3 015 081 hab

2.5.2 Estructura

La ciudad está dividida en 25 zonas (omitiendo las zonas 20, 22 y 23 que son parte de otros

municipios), lo cual hace muy sencillo encontrar direcciones gracias al plan urbanístico diseñado

por el ingeniero Raúl Aguilar Batres. Guatemala tiene una estructura cuadrada que se expande en

todas las direcciones lo cual es una característica importante del urbanismo neoclásico de

principios de siglo. La ciudad posee muchas avenidas y bulevares amplios y decorados; como la

«Avenida La Reforma», «Vista Hermosa», «Los Próceres», y «Avenida de Las Américas» entre

otros. (Municipalidad de Guatemala , 2014)

2.5.3 Origen

Dentro de los confines de la moderna Ciudad de Guatemala está la antigua ciudad maya de

Kaminaljuyú. Kaminaljuyú data de unos dos mil años atrás y es sabido que comerciaba con la

distante Teotihuacán en México central. El centro de Kaminaljuyú estaba localizado a corta

distancia de la parte más antigua de la ciudad de Guatemala, y en el siglo XX la ciudad creció


49

alrededor de las ruinas (y en algunos casos sobre algunas de las ruinas periféricas antes de que

fueran protegidas). El centro ceremonial de Kaminal Juyú es ahora un parque dentro de la ciudad

de Guatemala.

En tiempos de la colonia española era una pequeña ciudad con un monasterio llamado El

Carmen, fundado en 1620. La sede de la Capitanía General de Guatemala, dependiente del

virreinato de la Nueva España, fue mudada al valle de La Ermita en 1775,9 y la ciudad adquirió el

nombre de Nueva Guatemala de la Asunción.

2.5.4 Influencia del comercio de comida mexicana y su evolución en Guatemala

La economía de un país se ve marcada por varios factores de trascendencia, importante. Se

mencionan algunos índices tales como: Alfabetización, Tasas de desempleo, Valor de la moneda

local, Producto Interno Bruto, Salario mínimo, Desarrollo bursátil y extrabursátil, Facilidad de

crecimiento de un nuevo negocio o industria. La comida mexicana es una industria de mercado

que está creciendo a través de los años e incluso décadas. Al hablar del impacto económico de un

sector como lo es el de la comida mexicana, se debe analizar que dicho concepto de negocio ofrece

mayores números de puestos de empleo, así como brinda una opción de comida a los

consumidores.

En la Ciudad de Guatemala se encuentran las franquicias de El Pinche, Cielito Lindo y

¡Ajuá! Mexican Food restaurantes que en la actualidad tienen una gran influencia en el sector

alimenticio, pero como estas también ha habido otras cadenas de restaurantes de comida mexicana

en la Ciudad de Guatemala influenciando el mercado de alimentos, estos restaurantes tienen

autoridad en lo que respecta el sector económico y de desarrollo de la Capital ya que como se

menciono un país cuenta con varios factores de influencia para su desarrollo, los restaurantes de
50

Comida mexicana han evolucionado con el tiempo siendo de influencia en lo que es empleo, venta

de comida, apertura del mercado local y generación de nuevas ventas.

Los restaurantes que se categorizan como franquicias tienen gran influencia en la apertura

del comercio local, ya que existe una cultura de consumo por sus características que reflejan

precios bajos, productos de calidad y tiempo de espera limitado. Por tanto, se analiza que en

general todo esto se direcciona a una demanda derivada que se denomina una demanda comercial

que en última instancia proviene de la demanda por bienes de consumo (Kotler, 2002, p. 215).

La gastronomía mexicana actualmente es considerada elemento crucial de identidad

nacional, debido a su historia, creatividad, diversidad y trascendencia. También goza de un papel

importante como elemento de identidad para el pueblo mexicano, es de elaboración colectiva, se

apoya en productos originarios de su tierra y presume una gran creatividad en sus cocineros,

mismos que a lo largo de los siglos han ido perfeccionando esta gastronomía. Y es que la cocina

mexicana además de ser todo eso, se encarga de combinar técnicas contemporáneas que le otorgan

el carácter de innovación y adaptación constante. Gracias a esto, ha logrado conservarse y

permanecer a lo largo de varias generaciones (Fernández, 2016).

Los elementos para preparar la comida mexicana son producidos en su mayoría en

Guatemala por lo tanto el consumo de comida mexicana en Guatemala influye en el comercio local

así haciendo crecer la economía local gracias a la influencia de los restaurantes de Comida

mexicana.

2.6 Guatemala

Guatemala, conocida oficialmente República de Guatemala, es una nación soberana del

continente centroamericano, cuyo territorio formó parte de la antigua Mesoamérica, una de las
51

cunas de la civilización, y lugar de nacimiento de las culturas Maya y Olmeca. Como muchas

naciones centroamericanas, en Guatemala se combinan la herencia histórica de la colonia española,

con los reductos de las civilizaciones precolombinas que surgieron en la antigüedad.

Su territorio, mayormente montañoso, es rico en reservas bióticas y posee una gran belleza

ecológica, además de ser reservorio de numerosos nichos arqueológicos de importancia.

Su población, mayormente mestiza e indígena, enfrenta retos importantes heredados de su

historia de dictaduras, revoluciones y una Guerra Civil, así como márgenes importantes de pobreza

y desigualdad económica. Su gentilicio es guatemalteco y guatemalteca, y su moneda el Quetzal.

(Etecé, 2023)

2.6.1 Límites y extensión territorial de Guatemala

Guatemala está ubicada en la América Central y limita al norte y oeste con México, al este

con Belice y el Golfo de Honduras, y al sur con Honduras, El Salvador y el Océano Pacífico. La

superficie de su territorio abarca unos 108.889 km2, de las más pequeñas del continente. De ella

400 km son línea de costa. (Municipalidad de Guatemala , 2014)

2.6.2 Geografía de Guatemala

El territorio de Guatemala es montañoso en su mayoría, especialmente de Noroeste a

Suroeste, donde posee una cadena de mesetas conocidas como los Altos de Guatemala. La altura

máxima de la región la tiene la Sierra Madre, con abundantes volcanes como el Tajumulco (4220

msnm) y el Tacaná (4092 msnm), los más altos del subcontinente.

A pesar de su pequeño tamaño, el país presenta una altísima biodiversidad y abundancia de

biomas, que comprende desde playas sobre la costa del Pacífico, hasta planicies bajas y cordilleras

montañosas. Comprende catorce ecorregiones y segundo lugar en cuanto a especies descritas en la


52

región. Además, tiene siete sitios Ramsar, humedales de gran importancia, si bien se han llegado

a contabilizar hasta 252 a lo largo del país. (Etecé, 2023)

2.6.3 Economía de Guatemala

Considerada la décima economía de América Latina, Guatemala es un país en vías de

desarrollo. Su principal área económica es la agrícola, ya que se trata del mayor exportador a nivel

mundial de cardamomo, quinto lugar en exportación de azúcar y séptimo en producción de café.

Otro sector económico vital es el turismo, que genera al país su segunda mayor entrada de

divisas, así como las remesas de los guatemaltecos emigrados principalmente en los Estados

Unidos, en donde habría unos 1,2 millones de habitantes, en su mayoría indocumentados. (Etecé,

2023)

2.6.4 División Política La República de Guatemala

Se divide territorialmente en 22 departamentos. Estos se subdividen en 340 municipios.

Los departamentos con sus capitales son: Alta Verapaz – Cobán, Baja Verapaz – Salamá,

Chimaltenango – Chimaltenango, Chiquimula – Chiquimula, El Progreso – Guastatoya, Escuintla

– Escuintla, Guatemala - Ciudad de Guatemala, Huehuetenango – Huehuetenango, Izabal - Puerto

Barrios, Jalapa – Jalapa, Jutiapa – Jutiapa, Petén – Flores, Quetzaltenango – Quetzaltenango,

Quiché - Santa Cruz del Quiché, Retalhuleu – Retalhuleu, Sacatepéquez - Antigua Guatemala, San

Marcos - San Marcos, Santa Rosa – Cuilapa, Sololá – Sololá, Suchitepéquez – Mazatenango,

Totonicapán – Totonicapán, Zacapa – Zacapa (Socialhizo, 2022)


CAPÍTULO III

3.1 Metodología

Con el propósito de conocer la aplicación del Marketing de Contenidos como estrategia de

comunicación en las cadenas de Restaurantes de Comida mexicana en la Ciudad de Guatemala,

Guatemala. Se utilizó el método científico, que permitió recolectar información mediante la

observación de procesos que utilizan en esta industria, para poder recolectar los datos y la

información necesaria sobre las personas involucradas en las cadenas de restaurantes de comida

mexicana.

Por medio de este análisis, se identificaron las estrategias de comunicación utilizadas en

redes sociales por parte de las cadenas de restaurantes de comida mexicana, las cuales comparten

contenido de valor para poder fidelizar a sus clientes, mejorar las interacciones con los usuarios,

atraer nuevas personas y generar una buena reputación. Asimismo, permitió conocer las redes

sociales utilizadas en la actualidad, y qué procesos son los adecuados para aplicar el Marketing de

Contenidos en ellas para la correcta comunicación con los usuarios.

3.2 Objetivos

3.2.1 Objetivo General

Evaluar si el Marketing de Contenidos puede ser una estrategia de comunicación en redes

sociales para las cadenas de restaurantes de comida mexicana en la ciudad de Guatemala,

Guatemala.

3.2.2 Objetivos Específicos

• Conocer si actualmente las cadenas de restaurantes de comida mexicana ubicados


en la ciudad de Guatemala, Guatemala, conocen y utilizan el User Generated Content como
estrategia de contenido.

53
54

• Determinar que estrategias de contenido utilizan actualmente las cadenas de restaurantes

de comida mexicana en Ciudad de Guatemala, Guatemala.

• Conocer la importancia del Marketing de contenidos como estrategia de comunicación para

la creación de posicionamiento de marca en las cadenas de restaurantes de comida

mexicana en la ciudad de Guatemala, Guatemala.

• Identificar que estrategias de comunicación utilizan actualmente las cadenas de

restaurantes de comida mexicana en la Ciudad de Guatemala, Guatemala.

3.3 Población

La población sujeta de estudio fueron 1,357,994 personas, conformados de la siguiente

manera: 15 Gerentes de Publicidad de las cadenas de restaurantes de comida mexicana ubicadas

en la Ciudad de Guatemala, Guatemala, así como 1,357,979 personas económicamente activas que

viven en las distintas zonas que conforman la Ciudad de Guatemala y pueden adquirir los

productos de estas cadenas.

3.4 Sujetos

Sujeto No. 01

Estuvo conformado por 15 Gerentes de Publicidad de las cadenas de restaurantes de comida

mexicana de la Ciudad de Guatemala, Guatemala, quienes son de ambos sexos sus edades oscilan

entre 30 a 50 años, con nivel educativo, básico, diversificado y universitario, de nivel socio

económico B y C que viven dentro de la Ciudad de Guatemala. (Ver Anexo No. 01)
55

Sujeto No. 02

Se constituyó por 1,357,979 personas que pueden comprar productos de las cadenas de

restaurantes de comida mexicana en la Ciudad de Guatemala, Guatemala y son de ambos sexos,

sus edades oscilan entre 25 a 70 años, con nivel educativo, básico, diversificado y universitario,

de nivel socio económico A, B, C, que viven en las distintas zonas de la Ciudad de Guatemala.

(Ver Anexo No. 02)

3.5 Muestra

Sujeto No. 01

Para lograr mayor exactitud en la investigación, se trabajó con el cien por ciento de las

cadenas de restaurantes de comida mexicana de la Ciudad de Guatemala, Guatemala para obtener

resultados válidos y confiables, por lo cual se aplicó un censo a la totalidad de dichas industrias.

Sujeto No. 02

Con el fin de conocer con exactitud la cantidad de personas a encuestar se aplicó la

siguiente fórmula estadística, tomando en cuenta que la población es finita. La fórmula estadística

que se utilizó es la siguiente:

La muestra para los habitantes de la Ciudad de Guatemala:

n = _N Z2 (p*q)

NE2 + Z2 (p*q)

Donde:
N = Universo = 1,357,979 habitantes de Ciudad de
Guatemala.
Z = Nivel de Confianza = 1.95
56

E = Error de estimación = 8
P = Probabilidad favor = 0.50
Q = Probabilidad en contra = 0.50
n = Tamaño de la muestra

n= (1,357,979) (1.95)2 * (0.50) (0.50)


(1,357,979) (8)2 + (1.95)2 * (0.50)(0.50)

n = (1,357,979) (3.80) (2,500)


(1,357,979) (64) + (3.80) (2,500)

n = (5,160,320.20 ) (2,500)
84,910,656 + 9,500

n = 12,900,800,500
84,920,156

n = 151

3.6 Instrumentos:

Sujeto No. 01

La técnica que se utilizó fue la Entrevista Dirigida, aplicando en la misma una Guía

Estructurada de Temas con la cual se obtuvo información concreta y precisa de los Gerentes de

Publicidad de las cadenas de restaurantes de comida mexicana en la Ciudad de Guatemala,

Guatemala. (Ver Anexo No. 03)


57

Sujeto No. 02

Se elaboró una encuesta con 10 preguntas abiertas y cerradas, el cual se diseñó para las

personas que pueden comprar productos de las cadenas de restaurantes de comida mexicana en la

Ciudad de Guatemala, Guatemala, que permitió obtener información, para conocer la percepción

de los usuarios sobre las estrategias de comunicación utilizadas en redes sociales y las necesidades

de diseñar estrategias específicas que ofrece el Marketing de contenidos , basadas principalmente

en las sugerencias de las personas encuestadas. (Ver Anexo No. 04).

3.7 Técnicas de Investigación:

En la presente investigación, para establecer la realidad del problema de estudio, se aplicaron

técnicas de recopilación de datos que sirvieron para facilitar la recopilación y tabulación de estos.

Las técnicas utilizadas fueron:

• Investigación bibliográfica
• Entrevista Dirigida
• Guía Estructurada de Temas
• Encuesta
• Técnicas estadísticas de análisis

3.8 Diseño de la Investigación:

El diseño de investigación es descriptivo, porque se recolecto información y datos que

permitieron el análisis de las estrategias de comunicación en Redes Sociales que utilizan

actualmente las cadenas de restaurantes de comida mexicana por medio de la observación y

conocimiento de los procesos actuales.


IV. PROPUESTA

MODELO DE ESTRATEGIAS DE MARKETING DE CONTENIDOS PARA LA

COMUNICACION CON LOS USUARIOS DE CADENAS DE RESTAURANTES DE

COMIDA MEXICANA EN LA CIUDAD DE GUSTEMALA, GUATEMALA

4.1 Introducción

4.2 Objetivos

4.3 Campo de Aplicación

4.4 Etapas del Marketing de Contenidos

4.4.1 Primera Etapa: Investigar y definir objetivos.

4.1.1.1. Identificar las estrategias de contenido de la competencia.

4.1.1.2. Identificar el estado actual de la estrategia de comunicación de la marca.

4.1.1.3. Definir objetivos para la implementación del Marketing de Contenidos.

4.4.2 Segunda Etapa: Definir el mercado meta

4.1.1.4. Conocer el Buyer persona de la marca

4.1.1.5. Establecer el Publico objetivo

4.4.3 Tercera Etapa: Establecer canales de difusión

4.1.1.6. Estrategias de comunicación en medios virtuales.

4.1.1.7. Investigación de alcance de redes sociales.

4.1.1.8. Establecer precios y herramientas de segmentación.

4.1.1.9. Identificar que Red social se adapta más al público objetivo.

58
59

4.4.4 Cuarta Etapa: Creación de contenido.

4.1.1.10. Selección de medio audiovisual.

4.1.1.11. Identificar el contenido viral del momento.

4.1.1.12. Crear calendario de publicaciones,

4.1.1.13. Realizar contenido.

4.4.5 Quinta Etapa: Medición de resultados.

4.1.1.14. Identificar el nivel de tráfico y fuentes de este.

4.1.1.15. Establecer la proporción por clics o CTR

4.1.1.16. Establecer Ratios por Conversión.

4.5 Cronograma

4.6 Presupuesto

4.7 Control y Evaluación


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Anexos

63
64

Anexo No. 01: Listado de cadenas de restaurantes de comida mexicana

Fuente: Listado de las cadenas de restaurantes de comida mexicana en Guatemala, por

Latino Places, 2020, https://gt.latinoplaces.com/guatemala/mexican-%20franchise


65

Anexo No. 2: Población económicamente activa.

Fuente: Grafica de Instituto Nacional de Estadística, 2021, https://www.ine.gob.gt/ine/wp-

content/uploads/2022/02/PublicacionResultadosENEI2021.pdf
66

Anexo No.03: Guía estructurada de temas para entrevista dirigida.

GUÍA ESTRUCTURADA DE TEMAS

1 Estrategias de comunicación

2 Marketing de Contenidos.

3 Redes Sociales

4 Cadenas de Restaurantes de Comida Mexicana

Fuente: Elaboración propia

Entrevista Dirigida

Fecha: Hora: Lugar:

Entrevistado/a: Entrevistador:

Preguntas

1. ¿En la actualidad que estrategias de comunicación utilizan en su empresa?


2. ¿Utilizan medios digitales para comunicarse con su público objetivo?
3. ¿Cuáles son sus objetivos al momento de aplicar una estrategia de comunicación?
4. ¿Conoce usted que es el Marketing de Contenidos?
5. ¿Conoce los beneficios de aplicar el Marketing de Contenidos?
6. ¿Aplican en su empresa el Marketing de Contenidos?
7. ¿Cuáles son los resultados esperados en la aplicación del Marketing de Contenidos?
8. ¿Cuáles son las Redes sociales que utiliza su empresa?
9. ¿Según sus métricas los usuarios se ven atraídos a su contenido en Redes sociales
actualmente?
10. ¿Cuáles productos promociona en Redes Sociales?
11. ¿Como marca han invertido en publicidad en medios virtuales?
67

Anexo No.4: Encuesta para personas que consumen productos en las cadenas de comida

mexicana en la Ciudad de Guatemala, Guatemala.

Encuesta:

1. ¿Cuál es su cadena de restaurantes de comida mexicana favorita?


o Taco Bell
o Los Cebollines
o Fridas
o El Pinche
o Cielito Lindo
o El jardín de Los Conejos
o La cantina
o Otro.

2. ¿Utiliza redes sociales?


o Si
o No

3. ¿Cuál es la red social que más utiliza?

4. ¿Sigue a alguna cadena de restaurantes de comida mexicana?


o Si
o No

5. ¿Qué le parece la publicidad en redes sociales?


o Divertida
o Creativa
o Se ve falsa
o No me gusta
o Otro.

6. ¿Ha realizado alguna compra luego de ver el video de un producto en las plataformas de
las cadenas de restaurantes de comida mexicana?
68

o Si
o No

7. ¿Considera útil o valioso el contenido publicado en redes sociales por parte de las cadenas
de restaurantes de comida mexicana?

8. ¿Ha interactuado (comentando, compartiendo o reaccionando) con el contenido publicado


por alguna cadena de restaurantes de comida mexicana?

9. ¿Considera que el contenido publicado lo impulsan a preferir y consumir los productos de


cierta marca de cadena de restaurante de comida mexicana?

10. ¿Recomendaría a sus amigos y familiares a consumir el contenido en redes sociales por
parte de las cadenas de restaurantes de comida mexicana?

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