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a más de 200 países con más de 53,7 millones de casos confirmados y más de 1,3 millones de
muertes confirmadas hasta 17 de noviembre de 2020. Una vacuna y un tratamiento eficaces son
las principales prioridades para controlar la pandemia. El enfoque para el desarrollo de terapias
contra el SARS-CoV-2 se centra en la producción transitoria de la proteína ACE2 humana en
plantas, estas logran producción de bajo costo, escalabilidad, velocidad y falta de patógenos
animales y humanos, además contienen un mecanismo de modificación postraduccional que las
hace adecuadas para la producción de proteínas complejas, como anticuerpos y proteínas de
fusión.
Introducción
La entrada depende de la unión del dominio de unión al receptor (RBD) de la proteína de la Spike a
su receptor celular, lo que facilita la unión del virus al receptor y la fusión con la membrana
celular; es decir; el RBD interactuar con la enzima convertidora de angiotensina humana 2
(ACE2). Por lo tanto, ACE2 tiene el potencial de usarse como terapéutico para la infección por
SARS-CoV-2.