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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA


E.A.P. CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA BÁSICA Y APLICADA

Entamoeba histolytica, Entamoeba coli, Naegleria fowleri,


Acanthamoeba spp.

ROBERT DANTE ALMONACID ROMÁN


robert.almonacid@unmsm.edu.pe

LIMA, 2016
Protozoos
 SERES EUCARIONTES

 UNICELULARES (DNA organizado,


membrana nuclear y organoides
diferenciados)

 FUNCIONES VITALES COMO:

 NUTRICION

 METABOLISMO

 MOVILIZACIÓN

 REPRODUCCIÓN
AMEBAS

CARACTERÍSTICAS

•Células simples
•Movimiento por pseudópodos
•Forma quiste y trofozoito
•Reproducción asexual
• No todo son patógenos del hombre
• Son marcadores de estilos de vida
ESPECIES
Entamoeba histolytica
Entamoeba gingivalis
Entamoeba coli
Endolimax nana
Iodamoeba butschlii
Naegleria fowleri
Entamoeba histolytica es un protozoo entérico
causante de la amebiasis intestinal y
extraintestinal. Se calcula que 10% de la población
mundial está infectada por el complejo Entamoeba
histolytica/Entamoeba dispar.
Según la OMS, hay 500 millones de nuevas
infecciones por año y, aproximadamente, 70.000 a
100.000 muertes a causas de ellas.
ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE INFECTOLOGÍA. 2010
Entamoeba histolytica
• Son parásitos anaerobios
• Con forma ameboidea
• Es patógeno para los seres humanos
• Provoca colitis y abscesos hepáticos
MORFOLOGÍA
Presenta varias formas durante el desarrollo de su ciclo vital
TROFOZOITO
Es activamente móvil
Tiene un núcleo con una concentración de cromatina puntiforme y concéntrica
llamada cariosoma
 FORMA MAGNA: es el tipo más patógeno, causa la disentería amebiana, ingiere
los glóbulos rojos, mide entre 20 a 30 um.
 FORMA MINUTA: es la forma no patógeno, mide entre 10 a 20 um , vive en
forma comensal
QUISTE
Es la forma infectante, contiene de 1 a 4 núcleos.
En el citoplasma se puede encontrar 1 a 2 inclusiones de glucógeno llamadas
cuerpos cromatidales.
METAQUISTE
Se encuentra en la luz intestinal, da origen a los trofozoitos
Entamoeba histolytica

trofozoito
Entamoeba histolytica. Ciclo biológico
Entamoeba histolytica. Vías de
transmisión
Entamoeba histolytica. Patología
•Erosiones superficiales en la mucosa. Úlceras de 1-5 mm
•Diseminación periférica (resistencia)
•Atraviesan la muscularis-mucosa y penetran en la submucosa:
diseminación lateral y en profundidad: Ulceras en botella.
•Fusión de úlceras: Desprendimiento de trozos completos de mucosa.
•Las ulceras quedan al descubierto y son invadidas por bacterias:
PROCESO INFLAMATORIO (COLITIS).

DISENTERIA AMEBIANA
FULMINANTE
Gran destrucción de vasos sanguíneos:
HEMORRAGIAS.
Distensión del intestino grueso con
destrucción masiva de la pared
intestinal Entamoeba histolytica úlcera en colon
Entamoeba histolytica. Patología

Perforación de la pared intestinal :


PERITONITIS
Entamoeba histolytica. Patología
Entamoeba histolytica. Diagnóstico
CLINICO
INTESTINAL: Inespecífico (historial)
EXTRAINTESTINAL: Absceso hepático
Exploración radiológica

DIRECTO

Líquidas: TROFOZOITOS Confirmación •ISOENZIMAS


HECES Semiformes: QUISTES inmaduros •ELISA
Formes: QUISTES maduros •PCR

Frotis fijados y teñidos: Estructura nuclear.


Cultivo de heces: medio de Balamuth

ANÁLISIS EXTRAINTESTINAL
Biopsia de tejidos (fijar y teñir)
Aspirado de abscesos (cultivo)

INDIRECTO
Test Serológicos: Hemaglutinacion indirecta, ELISA,
Inmunoelectroforesis.
Entamoeba histolytica. Prevención
 Saneamiento del medio ambiente, en especial en lo
relacionado a la eliminación de excretas, basura y
existencia de agua potable.

 Educación sanitaria

 Control de higiene de los alimentos y manipuladores


Entamoeba coli
MORFOLOGÍA
Quiste

• El quiste de Entamoeba coli, que se


muestra en la imagen, mide entre 15
y 25 micras de diámetro.
• La característica clave de
identificación es el número de
núcleos.
• Un quiste maduro tendrá 8 núcleos;
quistes ocasionalmente inmaduros
con 6 núcleos.
Entamoeba coli
Trofozoito
• Trofozoítos de Entamoeba coli suelen medir de 15 a 50 micras.
• Los trofozoítos poseen un solo núcleo con una excéntrica cromatina
característico grande, cariosoma y grueso, irregular periférica.
• El citoplasma suele ser grueso granular y vacuolado (a menudo descrito como
el citoplasma "sucio").
• Pseudópodos se puede ver, y son a menudo corta y contundente, el movimiento
en trofozoítos no es direccional y lenta
PATOLOGÍA
• Es un parásito no patógeno y no presenta sintomatología en sujetos normales
• Es un marcador de las costumbres alimentarias y del sistema inmune

DIAGNÓSTICO
• Investigación de quistes en las heces

Prevención
• Se debe indicar medidas de higiene personal.
• Lavado correcto de las manos.
• Lavar bien los alimentos antes de ingerirlos.
• Hervir y clorar el agua de bebida.
• Eliminar vectores

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