GUIA DOCENTE 2014-2015

1. Código: 3360 Nombre: CULTIVOS HERBÁCEOS

2. Créditos: 6,0 --Teoría: 3,0 --Prácticas: 3,0

Centro: E.T.S.I. AGRONÓMICA Y DEL MEDIO NATURAL

3. Coordinador: López Galarza, Salvador Vicente

Departamento: PRODUCCION VEGETAL

4. Bibliografía
Cultivos herbáceos extensivos : cereales José María Osca Lluch
Cultivos herbáceos extensivos I José Vicente Maroto Borrego
Horticultura herbácea especial José Vicente Maroto Borrego
Elementos de horticultura general : especialmente aplicada al cultivo de José Vicente Maroto Borrego
plantas de consistencia herbácea
Cereales Luis López Bellido
Cultivos industriales Luis López Bellido
Cultivos herbáceos extensivos Andrés Guerrero García

5. Descripción general de la asignatura

Esta asignatura integra los conocimientos que aportan las ciencias agronómicas, más o menos básicas, que se han ido
estudiando en los cursos anteriores, y los aplica al cultivo de plantas herbáceas en sistemas tanto extensivos como intensivos, en
una visión simplificada para los alumnos que estudian esta titulación en orientaciones distintas a la producción vegetal.

6. Asignaturas previas o simultáneas recomendadas

(3048) BOTÁNICA
(3085) FITOTECNIA GENERAL
(3087) PROTECCIÓN DE CULTIVOS
(3358) COMPLEMENTOS DE FISIOLOGÍA VEGETAL

7. Objetivos de la asignatura - Resultados del aprendizaje

Competencia Nivel
(E) Caracterizar los principales gurpos vegetales Indispensable (4)
(E) Reconocer las principales familias y especies de interés agronómico Indispensable (4)
(E) Identificar mapas climáticos Necesaria (3)
(E) Distinguir como la planta realiza sus funciones vitales, y como pueden verse controlados o afectados los Indispensable (4)
procesos de crecimiento y desarrollo de la misma, tanto por factores endógenos como por factores
exógenos
(E) Realizar climatogramas Conveniente (2)
(E) Distinguir los factores influyentes en la fertilidad del suelo y la calidad de las aguas de riego, así como la Necesaria (3)
dinámica de los elementos químicos en el sistema suelo-planta

8. Unidades didácticas
1. Generalidades
2. Cultivos extensivos: Cereales
1. Trigo

2. Cebada
3. Avena, centeno y triticale
4. Arroz
5. Maíz y sorgo
3. Cultivos extensivos: Leguminosas
1. Garbanzo y lenteja

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8. Unidades didácticas
2. Haba, guisante y otras vicieas
3. Judías
4. Cultivos extensivos: Industriales
1. Girasol
2. Remolacha azucarera y otros cultivos industriales
5. Cultivos intensivos
1. Patata
2. Cebolla
3. Lechuga
4. Coles, coliflor y bróculi
5. Alcachofa
6. Tomate
7. Pimiento y berenjena
8. Melón
9. Sandía
10. Pepino, calabacín y calabaza
11. Fresón

9. Método de enseñanza-aprendizaje
UD TA SE PA PL PC PI EVA TP TNP TOTAL HORAS
1 -- -- -- -- -- -- -- 2,00 1,00 3,00
2 -- -- -- -- -- -- -- 16,50 25,00 41,50
3 -- -- -- -- -- -- -- 6,50 10,00 16,50
4 -- -- -- -- -- -- -- 6,50 10,00 16,50
5 -- -- -- -- -- -- -- 28,50 45,00 73,50

TOTAL HORAS -- -- -- -- -- -- -- 60,00 91,00 151,00

UD: Unidad Didáctica. TA: Teoría de Aula. SE: Seminario. PA: Práctica de Aula. PL: Práctica de Laboratorio. PC: Práctica de Campo. PI: Práctica
de Informática. EVA: Actividades de Evaluación. TP: Trabajo Presencial. TNP: Trabajo No Presencial.

10. Evaluación
Descripción Nº Actos Peso (%)
(02) Prueba escrita de respuesta abierta 1 80
(01) Examen oral 1 20
LOS PESOS ANTERIORES DE CADA TÉCNICA DE EVALUACIÓN DEBEN ENTENDERSE SEGÚN LO SIGUIENTE:

La NOTA FINAL estará compuesta en un 80% por la nota de un examen final y en un 20% por la nota de Práctica de
reconocimiento de Material Vegetal .

La nota de Práctica de reconocimiento de se obtendrá de un examen de reconocimiento de material vegetal, con

muestras de 10 plantas y 10 semillas. Se considerará suspenso si no se reconocen adecuadamente 2 ó más
muestras. El examen se realizará en la última sesión de prácticas. Aprobar el examen de reconocimiento es REQUISITO
INDISPENSABLE para superar la asignatura, es decir que si no se aprueba no podrá aprobarse el curso. El alumno tendrá
a su disposición durante todo el curso la colección de semillas de la Unidad Docente de Cultivos Herbáceos y las plantas
de la parcela de prácticas, que podrán ser consultadas hasta 24 horas antes del examen (a la parcela de prácticas
debe accederse a través del paso de cebra que hay detrás de las granjas).

De no aprobarse globalmente el curso, las notas de la parte de teoría o de prácticas que se hayan aprobado se
podrán mantener hasta la primera convocatoria extraordinaria, siempre y cuando el alumno se haya presentado a ambas
partes en la convocatoria de junio y haya obtenido al menos un 3 en la otra parte.

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