SILABO

PERIODO ACADÉMICO 2020-01

1. INFORMACIÓN GENERAL
FACULTAD: INGENIERÍA Y COMPUTACIÓN
ESCUELA PROFESIONAL: INGENIERÍA INDUSTRIAL
CURSO: DISEÑO DE PLANTA
GRUPO: IND8-1, IND8-2, IND8-3
CREDITOS: 03
SEMESTRE: VIII
HORAS TEÓRICAS: 02 HORAS PRÁCTICAS: 02

2. PROFESORES:
 Mg. Christian Fernando Coaquira Mamani
 Maestro Felipe Eladio Valencia Rivera
 Ing. Karina Núñez Hurtado

3. FUNDAMENTACION DEL CURSO

Para el desarrollo profesional en el campo de la Ingeniería, se brinda al estudiante los conceptos y
herramientas relacionadas con la localización y disposición de plantas industriales, buscando la eficiencia
de las operaciones, para así contribuir al logro de los objetivos de la empresa.

4. SUMILLA
Conceptos básicos del diseño de planta, localización y tamaño de planta. Diseño del producto, diseño y
selección del proceso, distribución de las instalaciones, distribución de oficinas, equipos de manejo de
materiales, balance de línea y evaluación de las alternativas

5. CONTRIBUCIÓN A LA FORMACIÓN PROFESIONAL Y LA FORMACIÓN GENERAL

Permite al futuro Ingeniero Industrial aplicar técnicas y herramientas que contribuyan a mejorar la
productividad de la planta, optimización de los procesos, y el crecimiento y desarrollo de las empresas para
alcanzar la excelencia.
Fomentar en el estudiante el desarrollo de virtudes y valores relacionados al planeamiento responsable de
las decisiones estratégicas de la empresa, como instrumento de competitividad técnica y económica, que
debe cumplir el rol que le corresponde en una sociedad organizada y responsable.

RESULTADOS DEL ESTUDIANTE Indicadores

Aplica conocimientos de ingeniería para resolver
A Conocimiento de ingeniería A3
problemas complejos de ingeniería.
Diseña soluciones a problemas complejos de
C Diseño y desarrollo de soluciones C1
Ingeniería
6 OBJETIVO GENERAL:
Al finalizar el curso el estudiante, estará preparado y capacitado para localizar plantas industriales, conocer
y analizar las formas de procesos de transformación, distribuir plantas industriales y oficinas, conocer y
seleccionar equipos de manejo de materiales, organizar distribuciones basadas en la tecnología de grupos
y balancear líneas de producción.
7. CONTENIDOS
7.1. PRIMERA UNIDAD: EASPECTOS GENERALES, LOCALIZACIÓN D PLANTA, TAMAÑO DE PLANTA
OBJETIVOS
 Brindar al estudiante
orientación profesional
al curso en desarrollo.
 Conocer y aplicar los
fundamentos del diseño
de plantas, así como
resolver problemas
relacionados con la
localización y el tamaño
de las instalaciones
industriales y de
servicios.
 Analizar y comprender las
ventajas y desventajas que
ofrecen cada una de las
diferentes alternativas de
localización, aplicando
para ello modelos
cuantitativos o de análisis
semicuantitativo.
Lectura Obligada:
Código de Biblioteca UCSP
658.2D68 2007
729.2K74
Lectura Sugerida:
Código de Biblioteca UCSP
658.5 D11
657.42 P75
658.4034 M84
7.2. SEGUNDA UNIDAD
OBJETIVOS
Conocer las principales
formas de los procesos de
transformación, es decir
como organizar el proceso
de transformación,
conociendo para ello
todas las formas posibles
de los procesos de
transformación y sus
CONTENIDOS: Semanas:
El contenido del curso es de conocimiento general
a todo Ingeniero Industrial.
Su aplicación principal está relacionada al 1a 4
Planeamiento Estratégico, a la Gestión de
Operaciones y a la formulación y evaluación de
proyectos
 Conceptos básicos del diseño de plantas. Sistemas de
distribución
 Localización de planta
 Factores de localización
 Clasificación de los factores de localización
 Modelos para la localización:
- Ranking de factores con escala ponderada
- Método del costo de transporte Tasa-Volumen-
distancia
- Método del punto de equilibrio
- Método del costo equivalente anual
- Método del Transporte (Programación Lineal)
 Tamaño de planta
 Selección del tamaño óptimo
Libros
Disposición de planta. Díaz Garay Bertha 2007, Capítulos 1 al 3.
Diseño de Instalaciones Industriales. Konz, Stephan Capítulo 8
Libros
Administración y Dirección de la Producción. D’Alessio Ipinza,
Capítulo 7
Contabilidad de Costos. Polimeni, Fabozzi, Capítulo 15
Administración de operaciones. Joseph G. Monks. Capítulo 2 y 3
CONTENIDOS Semanas:
FORMAS DEL PROCESO DE TRANSFORMACION
 Diseño del producto y selección del proceso.
 Tipos de proceso:
- Por Flujo, ventajas y desventajas de la forma de flujo
- Por celda, ventajas y desventajas de la forma por
celda
- Por trabajos, ventajas y desventajas de la forma por 5a7
trabajos
 combinaciones para idear
la mejor estrategia de
distribución y obtener los
sedeados con eficiencia y
flexibilidad.
Lectura Obligada:
Código de Biblioteca UCSP
658.2D68 2007
Lectura Sugerida:
Código de Biblioteca UCSP
658.5 K79 2000
7.3. TERCERA UNIDAD
OBJETIVOS
 Conocer los
fundamentos teóricos de
distribución de plantas
industriales y lograr
arreglos ordenados y
prácticos de los
departamentos y centros
de trabajo para reducir al
mínimo el movimiento
de materiales y/o del
personal.
 Resolver problemas de
redistribución de plantas
en forma eficiente
Lectura Obligada:
Código de Biblioteca UCSP
658.2D68 2007
7.4. CUARTA UNIDAD
OBJETIVOS
 Conocer los
fundamentos de la
distribución de oficinas
y hacer la distribución
utilizando diferentes
métodos.
- Por proyecto, ventajas y desventajas de la forma por
proyecto
 Selección del proceso
 Nuevas tecnologías de transformación: tecnologías
para oficinas y servicios, tecnologías de información y
tecnologías de manufactura
Libros
Disposición de planta. Autor Díaz Garay Bertha 2007 capítulo 4
Libros
Administración de Operaciones. Krajewski Lee. Edit. Pearson
2008 Capítulo 7
CONTENIDOS Semanas:
DISTRIBUCION DE LAS INSTALACIONES
 Plan maestro de distribución
 Distribución por trabajos, ventajas y desventajas,
métodos utilizados.
 Distribución por flujo
 Método sistemático, procedimiento 8 a 11
 Análisis PQ
 Análisis de recorrido
 Tabla relacional
 Diagrama relacional de recorrido
 Asignación de áreas, cálculo de espacios
 Diagrama relacional de espacio recorrido
 Desarrollo y análisis de distribución de planta.
 Presentación de la distribución
Libros
Disposición de planta. Autor Díaz Garay Bertha 2007, capítulo 5,
6, 14 y 15
CONTENIDOS Semanas:
DISTRIBUCION DE OFICINAS
 Distribución de oficinas, tipos de espacios de oficinas
 Requerimientos y consideraciones especiales
 Procedimiento y técnicas de distribución de oficinas
 Tipos de distribución de oficinas. 12 a 14
EQUIPO DE MANEJO DE MATERIALES DE
TRANSFORMACION
  Conocer los  Definición y objetivos del manejo de materiales.
fundamentos del  Tipos de equipos de manejo de materiales, grado de
manejo de materiales y mecanización
descripción del equipo  Principios y costos del manejo de materiales
utilizado, así como la  Relación entre el manejo de material y la distribución
selección del mismo. de planta

Lectura Obligada:
Código de Biblioteca UCSP Libros
658.2D68 2007 Disposición de planta. Autor Díaz Garay Bertha ,capítulos 9 a 11

Lectura Sugerida:
Código de Biblioteca UCSP Libros
729.2K74 Diseño de Instalaciones Industriales. Autor Konz, Stephan,
capítulos 13, 16, 17, 18, 19 y 20

7.5. QUINTA UNIDAD

OBJETIVOS CONTENIDOS Semanas:
BALANCEO DE LÍNEAS DE PRODUCCIÓN
 Balancear las líneas de
producción  Formulación del balance de línea
 Evaluar e implementar  Procedimiento para el balance de línea
en forma óptima la  Consideraciones especiales 15 a 16
distribución de planta EVALUACION DE LAS ALTERNATIVAS DE DISPOSICION DE
elegida. PLANTA
 Relación de ventajas y desventajas
 Evaluación de ahorros y gastos
 Implementación de la alternativa elegida

Lectura Obligada:
Código de Biblioteca UCSP Libros
658.2D68 2007 Disposición de planta. Autor Díaz Garay Bertha 2007 capítulos
16 y 17

Lectura Sugerida:
Código de Biblioteca UCSP Libros
658.5 K79 2000 Administración de Operaciones. Krajewski Lee. Editorial
Pearson 2008 Capítulo 10

8. METODOLOGÍA EDUCATIVA
El desarrollo del curso se dará en forma de clases magistrales sobre temas específicos y en lecturas
asignadas para la discusión en clase de los temas planteados. Además de casos en los cuales los alumnos
desarrollaran en forma práctica trabajos relacionados con los diferentes aspectos del curso.
9. BIBLIOGRAFÍA
9.1.BASICA:
 Disposición de Planta. Autores: Bertha Díaz Garay, Benjamín Jarufe, Maria Teresa Noriega.
Editorial Universidad de Lima 2007. Código 658.2D68 2007y edición 2001, código 658.D68 2001
 Diseño de Instalaciones Industriales. Autor: Stephan Konz. Editorial Limusa. Código 729.2K74
 Administración y Dirección de la Producción. Autor: Fernando D’Alessio Ipinza. Editorial Pearson.
Código 658.5 D11
9.2.COMPLEMENTARIA:
 Administración de Operaciones. Autor: Joseph Monks. Editorial Mc Graw Hill. Código
658.4034.M84
 Administración de Operaciones: estrategia y Análisis. Autores: Lee Krajewski, Larry Ritzman
Editorial Pearson 2008. Código 658.5K79 2008
9.3 INVESTIGACIONES:
Debe contener Investigaciones (Publicaciones, Pappers) del docente que apoyen los temas
desarrollados en el curso. Debe contener la siguiente información: Titulo, Autores, Año de
publicación, , Lugar de publicación, DOI/URI

10. EVALUACIONES
ESTRUCTURA DE NOTAS
 Evaluación permanente: 40%
 Examen Parcial: 30%
 Examen Final: 30%
EVALUACIÓN PERMANENTE:
 Controles Escritos
 Controles de lectura
 Prácticas Calificadas
 Trabajos y/o exposiciones

Elaborado por: Revisado y aprobado por:

Firma Firma

Ing. Felipe Valencia Rivera Mag. Cristina Tejada Barreda

MBA. Christian Coaquira Mamani
Docentes Escuela Profesional de Ingeniería Directora Escuela Profesional de Ingeniería
Industrial Industrial