“CENTRO DE TECNOLOGÍAS AMBIENTALES”

CARRERA DE QUÍMICA INDUSTRIAL

“INFORME DEL PORCENTAJE DE HUMEDAD“

ALUMNA:

RAMOS MAJE, LISSI

INSTRUCTOR:

TORRES, CYNTHIA

LIMA – 2020
OBJETIVOS
*Determinar el porcentaje de humedad en alimento balanceado para
animales.
PROCEDIMIENTO
 MATERIALES
1. Balanza
2. Crisoles
3. Espátula
4. Pinzas
5. Muestra
6. Desecador

 PROCEDIMIENTO
1. Para empezar, desinfectaremos los Crisoles llevándolos a la
estufa a 135°C por aproximadamente 15 min.
2. Pasados estos 15 minutos, con ayuda de unas pinzas lo
colocaremos en el desecador hasta que se enfríe.
3. Una vez hecho esto, con ayuda de las pinzas, lo colocaremos en
una balanza analítica y una vez teniendo el peso lo tararemos y
procederemos a pesar 2 gr. de comida balanceada.

=PesoC1: 23,6781 gr. / =PesodeComida: 2,0013 gr.

=PesoC2:24,6242 gr. / =PesodeComida: 2,0005 gr.

4. Teniendo los 2 gr. lo volveremos a llevar a la estufa a 135°C por

30 min (lo ideal sería por 2 H. pero por falta de tiempo se hizo de
esta manera)
5. Pasado el tiempo, lo retiramos con ayuda de unas pinzas y lo
colocamos en el desecador.
6. Una vez frío, se colocará en la balanza analítica para pesar la
muestra y verificar cuanto líquido de la muestra se evaporó.

=PesoFinalC1: 25,4811 gr.

=PesoFinalC2: 26,4250 gr.

 RESULTADOS
*Gracias a la fórmula para calcular el porcentaje de humedad,
obtuvimos los siguientes resultados :

FÓRMULA : PESO INICIAL – PESO FINAL / PESO INICIAL * 100

%HumedadC1: 25,6794 – 25,4811 / 25,6794 * 100 = 0,7722%

%HumedadC2: 26,6247 – 26,4250 / 26,6247 * 100 = 0,7500%

*Se puede notar que la pérdida no fue mucha.