MENÚ

COMIDAS
 Alérgenos presentes

1. Gluten 2. Crustáceos 3. Huevos 4. Pescado 5. Cacahuetes

6. Soja 7. Lácteos 8. Frutos de 9. Apio 10. Mostaza

cáscara

11. Sésamo 12. Dióxido 13. Altramuces 14. Moluscos

de azufre
y sulfitos

Para evitar inconvenientes desagradables, por favor informe a nuestro personal

en el caso de alergias o intolerancias alimenticias o si usted sigue una dieta
vegetariana. Estamos preparados para aconsejarle sobre las mejores opciones.
Todos los platos pueden tener trazas de sésamo o soja y contienen glutamato de
sodio. Los vinos y las bebidas pueden contener sulfitos.
 De lunes a viernes a mediodía / De dilluns a divendres a migdia

MENÚ INFINITY

13 € ,90
8 , 90
€
Adultos Infantiles
PIDE LO QUE VAS
Adults Infantils
A CONSUMIR. POR CADA
PLATO NO CONSUMIDO,
PENALIZACIÓN DE:
DEMANA EL QUE < 3 años/anys // < 130cm
CONSUMIRÀS. PER CADA
PLAT NO CONSUMIT
PENALITZACIÓ DE:
No incluye: bebida y postre / No inclòs: beguda i postre
2€

Es obligado un pedido mínimo de 1 bebida por persona.

És obligat una comanda mínima d’1 beguda per persona.

MENÚ DEL DÍA 11 € ,90

MENÚ DEL DIA 4 PLATOS / PLATS*
+ BEBIDA / BEGUDA
+ CAFÉ
*Excepto Mixtos
Excepte Mixtos

Precios válidos para el restaurante Sushisom Terrassa

Preus vàlids per al restaurant Sushisom Terrassa IVA incluido /inclòs
 + 2€
ESPECIALES 20
SUPLEMENTO

Tartar doble / 2 pzs.

Tartar de salmón,
lubina, gambas al vapor,
aguacate, tobiko, sésamo
y salsa ponzu.
Alérgenos: 2, 4, 6, 11
 + 1€
22
SUPLEMENTO

Carpaccio mixto
Carpaccio de salmón, atún y lubina
en salsa ponzu.
Alérgenos: 4, 6, 11

+ 1€
29
SUPLEMENTO

Rollo de salmón / 2 pzs.

Queso crema envuelto de salmón
con salsa teriyaki y pasta kataifi.
Alérgenos: 1, 2, 4, 6, 7

+ 1€
32
SUPLEMENTO

Rollo de flor de atún

/ 2 pzs.
Tempura de flor de calabaza y
queso crema envuelta en atún con
salsa rosa, teriyaki y rosa.
Alérgenos: 1, 3, 4, 6, 7
 + 1€
33
SUPLEMENTO

Rollo de flor de salmón

/ 2 pzs.
Tempura de flor de calabaza y queso
crema envuelto en salmón con salsa
rosa teriyaki y rosa.
Alérgenos: 1, 3, 4, 6, 7

34
White tartar
Tartar de arroz, salmón,
cubierto de aguacate.
Alérgenos: 4, 6

35
Black tartar
Tartar de salmón y arroz venus
cubierto con aguacate, pasta kataifi y
salsa de mango.
Alérgenos: 1, 3, 4

+ 1€
36
SUPLEMENTO

Tartar de salmón
Tartar de salmón con pasta kataifi.
Alérgenos: 1, 4, 6
 ENTRANTES

03
Ensalada kaisen
Ensalada marina.
Alérgenos: 2, 4, 6, 11
 01
Edamame
Alérgenos: 6

02
Takoyaki / 2 pzs.
Albóndigas de pulpo y chips.
Alérgenos: 1, 14

04
Ensalada japonesa
Ensalada de algas picante.
Alérgenos: 6, 11

05
Ensalada Wakame
Ensalada de algas.
Alérgenos: 6, 11
 06
Sunomono
Ensalada de algas con
pescado mixto.
Alérgenos: 2, 4, 6, 11

07
Ensalada yasai
Ensalada mixta.
Alérgenos: 6, 11

08
Ensalada
japonesa kaisen
Ensalada picante con
pescado mixto.
Alérgenos: 2, 4, 6, 11

09
Ensalada
de pulpo y rúcula
Alérgenos: 6, 14
GUNKAN

90
Gunkan salmón
calabacín / 2 pzs.
Hojaldres de arroz envueltos en
calabacines asados y salmón picante.
Alérgenos: 3, 4
 91
Gunkan tobiko / 2 pzs.
Huevas de pez volador.
Alérgenos: 4

+ 1€
92
SUPLEMENTO

Gunkan de atún / 2 pzs.

Atún, tobiko, mayonesa y tabasco.
Alérgenos: 3, 4

+ 1€
93
SUPLEMENTO

Gunkan de salmón / 2 pzs.

Salmón, tobiko, mayonesa y tabasco.
Alérgenos: 3, 4

94
Gunkan de calabacín / 2 pzs.
Calabacín con gambas cocidas,
cangrejo y mayonesa.
Alérgenos: 2, 3
 95
Gunkan de queso crema
/ 2 pzs.
Bolas de arroz con queso crema,
copos de almendra y salsa teriyaki.
Alérgenos: 6, 7, 8

97
Gunkan de salmón y soja
picante / 2 pzs.
Hojaldres de soja con arroz, tobiko,
almendras y mayonesa.
Alérgenos: 3, 4, 6, 8, 11

98
Gunkan de atún picante
/ 2 pzs.
Hojaldres de soja con arroz, atún
picante, mayonesa, tobiko y pistachos.
Alérgenos: 3, 4, 6, 8, 11

100
Gunkan sija tobiko / 2 pzs.
Hojaldres de soja con arroz y tobiko.
Alérgenos: 4, 6, 11
 SASHIMI

+ 2€
197
SUPLEMENTO

Sashimi mixto
Pescado crudo mixto.
Alérgenos: 4

+ 1€
198
SUPLEMENTO

Sashimi salmón
Alérgenos: 4
SUSHI MIXTO

192
Sushi medio
8 nigiri, 4 hosomaki y 4 uramaki.
Alérgenos: 2, 4, 6, 7, 11

193
Sake maguro nigiri
4 nigiri de salmón y 4 nigiri de atún.
Alérgenos: 4

+ 1€
194
SUPLEMENTO

Barca x1
5 nigiri, 5 sashimi, 4 hosomaki,
2 uramaki y 1 gunkan.
Alérgenos: 2, 4, 6, 7, 11
 N I G I R I

110
Nigiri shake / 2 pzs.
Salmón flameado, salsa
teriyaki, jengibre marinado,
cebollinos y sésamo.
Alérgenos: 4, 6, 8

111
Salmón nigiri / 2 pzs.
Alérgenos: 4
 112
Lubina nigiri / 2 pzs.
Alérgenos: 4

113
Amaebi nigiri / 2 pzs.
Nigiri de gambas cocidas.
Alérgenos: 2

115
Toro nigiri / 2 pzs.
Alérgenos: 4
 116
Special nigiri / 2 pzs.
2 nigiri de salmón flameado
con queso crema y pasta kataifi.
Alérgenos: 1, 4, 6, 7

117
Unagi nigiri / 2 pzs.
Nigiri de anguila.
Alérgenos: 4

118
Aguacate nigiri / 2 pzs.
ONIGIRI

230
Onigiri Shake / 1 pza.
Salmón, queso crema y sésamo.
Alérgenos: 4, 11

231
Onigiri Miura / 1 pza.
Salmón cocido, queso crema,
mayonesa picante y sésamo.
Alérgenos: 4, 11

232
Onigiri de Atún / 1 pza.
Atún y mayonesa picante.
Alérgenos: 4, 11
 DONBURI

70
Chirashi mixto
Tazón de arroz, aguacate,
atún y salmón.
Alérgenos: 4

71
Sake don
Tazón de arroz con salmón.
Alérgenos: 4

72
Tekka don
Tazón de arroz con atún.
Alérgenos: 4
FUTOMAKI

224
Futo frito / 4 pzs.
Rollo frito, salmón,
queso crema y pasta kataifi.
Alérgenos: 1, 2, 4, 6, 7

225
Futo ebiten / 8 pzs.
Tempura de gambas,
mayonesa y pasta kataifi.
Alérgenos: 1, 2, 3, 6
 URAMAKI

169
Creación del chef / 4 pzs.
Tempura de gambas, tartar de
salmón, salsa picante y nachos
crujientes.
Alérgenos: 1, 2, 4, 6, 11
 + 1€
150
SUPLEMENTO

Salmón plus / 8 pzs.

Salmón picante, aguacate con salmón
cocido, pistachos y salsa de crema.
Alérgenos: 3, 4, 6, 7, 8, 11

+ 1€
151
SUPLEMENTO

Rollito verde de atún / 8 pzs.

Atún picante con calabacín y salsa
de azafrán.
Alérgenos: 3, 4, 11

+ 1€
152
SUPLEMENTO

Rollo de rúcula / 8 pzs.

Salmón, queso crema con aguacate,
pasta kataifi y crema de rúcula.
Alérgenos: 1, 3, 4, 6, 7, 11
 157
Rollo crujiente / 8 pzs.
Rollo de arroz con tempura
de gambas, aguacate y copos
de almendras.
Alérgenos: 1, 2, 6, 8, 11

158
Sake aguacate / 4 pzs.
Salmón y aguacate.
Alérgenos: 4, 11

159
Salmón picante / 4 pzs.
Salmón, mayonesa, tobiko y tabasco.
Alérgenos: 3, 4, 11

160
Miura maki / 4 pzs.
Salmón cocido y queso crema.
Alérgenos: 4, 6, 7, 11
 161
Ebiten / 4 pzs.
Tempura de gambas, mayonesa
y pasta kataifi.
Alérgenos: 1, 2, 3, 6, 11

162
Rollo tigre / 8 pzs.
Tempura de gambas con mayonesa,
cubierta de salmón.
Alérgenos: 1, 2, 3, 4, 6, 11

163
Rollo ángel / 8 pzs.
Tempura de gambas con queso
crema, cubierta de aguacate.
Alérgenos: 1, 2, 6, 7, 11

+ 1€
164
SUPLEMENTO

Arcoíris / 8 pzs.
Salmón y aguacate.
Alérgenos: 4, 11
 165
Rollo especial / 8 pzs.
Salmón y aguacate con queso crema
cubiertos de salmón.
Alérgenos: 4, 6, 7, 11

166
Rollo vegetariano / 8 pzs.
Espárrago con queso crema
cubierto de aguacate.
Alérgenos: 1, 6, 7, 11

168
Rollo estrella / 8 pzs.
Queso crema, salmón y patata.
Alérgenos: 1, 4, 6, 7, 11

+ 1€
178
SUPLEMENTO

Rollo especial de mango

/ 8 pzs.
Salmón, queso crema cubiertos
de mango fresco.
Alérgenos: 4, 7, 11
 180
Uramaki rollo de salmón
y soja / 8 pzs.
Salmón, aguacate y queso crema
envueltos en hojaldre de soja.
Alérgenos: 1, 4, 6, 7, 11

181
Rollito mando / 8 pzs.
Salmón a la plancha, aguacate, queso
crema con copos de almendras.
Alérgenos: 1, 4, 6, 7, 11

182
Rollito de mango / 8 pzs.
Salmón, queso crema y mango.
Alérgenos: 4, 7, 11

183
Uramaki Ghibli/ 8 pzs.
Pollo rebozado, aguacate, tartar de
salmón, salsa teriyaki y arroz frito.
Alérgenos: 1, 2, 4, 6
 TEMAKI

130
Temaki Som
Queso crema,
aguacate, salmón
picante y copos
de almendra.
Alérgenos: 3, 4, 7, 8
 131
Sake aguacate
Salmon y aguacate.
Alérgenos: 4

132
California
Surimi de cangrejo, mayonesa
y aguacate.
Alérgenos: 2, 3

133
Salmón picante
Salmón, tobiko, mayonesa y tabasco.
Alérgenos: 3, 4
 134
MMiura
Salmón cocido y queso crema.
Alérgenos: 4, 6, 7

135
Ebiten
Tempura de gambas y mayonesa.
Alérgenos: 1, 2, 3, 6

136
Sésamo negro con
salmón picante
Arroz venus, salmón picante, crema
de rúcula y pistachos, envueltos
en hojaldre de soja.
Alérgenos: 3, 4, 6, 8, 11
 137
Rosa Ángel
Tempura de gambas, aguacate, queso
crema y patatas fritas, envuelto en
hojaldre de soja.
Alérgenos: 1, 2, 3, 6, 7

138
Sésamo picante ebiten
Salmón picante, tempura de gambas,
pasta kataifi y salsa de azafrán,
envuelto en hojaldre de soja.
Alérgenos: 1, 2, 3, 4, 6, 11

139
Atún picante
Atún, tobiko, mayonesa y tabasco.
Alérgenos: 3, 4
 HOSOMAKI

223
Hoso fruta / 4 pzs.
Rollo de arroz frito con salmón
y queso crema con fresas.
Alérgenos: 1, 4, 6, 7

228
Hoso mango / 4 pzs.
Rollo de arroz frito con salmón
y queso crema con mango.
Alérgenos: 1, 4, 6, 7
 222
Hoso aguacate / 8 pzs.

221
Hoso sake / 8 pzs.
Salmón.
Alérgenos: 4

226
Hoso tekka / 8 pzs.
Atún.
Alérgenos: 4
S O P A S

195
Miso
Sopa de soja con algas y tofu.
Alérgenos: 6

196
Osu mashi
Sopa con pescado.
Alérgenos: 2, 4, 6
FIDEOS

61
Fideos de arroz
con gambas y verduras
Alérgenos: 1, 2, 3, 6
 62
Espaguetis de soja con
gambas y verduras
Alérgenos: 1, 2, 6

63
Yakisoba
Pasta de trigo sarraceno salteada con
gambas y verduras.
Alérgenos: 1, 2

64
Yakiudon
Fideos de arroz salteados con gambas
y verduras.
Alérgenos: 1, 2, 6
 F R I TO S

40
Flores de calabaza
Alérgenos: 1, 2, 6
 41
Pinzas de cangrejo fritas
/ 2 pzs.
Alérgenos: 1, 2

43
Harumaki ebi / 2 pzs.
Rollitos fritos de carne
Alérgenos: 1

45
Tempura moriawase
Gambas y verduras.
Alérgenos: 1, 2

46
Ebi tempura
Gambas en tempura fritas.
Alérgenos: 1, 2
 47
Yasai tempura
Verduras.
Alérgenos: 1

48
Sake su
Salmón frito.
Alérgenos: 1, 3, 4

49
Patatas fritas
Alérgenos: 1

50
Tacos de pollo
empanado
Alérgenos: 1, 3,
 TEPPANYAKI

140
Phassona tataki
Ternera flameada con salsa bbq.
Alérgenos: 6, 1
 141
Ebi kushi / 2 pzs.
Pinchos de gambas.
Alérgenos: 2, 6

+ 1€
142
SUPLEMENTO

Oebi no shioaki / 2 pzs.

Langostinos a la plancha.
Alérgenos: 2

143
Sake teppanyaki
Salmón a la plancha.
Alérgenos: 4, 6, 11
 144
Batterfish
Panga a la plancha.
Alérgenos: 4, 6, 11

145
Yaki tori / 2 pzs.
Pinchos de pollo.
Alérgenos: 6, 11

146
Kaisen tori / 2 pzs.
Pinchos de pescado.
Alérgenos: 4, 6, 11
A R R O Z

80
Yakimeshi
Arroz venus salteado
con verduras y gambas.
Alérgenos: 2
 81
Yakimeshi
Arroz salteado con verduras.
Alérgenos: 3, 6

82
Yakimeshi
Arroz salteado con verduras
y gambas.
Alérgenos: 2, 3, 6

83
Arroz blanco
Alérgenos: 11
VAPORES

+ 1€
204
SUPLEMENTO

Raviolis transparentes
de gambas / 3 pzs.
Alérgenos: 1, 4, 14
 200
Pan al vapor / 2 pzs.
Alérgenos: 1, 7

201
Shumai / 3 pzs.
Alérgenos: 1, 2, 3, 4, 6

202
Niku gyoza / 3 pzs.
Raviolis de carne al vapor.
Alérgenos: 1
VARIADO

205
Gambas
con sal y pimienta
Alérgenos: 1, 2, 6
 206
Pollo al curry con leche
de coco
Alérgenos: 6, 7

208
Ebi picante
Gambas con salsa picante.
Alérgenos: 2, 6

209
Gambas con setas
Gambas salteada con bambú.
Alérgenos: 2, 6

210
Pollo con almendras
Alérgenos: 6, 8
 211
Pollo con bambú
Pollo salteado con bambú.
Alérgenos: 6

212
Pak-choi
Verdura salteada.
Alérgenos: 6

213
Sartén de calamares y
verduras mixtas
Ligeramente picante.
Alérgenos: 6, 14
 214
Sartén de gambas y
verduras mixtas
Ligeramente picante.
Alérgenos: 2, 6

215
Sartén de pollo con
verduras mixtas
Ligeramente picante.
Alérgenos: 6

227
Gambas al curry
Alérgenos: 2, 6, 7
POSTRES

301
Fresas del bosque
4,95 €
 302
Vainilla y nueces
de macadamia
4,95 €

303
Baileys
4,50 €

304
Mojito helado
4,50 €
 305
Fuji helado de cerezas
4,50 €

320
Fuji de té verde
4,50 €

306
Tentación helada
de coco y mango
4,95 €
 318
Tentación helada
de té verde y mandarina
4,95 €

307
Mascarpone
con frutas del bosque
4,50 €

308
Crema catalana
4,50 €
 309
Suflé de té verde 
4,50 €

316
Suflé de chocolate
4,50 €

310
Tiramisú
4,50 €

315
Tiramisú de té macha
4,50 €
 311
Sacher de chocolate
blanco y fresa
4,95 €

317
Sacher negra con
té verde
4,95 €

313
Porción redonda
de queso
4,95 €

312
Porción redonda de
dulce de leche
4,95 €
 314
Trufas japonesas 
4,50 €

319
Mochi de cheesecake y
frutas del bosque
3,50 €

321
Delicias heladas makis
5,95 €

322
Chocolate blanco con
núcleo de frutos rojos
4,50 €
BEBIDAS
VINOS BLANCOS
Sumarroca (Penedés)......................................................... 10, 95€
Gilda. Verdejo (Rueda)........................................................ 13, 95€
Apertas. Godello (Monterrei)............................................ 14, 95€
Bicos. Albariño (Rías Baixas) ............................................. 15, 95€
José Pariente. Verdejo (Rueda).........................................17, 95€
Blanc Pescador.................................................................... 10, 95€
Viña Sol (Catalunya)............................................................ 14, 95€
Viña Esmeralda (Penedés)................................................. 15, 95€

VINOS TINTOS
Sumarroca (Penedés)......................................................... 10, 95€
Finca Resalso (Ribera del Duero)..................................... 14, 95€
Sierra Cantabria (Rioja)...................................................... 15, 95€
Coto crianza (Rioja)............................................................ 15, 95€
Marqués de Cáceres crianza (Rioja)................................ 15, 95€
Ramón Bilbao crianza (Rioja)............................................ 14, 50€

VINOS ROSADOS
Sumarroca (Penedés)......................................................... 10, 95€
Cresta Rosa Aguja............................................................... 10, 95€
Lambrusco.............................................................................. 9, 95€
Mateus Rosé......................................................................... 10, 95€

CAVAS
Visiega brut nature.............................................................. 10, 90€
Sumarroca brut.................................................................... 16, 90€
Anna de Codorniu............................................................... 14, 95€
Agustí Torelló selec. sumiller............................................. 16,90€
REFRESCOS
Cerveza.................................................................................... 2, 80€
Cerveza sin alcohol.............................................................. 2, 80€
Cerveza Voll Damm.............................................................. 2, 90€
Cerveza Sapporo....................................................................3, 10€
Cerveza Asahi..........................................................................3, 10€
Jarra de Sake.......................................................................... 3, 00€
Copa de cerveza................................................................... 2, 90€
Agua......................................................................................... 2, 50€
Agua con gas.......................................................................... 2, 80€
Refrescos................................................................................ 2, 80€
Zumo naranja / piña / melocotón..................................... 2, 50€
Copa de vino.......................................................................... 2, 90€
Sangría de vino.....................................................................11, 95€
Sangría de cava.................................................................... 14, 95€

CAFÉS
Café solo............................................................................................................. 1, 50€
Cortado............................................................................................................... 1, 70€
Café con leche...................................................................................................1, 80€
Café americano.................................................................................................1, 80€
Carajillo de coñac.............................................................................................2, 70€
Carajillo de whisky............................................................................................2, 80€
Trifásico...............................................................................................................2, 80€
Té japonés...........................................................................................................2, 60€
Infusiones............................................................................................................ 1, 95€
Cantabria, 1
08227 Terrassa, Barcelona
Tel. 938 099 720