3.2.

- SECTOR INDUSTRIAL

3.2.1.- CICLO DE VIDA DE “EL ENCANTO DEL VALLE- ECOLODGE”

La etapa del ciclo de vida en la que se va encontrar “ El Encanto del Valle-Ecolodge”

será muy fundamental a la hora de tomar decisiones. Se entiende por ciclo de vida al
tiempo de existencia y las etapas de evolución que caracterizan el desarrollo de una
compañía en el mercado, desde que nace la idea de negocio hasta que se lo retira.
Pasando por las siguientes etapas en su ciclo de vida: etapa de nacimiento; crecimiento;
madurez; declinación.

3.2.1.1.- Etapa de nacimiento.- Después de analizar ideas de sobre qué rubro de

negocio empezar, definir el nombre de la empresa, evaluar presupuestos, entre otros, se
decide dar inicio a las operaciones. Esta etapa se caracteriza por tener decisiones
centralizadas en el creador y/o fundador dado que la empresa tiene una estructura. El
objetivo es buscar un espacio en el mercado y poder generar las ventas para sostener el
negocio. “ El Encanto del Valle-Ecolodge”, se encuentra en esta etapa.

3.2.1.2.- Etapa de crecimiento.- Durante esta etapa, una vez que el mercado ya va
aceptando los productos que ofrece la compañía, las ventas aumentaran rápidamente. Es
en este momento que se va buscar fortalecer el negocio, ofreciendo distintos productos
que tengan un impacto positivo en los consumidores, así como también promociones
alternativas. Ya que el emprendimiento se encuentra en esta etapa, es necesario tener en
cuenta diferentes estrategias aplicadas por la empresa para consolidar el negocio.

3.2.1.3.- Etapa de madurez.- En esta etapa podremos presenciar beneficios que van ir
en aumento porque los productos ofrecidos van llegar a ser reconocidos por el
consumidor, así logrando un posicionamiento en el mercado, también en esta etapa las
ventas alcanzaran su punto máximo y por consecuente habrá una buena rentabilidad.
El objetivo en esta etapa será mantener la estabilidad durante un período prolongado
con distintas herramientas de marketing como publicidad y promociones, incentivando
así el consumo por parte de los consumidores. Además, se va buscar diversificar la
oferta de los productos actualizándolos constantemente.

3.2.1.4.- Etapa de declive.- Esta etapa se caracteriza por la menor cantidad de ventas y
por el aumento de los costos. Los clientes de la empresa disminuirán la cantidad
 consumida de los productos de igual manera, la estrategia consistirá en buscar un sostén
en los productos más tradicionales que venía ofreciendo la compañía.

3.2.2.- MODELO DE PORTER

PRIMERA FUERZA

RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES

La situación actual del mercado en cualquiera de los sectores que se nos ocurra viene
marcada por la competencia, siendo así la compañía “El Encanto del Valle-Ecolodge
”quien ofrece la mejor calidad de servicio a los clientes.

La compañía ofrece exquisitos platos típicos, lo más fuerte que la diferencia de los
demás competidores es la sazón de sus platos, por ello para que no nos puedan superar
los demás competidores, contamos con las diferentes fuerzas.

 La buena sazón de los platos ofrecidos.

 La buena atención a los clientes.
 La publicidad que realizamos en los diferentes medios.
 El costo de los platos ofrecidos.

SEGUNDA FUERZA

AMENAZA DE ENTRADA DE NUEVOS COMPETIDORES

Un mercado no es atractivo si existen productos sustitutos reales o potenciales. La

situación se complica si los sustitutos están mas avanzados que el que ofrecemos y
puedan entrar a precios mas bajos reduciendo los márgenes de utilidad de “El Encanto
del Valle-Ecolodge”.

Algunos de los factores que podemos mencionar en cuanto a la amenaza del ingreso de
nuevos productos son:

 Que tan propenso es el comprador a sustituir.

 Los precios de los productos sustitutos.
 Los costos o facilidad de cambio del comprador.
 La disponibilidad de productos sustitutos cercanos.
 La existencia de suficientes proveedores.
TERCERA FUERZA

AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS.

La amenaza en “El Encanto del Valle-Ecolodge”, son las tradicionales cadenas de

recreos campestres, cuentan con vastos sistemas de distribución establecidos en la
región, y no están sin hacer nada mientras el segmento rápido casual gana una parte de
mercado en la industria, numerosos recreos campestres, que antes solo ofrecían comidas
típicas, ahora incluyen productos muy aparte de las comidas, como servicios de
recreación adicionales.

CUARTA FUERZA

PODER DE LOS PROVEEDORES

Los proveedores de “El Encanto del Valle-Ecolodge” tiene alto poder de negociación en
los clientes, debido al hecho de que la demanda de los productos que vende, solo puede
producirse en ciertas áreas geográficas, somos nosotros los que nos hacemos
responsables de las contrataciones de proveedores, ver el estado del producto, entre
otros. Depende de nosotros que cumplan con los estándares de seguridad alimentaria de
la compañía, sin embargo nuestra compañía puede cambiar muy fácil a los demás
proveedores porque somos la compañía mas grande de la región que brinda este tipo de
productos.

QUINTA FUERZA

PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS COMPRADORES

El poder de los clientes es alto ya que los productos que ofrece “El Encanto del Valle-
Ecolodge” lo pueden elaborar ellos mismos y por tanto exigen precios ligeramente
menores al costo de elaborarlo de la misma compañía. Además como los productos
que ofrecen otras compañías del mismo rubro exigirán también un mejor servicio. Es
necesario también que los clientes confíen en los ingredientes utilizados para elaborar
los productos ya que la calidad de los componentes que utilizan las compañías es
cuestionada continuamente.
 COMPETENCIA POTENCIAL(2DA FUERZA)

Amenaza

Poder negociador Poder negociador

COMPETIDORES EN LA INDUSTRIA
PROVEEDORES(4TA COMPRADORES(5TA
FUERZA) RIVALIDAD ENTRE ELLOS(1RA FUERZA)
FUERZA)

Amenaza

SUSTITUTOS(3RA FUERZA)