Dieta del Foto de referencia

12 de
Hora Ingredientes Preparación
agosto de
2021
Desayuno 8:00 am - 2 huevos - Batir los huevos,
- 2 rebanadas agregar una pizca de
de jamón sal y pimienta.
- Sal - Cortar el jamón en
-Pimienta cuadritos y agregarlo
- Aceite al huevo batido,
revolver bien.
- En un sartén poner
un poco de aceite en
aerosol y agregar la
mezcla a fuego
medio-alto.
- Revolver y servir.

Comida 2:00 pm - 200g de - En una sartén

espaguetis amplia poner un
- 1/2 cebolla chorrito de aceite a
- 2 dientes de fuego suave. Añadir
ajo la cebolla y el ajo
- 400g de bien picados.
tomate Salpimentar y cocinar
triturado unos 5 minutos
- 100ml de mientras se revuelve
nata para con frecuencia.
cocinar (crema - Pasado el tiempo
de leche) añadir el tomate.
- 1 cucharadita Echar su parte de sal
de pimentón y dejar cocinar 10
dulce minutos a fuego
- 1 cucharadita suave
de orégano - Mientras se hace la
seco salsa, cocer los
- 100ml del espaguetis.
caldo donde - Una vez estén,
cozamos los guardamos unos
espaguetis 100ml del caldo de la
- sal y pimienta cocción. El resto, lo
- aceite de escurrimos de los
oliva espaguetis.
- - En la salsa de
Opcionalmente tomate que, ya
queso rallado estará bastante
sólida y habrá
perdido gran parte
 del agua que
añadimos la nata
que, junto al caldo de
la cocción, que lo
añadiremos más
tarde, serán los
ingredientes que den
tanta cremosidad a
esta nata. Añadimos
también ahora el
pimentón que
añadirá más sabor y
más color rojo y
mezclamos bien
hasta que todos los
ingredientes se
vuelvan a calentar
6.- Cuando se hayan
integrado y
calentado los
ingredientes,
añadimos los
espaguetis, el
orégano seco y el
caldo de la cocción
que habíamos
reservado.
Mezclamos y
cocinamos todo un
par de minutos más.
Hasta que los
espaguetis hayan
absorbido toda la
parte «líquida» de la
salsa.

Refrigerio 5:00 pm - Maíz en Cubrir el fondo de

grano para una buena sartén
palomitas 70 g amplia con el aceite y
- Aceite de llevar al fuego hasta
girasol o de que esté bien
oliva 30 ml caliente. Echar los
- Sal al gusto granos de maíz,
dejándolos en una
sola capa, y
tapar. Dejar un
pequeño hueco para
que salga el vapor.
 Cuando empiecen a
sonar las primeras
palomitas, bajar la
temperatura a un
nivel medio Esperar
hasta que dejen de
oírse explosiones.
Apagar el fuego y
destapar.
Sazonar con sal al
gusto, o con
mantequilla y azúcar
si se prefieren
dulces, mientras
sigan calientes,
removiendo bien.
Cuando se hayan
enfriado un
poco, retirar los
posibles granos que
no hayan estallado y
alguna posible
palomita
chamuscada.

Cena 8:00 pm - 4 piezas de - Coloca la tortilla en

Tortilla de maíz una superficie plana,
- 150 gramos agrega el jamón, el
de Jamón de queso y enrolla hasta
cerdo compactar todo y
- 100 gramos que quede bien
de Queso para envuelto.
fundir - En una sartén,
- 200 mililitros calentar el aceite y
de Aceite poner a freír los
tacos con cuidado de
que no se vayan a
abrir. Ve girando de
vez en cuando los
tacos con jamón y
queso para que se
doren.
- Para servir los tacos
dorados solo poner
crema encima,
agrega la lechuga
fileteada finamente y
el queso panela
 rallado. No dudes en
acompañarlos con
una deliciosa, y
calientita, sopa de
fideos.
Ingesta diaria de 2.5L de agua, además de tomar vitamina C en tabletas.

Mi alimentación considero debe modificarse en algunos aspectos, por ejemplo, dejar atrás el
consumo de pastas ya que contienen grandes cantidades de carbohidratos y sumándole el hecho
de que utilizo mucho aceites de mala calidad para cocinar mis alimentos, los cuales pueden afectar
gravemente a mi salud. Debo preservar una dieta, siguiendo los consejos de un nutriólogo
capacitado y que me pueda recomendar los alimentos necesarios para tener un estilo de vida
saludable.