Secadores por arrastre neumático

Son secadores continuos de calentamiento directo en los que la eliminación de la humedad

se realiza dispersando el material a secar en una corriente de gases calientes que lo
transportan a velocidades elevadas.

El secado tiene lugar durante el transporte. La gran superficie expuesta al aire, la diferencia
entre la velocidad del aire y la del producto y la gran turbulencia originada hacen que la
velocidad de transmisión de calor desde el gas a las partículas sólidas suspendidas sea alta y
los tiempos de secado muy breves, pudiendo emplearse aire a altas temperaturas.

Estos secadores utilizan el medio de secado aire caliente para suministrar el calor necesario
 para evaporar el agua. Para
Pa ra transportar el producto y, ocasionalmente, para clasificación del
 producto deshidratado por el tamaño de la la partícula. (Fito, Grau, Barat, & Albors, 2001, pág.
32) Salida del aire

Salida del Producto seco

Entrada de aire caliente

Adicionamiento o entrada
del producto húmedo
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or accept the default settings. Fuente: (Galán, 1976, pág. 13)

Tipos de secaderos de arrastre o transporte neumático :

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Según (Galán, 1976, págs. 13-17) Existen diferentes tipos de secaderos de arrastre o
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transporte neumático los cuales son:
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   Secadero de transporte neumático con recirculación.
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
  Secadero de transporte neumático con dos etapas y recirculación de gas.
   Secadero de transporte neumático adaptado para aumentar el tiempo de residencia.
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  Secadero de transporte neumático con recalentamiento del gas.

  Secadero de lecho eruptivo combinado con transporte neumático.
  Secadero de transporte neumático con lechos eruptivos.
  Secadero de transporte neumático con turbulencia centrífuga adicional.
  Secadero de transporte neumático con cámara de expansión y realimentación de
gruesos.

  Secadero de transporte neumático con turbulencia adicional provocada por medios
mecánicos.
  Secadero de transporte neumático con turbulencia adicional provocada por la placa
distribuidora de gas.
  Secaderos de transporte neumático y lecho fluidizado, acoplados en serie.

Componentes básicos de un secador por arrastre neumático son:

  Generador de aire caliente.

  Alimentador de producto húmedo.
  Ventilador (movido por un motor de 23 CV, y capaz de soplar 500 m3 de aire/hora).
  Conducto de secado y transporte simultáneos.
  Ciclón o ciclones.

Cabe decir que para ciertos productos se incorpora

inc orpora asimismo un molino triturador.

Funcionamiento del secador.

La alimentación húmeda entra por el mezclador, en donde se incorpora suficiente material

seco para que pueda fluir libremente. El material mezclado descarga en el interior de un
molino de martillos, que es barrido por los gases de combustión calientes procedentes del
generador.

El sólido pulverizado es arrastrado fuera del molino por la corriente gaseosa a través de una
conducción bastante larga, en la cual tiene lugar el secado. Los gases y el material seco se
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el ciclón y el gas limpio sale por el extractor.
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functionality, as wellsólidos se retiran del ciclón a través del alimentador de estrella, que los lleva hasta el
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repartidor You que recircula parte del material seco para mezclarlo con la alimentación
de solidos
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húmeda. at any time
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La temperatura de secado puede oscilar entre 175 y 250 ºC y velocidades se determinan
dependiendo la temperatura y la distancia de recorrido, como también el tipo de producto a
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secar y el tamaño de la partícula, a mayor temperatura mayor será la velocidad de secado por
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ende tardará menos.
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Productos a secar en este tipo de secado: los secaderos transportadores neumáticos son
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apropiados para todos los materiales que pueden dispersarse adecuadamente en una corriente
de gases y transportarse. Resultan adecuados para productos granulares o muy divididos
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(forrajes, almidones, harinas, etc.) que pierdan rápidamente su humedad y que no resulten
afectados por la erosión que sufren durante el transporte.

Las ventajas que presenta este método de secado son:

  Transporte simultaneo de producto.

  Posibilidad de clasificación por tamaño de partícula.

  Coste inicial bajo.
  Simplicidad mecánica.
  Economía de espacio en planta
  La inversión es muy baja comparada con otros tipos de secaderos.
  Se requiere poco espacio para su instalación y los costos de mantenimiento son muy
 bajos.

Entre las desventajas cabe destacar las siguientes :

  Se requiere un buen sistema de recogida de polvos en la salida. Este hecho puede

invalidar este tipo de secaderos para algunos productos, por ejemplo, tóxicos
  Si la alimentación no es homogénea pueden presentarse problemas, tanto para el
transporte como para el sistema de alimentación.

Referencias Bibliográficas
(2001). Introducción
Fito, Grau, Barat, & Albors. (2001). Introducción al secado
secado de alimentos
alimentos por aire caliente.
caliente. 
Universitat Politècnica de València,.

Galán, L. C. (1976). Estudio sobre el secado en transporte neumático. 13. Obtenido de

https://eprints.ucm.es/53854/1/5322334787.pdf

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