FICHA DE TEXTUAL

Estudiante
emprendedor XIMENA VANESSA FEBRE PASAPERA
Título de tu
propuesta La desnutrición infantil
emprendedora
Indique a qué
subtema contribuye la 2.2.1. Definición de la desnutrición infantil
información que
registrará en esta ficha
(Según su índice)
Tipo de fuente Libro en físico Libro virtual X Página Web
encontrada (Marca
con una “X”) Tesis en físico Tesis virtual Blog
Artículo de revista en Artículo de revista virtual Otro:
físico
Periódico en físico Periódico virtual
Referencia
bibliográfica de la Marcial, H. (2016) La pobreza, la seguridad alimentaria de la familia y la nutrición en
fuente (APA)
las zonas rurales de Pakistán. http://www.ifpri.cgiar.org/spanish/spubs.htm.

Cita textual “La nutrición es la ciencia encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio
homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico, garantizando que
todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud
adecuada y previniendo enfermedades” (Thompson,2020, p.14).

Comentario ¿Qué
opina al respecto?
¿Conoce algún hecho
de la realidad que se
La nutrición es el estudio y orientación de la dieta para el buen funcionamiento de
vincule con la todos los procesos que ocurren en nuestro organismo y así se garantiza estar bien de
información? ¿Es salud. En la realidad muchas personas descuidan su alimentación o se alimentan de
importante la una manera no adecuada por distintos motivos, generándoles esto con el tiempo
información? enfermedades.
¿Por qué?
¿Puede incluir
alguna
sugerencia?

FICHA
RESUMEN
Estudiante
emprendedor
XIMENA VANESSA FEBRE PASAPERA
Título de tu
propuesta La desnutrición infantil
emprendedora
Indique a qué
subtema contribuye 2.2.1. Definición de la desnutrición infantil
la información que
registrará en esta
ficha (Según su
índice)
Tipo de fuente Libro en físico Libro virtual Página Web
encontrada x
(Marca con una Tesis en físico Tesis virtual Blog
“X”) Artículo de revista en Artículo de revista virtual Otro:
físico
Periódico en físico Periódico virtual
Referencia
bibliográfica de la García, L (2020) Alimentación, desnutrición y lucha contra el hambre.”  Sistema
fuente (APA) de las Naciones Unidas en el Perú. Sistema de Naciones Unidas en el Perú, 2019.
Web. 6 Feb. 2020. http://www.onu.org.pe/‌Publico/‌infocus/‌alimentacion.aspx.

La desnutrición infantil es una enfermedad producida por un insuficiente aporte

de proteínas, necesario para satisfacer las necesidades alimentarias del
Cita textual
organismo. En su origen interfieren numerosos factores, tales como la pobreza,
la escasez en la disponibilidad de alimentos, la privación económica, los
hábitos dietéticos, la mala calidad del agua para beber, la selección inapropiada
de alimentos y la asociación con infecciones parasitarias que contribuyen a la
producción de un desequilibrio entre el ingreso de alimentos y la
biodisponibilidad de nutrientes y energía (García, 2020, párr. 1- 3)
Comentario ¿Qué
opina al respecto?
¿Conoce algún La desnutrición es un problema que trae consecuencias perjudiciales para la
hecho de la
realidad que se salud y bienestar de las personas. Debe ser tratada por diversos personales de
vincule con la salud como nutricionistas.
información? ¿Es
importante la
información?
¿Por qué?
¿Puede incluir
alguna
sugerencia?