UNIVERCIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO – PUNO

Facultad de: ciencias agrarias

Escuela profesional de: Ing. agroindustrial

GRUPO

INFORMACION DE LABORATORIO Nª 04
AL

DEL: YESSENIA KEIKO TURPO FLOREZ

Estudiante del 1er semestre del curso de química
ASUNTO:
FECHA:
NOTA:

Yo cumplo con informar el ensayo de laboratorio realizado en día …/…/… del

año en curso en el laboratorio nª….. del pabellón de laboratorio de ingeniería
química, desarrollado el tema …………, el cual detallo a continuación en fojas
……, que hago alcance para su consideración y evaluación
 I. TITULO DE LA PRACTICA
ENLACES QUIMICOS
II. OBJETIVO
 Distinguir los tipos de enlaces químicos
 Comprender las diferencias entre una molécula polar y una
molécula no polar
 Observar el fenómeno de solubilidad con algunos disolventes

III. FUNDAMETO TEORICO

La unión, combinación o interrelación entre sí de dos átomos de igual o
diferente especie, para formar agregados moleculares estables,
elementos o compuestos se denomina fuerza intermolecular u enlace
químico. Es decir, es la fuerza que mantiene unidos alosa tomos dentro
de la clasificación tenemos: iónico cabalmente (normal, polar y apolar), y
el enlace metálico.
Las atracciones intermoleculares, son las que presentan entre moléculas
de la misma sustancia (fuerzas de adhesión). Estas entre los iones de
carga opuesta. Las interacciones intermoleculares son los que influyen
en algunas de las propiedades de las sustancias como el punto de
fusión, el punto de ebullición, la solubilidad y los cambios de fase.
Dependiendo de la polaridad de las moléculas, las interacciones que
pueden presentarse entre ellas son de tipo dipolo-dipolo, ion-dipolo,
inducido, dipolo inducido-dipolo inducido y para separar contaminantes
del agua.
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
A. MATERIALES Y EQUIPOS

Baso precipitado de 100ml

espatula Tubo de ensayo y gradillas

foco con conexión interrumpida

B. REACTIVOS E INSUMOS
  Agua destilada H2O 500 ML
 Agua potable H 2O 100 ML
 Hidróxido de sodio NaOH SOL
 Ácido clorhídrico
 Ácido nítrico
 Cloruro de plomo
 Cloruro de sodio
 Cloruro férrico
 Nitrato de plata
 Acetona
 Sulfato de cobre
 Azúcar
 Sal
 Hierro
 Acero
 Polvo de fierro
C. PARTE EXPERIMENTAL
 por conductividad eléctrica:
en un vaso precipitado de 50ml agregó 5 a 10 ml de H 2O
destilada y probar su conductividad como se muestra. Repetir
la prueba de la conductividad repetidamente con el agua
potable, y reactivos proporcionados según indicación del
docente encargado
otra muestra que se hiso es con el agua destilada que no
produce energía por contener otros productos químicos
la sal no produce energía por ser sólido y en caso de azúcar
en solución si produce energía por estar disuelta lo mismo
sucede con la sal en su estado sólido no produce energía y en
solución si produce por estar disuelta, en definición con todo
liquido produce energía y en caso de los sólidos solo con el
hierro fierro o acero

D. CALCULOS
V. CUADRO DE DATOS Y RESULTADOS
Nª COMPOCICION ESTADO FORMULA CONDUCE LA C.E TIPO DE
SOLUCION SOLIDO ENLACE

1 Sal Solido NaCl SI NO E.IONICO

2 Hidróxido de Solido Al(0H)3 SI SI E.IONICO
 aluminio
3 Azúcar Solido NO NO
4 Hierro metálico Solido SI E
5 Cloruro férrico Solido FeCl3 SI

6 Cobre metálico Solido CuS04 SI SI

7 Óxido de hierro Solido NO NO
8 Nitrato de plata Liquido AgNO3 SI
9 Agua tratada Liquido H2O SI
10 Agua destilada Liquido H2O NO
11 Benceno Liquido NO
12 Acetona Liquido NO
13 Ácido nítrico Liquido HNO3 NO NO
14 Moneda el PEN Solido SI

VI. CONCLUSIONES
VII. CUESTIONARIOS
1. Explique qué electrones son los que determinan la formación del
enlace químico en una sustancia
Los enlaces químicos son las fuerzas que mantienen unidas a los
átomos. Cuando los átomos se enlazan entre sí, para que puedan
cumplir su regla del octeto el último grupo de la tan
2. Explique los siguientes términos y escriba dos ejemplos en cada
caso catión y anión
Los aniones: pueden ser dividido entre los que tienen un estado
de oxidación tipo negativo conocidos como mono atómico y
aquellos cuyo estado de oxidación puede variar en cada átomo,
llamados poli atómica los primeros habitual mente no metales
cuya valencia fue completada a partir de una ganancia de
electrones, los polis atómicos, por su parte, son ácidos que
perdieron protones o moléculas que sumaron electrones

 Anión oxoclorato (I) o hipocloroso

 Anión sulfuro
 Anión axoideo (I) o ipoidoso

Un catión: es un ion con carga eléctrica positiva, es decir, que ha

perdido electrones. Los cationes se describen con un estado de
oxidación positivo. En términos químicos, es cuando un átomo
neutro pierde uno o más electrones de su dotación original, este
fenómeno se conoce como ionización. Ejemplos…
  Catión plomo (IV) O PLUMBICO
 Catión manganeso (VII) O per mangánico

3. Desarrolle las estructuras de Lewis para las sustancias: HNO 3,

H2SO3, CCl4, CaC2, y muestre sus tipos de enlace

enlace covalente normal polar ativo

 Enlace covalente normal polar

Enlace covalente normal polar

 4. Responde
a) ¿Qué diferencia ay entre compuestos iónicos y
covalentes?
Covalente: este es de otro tipo de enlaces químicos fuerte.
Se lleva a cabo entre átomos similares (es decir dos no
metales). En un enlace covalente los dos átomos se unen
para compartir un electrón, en lugar de que un átomo tome
un electrón de otro.
En el enlace covalente hay un equilibrio estable entre la
fuerza de atracción repulsión de los átomos, ya que
comparten el electrón. Estos enlaces se pueden ser
clasificados en enlaces covalentes simples dobles y triples
depende de cuantos electrones compartan.
Iónico: es el enlace químico entre dos átomos diferentes
(uno metálico y otro no metal) en el que un átomo cede un
electro a otro (hay una transferencia). En este caso un
átomo pierde un electrón y otro gana un electrón extra.
El ion metálico que pierde un electrón tiene una carga
positiva, mientras que el ion no metálico que gana el
electrón tiene una carga negativa, como0 en estos casos
los opuestos se atraen, estos iones son fuertemente
atraídos el uno al otro con tanta fuerza que salen formando
redes cristalinas.
b) ¿Por qué los electrolitos fuertes como el cloruro de sodio
no son conductores en estado sólido y por el contrario son
buenos conductores en solución?
Por qué en el estado sólido se cristalizan y solución son
moléculas
5. ¿Los puntos de fusión y ebullición de las sustancias buenas
conductoras de la electricidad son altos o bajos? ¿Por qué?
Son altos porque su resistencia al flujo de electrones es baja o
Por qué puede transportar grandes cantidades por su estructura
cristalina

6. Llene la tabla de conductividades con las sustancias empleadas

marcando con una x, según corresponda.

Sustancia o solución Buenos Medianos Débiles No

conductores conductores conductores conductores
Sal
X
Hidróxido de aluminio
X
Azúcar
X
Hierro metálico
X
Cloruro férrico
X
Cobre metálico
X
Óxido de hierro
X
Nitrato de plata
X
Agua tratada
X
Agua destilada
X
Benceno
X
Acetona
X
Ácido nítrico
X
Moneda en PEN
X

7. ¿Qué característica importante se da en la fuerza intramolecular

de coordinación, como intervienen las electronegatividades?

Las fuerzas intermoleculares se definen como en conjunto de

fuerzas atractivas y repulsivas proceden entre las moléculas
como consecuencia de la presencia o ausencia de electrones.
Cuando dos o más átomos se unen mediante un enlace químico
forman una molécula, los electrones que forman la nueva
molécula recorren y se concentran en la zona del átomo con
mayor electronegatividad, definimos la electronegatividad como la
propiedad que tiene los átomos en atraer electrones. La
concentración de electrones es una zona específica de la
molécula.
Denominados dipolos a las moléculas que disponen de zonas
cargadas negativamente y positivamente debido a la
electronegatividad y concentración de las moléculas
8. ¿Cómo se puede determinar si una molécula es polar o no polar,
cuáles son sus características?
 9. Llene la tabla 2 de tipos de molécula

Tubo de disolvente Tipo de soluto Tipo de Tipo de fuerzas

ensayo molécula molécula intermoleculares

1 metanol Ácido
acético
2 metanol Agua
3 metanol Acetona
4 Ácido Acetona
acético
5 Agua Ácido
acético
6 Agua Acetona

10. ¿Qué es la solubilidad y cuando es posible disolver una sustancia

en otra?
Solubilidad es la cualidad de soluble (que se puede disolver). Se
trata de una medida de la capacidad de una cierta sustancia para
disolverse en otro. La sustancia que se disuelve se conoce como
soluto, mientras que aquella en la cual este se disuelve recibe el
nombre de solvente o disolvente la concentración por otra
partease referencia a la proporción existente entre la cantidad de
soluto y la cantidad de disolventes en una disolución.

VIII. SUGERENCIAS
IX. BIBLIOGRAFIA Y WEBGRAFIA
 DR. H Morales Gonzales, química orgánica, 5ªaño, ediciones
CO-BO Caracas
 http:www.wikipedia.com/enlacequímico