1

UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

LABORATORIO DE QUÍMICA BÁSICA (ACQ001)

GRUPO:4,2 EXPERIMENTO # 01

TEMA: ENLACE QUIMICO

PROFESORA: MARCELA PAZ CASTRO

MESA #: 5 x 6 7 8

APELLIDOS Y NOMBRES
CÓDIGO
Condori Quispe Juan Carlos
201621131
Hinostroza Huamán Raúl Andrés
201621132
Rodriguez Alvarado Andrea Carolina
201620839

NOTA DE INFORME:

FECHA DE ENTREGA: ____30/09/16__________

 2

TABLA DE CONTENIDO

1.- Tabla de contenido 2

2.- Fundamento teórico 3

3.- Procedimiento experimental 5

4.- Cuestionario 8

5.- Conclusiones 9

6.- Bibliografía 10

7.- Reporte 11
 3

PRINCIPIOS TEORICOS
A. ENLACE COVALENTE

Los enlaces covalentes pueden ser simples cuando se comparte un solo par de
electrones, dobles al compartir dos pares de electrones, triples cuando
comparten tres pares de electrones, o cuádruples cuando comparten cuatro
pares de electrones. Los enlaces covalentes no polares se forman entre
átomos iguales, no hay variación en el número de oxidación. Los enlaces
covalentes polares se forman con átomos distintos con gran diferencia de
electronegatividades. La molécula es eléctricamente neutra, pero no existe
simetría entre las cargas eléctricas originando la polaridad, un extremo se
caracteriza por ser electropositivo y el otro electronegativo. En otras palabras,
el enlace covalente es la unión entre átomos en donde se da un
compartimiento de electrones, los átomos que forman este tipo de enlace son
de carácter no metálico. Las moléculas que se forman con átomos iguales
(mononucleares) presentan un enlace covalente pero en donde la diferencia de
electronegatividades es nula. Se presenta entre los elementos con poca
diferencia de electronegatividad (<1.9), es decir cercanos en la tabla periódica
de los elementos químicos o bien, entre el mismo elemento para formar
moléculas diatónicas.

B. ENLACE IÓNICO O ELECTROVALENTE

El enlace iónico es un tipo de interacción electrostática entre átomos que tienen

una gran diferencia de electronegatividad. No hay un valor preciso que
distíngala ionicidad a partir de la diferencia de electronegatividad, pero una
diferencia sobre 2.0 suele ser iónica, y una diferencia menor a 1.5 suele ser
covalente. En palabras más sencillas, un enlace iónico es aquel en el que los
elementos involucrados aceptan o pierden electrones (se da entre un catión y
un anión) o dicho de otra forma, es aquel en el que un elemento más
electronegativo atrae los electrones de otro menos electronegativo .El enlace
iónico implica la separación en iones positivos y negativos. Las cargas iónicas
suelen estar entre -3ea +3e.

1) Se presenta entre los elementos con gran diferencia de electronegatividad

(>1.7), es decir alejados de la tabla periódica: entre metales y no metales.

2)Los compuestos que se forman son sólidos cristalinos con puntos de fusión
elevados. 3) Se da por TRANSFERENCIA de electrones: un átomo PIERDE y
el otro GANA'

. 4) Se forman iones (cationes y aniones).

 4

C. ENLACE METÁLICO

En un enlace metálico, los electrones de enlace están deslocalizados en una

estructura de átomos. En contraste, en los compuestos iónicos, la ubicación
delos electrones enlazantes y sus cargas es estática. Debido a la
deslocalización el libre movimiento de los electrones, se tienen las propiedades
metálicas de conductividad, ductilidad y dureza.

D. CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA

La Conductividad eléctrica es una medida de la capacidad de un material de

dejar pasar la corriente su aptitud para dejar circular libremente las cargas
eléctricas. La conductividad depende de la estructura atómica y molecular del
material, los metales son buenos conductores porque tienen una estructura con
muchos electrones con vínculos débiles y esto permite su movimiento. La
conductividad también depende de otros factores físicos del propio material y
de la temperatura

E. SOLUBILIDAD

La solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse una determinada

sustancia(soluto)en un determinado medio(solvente);implícitamente se
corresponde con la máxima cantidad de soluto disuelto en una dada cantidad
de solvente a una temperatura fija y en dicho caso se establece que la solución
está saturada. Su concentración puede expresarse en moles por litro, en
gramos por litro, o también en porcentaje de soluto(m(g)/100 mL) . El método
preferido para hacer que el soluto se disuelva en esta clase de soluciones es
calentar la muestra y enfriar hasta temperatura ambiente (normalmente 25 C).
En algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasar de ese máximo y
pasan a denominarse como 'soluciones sobresaturadas
 5

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
El objetivo fue la verificación fundamental de varias sustancias.

Clases de enlace químico:

 Enlace iónico
Fza atracción electrostática

M + X—Na+ Cl-
 Enlace covalente
Polar: compartición desigual de e- de valencia

Apolar:

-
 6

 Enlace metalico
Teoria mar de electrones

Experimento 1

-Solvente H2O molecula polar angular

 Conductividad eléctrica

ENLACES SOLUBLE CONDUCTOR

EN H2O
 7

Ionico Si Si

Polar Si No

Apolar No No

SUSTANCIAS SOLUBLE EN H2O CONDUCTIVIDAD ENLACE

QUIMICO

1)H2O potable (l) ------ Conductor Cov Polar

2)H2O destilada (l) ------ No conductor Cov Polar

3) NaCl (s) Soluble Conductor Enlace iónico

4) Sacarosa (s) Soluble No conductor Cov.Polar

5) CuSO4(s) Soluble Conductor Enlace iónico

6) Etanol (l) Soluble No conductor Cov.Polar

7) Vinagre (l) Soluble Conductor Enlace iónico

8) HCl (aq) Soluble Conductor Enlace iónico

9) Aceite (l) No soluble No es conductor Cov.Apolar

10) Cobre (s) No soluble Conductor Metálico

11) Grafito (s) No soluble Conductor Cov.Apolar

Observaciones

1) Es conductor por las presencia de sales iónicas disolventes

3) Posee carácter iónico fuerte

11) Conductor por su estructura plana

 8

1)H2O potable (l)

2) H2O
destilada (l)

3) NaCl (s)
 9

4) Sacarosa (s)

5) CuSO4(s)

6) Etanol
 10

7) Vinagre (l)

8) HCl (aq)

9) Aceite (l)
 11

10) Cobre (s)

11) Grafito (s)

 12

CUESTIONARIO

1. ¿Cuál de los siguientes enlaces son covalentes (polares / apolares) o iónicos

a) Ba - Cℓ Metal y no metal: Iónico

b) P – H no metal y no metal: Covalente Polar

c) Br – Br No metal y no metal: Covalente apolar

d) Li – F Metal y no metal: Iónico

e) O – H no metal y no metal: Covalente polar

2. ¿Qué es la polaridad de enlace y la polaridad de la molécula?

Polaridad de enlace: La polaridad de un enlace químico se da cuando existe

una distribución asimétrica de la nube electrónica del enlace en torno a los dos

átomos que forman dicho enlace. Esto sucede cuando ambos átomos

tienen distinta electronegatividad. Por ejemplo, si consideramos la molécula de

𝐵𝑎2, formada por dos átomos idénticos, no hay distinta electronegatividad entre

ellos y, por tanto, el enlace no es polar, sino apolar. La nube electrónica se

distribuye de forma simétrica en torno a los dos átomos.

Polaridad de la molécula: Para determinar la polaridad de una molécula es necesario

conocer, además del tipo de enlaces, la distribución en el espacio de los átomos que
forman parte de la misma. Esta geometría se determina por la cantidad de pares de
electrones alrededor del átomo que hace de centro en la molécula, tanto enlazados
como sin enlazar

Las propiedades de las sustancias dependen de las características de los enlaces que las
conforman, así como de las características globales de la molécula.

3.¿Qué es la solubilidad de sustancias y de qué depende?

El concepto de solubilidad, se utiliza tanto para describir fenómenos cualitativos de los

procesos de disolución, como también para expresar de manera cuantitativa la
concentración de una solución.
La solubilidad de una sustancia es dependiente de la naturaleza, tanto del soluto como
del disolvente, así como también de la temperatura y presión a la que esté sometido el
sistema. La interacción de las moléculas del disolvente con las del soluto, para
conseguir formar agregados se conocen como solvatación.
 13

4. ¿Puede una sustancia covalente polar conducir la corriente eléctrica,

cuando está disuelta en agua ?, ¿Por qué? De un ejemplo.

Si puede una sustancia polar conducir la corriente eléctrica por ejemplo el agua , el agua
conduce la corriente electrica porque la molécula de agua como generalmente
encontramos , a menos que destilemos el agua, siempre tendrá cosas disueltas en ella,
como distintas sales (de hecho, se considera al agua como disolvente universal). Y
entonces la cosa cambia mucho. Cuando una sal se disuelve en agua, las moléculas se
dividen en iones, es decir, átomos o moléculas cargados eléctricamente. Estos iones se
pueden desplazar, por lo que al aplicar una diferencia de potencial, se crea una corriente
eléctrica.
 14

CONCLUSIONES

El agua destilada, es tratada para quitar esas impurezas o sales y minerales,

haciendo que ya no conduzca la electricidad. La sacarosa, forma entre sus
elementos, enlaces covalentes, que no poseen la capacidad de disociarse en agua,
es decir, no son electrolitos, y por ende, no conducen la corriente eléctrica

El aceite es una molécula neutra, es decir que no tiene carga y no se disocia aniones
por lo tanto no permite el flujo de electrones,

Las moléculas formadas con enlaces iónicos, al disolverse en el agua estos enlaces
se rompen y se disocian en el agua formando lo que se conoce comoiones, siempre
uno de carga negativa y otro de carga positiva. Estos iones son los que conducen la
electricidad al estar disueltos en el agua, y es simple. La electricidad es un flujo
continuo de electrones, estos electrones usan los iones disueltos en el agua como
medio de transporte para viajar y así se produce la conducción eléctrica

BILIOGRAFIA CONSULTADA

Página web

https://es.wikipedia.org/wiki/Combinaci%C3%B3n

https://es.wikipedia.org/wiki/Mezcla

Academia Cesar Vallejo. Química. Editorial Lumbreras. Lima- Perú.

Chang, Raymond. Química. Séptima edición. Editorial Mc Graw Hill. México