Directorio Internacional de Qunua 2021

138 Registrados de 30 Países
QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY IN E i c a r d o R o d r íg u e z Má r q u e z1

I nDgI.C R
P R E S E N TA C I Ó N
La quinua (Chenopodium quinoa Willd) es una planta domesticada
hace miles de años por pobladores que vivían en cercanías del Lago
Titicaca y luego el cultivo se extendió por toda la región andina de
América.
Hoy es un cultivo difundido en casi todo el mundo, con un impulso

mayor a partir de la declaratoria en 2013 del Año Internacional de
la Quinua. Muy apreciada por su alto valor nutritivo y capacidad de
adaptarse a diferentes ecosistemas; donde para su aprovechamiento
requiere no sólo la presencia del material genético, sino
también de la conformación de toda la estructura del complejo
productivo como la investigación, producción, agroindustria y la
comercialización de los granos de quinua. Que genera oportunidades
a nuevos emprendedores, que junto a los productores tradicionales
de los países andinos, ofertan y demandan productos y servicios
que ayudan a la cadena de valor de la producción de quinua a
nivel mundial.
QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 2

Presentamos la primera publicación del QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY - QID
(DIRECTORIO INTERNACIONAL DE LA QUINOA) versión 2021, que es una herramienta
de consulta, un documento digital que recopila las referencias de contacto, de
los principales actores del complejo productivo de la quinua de diferentes países, como
productores de quinua, asociaciones de productores de quinua, empresas que
industrializan y comercializan quinua, empresas que ofrecen productos y servicios para
la producción e industrialización; y también profesionales dedicados a la investigación
de la quinua e instituciones que apoyan a la producción.
El Documento está organizado en 5 Secciones, como Productores de Quinua,

Asociaciones de Productores, Empresas, Profesionales e Instituciones, presentados en
orden alfabético con la identificación del país donde se encuentran. El QID es una
publicación digital, que será promocionada en redes sociales, vinculada a otros
espacios virtuales que promueven la quinua.
Después de varios años realizando actividades impulsando el consumo y producción

de la quinua a nivel internacional (7 de Julio Día Internacional del Consumo de la Quinua),
ahora presentamos este documento digital, esperando que sea útil y permita un
acercamiento entre los usuarios.
Agradecemos a los Registrados por confiar sus datos de publicación y a los Auspiciadores
por el apoyo para que este documento digital pueda ser editado y publicado en internet y
redes sociales.
Ing. Ricardo Rodríguez Márquez

Edición y publicación QID
QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY— QID

(591-71928580)
agrisnaturalsrl2021@gmail.com

PRESENTACIÓN
ÍNDICE
PRODUCTORES
AFGANISTAN Fazilat Agha Mohammad 10
ARGELIA Ishaq Madani 10
Mr. Mohamed Salah ANANOU 11
ARGENTINA Robert Augspach 11
BOLIVIA David Adán Huarachi Ojeda 12
Darío Cruz Mamani 12
José María Ayzacayo Gonzales 13
Vilma Vanesa Angelo Mamani 13
BRASIL Eder Stölben Moscon 14
CANADA Derek Flad 14
Maryse Beland 15
COLOMBIA Luis Bayardo Getial Chalacán 15
ECUADOR José Guanochanga 16
ESPAÑA Quinoa Castilla/Angel Lopez 16
PERÚ Julio Wilson Tacca Monrroy 17
Rigoberto Laura Sucasaca 17
Wuilber Machaca Acero 18
ASOCIACIONES
ARGELIA Asociación agrícola Quinua de Righa 21
BOLIVIA CAMARA NACIONAL DE 21
ASOCIACION DE PRODUCTORES 22
2021 AGROPECUARIOS DEL ALTIPLANO
ESPAÑOL ASOCIACION NACIONAL DE 22
COLOMBIA ASOPROCAMPO CC 23
ECUADOR La Asociación de Productores de 23
Semillas y Alimentos Nutricionales

2021
ÍNDICE ESPAÑOL
ASOCIACIONES
ECUADOR Corporación de productores y 24 PERÚ Alimentos Aalit SAC 35

comercializadores 35
AGROINKA ANDEAN
Orgánicos Bio Taita ORGANIC FOOD
Chimborazo - Coprobich
AVENDACOM 36
MARRUECOS CHD RHAMNA COOPERATIVE 24
EMPRESA SEMILLAS DE 36
PERÚ Cooperativa Agroindustrial 25
ALTURA E.I.R.L.
Sur Andino de Caminaca 37
JIWRA S.A.C.
Central de Cooperativas 25
Kiria Foods 37
Agrarias Quechuas-Aymaras
Organic Crops 38
EMPRESAS Solid Food 38
BOLIVIA 28 LABORATORIOS CEIMIC 39

ANDEAN VALLEY
CORPORATION PAISES Radicle Crops 39
28 BAJOS
Importaciones Exportaciones
Aroja PAKISTÁN Momina Rizwan 40
MUNDO ORGANICO 29 Attaullah Khan—Empresa de 40

29 Agricultura y Ganadería
SINDAN ORGANIC S.R.L.
Coronilla S.A. 30 PROFESIONALES
LABORATORY SERVICES 30 ALEMANIA Jun. Prof. Dr. 43
LABSER SRL Sandra M. Schmöckel
31 Dr. Nazgol Emrani 43
Mama Quilla (Étnica Urbana)
CHILE 31 Sophie Lisa Otterbach 44
MAQ´AM
REY DE LA QUINOA 32 ARGELIA Kadri Louiza 44
DINAMARCA Quinoa Quality ApS 32 Mme : Khaled Halima 45
ECUADOR CORPORACIÓN ALBACHAN 33 Bendaoud Saliha 45
ITALIA TUTTOQUINOA 33 Radia BOUCHAREB 46

IRAN Golden Seed Elixir 34 ARABIA Clara Stanschewski 46
Agro-Industry Company SAUDITA
PERÚ ADN PERUANA 34 ARGENTINA Daniel Bertero 47
2021
ÍNDICE ESPAÑOL
PROFESIONALES
ARGENTINA Ivan Ramiro Alavarez Jimenez 47 ECUADOR Diego Suárez-Estrella 58

Salomon Hocsman 48 Elena Villacrés 58
Pilar Babot 48 Carlos Monar 59

Dra. Sabrina María Costa 49 Franklin Efrén Pilatásig 59
Tártara Molina
49 Santiago C. Vásquez 60
Bibiana Elizabeth Calizaya
ESTADOS Emma McDonell 60
Juan Antonio González 50
UNIDOS
Ramiro N. Curti 50 Marygold Walsh-Dilley 61
David M. Brenner 61
BÉLGICA Tim Vleugels 51
Cristina Ocana Gallegos 62
BOLIVIA David Soraide Lozano 51 62
EGIPTO Dr. Amr Shams
Ermindo Barrientos Pérez 52 Dr. Mohamed Elsadek 63
Dr. Sherine Mansour 63

Nancy Huanca Alanoca 52
ESPAÑA Dr. Sara Fondevilla 64
Ricardo Rodríguez Márquez 53 64
Nieves Fernández García
Verónica Bustillos 53 GRECIA Dr. Ioanna Kakabouki 65
HOLANDA Leonardo Hinojosa 65

BRASIL Luis Felipe Lata Tenesaca 54
JORDANIA Iyad Musallam 66
CHILE Ignacio Delfino Yurin 54
MARRUECOS Sifeddine Rafik - UM6P 66
Jorge Díaz Sánchez 55
Dr Abidi Ilham 67
Wendy Franco 55 MEXICO Eduardo Espitia 67
PAISES Andrés Torres 68

COLOMBIA Gerardo Bohorquez Tascon 56
BAJOS
DINAMARCA Gabriela R. Alandia Robles 56 Viviana Jaramillo 68
Roberto Ramírez 69
Carla Colque-Little 57
PAKISTAN Hafeez ur Rehman 69
ECUADOR Ing. María Belén Quelal 57
Dr. Hassan Munir 70
Tapia
2021
ÍNDICE ESPAÑOL
PROFESIONALES
PAKISTAN Babar Sohail Chaudhry 70 VENEZUELA Lcda. Marisol Montilla 82
Shahid Iqbal 71
INSTITUCIONES
Irfan Afzal 71
ARGENTINA Instituto Nacional de 85
PERÚ Angel Mujica Sánchez 72
Tecnología Agropecuaria-
Dra. Ada Luz Flores Ortega 72 INTA EEA Famaillá
Dr. Ernesto J. Chura Yupanqui 73 BOLIVIA Centro de Investigación de la 85

Quinua
Julio Chico Ruiz 73
ESPAÑA Departamento de Biología, 86
Hilda Beatriz Manzano Chura 74 Universidad Autónoma de
José Luis Cahuana Jorge 74 Madrid
Eliet Monica Amanca Huaraca 75 FRANCIA CIRAD 86
PERÚ UNIVERSIDAD NACIONAL DEL 87

Kleny Giovanna Arpazi Valero 75
ALTIPLANO
Mg.Sc. Lida García García 76 Wiri Institute 87
Roberta Brita Anaya González 76
77
AUSPICIADORES
Mayela Elizabeth Mayta Anco
77
Wilfredo Julian Yzarra Tito
Paula García-Godos Alcázar 78 LABORATORY SERVICES LABSER SRL
AVENDACOM
Ignacio Ronald Prado Sumari 78
79 ANDEAN VALLEY CORPORATION
Marco Chevarria Lazo
Elmer Radich Ventura Flores 79 LABORATORIOS CEIMIC
BABEL
REPUBLICA Petra Hlasna, Ph.D. 80
CHECA
TÚNEZ Dr. Arafet Manaa / CBBC 80
Soumaya Arraouadi 81
Hafedh Hajlaoui 81
PRODUCTORES DE
QUINUA

PRODUCTORES DE QUINUA
Fazilat Agha Mohammad

Hoti quinoa
Productor de quinua—2 toneladas
Afganistán Herat
Herat Darb Kandahar
0093788291210
0093788291210
0093788291210
0093788291210
hoti.quinoa1@gmail.com
———————-
Ishaq Madani
Productor de quinua
Argelia
Djamaa Eloued
-———————-
———————-
213663879690
———————-
-———————-
-———————-

Mr. Mohamed Salah ANANOU

Agricultor orgánico y cultivador de quinua bajo palmas en Djamaa oasis
Argelia / Djamaa
Nasser city Djamaa
———————-
———————-
00213 665 295 376
———————-
rizqi@gmail.com
———————-
Robert Augspach
Productor, procesador y exportador Criador (hobby)
Argentina / Buenos Aires

Jose Hernandez 566, Lote 1151 Pachecho ,
Buenos Aires, (B1617)
————————
————————
+54 9 11 5160 0351
+54 9 11 5160 0351
Robert.Augspach@campo21.com
————————

David Adán Huarachi Ojeda

Producción primaria de la Quinua en la provincia Aroma
Bolivia / La Paz
Zona Villa Fátima, calle Adriana Pariente N°
200
————————
————————
+591 - 73598958
+591 - 73598958
davidhuarachi830@gmail.com
————————
Darío Cruz Mamani

Venta de semillas de Quinua y otros
Bolivia / Oruro
Urb. Rosales Av. S/N, manzano B3, Lote#11
————————
————————
59172475802
59172465802
dario.cruz1984@gmail.com
————————

José María Ayzacayo Gonzales

Productor y capacitador de producción orgánica de quinua
Bolivia / Oruro
————————
————————
————————
59172472931
59172472931
jayzacayog86@gmail.com
————————
Vilma Vanesa Angelo Mamani

Venta de quinua Orgánica Certificada
Bolivia / Oruro
CALLE ECUADOR Y LOA ZONA SUD CHA-
LLAPATA-ORURO BOLIVIA
59176153278
Vilma Vanesa ————————
Angelo Mamani 59176153278
59176153278
azuvanis-tam582@hotmail.com
————————

Eder Stölben Moscon

Productor e investigador de quinoa en Cerrado Brasil
Brasil / Brasília
-————————
————————
-————————
5561996776701
5561996776701
hederstolben@hotmail.com
www.floryl.com.br
Derek Flad
Agronónomo
Canadá Calgary, Alberta, /

32 Legacy Court SE
(403)336-7548
———————-
1-(403)336-7548
1-(403)336-7548
derek.flad@nutrien.com
Twitter- @Flad02

Maryse Beland
Grano de quinua producido localmente en Quebec, Canadá: colaboración con
agricultores
Canada / L’Assomption, Quebec
1091, rang Bas-de-L’Assomption-Sud
514-618-1648
——————
——————
——————
mbeland@agriculturepangea.com
——————
Luis Bayardo Getial Chalacán

Productor de Quinua
Colombia / Túquerres
Vereda la Jardinera
——————
——————
Luis Bayardo Getial
573225149521
Chalacán
573225149521
luisgetialcha@gmail.com
——————

José Guanochanga
Productor de quinua blanca, negra, roja, etc.
Ecuador / Quito
—————
0997908620
—————-
0997908620
0997908620
guanochangakarla@gmail.com
—————-
Quinoa Castilla/Angel Lopez

Agricultor, empresario, e investigador de quinoa
España
Tarancon/Cuenca/Calle Archivero Dimas
Perez
34913039283
Quinoa Castilla / ——————
Angel Lopez 34650713368
34650713368
belin_694@hotmail.com
——————

Julio Wilson Tacca Monrroy

Producción y mantenimiento de genotipos de quinua
Perú / Puno/Melgar
Santa Rosa-Ayaviri-Melga Jr. Santa Cruz
282 Ayaviri
——————
——————
51980052070
51980052070
taccajulio27@gmail.com
——————
Rigoberto Laura Sucasaca

Banco de Germoplasma Rural y Producción de la Quinua Orgánica
Perú / Puno
Chucuito Juli
974994411
—————
974994411
974994411
rigobertolaura@hotmail.com
—————-

Wuilber Machaca Acero

Conservacionista de quinua, venta de semilla
Perú / Puno
Comunidad Huancarani
51988097822
—————
51988097922
51988097922
balsave@hotmail.com
—————

LABSER

ASOCIACIONES

ASOCIACIONES
Asociación agrícola Quinua de Righa Djamaa

Es una asociación agrícola para la agricultura orgánica. Crianza, cultivo de
quinua y transformación. Capacitación de agricultores. Participar en ferias
Argelia / Djamaa
Centero Cultural de Djamaa , NR 03
———————
———————
00213 676 361 846
00213 676 361 846
righaq@gmail.com
———————
CAMARA NACIONAL DE PRODUCTORES DE QUINUA

BOLIVIA
Organización Nacional de los productores de quinua de Bolivia, integrado
por las Cámaras Departamentales de productores de quinua de La Paz, Oruro
y Potosí.
Bolivia
———————
———————
———————
+591 - 73598958
+591 - 73598958
cnpqbolivia1@gmail.com
———————

ASOCIACIONES
ASOCIACION DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS DEL

ALTIPLANO SUR “APRO – AGROSUR”
Productores de quinua
Bolivia
COMUNIDAD CAJHUATA
——————-
——————-
+591 77147732
+591 77147732
aproagrosur@hotmail.com
——————--
ASOCIACION NACIONAL DE PRODUCTORES DE QUINUA

Organización Social, dedicada a la producción, transformación,
industrialización y comercialización de quinua Real Orgánica
Bolivia / La Paz
Calle Loayza # 233, Edif. Mariscal de
Ayacucho, Piso13, Oficina 1311 La Paz
59122823314
———————
59170574056
59170574056
anapqui@anapqui.org.bo
www.anapqui.org.bo

ASOCIACIONES
ASOPROCAMPO CC
Siembra, producción y transformación de la Quinua
Colombia / Carmen de Carupa

Cll 2 nº 4 73
+57 3137276585
---------------------
+57 3137276585
aprocampocarupa@gmail.com
https://www.facebook.com/
asoprocampocc.carmendecarupa.1
La Asociación de Productores de Semillas y Alimentos

Nutricionales Andinos Mushuk Yuyay
Ensayos de cultivo de quinua, producción de semillas, procesamiento,
envasado y venta
Ecuador / Cañar
Comunidad San Rafael, Cantón Cañar
———————
———————
1 (908) 370-9322
1 (908) 370-9322
aladams475@aol.com
———————

ASOCIACIONES
Corporación de productores Y comercializadores

Orgánicos Bio Taita Chimborazo - Coprobich
Producción, Procesamiento, transformación y comercialización de Quinua Or-
gánica, harina de quinua, Avena quinua, Chocolate con quinua, quinua pop
Ecuador / Cajabamba
Primero de Agosto - Sector Mishquillí
(+593)997660435
-------------------
(+593)998330568
(+593)998330568
info@coprobich.com
ventas@coprobich.com
www.coprobich.com
CHD RHAMNA COOPERATIVE

Producción y valorización de quinua en Rahamna. Marrakech Safi
Marruecos / Rhamna
Bouchane . Prevince Rhamna. Region

Marrakech Safi
00212661110679
————————
00212668959783
00212661110679
assocldar@gmail.com
Yout: QUINOA RHAMNA

ASOCIACIONES
Cooperativa Agroindustrial Sur Andino de Caminaca

Somos 300 productores de quinua orgánica, organizados en la Cooperativa Sur
Andino. Estamos en el distrito de Caminaca, Provincia de Azángaro
Perú / Caminaca
JR. PUNO NRO. 126 PLAZA DE ARMAS

CAMINACA
-------------------
-------------------
51997555243
51997555243
ventas@quinuanchis.com
www.quinuanchis.com
Central de Cooperativas Agrarias

Quechuas-Aymaras
Enfocados en el desarrollo sostenible de la agricultura familiar; somos produc-
tores de quinua, cañihua y tarwi orgánico y comercio justo
Perú/Puno
Urb. Chanu Chanu I etapa Mz A Lote 13
51-051-638956
———————
51 962307558
+51 962307558
qya@quechuas-aymaras.com
www.quechuas-aymaras.com

Espacio
Para auspiciadores

EMPRESAS

EMPRESAS
ANDEAN VALLEY CORPORATION

Andean Valley es una empresa con más de 20 años de experiencia en la
comercialización de productos orgánicos a base de Quinua Real
Bolivia / El Alto
AVENIDA PANAMERICANA ,NRO: 1959
ZONA RIO SECO ,CARRETERA A
COPACABANA
+591-2-2863058 / 2862853
——————–
+591 78900700
+591 78900700
info@andeanvalley.com
Andean Valley Corporation
Importaciones Exportaciones Aroja

Quinua Real Beneficiada, Quinua Tostada, Hojuelas de quinua seleccionadas,
Hojuelas de quinua con hojuelas de avena, harina de quinua.
Bolivia / Oruro
Avenida Quintana #22
+59162818419
——————-
+59162818419
+59162818419
ventas@lafavorita.com.bo
www.lafavorita.com.bo

EMPRESAS
MUNDO ORGANICO
Comercialización y exportación de quinua orgánica. Asistencia técnica y
capacitación en producción orgánica
Bolivia / Oruro
C. Petot # 1820 entre Murguia y Aldana
59125250846
——————
59167200907
59167200907
gilkaginaprado@gmail.com
www.mundoorganicobo.com

Procesamiento, Industrialización comercialización y exportación de Quinua
Real Orgánica
Bolivia / La Paz
Av. Arica #777 Zona Senkata El Alto
59122851220
--------------------
59172038735
59172038735
evelyn@sindanorganic.com.bo
www.sindanorganic.com.bo

EMPRESAS
Coronilla S.A.
Productos orgánicos y libres de gluten en 7 categorías: Pastas, cereales,
snacks, sopas deshidratadas, easy meals, pre mezclas y galletas
Bolivia / Cochabamba
Av. Villazón N°3847 Km3 a Sacaba
+591 76790109
———————
+591 76790109
+591 76790109
export@coronilla.com
www.coronilla.com
LABORATORY SERVICES LABSER SRL

Laboratorio de servicios para análisis de alimentos área microbiología,
fisicoquímica (gluten, micronutrientes, macronutrientes), Toxicología
(pesticidas, aflatoxinas, ocratoxinas por ELISA)
Bolivia, La Paz El Alto
Zona Senkata Av. 12 de Diciembre # 2824
591 2 2808257
——————-
591 76534239
591 76534239
info@labser.com.bo
www.labser.com.bo

EMPRESAS
Mama Quilla (Étnica Urbana)

Joyas con Quinua inspiradas en la naturaleza y cultura boliviana
Bolivia / La Paz
AV. Gral. Lanza 1943
———————
———————
+59169879949
+59169879949
mamaquillaetnica@gmail.com
———————
MAQ´AM
Producción de quinoa de forma ancestral y sus derivados
Chile / Tarapaca
Colchane s/n Comuna de Colchane
+ 56990063661
———————
+ 56990063661
+ 56990063661
maqam.juyra@gmail.com
joby.mamani@gmail.com
———————

EMPRESAS
REY DE LA QUINOA
Producción de quinoa, elaboración de productos con quinoa, turismo rural
Chile
Las Salinas, parcela 3, comuna de Papudo,

Valparaíso
+ 56 991231796
----------------------
+ 56 991231796
+ 56 991231796
contacto@reydelaquinoa.cl
jberbaz@gmail.com
www.reydelaquinoa.cl
Quinoa Quality ApS

Venta de quinoa cvs. Titicaca y Vikinga, amaranto, camelina, lenteja, garbanzo,
camelina, haba, lupin y otras
Dinamarca / Regstrup
Teglvaerksvej 10, DK 4420 Regstrup
+4526859506
——————
+4526859506
+4526859506
info@quinoaquality.com
www.quinoaquality.com

EMPRESAS
CORPORACIÓN ALBACHAN
Ofrecemos servicios de asesoría técnica, consultoría de certificaciones
orgánicas, importaciones agrícolas, venta y comercialización
Ecuador / Pujilí
Avenida Velasco Ibarra, Frente al centro de
salud de Pujilí
5932724278
-----------------
593969000990
593990676664
albachan2020@gmail.com
----------------------
TUTTOQUINOA
Venta de semillas de quinoa certificadas – producción de quinoa orgánica /
Italia / Toscana
Loc. Sgrillozzo, 218 – 58014 Manciano (GR)
-------------------
-------------------
+39 328 76 65 918
+39 328 76 65 918
v.dario@tuttoquinoa.com
www.tuttoquinoa.com

EMPRESAS
Golden Seed Elixir Agro-Industry Company

Proveedor de productos industriales de quinua
Irán / Teherán
Tehran
+989129534737
+989122531057
+989191532349
+989191532349
Kynwaaksyr@gmail.com
https://www.facebook.com/profile.php?
id=100069879444542
ADN PERUANA
Secadoras de quinua SUNCUE, diferentes capacidades, modelos,
combustibles, ahorro tiempo, espacio y dinero, venta internacional
Perú / Arequipa
AV. San Martin #135 Urbanización Vallecito
+5154212511
——————-
+51958811424
+51958811424
luisgomezsalinasgmail.com
www.adnperuana.com

EMPRESAS
Alimentos Aalit SAC

Nos encargamos de la producción y transformación de granos andinos como
quinua en Puno-Perú.
Perú / Puno
Jirón Roque Saenz Peña 186
0051993404346
———————
0051951750390
0051993404346
Itzel.vargas.igvm@gmail.com
———————
AGROINKA ANDEAN ORGANIC FOOD

SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
Elaboración y venta de productos alimenticios a base de quinua,
cañihua y haba.
Perú / Puno
AV. ARGENTINA NRO. 323 PUNO - EL CO-
LLAO - ILAVE
0051932095268
———————
0051932095268
0051932095268
vladymc78@gmail.com
———————

EMPRESAS
AVENDACOM
Exportación de granos andinos, producción y servicios de maquila de granos
andinos
Perú / Lima
Mz. G Lt.4 Urb. Nuevo Horizonte,
Lurigancho Chosica
511 3544385
——————
051 981058048
+51981058048
rene@avendacom.com
www.avendacom.com
EMPRESA SEMILLAS DE ALTURA E.I.R.L.

Producción y venta de semillas certificadas de quinua
Perú /Ayacucho
Distrito de San Juan Bautista / Jirón Alfonso
Ugarte Nro. 599, Barrio de Capillapata,
EMPRESA ——————
——————
SEMILLAS DE
51930261832
ALTURA E.I.R.L. 51930261832
prato222@hotmail.com
——————

EMPRESAS
JIWRA S.A.C.
Siembra, procesamiento y exportación de Quinua y Granos Andinos
Perú / Arequipa
Av. Los Fundadores S/N, Santa Rita de
Siguas
5154751415
51 54751415
51946260291
51946260291
GGARLAND@JIWRA.COM
http://jiwra.com/
Kiria Foods
Exportación y comercialización de quinua y productos derivados
Perú / Lima
Calle Chinchon 409 - San Isidro
----------------
----------------
51933746287
51933746287
Karem.matos@kiriaperu.com
www.kiriaperu.com

EMPRESAS
OrganicCrops
Exportación de quinua blanca, roja, negra y mixta, harina de quinua, hojuelas
de quinua y pop de quinua
Perú / Tarapoto y Huánuco

Jr. Francisco Bolognesi 248-3, Tarapoto,
22202, San Martin, Perú
+51 42 602067
+51 42 602067
+51 989 247 319
+51 989 247 319
ventas@organiccrops.net
———————-
Solid Food
Producción de quinua en Ayacucho, Perú.
Ventas en Europa a la industria, mayoristas y minoristas
Ayacucho (Perú) & Gent (Bélgica)

Jirón 28 de Julio 262, Ayacucho, Perú
Kortrijksestwg. 697, Gent, Belgium
+32 (0)9 395 08 01
————————
+32 472 94 24 96
+32 472 94 24 96
Info@solidfood.global
www.solidfood.global

EMPRESAS
LABORATORIOS CEIMIC
ANALISIS DE MULTIRESIDUOS DE PESTICIDAS
Perú / Puno
Calle Los plateros 113-115, distrito de Ate
0051 950192516
———————-
0051 991081223
0051 950192516
comercial.peru@ceimic.com
www.ceimic.com
Radicle Crops
Empresa de semilla y mejoramiento vegetal de quinua
Países Bajos / Wageningen
Bronland 10J
+31624257391
——————-
+31624257391
+31624257391
info@radiclecrops.com
www.radiclecrops.com

EMPRESAS
Momina Rizwan
Morganic cultiva y obtiene super alimentos orgánicos en Pakistán. Producimos
y suministramos Quinua blanca de la más alta calidad del mercado
Pakistán / Karachi
411, Business Avenue, Shahrah-e-Faisal,
Karachi.
+92 332 7326677
———————
+92 303 0353355
+92 312 2103533
momina.rizwan@morganic.com.pk
www.morganic.com.pk
Attaullah Khan — Empresa de Agricultura y Ganadería

Premium Rawalpindi Pakistan
Cultivo, comercialización y valor agregado de la quinua en todo Pakistán
Pakistan / Rawalpindi
Premium Agriculture and Livestock company
Adiyala Road Rawalpindi
+923336019008
———————
———————
+923336019008
atta.jkfarm@gmail.com
www.nutricles.com

Espacio
Para auspiciadores

PROFESIONALES

PROFESIONALES
Jun. Prof. Dr. Sandra M. Schmöckel

University of Hohenheim
Investigación sobre saponinas y tolerancia al estrés abiótico
Alemania, 70599 Stuttgart
Otto-Sander-Str. 5
+49 711 45923806

————————
————————
————————
Sandra.schmoeckel@uni-hohenheim.de
Phys.uni-hohenheim.de
Dr. Nazgol Emrani / Plant Breeding Institute, Kiel

University, Germany
Realizamos investigaciones sobre regulación del tiempo de floración y
adaptación de la quinua
Alemania / Kiel
Am Botanischen Garten 1-9, 24118 Kiel,
Germany
+49 431 880 2016
+49 431 880 2566
———————
———————
n.emrani@plantbreeding.uni-kiel.de
https://www.plantbreeding.uni-kiel.de/de
PROFESIONALES
Sophie Lisa Otterbach

Análisis de metabolitos secundarios (saponinas)
Alemania / Stuttgart
Fruwirthstr.21
+4917673554033
-------------------------
-------------------------
-------------------------
Sophie.otterbach@uni-hohenheim.de
https://phys.uni-hohenheim.de/
Kadri Louiza
Estudiante de Doctorado de la Universidad Laarbi Tebessi de Tebessa
Argelia / Tebessa
-----------------------
-----------------------
-----------------------
00213676542822
00213676542822
louiza.kadri@univ-tebessa.dz
-----------------------

PROFESIONALES
Mme : Khaled Halima

Ingeniera en desarrollo de quinua– Instituto Técnico de Desarrollo Agronómico
Sahariano
Argelia
ITDAS- Djamaa
----------------------------
----------------------------
00213662836431
00213662836431
Khhalima2004@gmail.com
---------------------------
Bendaoud Saliha
Investigación nutricional sobre semillas de quinua
Argelia / Mostaganem
BP Mostaganem 2700 ex hall Technologie-
Kharrouba
---------------------------
---------------------------
Bendaoud Saliha 213555383290
---------------------------
Sbendaoud9@gmail.com
---------------------------

PROFESIONALES
Radia BOUCHAREB
La producción y consumo de quinua:
interacción genotipos x ambiente
Argelia / Constantine
University Mentouri Constantine1
+213696693153
——————-
——————-
+213559138098
p.radia@hotmail.com
——————-
Clara Stanschewski
Investigación: Genética de rasgos agronómicamente importantes usando
fenotipado y GWAS
Arabia Saudita / Thuwal
King Abdullah University of Science and Te-
chnology (KAUST), Thuwal, Saudi Arabia
———————-
———————-
———————-
———————-
clara.stanschewski@kaust.edu.sa
https://saltlab.kaust.edu.sa/people/detail/
clara-stanschewski

PROFESIONALES
Daniel Bertero
Investigación en quínoa: ecofisiología, fisiología de semillas, recursos
genéticos, interacción genotipo x ambiente
Argentina / Buenos Aires
Facultad de Agronomía, Universidad de
Buenos Aires, Av. San Martín 4453
5411452870772
———————
5491163540710
5491163540710
bertero@agro.uba.ar
http://www.ifeva.edu.ar/en/staff/bertero.html
Ivan Ramiro Alavarez Jimenez

Profesor Ingeniero Agrónomo Investigador Cultivo de Quinua
Argentina / Córdoba
Puerto Príncipe 1727
543821420353
———————
543514593844
543514593844
iralvarez@unlar.edu.ar
———————

PROFESIONALES
Salomon Hocsman
Investigación en quinoa arqueológica del Noroeste de Argentina
Argentina / San Miguel de Tucuman
———————-
———————-
———————-
+5493816385493
+5493816385493
shocsman@hotmail.com
———————-
Pilar Babot
Investigación en quinoa arqueológica - Universidad Nacional de Tucumán
Consejo Nacional de investigaciones científicas y Técnicas (CONICET)
Argentina /San Miguel de Tucumán

———————-
———————-
———————-
+5493816385473
+5493816385473
pilarbabot@csnat.unt.edu.ar
———————-

PROFESIONALES
Dra. Sabrina María Costa Tártara / Universidad Nacional

de Luján / Grupo MIKS
Investigación en caracterización de germoplasma / Agregado de valor al polvo
de desaponificado en seco
Argentina
Cnel. Machado 1844 - Castelar (1712) –
Bs. As. Argentina
541158208093
——————--
——————--
+5491158208093
sabri81ar@gmail.com
scosta@unlu.edu.ar
——————--
Bibiana Elizabeth Calizaya

Investigación de la biodiversidad asociada al cultivo de quínoa
Argentina /Jujuy
San Salvador de Jujuy

————————-
————————-
+5493885824122
+5493885824122
Bibianaelizabeth065@gmail.com
————————-

PROFESIONALES
Juan Antonio González

Investigaciones eco fisiológicas. Promoción de la quinoa.
Argentina/Tucumán
Miguel Lillo 251
54 381 4 68 99 04
————————
54 381 4 68 99 04
54 381 4 68 99 04
jagonzalez@lillo.org.ar
www.Lillo.org
Ramiro N. Curti
Parientes silvestres, genotipo x ambiente, ecofisiologia y mejoramiento
Argentina / Salta
Facultad de Ciencias Naturales, Universidad
Nacional de Salta Av. Bolivia 5150
—————————
—————————
+5493875977658
+5493875977658
rcurti@agro.uba.ar
https://www.researchgate.net/profile/Ramiro-
Curti

PROFESIONALES
Tim Vleugels
Investigación sobre quinua y mejoramiento de variedades adaptadas para el
Bélgica / 9090 Melle

Caritasstraat 39
003292722853
——————-
——————-
——————-
Tim.vleugels@ilvo.vlaanderen.be
https://pureportal.ilvo.be/en/persons/tim-
vleugels/projects/
David Soraide Lozano

Investigación del manejo agronómico de la quinua real
Bolivia / Potosí
Calle Chayanta Nº 549
6263389
+591 2 6263389
David Soraide
72457752
Lozano
72457752
soraide.lozano@gmail.com
-——————-

PROFESIONALES
Ermindo Barrientos Pérez

Investigación en vegetación nativa relacionada a la producción de quinua
Bolivia / Oruro
Ciudadela Universitaria FCAN-UTO
59125264677
59125261645
59171187273
59171187273
ebarrientos100@gmail.com
———————
Nancy Huanca Alanoca

Técnico de Recursos Genéticos de Granos Altoandinos / INIAF
Bolivia / Cochabamba
Centro Nacional de Innovación Toralapa; km
74 Carretera antigua a Santa Cruz
(Municipio de Tiraque)
(591) 67346703
———————
(591) 71256946
(591) 71256946
nancyhuanca@hotmail.es
www.iniaf.gob.bo

PROFESIONALES
Ricardo Rodríguez Márquez

Investigación independiente, producción e impulso al consumo de la quinua
verde (hojas y panojas). Impulsa el consumo de la quinua a nivel internacional
Bolivia / La Paz
——————–—
———————–
——————–—-
0591-71928580
0591-71928580
ricardorodriguezbo@yahoo.es
————————-
Verónica Bustillos — Docente investigadora

Universidad Nuestra Señora de La Paz
Investigación en: Formulación, diseño y desarrollo de alimentos funcionales en
base a quinua
Bolivia / La Paz
———————
———————
———————
+591 70625968
+591 70625968
veronica.bustillos@gmail.com
———————

PROFESIONALES
Luis Felipe Lata Tenesaca

MSc. en Producción de Cultivos y
estudiante de Doctorado en Fisiología Vegetal
Brasil
Jaboticabal, São Paulo, Brazil
——————-
——————-
+5516992898534
+5516992898534
luis_lt22@outlook.com
——————-
Ignacio Delfino Yurin

Investigación en Quinua enfocado en sistemas de producción en ecosistemas
áridos y semi áridos
Chile / Iquique
——————-
——————-
——————-
+56985711768
+56985711768
Ignacio.delfino@gmail.com
——————-

PROFESIONALES
Jorge Díaz Sánchez

Investigación en control y manejo de malezas en el cultivo de la quínoa.
Chile / Temuco
INIA Carillanca Camino Cajón-Vilcún
km 10 s/n
56 45 2297288
——————-
56 993562177
——————-
jdiaz@inia.cl
www.inia.cl
Wendy Franco
Pontificia Universidad Católica de Chile
Profesora Asistente
Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos
Chile / Santiago
Avenida Vicuña Mackenna 4860
+56 223545983
———————
+56 966745883
+56 966745883
wfranco@ing.puc.cl
https://www.ing.uc.cl/academicos-e-
investigadores/wendy-veronica-franco-
melazzini/

PROFESIONALES
Gerardo Bohorquez Tascon

Facilitador de guías de cultivo-procesamiento –registros mediante acción
participativa y el quinuocultor y ser protagonista de su vivencia.
Colombia / Nariño
Vereda Santa Teresita.Laguna de la Cocha
———————-
———————-
+57 3162435409
+57 3162435409
gerardob1953@gmail.com
———————-
Gabriela R. Alandia Robles

Investigación de sistemas productivos con quinua
Dinamarca / Copenhagen
——————
+45 3532 0660

——————
+45 71986982
+45 71986982
gar@plen.ku.dk
——————

PROFESIONALES
Carla Colque-Little
Investigación de las enfermedades de la quinua
Dinamarca / Copenhagen
———————-
———————-
———————-
———————-
+4550245673
cxl@plen.ku.dk
———————-
Ing. María Belén Quelal Tapia

Investigadora en desarrollo agroindustrial de la quinua y granos andinos
Ecuador / Mejía
Panamericana Sur km1
5933006524
———————-
593999755510
593999755510
maria.quelal@iniap.gob.ec
———————-

PROFESIONALES
Diego Suárez-Estrella
Investigación acerca de la industrialización de la quinua luego de su cosecha
Ecuador / Cuenca
Ave. 24 de mayo 7-77
————————
————————
+593 963202805
+593 963202805
dsuarezestrella@uazuay.edu.ec
————————
Elena Villacrés
Investigación en valor nutricional, funcional y tecnologías de transformación
Ecuador / Quito
Panamericana Sur, km 1.
593-2-3006524
3006524
593-2-998803498
0998803498
elenavillacres9@hotmail.com
www.iniap.gob.ec

PROFESIONALES
Carlos Monar (Universidad Estatal de Bolívar)

Procesos de investigación participativa, validación, transferencia de tecnología
y producción artesanal de semilla
Ecuador / Guaranda
Campus Laguacoto. Km 1.5. Vía Guaranda
a San Simón
(593)(03)2552352
———————-
(593)+ 985670357
(593)+ 985670357
cmonar20@yahoo.es
www.ueb.edu.ec
Franklin Efrén Pilatásig Molina

Asesoramiento técnico en el cultivo de quinua
Ecuador - Latacunga
Calixto Pino y Gustavo Iturralde
593032810357
———————
593 995883022
593 995883022
fpilatasig20@gmail.com
———————

PROFESIONALES
Santiago C. Vásquez
Investigación de la quinua: fisiología y producción de cultivos
Ecuador / Loja
Carrera de Agronomía. Universidad
Nacional de Loja
———————-
———————-
+593961350009
+593961350009
santiagovasquezm@gmail.com
santiago.vasquez@unl.edu.ec
———————-
Emma McDonell
Investigadora de los aspectos sociales, económicos, y culturales de la
expansión de producción de la quinua.
Estados Unidos
615 McCallie Ave. Chattanooga, Tennessee
+17076949082
——————-
——————-
+17076949082
emma-mcdonell@utc.edu
www.emmamcdonell.com

PROFESIONALES
Marygold Walsh-Dilley, University of New Mexico

Investigación científica social con productores de quinua en América del Sur
Estados Unidos / Albuquerque
————————
————————
————————
————————
————————
marygoldwd@unm.edu
www.marygoldwd.com
David M. Brenner/ NC7 Regional Project in the US

National Plant Germplasm System
Conservación y distribución de germoplasma de quinua del Sistema Nacional
Estados Unidos / Ames, Iowa

Iowa State University, 716 Farm House La-
ne, Ames, IA 50011-1051
1-515-294-6786
1-515-294-4880
David M.
———————
Brenner
———————
dbrenner@iastate.edu /
David.Brenner@USDA.GOV
https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/
search

PROFESIONALES
Cristina Ocana Gallegos

Washington State University
Graduate student, researcher
USA, Pullman
Merman dr.
+15097416761
——————
+15097416761
+15097416761
c.ocanagallegos@wsu.edu
https://www.linkedin.com/in/cristina-oca%
C3%B1a-gallegos-9b0235b1/
Dr. Amr Shams

Ex consultor nacional para la producción e investigación de quinua
Egipto / Benha
——————
-——————
——————
201005358577
201005358577
Dr_AmrShams@yahoo.com
https://www.facebook.com/EgyptianQuinoa

PROFESIONALES
Dr. Mohamed Elsadek

Investigador académico y consultor de producción sostenible de hortalizas y
quinua
Egipto / Dandara
South Valley University, Qena, Upper Egypt.
—————
—————
+201100423255
+201100423255
m.elsadek@agr.svu.edu.eg
—————
Dr. Sherine Mansour

Desert Research Center ( DRC)
La DRC ha introducido la variedad de quinua y su potencial como cultivo
resiliente en Egipto
Egipto
Desert research Center, 1 Elmateria Street,
Cairo, Egypt
+20220678356
+20220678275
201002265391
201002265391
Sherine.2050@hotmail.com
http://www.drc.gov.eg

PROFESIONALES
Dr. Sara Fondevilla

Investigador mejora genética quinoa: clásica y asistida por marcadores,
resistencia a enfermedades, agronomía, calidad
España / Cordoba
Instituto de Agricultura Sostenible-CSIC, Av-
da. Menendez Pidal s/n, 14004, Cordoba
+34 957499178
+34 957499252
Dr. Sara Fondevilla
+34 606987033
+34 606987033
sfondevilla@ias.csic.es
https://www.researchgate.net/profile/Sara-
Fondevilla
Nieves Fernández García

Consejo superior de Investigaciones Científicas
Estudio de mecanismos de tolerancia frente al estrés salino e hídrico en
diferentes genotipos de quinoa
España / Murcia
CAMPUS UNIVERSITARIO DE ESPINAR-
DO 30100 MURCIA ESPAÑA
+34968396200
+34968396213
+34657542243
+34657542243
nieves@cebas.csic.es
www.cebas.csic.es

PROFESIONALES
Dr. Ioanna Kakabouki

Investigación en fertilización con quinua
Grecia / Athens
Agricultural University of Athens,
Iera Odos 75, 11855,
+302105294484
----------------------
+306974028066
+306974028066
i.kakabouki@gmail.com
------------------------
Leonardo Hinojosa
Investigador apasionado por la quinua, abierto para colaboración en áreas de
eco fisiología y mejoramiento genético
Holanda / Amsterdam
Amsterdam
+31 612567798
———————
+31 612567798
+31 612567798
l.a.hinojosasanchez2@uva.nl
———————

PROFESIONALES
Iyad Musallam
/ National Agricultural Research Center (NARC)
Realicé una investigación para introducir la planta de quinua en Jordania, así
como demostraciones de agricultores para promover la plantación de quinua
Jordania / Amman
P.O Box: 639, Baq'a 19381, Jordan
+9626 4725071
+9626 4726099
+962777771919
+962777771919
iyadwm@yahoo.com
http://www.narc.gov.jo/DefaultEN.aspx
Sifeddine Rafik - UM6P

Proyecto de investigación y Desarrollo relacionado con el desarrollo de la
cadena de valor de la quinua
Marruecos / Benguerir
Benguerir, UM6P
212676063613
Sifeddine Rafik -
--------------------
UM6P
212676063613
212676063613
sifeddinerafik@gmail.com
--------------------

PROFESIONALES
Dr Abidi Ilham
Investigación en ciencias agrarias y agroalimentarias centradas en los cultivos
halófilos en ambientes marginales: quinua
Marruecos / Berkane
----------------------------
+(212)(6)(71827302)
----------------------------
+(212)(6)(71827302)
+(212)(6)(71827302)
ilhamormvam@gmail.com
-----------------------------
Eduardo Espitia
Mejoramiento genético, germoplasma, transformación, tecnología de
producción de Quinua, Huauzontle y Amaranto
México / Texcoco, Edomex

Km 13.5 Carr. Los Reyes-Texcoco
———————
———————
52 595 125 5900
52 595 125 5900
espitia.eduardo1957@gmail.com
https://www.facebook.com/Quinuacereal/

PROFESIONALES
Andrés Torres
Gerente General
Radicle Crops- Empresa de semillas y mejoramiento de quinua

Bronland 10J
+31683182516
——————-
+31683182516
+31683182516
andres@radiclecrops.com
Viviana Jaramillo
Investigación y desarrollo
Bronland 10J
+31624257391
+31624257391
+31624257391
viviana@radiclecrops.com

PROFESIONALES
Roberto Ramírez
Gestión y desarrollo de negocios

Bronland 10J
+31657255197
———————
+31657255197
+31657255197
roberto@radiclecrops.com
Hafeez ur Rehman, University of Agriculture Faisalabad-38040

Alternate Crops Lab está trabajando en la adaptabilidad de la quinua,
brindando servicios a los agricultores y la industria en la producción de quinua
Pakistan / Faisalabad
Department of Agronomy, University of Agricul-
ture Faisalabad-38040, Pakistan
(+92 41) (9200201)
————————-
(+92 332)(6591926)
(+92 332)(6591926)
hafeezcp@gmail.com
h.rehman@uaf.edu.pk
http://www.uaf.edu.pk/
EmployeeDetail.aspx?userid=171

PROFESIONALES
Dr. Hassan Munir

Profesor Asociado en el departamento de Agronomía, con más de 13 años de
experiencia en investigación y en el campo de la quinua
Pakistán / Faisalabad
Department of Agronomy, University of Agri-
culture Faisalabad 38040 Pakistan
+92-321-6671998
————————
+92-321-6671998
+92-321-6671998
hmbajwa@gmail.com
hmbajwa@uaf.edu.pk
www.uaf.edu.pk
Babar Sohail Chaudhry

Experto en Regulación Agrícola.
Profesional certificado en gestión de seguridad alimentaria
Pakistán
6-KM Lahore Multan Road Sahiwal
0092 301 8416 543

————————-
0092 301 8416 543
0092 301 8416 543
Babar.sohail.ch@gmail.com
————————-

PROFESIONALES
Shahid Iqbal - Assistant Professor

MNS-University of Agriculture Multan Pakistan
Tecnología optimizada de producción de quinua entera en Pakistán en suelos
normales y marginales
Pakistan / Multan
Department of Agronomy, MNS-University of
Agriculture Multan Pakistan
———————
———————
+923326341576
+923326341576
sahu.shehdi@yahoo.com
https://mnsuam.edu.pk/index.php/f-
members-d-a
Irfan Afzal, University of Agriculture, Faisalabad (UAF)

UAF ha introducido la primera variedad de quinua UAF-Q7 y está explorando
su potencial como cultivo resiliente al clima en Pakistán
Pakistan
University of Agriculture, Faisalabad
+92 41 9200201
———————
+92 300 9658671
+92 300 9658671
irfanuaf@gmail.com
http://www.uaf.edu.pk/
EmployeeDetail.aspx?userid=173

PROFESIONALES
Angel Mujica Sánchez

Programa de Mejoramiento Genético de Quinua - UNAP
Investigación en mejoramiento genético de la quinua y capacitación a
Investigadores, Profesionales y Agricultores
Perú / Arequipa
Urb. Las Begonias F-9, J.L. Bustamante y
Rivero, Arequipa
51-951-624416
———————
51-951-624416
51-951-624416
amhmujica@yahoo.com
———————
Dra. Ada Luz Flores Ortega

Investigadora en la economía de mercado de la quinua
Perú / Puno
Avda. EL SOL 1622
——————-
——————-
51951532288
51951532288
Adaflores1624@gmail.com
——————-

PROFESIONALES
Dr. Ernesto J. Chura Yupanqui

Investigador en Mejora Genética de Quinoa y Granos Andinos
Perú / Puno
AVDA. EL SOL 1624
——————-
——————-
51930180868
51930180868
ernestochuray@yahoo.com
——————-
Julio Chico Ruiz

Investigaciones relacionadas a su cultivo y control de enfermedades
Perú / Trujillo
Elvira García y García 583
Las Quintanas
00 51 44 924563721
—————————
Julio Chico
Ruiz —————————
924563721
jchico@unitru.edu.pe
—————————-

PROFESIONALES
Hilda Beatriz Manzano Chura

Facilitadora en proyectos productivos, investigadora en
agroecología y Productora de quinua
Perú / Puno
----------------------
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----------------------
51951074213
51951074213
Beatriz.chura@yahoo.es
----------------------
José Luis Cahuana Jorge

Investigación en granos andinos – estudio de germoplasma, bioestadística
Perú / Puno
———————-
+51970099901
———————-
+51970099901
+51970099901
jluis.inia@hotmail.com
———————-

PROFESIONALES
Eliet Monica Amanca Huaraca

Investigación en conservación in situ de recursos genéticos de quinua y la
agrobiodiversidad
Perú / Lima
ASOC. VIRGEN DE LA SOLEDAD MZ C LT.
6 – LOS OLIVOS - LIMA
934554457
—————-
51934554457
51934554457
amancah.08@gmail.com
—————-
Kleny Giovanna Arpazi Valero

Capacitación y asistencia técnica en la Cadena Productiva de granos andinos
quinua y cañihua
Perú / Puno
Jr. Leoncio prado N°170
+51996312927
——————-
+51996312927
+51996312927
garpazi@hotmail.com
facebook.com/klenygiovannaa

PROFESIONALES
Mg.Sc. Lida García García

Valor económico de la conservación in situ de la
Agrobiodiversidad de quinua
Perú / Cusco
———————-
+51984132623
———————-
+51984132623
+51984132623
20191758@lamolina.edu.pe
———————-
Roberta Brita Anaya González

Servicio, trabajos de investigación con quinua y derivados, en la Universidad
Nacional de San Cristóbal de Huamanga-Ayacucho-Perú
Perú / Ayacucho
Portal Independencia Nº57
+51-066-312522
313433-103 UNSCH
+51-066-998990922
+51-066-998990922
Banaya13@hotmail.com
—————————-

PROFESIONALES
Mayela Elizabeth Mayta Anco

Investigación en el cultivo de la quinua
Perú / Arequipa
Av. La Florida Nº 107- Hunter
977354722
—————
051-977354722
051-917808518
Emma183@hotmail.com
—————
Wilfredo Julian Yzarra Tito

Evaluación de impactos de la variabilidad y cambio climático en el cultivo de
Perú
Jr. Cahuíde 785 Jesús María
Wilfredo +51 3681414
Julian ———————-
+51 927765271
Yzarra Tito
+51 927765271
wyzarra@senamhi.gob.pe
www.senamhi.gob.pe

PROFESIONALES
Paula García-Godos Alcázar

Investigaciones en caracterización de la diversidad de colectas de quinua y su
potencial como alimento nutracéutico
Perú / Ayacucho
Av. Porta Independencia Nº 57
+51 066 313433

+51 066 313433
+51 966606014
+51 966606014
paula.garciagodos@unsch.edu.pe
https://www.unsch.edu.pe
Ignacio Ronald Prado Sumari

Apoyo estadístico en Investigaciones en caracterización de la diversidad de
colectas de quinua y su potencial como alimento nutracéutico
Perú / Ayacucho
Av. Porta Independencia Nº 57
+51 066 313433

+51 066 313433
+51 966656556
+51 966656556
Ronald.prado@unsch.edu.pe
https://www.unsch.edu.pe

PROFESIONALES
Marco Chevarria Lazo

Servicios de asesoría legal ambiental vinculado a la gestión de los recursos
fitogenéticos de la quinua
Perú / Cusco
Av. Tomasa Tito Condemayta 520,
Marco Wanchaq, Cusco. Perú
———————-
Checarria ———————-
Lazo 0051945185420
0051945185420
mcheva@yahoo.com
———————-
Elmer Radich Ventura Flores

Especialista en asociatividad, producción orgánica y comercio justo.
Central de Cooperativas Quechuas-Aymaras
Perú / Puno
Urb. Chanu Chanu Etapa 1, Mz A Lote 13
Dpto 4.
———————-
———————-
51-960513508
+51-960513508
Ventura.er@gmail.com
———————-

PROFESIONALES
Petra Hlasna, Ph.D., Crop Research Institute, Gene Bank

Investigación, mejoramiento
Republica Checa
Drnovska 507/73, Prague 6, 161 01
+420 233 022 111

Petra Hlasna Ph.D.
+420 233 310 638
Crop Research ————————-
Institute ————————-
hlasna@vurv.cz
https://www.vurv.cz/
Dr. Arafet Manaa / CBBC

Investigador en cultivo de quinua y valorización de la quinua
Túnez / CBBC
Centre of Biotechnology of Borj Cedria
Hammam Lif - 2050-Tunisia
(+216) 79 325 511
(+216) 79 325 638
(+216) 21 128 948
————————-
manaaarafet@gmail.com
http://www.cbbc.rnrt.tn/

PROFESIONALES
Soumaya Arraouadi
Centro Regional de Investigación Agrícola de Sidi Bouzid
Profesor asistente / Investigador en la producción de quinua como solución en
un contexto marcado por la degradación de los recursos naturales y el cambio
climático
Tunez
CRRA. BP : 357, Route de Gafsa Km 6, Sidi

Bouzid 9100
(00 216) 76 621 950
(00 216) 76 624 086
(00 216) 28 487 070
(00 216) 97 812 793
bio.soumaya@gmail.com
http://www.crrasidibouzid.agrinet.tn/
Hafedh Hajlaoui
Universidad de Kairouan
Profesor asistente
Investigador de valores nutricionales y terapéuticos de la quinua / Facultad de
Ciencia y Tecnología de Sidi Bouzid
Tunez / Sidi Bouzid
Campus University Agricultural City-Sidi

Bouzid 9100, Tunisia.
(00216) (76636260)
(00216) (76636260)
(00216) (55108953)
(00216) (55108953)
Bio.hafedh@gmail.com
http://www.fstsbz.rnu.tn/

PROFESIONALES
Lcda. Marisol Montilla

Investigación y Capacitación a pequeños productores que incursionan en la
producción de la Quinua, Municipio Rangel
Venezuela/ Merida
Municipio Rangel- Mucuchies
+58 0274-8720793
Lcda. Marisol
-------------------
Montilla +58 04245110130
+58 04245110130
marisolunesr@gmail.com
-------------------

INSTITUCIONES

INSTITUCIONES
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria- INTA EEA

Famaillá
Investigador
Argentina, Famaillá
Ruta Prov 301- km 32
543863461048
———————
5491168565527
5491168565527
erazzu.luis@inta.gob.ar
www.inta.gob.ar
Centro de Investigación de la Quinua

Investigaciones en agricultura sostenible para el cultivo de quinua real,
servicios de asistencia técnica a empresa, asociaciones y productores
Bolivia/Oruro
Ciudadela Universitaria, Avenida Dehese s/n
Edificio decanatura FCAN, zona sud
59125264677
59125261645
59174111999
59174111999
centrodeinvestigacionquinua@gmail.com
——————

INSTITUCIONES
Departamento de Biología, Universidad Autónoma

de Madrid
Analizamos las respuestas fisiológicas y metabólicas que provocan cambios
en la calidad nutricional de semillas y granos en cultivos emergente
España
C/Darwin 2, Campus universitario de Can-
toblanco, Carretera de Colmenar Km 15,
28049, Madrid
+34 914978189
———————
+34 646510235
+34 646510235
maria.reguera@uam.es
https://www.researchgate.net/lab/Maria-
Reguera-Lab
CIRAD
Investigación sobre las practicas de producción de quinoa y la conservación
de su biodiversidad a nivel global
Francia / Montpellier
—————————
+33 4 67 59 39 67
—————————
+33 7 81 35 60 04
—————————
didier.bazile@cirad.fr
www.cirad.fr gcn-quinoa.org

INSTITUCIONES
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

Producción de variedades mejoradas de quinua
Perú / Puno
Avda. El Sol No 329 Casilla Postal 29
(+51)(51) 352206
(+51)(51) 368590
———————--
———————--
rectorado@unap.edu.pe
http://www.unap.edu.pe
Wiri Institute
Diseño, Desarrollo e investigaciones científicas adscrito a Enterprise SADEG:
Proyecto investigación científica de la Quinua
Perú / Juliaca
JR. LEANDRO PILCO MZA A3, L15
(051)931797757
———————
(051)931797757
(051)931797757
wiri@enterprisesadeg.org.pe
www.enterprisesadeg.org.pe/wiri-institute

Servicios de interpretación y traducción
Ofrecemos ISR (Interpretación Simultánea Remota)
entre otras modalidades
Para mayor información puede contactarnos:

Linkedin: https://ar.linkedin.com/in/liliana-chavez-60833838
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INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 88
Auspiciadores
QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY— QID
(591-71928580)
QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE
agrisnaturalsrl2021@gmail.com
89

Directorio Internacional de Qunua 2021

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QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY IN E i c a r d o R o d r íg u e z Má r q u e z1

Hoy es un cultivo difundido en casi todo el mundo, con un impulso

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 2

El Documento está organizado en 5 Secciones, como Productores de Quinua,

Después de varios años realizando actividades impulsando el consumo y producción

Ing. Ricardo Rodríguez Márquez

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY— QID

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 3

ARGELIA Asociación agrícola Quinua de Righa 21

BOLIVIA CAMARA NACIONAL DE 21

2021 AGROPECUARIOS DEL ALTIPLANO

ESPAÑOL ASOCIACION NACIONAL DE 22

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 4

ECUADOR Corporación de productores y 24 PERÚ Alimentos Aalit SAC 35

EMPRESAS Solid Food 38

BOLIVIA 28 LABORATORIOS CEIMIC 39

MUNDO ORGANICO 29 Attaullah Khan—Empresa de 40

ECUADOR CORPORACIÓN ALBACHAN 33 Bendaoud Saliha 45

ITALIA TUTTOQUINOA 33 Radia BOUCHAREB 46

ARGENTINA Ivan Ramiro Alavarez Jimenez 47 ECUADOR Diego Suárez-Estrella 58

Pilar Babot 48 Carlos Monar 59

Dr. Sherine Mansour 63

HOLANDA Leonardo Hinojosa 65

PAISES Andrés Torres 68

PAKISTAN Babar Sohail Chaudhry 70 VENEZUELA Lcda. Marisol Montilla 82

Dr. Ernesto J. Chura Yupanqui 73 BOLIVIA Centro de Investigación de la 85

Eliet Monica Amanca Huaraca 75 FRANCIA CIRAD 86

PERÚ UNIVERSIDAD NACIONAL DEL 87

Roberta Brita Anaya González 76

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 9

Fazilat Agha Mohammad

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 10

Mr. Mohamed Salah ANANOU

Argentina / Buenos Aires

+54 9 11 5160 0351

+54 9 11 5160 0351

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 11

David Adán Huarachi Ojeda

Darío Cruz Mamani

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 12

José María Ayzacayo Gonzales

Vilma Vanesa Angelo Mamani

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 13

Eder Stölben Moscon

Canadá Calgary, Alberta, /

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 14

Luis Bayardo Getial Chalacán

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 15

Quinoa Castilla/Angel Lopez

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 16

Julio Wilson Tacca Monrroy

Rigoberto Laura Sucasaca

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 17

Wuilber Machaca Acero

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 18

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 19

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 20

Asociación agrícola Quinua de Righa Djamaa

00213 676 361 846

CAMARA NACIONAL DE PRODUCTORES DE QUINUA

QUINOA INTERNATIONAL DIRECTORY INDICE 21

ASOCIACION DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS DEL

ASOCIACION NACIONAL DE PRODUCTORES DE QUINUA