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Alivie eficazmente el hígado graso de la vaca y la cetosis

durante el período perinatal
Publicado el: 21/2/2021

Autor/es: Autor: Dr. Li Jinbao

El hígado graso y la cetosis son un tipo de enfermedades metabólicas nutricionales que

son propensas a las vacas de alto rendimiento. Son provocadas principalmente por la
acumulación de una gran cantidad de cuerpos cetónicos provocada por el trastorno del
metabolismo de las grasas en el hígado, que tiene las características de alta incidencia y
gran daño; y restaurar la salud del hígado es la única forma de completar la curación. La
adición de ácidos biliares puede prevenir y tratar el hígado graso, reducir la incidencia de
cetosis y aumentar la cantidad de lactancia.

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La importancia del ácido biliar en la salud del
hígado en las vacas lecheras durante el período

1. Características del período perinatal de la vaca

El período perinatal se refiere al tiempo desde 21 días antes del parto hasta 21 días
después del parto. Durante este período, se producen una serie de cambios en las
necesidades nutricionales, las condiciones fisiológicas y el metabolismo corporal de las
vacas lecheras, lo que resulta en una alta incidencia de enfermedades metabólicas
nutricionales. La encuesta muestra que alrededor del 60% de las vacas tienen hígado
graso, de las cuales el 5-10% son hígado graso severo y el 30-40% son hígado graso

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moderado, acompañado de una alta incidencia de cetosis. El hígado graso y la cetosis

afectan gravemente la salud y la lactancia de las vacas perinatales, así como el
crecimiento de los terneros.

2. El mecanismo del hígado graso y la cetosis

Al final del embarazo, debido al rápido desarrollo del feto y la necesidad del desarrollo de
las glándulas mamarias, la lactancia y el parto, las vacas necesitan una ingesta suficiente
de alimento para satisfacer los requisitos de precursores de energía y azúcar. Sin
embargo, debido a la ingesta insuficiente causada por la degeneración de la comida de las
vacas y la reducción del volumen del rumen, se produce un balance energético negativo y
precursores insuficientes de azúcar. En ese caso, las vacas solo pueden usar grasas
corporales, por lo que una gran cantidad de ácidos grasos no esterificados ingresan al
hígado. Hay tres formas para los ácidos grasos no esterificados: 1. oxidación para el
suministro de energía; 2. Re-polimerización en grasa; 3. Formación de cetosis.

Para las vacas lecheras, las actividades de la lipoproteína lipasa y esterasa hepática que
descomponen la grasa son particularmente bajas y no pueden descomponer eficazmente
los depósitos de grasa en el hígado. Al mismo tiempo, la cantidad de lipoproteínas de muy
baja densidad (VLDL) secretadas por la propia vaca es extremadamente baja y las grasas
no pueden ser transportadas a tiempo fuera del hígado, lo que hace que los depósitos de
grasa en el hígado formen hígado graso. Además, el hígado graso afecta las funciones
normales del hígado y hace que la cetona no sea transportada a tiempo para formar
cetosis, por lo que el hígado graso y la cetosis generalmente ocurren juntos.

3. Ácidos biliares que garantizan la salud del hígado y aumentan la producción de

leche.

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Los ácidos biliares son una sustancia con múltiples actividades biológicas que pueden
garantizar eficazmente la salud del hígado de la vaca. Primero, los ácidos biliares pueden
aliviar la carga sobre el hígado, y luego los ácidos grasos no esterificados y los
precursores del azúcar se convierten en energía de manera oportuna, lo que resuelve el
problema del balance energético negativo. Cuando el hígado está sano, la ingesta de
vacas lecheras puede aumentar para absorber completamente los nutrientes en el
alimento, la digestibilidad del alimento puede incrementarse y por lo tanto la producción de
leche también aumentará. En segundo lugar, los ácidos biliares promueven que los
hepatocitos secreten VLDL y transporten depósitos de grasa en el hígado a tiempo para
evitar una gran cantidad de acumulación de grasa en el hígado. En tercer lugar, una vez
que se alivia la carga del hígado, la cetona se puede transportar a tiempo para evitar la
cetosis.

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El uso de Runeon-ácido biliar para la prevención de
hígado graso en vacas lecheras

Puede verse en la Tabla 1: después de agregar ácidos biliares, las tasas de curación del
metabolismo anormal de proteínas, metabolismo de grasas, metabolismo de carbohidratos
y metabolismo de minerales son 75%, 80%, 80% y 71,4% respectivamente, y la tasa de
curación de disfunción hepática es 100%. En el grupo de control, el metabolismo de los
nutrientes y la disfunción hepática no mejoraron.

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Nota: Letras diferentes en cada línea indican una diferencia significativa (p <0.05)

La Tabla 2 muestra que la producción de leche del grupo de prueba aumentó en un 19,9%
en comparación con el grupo de control.

4. Conclusion

Los ácidos biliares son un tipo de aditivo alimentario con función de protección del hígado
y la vesícula biliar, que puede garantizar eficazmente la salud del motor energético, el
hígado. Los ácidos biliares no solo pueden proteger a las vacas de enfermedades
metabólicas como el hígado graso y la cetosis, sino que también mejoran
significativamente la producción de leche en un 19,9%.

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