 El estado líquido es un estado de agregación de la materia

intermedio entre el estado sólido y el estado de gas.

 No son fluidos muy compresibles debido al poco espacio que

hay entre sus moléculas.

 Tienen volumen definido, pero no con forma fija.

 Los enlaces son generalmente covalentes.

 Los líquidos presentan propiedades como:

1.Tensión superficial
2. Fuerzas de cohesión
3. Fuerzas de adhesión
4. Capilaridad
5. Viscosidad
 PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS

•Tensión superficial: Es la cantidad de energía

necesaria para estirar o aumentar la superficie de
un líquido por unidad de área.

Una molécula en la superficie es atraída por las

moléculas de los costados y del seno del líquido,
lo que ocasiona que la superficie se tense como
si fuera una película elástica.

Las moléculas de agua tienen una fuerte atracción

entre ellas, lo que hace que formen gotas minimizando
la superficie.
Ejemplo: Entre las moléculas polares del agua y las
moléculas no polares de la superficie de una manzana,
la atracción es mínima o nula, por lo que las gotas de
agua adoptan la forma de esferas minimizando el área
superficial de un liquido.
 • Fuerzas de cohesión

La cohesión se refiere a la atracción que

tienen las moléculas iguales.

Debido a esto el mercurio forma gotas

esféricas y no se extiende sobre la
superficie.

Las moléculas de agua tienen fuerzas

cohesivas fuertes gracias a su habilidad
para formar puentes de hidrógeno entre
ellas. Esto explica la tensión superficial
del agua.
 • Fuerzas de adhesión

La adhesión es la propiedad de la materia por la cual se

atraen moléculas diferentes.

Debido a esto se pueden unir

superficies de sustancias
diferentes cuando entran en
contacto, y se mantienen juntas
por fuerzas intermoleculares. Adhesión del ladrillo con
el mortero

Las moléculas de agua tienen

fuerzas adhesivas fuertes con
otras sustancias haciendo que
parezca que están pegadas, luego
caen por su propio peso en forma
de gotas.
• Capilaridad: Es el efecto de un líquido
puesto en contacto con un sólido subiendo
o bajando por este, según que el líquido
moje o no las paredes del recipiente.

Las fuerzas de adhesión del

agua con el vidrio hacen que
el agua suba por el capilar y
forme un menisco cóncavo.
Las fuerzas de cohesión del
mercurio hacen que baje
por el capilar y forme un
menisco convexo.
• Viscosidad: Es la resistencia de un líquido
a fluir. Se mide con un viscosímetro que
muestra la fuerza con la cual una capa de
fluido al moverse arrastra a otras capas
contiguas.

Los líquidos con fuerzas intermoleculares fuertes son mas

viscosos que los que tienen fuerzas intermoleculares débiles.

Líquido Viscosidad
Líquido (N x
seg/m2)
Benceno (C6H6) (London) 6,24 x 10-4
Tetracloruro de carbono (CCl4)(London) 9,69 x 10-4
Agua (H2O) (Puente de Hidrógeno) 1,01 x 10-3
Mercurio (Hg) (Metálicas) 1,55 x 10-3
 Equilibrio entre fases

 Equilibrio líquido-vapor
La evaporación o vaporización es el proceso en el cual un
líquido se transforma en gas.

Presión de vapor: Es la presión de la fase gaseosa en

equilibrio con el líquido. Existe un equilibrio dinámico entre
condensación y evaporación.

H2O (l) H2O (g) H2O (l) H2O (g)

Equilibrio Dinámico
Velocidad de Velocidad de Medición de la Pv
=
Condensación Evaporación
 Relación Temperatura y Presión de Vapor

Punto de ebullición: Es la temperatura a

la cual la presión de vapor del liquido
iguala a la presión de vapor del medio en
el que se encuentra.

Punto de ebullición normal es el

caso especial cuando la presión de
vapor es igual a la presión de 1 atm.
 Calor Molar de Vaporización: Es
la cantidad de energía requerida
para vaporizar un mol de líquido.

Calor molar de vaporización = H vap [kJoule/mol]

Todos los puntos de esa curva son puntos de ebullición, el
correspondiente a 1 atm es el punto de ebullición normal.

Cuanto mas fuertes son las fuerzas intermoleculares,

mayores son los puntos de ebullición.
 Ecuación de Clausius-Clapeyron
Permite calcular la
presión de vapor a
diferentes
temperaturas.

ΔΗ vap
ln P   C
RT

T es la temperatura
P2 ΔΗ vap 1 1 absoluta
ln  T  T  R constante de los gases
P1 R  2 1
Hv calor molar de
vaporización
  Equilibrio líquido-sólido
El punto de fusión de un sólido o el punto de congelación de un
líquido es la temperatura a la cual las fases sólida y líquida
coexisten en el equilibrio.
Calor Molar de Fusión: es la energía
necesaria para fundir un mol de un
sólido. H fus [kJoule/mol]

 Equilibrio sólido-vapor
El proceso en el cual las moléculas pasan directamente de sólido a
vapor se conoce como sublimación.

Calor Molar de Sublimación: es la

energía necesaria para sublimar un
mol de un sólido. H sub [kJoule/mol]

ΔHsub = ΔHfus + ΔHvap

 EQUILIBRIO DE FASES Y CAMBIOS DE ESTADO

A mayor Temperatura

Mayor Energía Cinética

 DIAGRAMAS DE FASES DE UNA SUSTANCIA
Los diagramas de fases son gráficos P vs T que indican las
condiciones de estabilidad de las fases de un sistema y el
equilibrio entre ellas.
Diagramas de Fases
 Diagrama de Fases

H 2O CO2
Punto P = 218 atm
Punto P = 73 atm
Crítico: T = 374 °C Crítico: T = 31.1 °C

Punto P = 4,58 torr

Triple: P = 5.11 atm
T = 0,0098 °C
T = -56.4 °C
Una solución no se comporta como una sustancia pura, la
presencia de solutos modifica las propiedades de la
sustancia que actúa como solvente (generalmente el agua).
Dichas propiedades se llaman COLIGATIVAS.

PROPIEDADES COLIGATIVAS
Es un conjunto de propiedades de las soluciones que
dependen de la cantidad de partículas de soluto disuelta (o
sea, dependen únicamente de la concentración, no de la
naturaleza de las partículas del soluto).
 Descenso de la Presión de Vapor

 Aumento del Punto de Ebullición

 Descenso del Punto de Congelación

 Presión osmótica
 Disminución de la presión de vapor (solutos no volátiles)
La presión de vapor es una medida de la volatilidad de una sustancia,
es decir de su capacidad para pasar de líquido o sólido a gaseoso.
Depende de la naturaleza del líquido y de la temperatura.

P = Presión de vapor de la solución

Pvste° - P = Xsol Pvste° Pvste ° = Presión de vapor del solvente puro
Xsol = Fracción molar del soluto
  Aumento del Punto de Ebullición

El punto de ebullición es la temperatura a la cual la presión

de vapor iguala a la presión atmosférica

ΔTe =Variación de la
ΔTe = Ke x m temperatura de ebullición
Ke = Constante ebulloscópica
m = molalidad

Te = Temperatura de
ΔTe = Te − Te° ebullición de la solución
Te ° = Temperatura de
ebullición del solvente puro

La constante ebulloscópica Ke depende de la naturaleza del

disolvente
 Descenso del Punto de Congelación

El punto de congelación es la temperatura a la cual la presión de

vapor del líquido y del sólido son iguales. A dicha temperatura el
líquido se convierte en sólido

ΔTc =Variación de la Temperatura de ΔTc = Kc x m

Congelación
Kc = Constante Crioscópica
m = molalidad

Tc° = temperatura de congelación ΔTc = Tc° - Tc

del componente puro
Tc = temperatura de congelación
de la solución

El punto de congelación de una disolución es siempre mas

bajo que el del solvente puro
DIAGRAMA DE FASES DE UNA SOLUCIÓN
  Presión osmótica (π)
Es la presión necesaria para detener la ósmosis. La ósmosis
consiste en el paso selectivo de moléculas de un solvente desde un
lugar de menor concentración a otro lugar de mayor concentración
a través de una membrana semipermeable.

Cuando entre las distintas porciones de una misma disolución, no

existe un intercambio neto de soluto, se dice que existe una presión
osmótica de equilibrio