Cuestionario Unidad 3 de ENF 208

Cuáles son los principios aplicados a la administración de medicamentos

La administración de medicamentos es una de las actividades del profesional de

enfermería que se realiza con mayor frecuencia causando impacto en la
recuperación del paciente. Para llevar a cabo el proceso de administración de
medicamentos es indispensable la información y conocimientos científico-
técnicos y éticos que le permita conocer la farmacocinética de los
medicamentos, efectos adversos e interacciones para lograr efectos terapéuticos
deseados.

1. Cuáles son los principios correctos

 Identificar el medicamento y comprobar la fecha de caducidad del mismo.

 Comprobar el nombre de la especialidad al preparar el medicamento.
 Comprobar el nombre de la especialidad al administrar el medicamento.
 Si existe alguna duda, no administrar y consultar.
 Se desechará cualquier especialidad farmacéutica que no esté
correctamente identificada.

2. Cuáles son los principios básicos

Administrar y preparar el medicamento respetando los 5 principios básicos:

 Paciente correcto
 Medicamento correcto
 Vía de administración correcta
 Dosis correcta
 Horario de administración correcta

3. Cuáles son los principios científicos aplicados a la administración

de medicamentos
 Psicológicos.
 Anatomo-fisiológicos.
 Microbiológicos.
 Farmacológicos.
 Químicos.
 4. Defina dosificación de medicamentos

La dosificación, por lo tanto, suele aludir a la administración de las dosis

individuales de un remedio en el marco de un tratamiento. Es habitual que la
dosificación se exprese como una cantidad determinada por unidad de tiempo.

Es la cantidad de principio activo de un medicamento, expresado en unidades de

volumen o peso por unidad de toma en función de la presentación, que
se administrará de una vez. También es la cantidad de fármaco efectiva.

5. Defina efecto adverso

Problema médico inesperado que sucede durante el tratamiento con un

medicamento u otra terapia. Los efectos adversos son leves, moderados o
graves, y es posible que tengan otras causas diferentes al medicamento o la
terapia que se administran. También se llama evento adverso.

6. Defina reacción adversa

Una reacción adversa a un medicamento (RAM) es toda aquella respuesta

nociva, no deseada y no intencionada que se produce tras la administración de
un fármaco, a dosis utilizadas habitualmente en la especie humana para
prevenir, diagnosticar o tratar una enfermedad y las derivadas de la
dependencia, abuso y uso incorrecto de los medicamentos (utilización fuera de
los términos de la autorización de comercialización y errores de medicación).

7. Que es seguridad de medicamento

La seguridad con los medicamentos requiere que usted reciba el medicamento

adecuado, la dosis correcta, a las horas apropiadas. Durante su estadía en el
hospital, el equipo de atención médica debe seguir muchos pasos para
garantizar que esto ocurra.

8. Que significa administrar medicamentos libres de riesgo a niños

niñas y adolescentes

Supervisar la seguridad del uso de medicamentos en niños es de primordial

importancia, ya que durante el desarrollo clínico de los medicamentos solo es
generada una información limitada sobre esta cuestión a través de los ensayos
clínicos. El uso de medicamentos fuera de las especificaciones descritas en la
licencia (ej.: formulación, indicaciones, contraindicaciones o edad) constituye un
uso no aprobado y fuera de las indicaciones, y estas son áreas de interés muy
importantes.
 9. En qué consiste el control de infecciones nosocomiales

Las infecciones nosocomiales son la complicación más común en pacientes

hospitalizados.

Esta complicación se adapta a la definición de acontecimiento adverso, que

incluye acontecimientos no esperados o no deseados que ocurren asociados al
cuidado al paciente.

La prevención de la infección nosocomial constituye una oportunidad de

intervención para promover la seguridad de los pacientes. Las estrategias para
obtener la mejora de las medidas de prevención disponibles son el principal
desafió en la práctica clínica. El uso de paquetes de medidas, la formación
continua, y las informaciones acerca del cumplimiento de las medidas
propuestas son cruciales para mejorar la seguridad de los pacientes ingresados
en las Unidades de Cuidados Intensivos.

10. identificación de signos de desnutrición y anemia

La desnutrición resulta de una dieta deficiente en alimentos, vitaminas y

minerales vitales. Sobre largo plazo o aún sobre un a corto plazo esto puede
llevar a la debilidad y al daño severos a las funciones vitales de la carrocería.

Los síntomas de la desnutrición son fácilmente distinguibles entre adultos y

niños.

Síntomas de la desnutrición en adultos

El síntoma más común es una baja de peso notable. Por ejemplo, los que han
perdido más el de 10% de su peso corporal en el curso de tres meses y no están
adietando podrían ser subalimentados.

Otros síntomas incluyen:

 Debilidad de músculos y de la fatiga. Los músculos de la carrocería

aparecen perder de distancia y se pueden ir sin fuerza adecuada para
realizar actividades diarias.
 Mucha gente se queja de cansancio todo el día y de la falta de energía.
Esto puede también ser debido a la anemia causada por la desnutrición.
 Susceptibilidad creciente a las infecciones.
 Cura demorada y prolongada incluso de pequeños heridas y cortes.
 Irritabilidad y vértigos
  La piel y el pelo llega a ser secos. La piel puede aparecer seca, y
escamoso y pelo puede girar seco, sin vida, embotado y aparecer como la
paja. Los clavos pueden aparecer quebradizos e interruptor fácilmente.
 Algunos pacientes sufren de diarrea o del estreñimiento persistente del
largo plazo.
 La menstruación puede ser irregular o parada totalmente en mujeres
subalimentadas.
 La depresión es común en la desnutrición. Esto podía ser una causa, así
como un efecto de la desnutrición.

Síntomas de la desnutrición en niños

Los síntomas de la desnutrición en niños incluyen:

 Falla del incremento. Esto se puede manifestar como falla de crecer a un

régimen previsto normal en términos de peso, altura o ambas
 La irritabilidad, la lentitud y el griterío excesivo junto con cambios del
comportamiento como la ansiedad, déficit de atención son comunes en
niños con la desnutrición.
 La piel llega a ser seca y escamoso y pelo puede girar seco, embotado y
la paja como en aspecto. Además, puede haber baja de pelo también.
 Muscle perder y la falta de fuerza en los músculos. Los limbos pueden
aparecer bastón como.
 Hinchazón del abdomen y de los tramos. El abdomen se hincha debido a
la falta de fuerza de los músculos del abdomen. Esto hace los contenidos
del abdomen bombear haciendo el abdomen hinchado. Los tramos son
hinchados debido al edema. Esto se causa debido a la falta de alimentos
vitales. Estos dos síntomas se consideran en niños con la desnutrición
severa.
 Hay clásico dos tipos de desnutrición de la energía de la proteína (PEM)
en niños. Éstos son Marasmus y Kwashorkor.
 En Marasmus puede haber baja de peso obvia con perder del músculo.
Hay poco o nada de grasa debajo de la piel. Los dobleces de la piel son
finos y la cara aparece pellizcada como un viejo hombre o una grapa. El
pelo es escaso o quebradizo.
 En Kwashirkor el niño está entre 1 y 2 con color cambiante del pelo a un
rojo, a un gris o a un blonde decaído. La cara aparece alrededor con el
abdomen y los tramos hinchados. Está seca y oscura la piel con
hendiduras o marcas de alargamiento como rayas donde estirada.
 En enanismo alimenticio el paciente aparece impedido en incremento.

11. clasificación de desnutrición

• Primaria: Se determina si la ingesta de alimentos es insuficiente; por ejemplo,

en zonas marginadas los niños presentarán carencias físicas de alimentos que
afectarán directamente el estado nutricional.
• Secundaria: Cuando el organismo no utiliza el alimento consumido y se
interrumpe el proceso digestivo o absortivo de los nutrimentos; el ejemplo más
claro son las infecciones del tracto digestivo que lesionan las vellosidades del
íleon y limitan la absorción.
• Mixta o terciaria: Cuando la coalescencia de ambas condiciona la
desnutrición. Un niño con leucemia que se encuentre en fase de quimioterapia
de inducción a la remisión presentará en el proceso eventos de neutropenia y
fiebre asociados a infecciones que condicionen catabolia y poca ingesta de
alimentos, por lo tanto, la causa es la suma de las dos.

12. defina vacunación, coloque esquema de vacunación

Esta acción refiere a aplicar una vacuna: un antígeno que, al ser inoculado a un

sujeto, lo protege frente a ciertas enfermedades.

Se denomina vacunación al proceso mediante el cual a una persona se le

incorpora muestras de una enfermedad debilitada o muerta para que desarrolle
anticuerpos contra ésta.

El esquema de vacunación es una guía de inmunizaciones, técnicamente

diseñada, que indica, para las vacunas aprobadas en un país, cuáles son las
edades de aplicación, el número de dosis, la vía de aplicación y la cantidad de
vacuna por dosis.

En el cuadro 1 se indica la distribución de las diferentes vacunas de acuerdo a la

edad del niño (a) o adolescente y el número de dosis que se deben aplicar en el
grupo de edad de 0-18 años.
 13. defina desarrollo y crecimiento del niño

El desarrollo del niño incluye cambios físicos, intelectuales, sociales y

emocionales.

Los niños crecen y maduran a velocidades muy distintas. Es difícil definir lo que
es "normal". Pueden existir grandes diferencias de altura, peso y contextura
entre los niños sanos dependiendo de la dieta, el ejercicio y los genes. Algunos
niños comienzan la pubertad o están cerca de ella antes de ser adolescentes

El crecimiento y desarrollo del niño son dos fenómenos íntimamente

ligados, sin embargo, presentan diferencias que valen la pena aclarar, el
primero se expresa en el incremento del peso y la talla del bebé, y el segundo
se refiere a la maduración de las funciones del cerebro y otros órganos vitales.
La maduración somática, psicológica y social es lo que constituye el desarrollo
del niño. Para el estudio y seguimiento del crecimiento y desarrollo en un niño,
se lo puede dividir en cuatro etapas: la lactancia, los años preescolares, los
escolares y la adolescencia.

El crecimiento es el proceso biológico más característico de la infancia. Se

inicia en el momento de la fecundación del óvulo y se extiende hasta que
finaliza la maduración de los huesos y se completa el desarrollo sexual, lo que
ocurre habitualmente, hacia el final de la segunda década de la vida.
 14. Alimentación

La alimentación es la ingesta de alimentos por parte de los organismos para

conseguir los nutrientes necesarios y así con esto obtener las energías y lograr
un desarrollo equilibrado.

La alimentación es la acción y efecto de alimentar o alimentarse, es decir, es un

proceso mediante al cual los seres vivos consumen diferentes tipos de alimentos
para obtener de estos los nutrientes necesarios para sobrevivir y realizar todas
las actividades necesarias del día a día.

15. hacer un cuadro de necesidades de alimentación del niño y

adolescente- calórica, proteica, vitamínicas, minerales

Calorías Nutrientes Carbohidratos Vitaminas y

minerales
Un aumento súbito en Los nutrientes proteínas, Los carbohidratos, que se Una dieta completa
el apetito, carbohidratos  y grasas e encuentran en almidones basada en los
aproximadamente a n los alimentos sirven y azúcares se convierten lineamientos de
los diez años de edad como fuentes de energía en el principal USDA proporcionará
en niñas y doce en para el cuerpo. combustible del cuerpo: las cantidades
niños, indica azúcar simple glucosa. suficientes de todas
el crecimiento  Cada gramo de Sin embargo, no todos las vitaminas y
repentino de la los carbohidratos se minerales esenciales.
proteína y
pubertad. ¿Qué tan crean igual. En las Los adolescentes
grande es el aumento carbohidrato comidas planificadas, tienden a no cubrir
súbito? Digamos que proporciona 4 queremos incluir sus cuotas diarias de
mamá y papá desean calorías, o unidades alimentos calcio, hierro y cinc.
aceitar las bisagras de con carbohidratos
la puerta del de energía. complejos y limitar A menos que un
refrigerador y  La grasa contribuye los carbohidratos simples examen de sangre
comenzar a almacenar con más del doble: 9 . Los carbohidratos o pruebas del
unas cuantas complejos proporcionan pediatra revelen una
calorías por gramo.
provisiones de sus energía continua; es por deficiencia específica,
Proteínas
refrigerios favoritos eso que se con es preferible obtener
De los tres nutrientes, lo
debajo de la cama. frecuencia observa a los nutrientes de los
que menos nos preocupa
maratonistas y otros alimentos en lugar de
es la proteína. No porque
Las calorías son la atletas consumiendo consumir
no sea importante; el
medida que se utiliza grandes cantidades de suplementos
50% de nuestro peso
para expresar la pasta antes de competir. dietéticos.
corporal está formado
energía que Adicionalmente, muchos
de proteínas, sino porque
proporcionan los almidones también
los adolescentes en
alimentos. El cuerpo proporcionan fibra y
Estados Unidos obtienen
demanda más calorías diversos nutrientes.
el doble de proteínas que
durante los primeros Realmente son alimentos
necesitan.
años de la sustanciosos: pero bajos
adolescencia que en en grasa.
A continuación, algunos
cualquier otra etapa de
alimentos favoritos de
la vida.  La mayoría de
adolescentes que
contienen más proteína: nutricionistas
 Los niños
recomiendan que la
 necesitan cerca de  Carne de res ingesta calórica de
2.800 calorías al  Pollo los adolescentes
día  Pavo incluya de 50 a 60
 Las niñas  Cerdo por ciento de
necesitan cerca de  Pescado carbohidratos
2.200 caloría al día  Huevos complejos.
Por lo regular, el  Queso  Los carbohidratos
apetito voraz
simples nos seducen
comienza a disminuir
una vez que el niño con su sabor dulce y
deja de crecer, aunque un pequeño golpe de
no es así en todos los energía, pero ofrecen
casos. Los niños
grandes y altos que poco y deben
practican actividades reducirse en la dieta.
físicas necesitarán
grandes cantidades de
energía en la última
etapa de la
adolescencia. 
Durante las etapas
media y final de la
adolescencia, las
niñas ingieren
aproximadamente 25
por ciento menos
calorías diarias que los
niños; por
consiguiente, son más
propensas a tener
deficiencia de
vitaminas y minerales.

16. tipos de alimentación rangos y tipos de dieta

Cómo se ha comentado en las líneas anteriores, la alimentación son una serie

de acciones voluntarias que se dirigen seleccionar lo que se ingiere. Los tipos de
alimentación que existen son los siguientes.

1. Veganismo
El veganismo es el comportamiento de un individuo que decide no ingerir
productos alimenticios de origen animal ni, en general, utilizar ningún producto
que para ser producido implique la muerte de animales. Por tanto, un vegano no
come productos cárnicos y pescados, y tampoco consumen huevos, productos
lácteos o miel.

Además, en ciertos casos tampoco se consumen productos conocidos por estar

condenando a la muerte a animales debido a su sistema de producción, a pesar
de ser de origen puramente vegetal.
2. Vegetarianismo
Los vegetarianos son personas que debido a su ideología comen básicamente
vegetales. Aparte de los vegetarianos estrictos, también hay los lacto-ovo
vegetarianos, que comen huevos y lácteos además de los vegetales, y los lacto-
vegetarianos, que solo incorporan lácteos en su dieta además de vegetales. La
idea es no consumir animales directamente, pero sí algunos de los productos
derivados de su modo de vida.

3. Alimentación emocional
Es la alimentación que se asocia a problemas emocionales y psicológicos. Por
ejemplo, cuando alguien sufre ansiedad consume más alimentos ricos en grasa,
incluso de manera automática y sin darse cuenta.

4. Alimentación deportiva
Es la alimentación que pretende aumentar el rendimiento deportivo o físico. Por
ejemplo, el consumo de carbohidratos para rendir mejor en una maratón.
También se asocia a la mejora del aspecto físico y el culturismo.

5. Alimentación saludable
La alimentación saludable es la elección de consumir productos que resultan
beneficiosos para el bienestar. Por ejemplo, la fruta o el aceite de oliva por sus
propiedades saludables.

TIPO DE DIETA

Dieta hipocalórica
La dieta hipocalórica permite comer de forma equilibrada y
saludable mediante el control de la ingesta de calorías, que varían dependiendo
de nuestras características físicas y nuestro grado de actividad. En este tipo de
dieta, se realizan cinco comidas al día y no se evita ningún grupo de alimentos,
excepto aquellos como el azúcar y las grasas saturadas. Estos parámetros son
aptos en una dieta para diabéticos, puesto que, además de repartir las
comidas a lo largo del día, limitan la cantidad de grasa, azúcares y sal que
ingerimos, y permite consumir una gran variedad de frutas y verduras.
Dieta por puntos
La dieta por puntos es una buena opción para aquellos que están aburridos de
todas las dietas y quieren probar algo nuevo. En este tipo de dieta, también se
consumen todos los grupos de alimentos de forma equilibrada y, para
ello, cuenta con una tabla de puntos que los clasifica según sus características.
El objetivo de este plan de alimentación es no sobrepasar los puntos indicados
al cabo del día. En esta dieta no hay alimentos prohibidos, pero siempre hay que
evitar aquellos como bollería o embutidos grasos, porque su alta puntuación
puede hacer que alcancemos la totalidad de los puntos, o los sobrepasemos,
con sólo probarlos.
Dieta paleo
La dieta paleo, también llamada dieta paleolítica, prácticamente se ha convertido
en un estilo de vida. Consiste en volver a aquellos orígenes en los que la
alimentación se basaba únicamente en lo que se cazaba y recolectaba. Por ello,
este tipo de dieta elimina los alimentos procesados y evita algunos grupos como
cereales o lácteos, y basa la alimentación en carnes, pescados, frutas y
verduras, que proporcionan un alto grado de energía. Aunque puede ser una
buena opción, hay que encontrar el equilibrio en el consumo de estos productos,
ya que un consumo excesivo de carne también puede ser perjudicial.
Dieta proteica
En la dieta proteica, se limita la alimentación a aquellos alimentos que son altos
en proteínas, como la carne, el pescado y los derivados lácteos. Este tipo de
dieta, que llega a excluir grupos de alimentos tan fundamentales como las frutas
y las verduras, puede llegar a ocasionar graves problemas de salud. Algunas de
las carencias más graves de esta dieta son la falta de hidratos de carbono y de
fibra, imprescindibles para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Esta
restrictiva dieta posibilita perder kilos fácilmente a costa de nuestra salud y
puede llegar a perjudicar gravemente nuestro metabolismo.
Dieta detox
El término “detox” se ha convertido en una palabra que está en boca de todo el
mundo, pero lo cierto es que este tipo de alimentación no puede sostenerse en
el tiempo. Este tipo de dieta surge en los últimos años como una forma de
depurar nuestro organismo, y se basa en el consumo exclusivo de
líquidos durante, al menos, un día completo a la semana. Un consumo exclusivo
de líquido no sólo no aporta la cantidad de energía necesaria para el
funcionamiento del organismo, sino que puede provocar desequilibrios en
componentes tan necesarios como el calcio, el potasio o el sodio.
Dieta alcalina
También conocida como la dieta del pH y promocionada como la dieta
“anticáncer”, este tipo de dieta es la última revolución entre los famosos.  La
dieta alcalina promete depurar el organismo y, además, ser un fuerte protector
contra posibles tumores, basándose en el consumo de alimentos que tienen
supuestos efectos sobre la acidez de los fluidos de nuestro organismo. El punto
a favor de esta dieta es que aboga por alimentos como cereales, frutas, verduras
y legumbres, pero con una restricción tan amplia en el resto de alimentos que no
es una opción saludable.

17. defina admisión del niño en sala

El Servicio de Admisión Hospitalaria es la puerta de entrada y salida de los

pacientes en el área de hospitalización es el encargado de recibir y causar la
primera impresión al usuario y familiares quienes se encuentran generalmente
tensos, sin información básica sobre su estadía, que “habitará” en un territorio
desconocido por un determinado periodo, en forma involuntaria en la mayoría de
los casos. Sirve como enlace entre lo puramente administrativo y la función
clínica y de servicios profesionales.

Funciones de la Licenciada en Enfermería del Servicio de Admisión Hospitalaria.

 Verificar de la disponibilidad de camas

 Gestiona y asigna las camas para la ubicación definitiva y se recogen todos los
datos necesarios para el ingreso del paciente.
 Asignación de sala de acuerdo a la patología (pediatría Adultos (1_2_2), UCI.
 Verifica que la unidad esté en condiciones de acuerdo a las normas y
reglamentos con las coordinadoras del servicio.
 Supervisar el cumplimiento de normas y reglamentos Institucionales (Protocolos:
de procedimientos invasivos y confort del paciente e higiene hospitalaria).

18. que se debe tener en cuenta para la admisión de un niño que acaba
de

El ingreso de un niño al hospital por alguna de las formas existentes, no es un

hecho placentero ni autorizado o consultado  Algo tan simple y sencillo, tiene
muchas implicancias emocionales y deja una gran vulnerabilidad en el niño.

Los niños entienden el ingreso al hospital de acuerdo a: La edad El carácter Su

desarrollo psicomotor Días de hospitalización Tipo de enfermedad Cuadro
clínico de la enfermedad La apariencia o cambios en su físico.

Hablar con el niño sobre su enfermedad, aclarando sus dudas y miedos. Si el

niño se siente seguro, se adaptará mejor a cualquier situación.

• Aunque esté en un hospital, permitiéndole distracción a través del juego los

niños pueden expresar sus miedos y temores. Proponerle hacer dibujos, a
conocer el material médico (jeringas, estetoscopio, etc.), y a la vez charlar con él
acerca de su recuperación.

• Ayudar al niño a curarse, participando siempre en los cuidados médicos. Se le

puede cambiar algún vendaje, caminar un rato con él por el pasillo del hospital,
ayudarle a hacer ejercicios de rehabilitación, y lo que necesite.

• Llevarle algunos libros o revistas.

19. que debe contener la observación de enfermería para hacer una

admisión – higiene, alimentación, medicamentos evaluación, examen
especial, seguridad del niño, evaluación de la familia
 20. defina alta del paciente

Se llama alta al momento en el cual a un enfermo o paciente, que se encontraba

internado en un hospital, recuperándose de alguna afección o accidente o bien a
un paciente ambulatorio, el profesional médico que lo atiende y como
consecuencia de la recuperación que su estado presenta, le permite que vuelva
a su casa para continuar con su vida normal, le suspende la administración de
una medicina o le dice que como su estado mejoró ya no lo tendrá que ver con
la regularidad con la cual lo venía haciendo.

Se denomina alta hospitalaria al cierre (por curación, fallecimiento o traslado) de

un episodio atendido en el área de hospitalización u hospital de día quirúrgico.

En este epígrafe se consignará la suma de los distintos tipos de altas, que a

continuación se detallan:

 Curación o mejoría. Las que se han producido por curación o mejoría,

incluyendo los traslados de los pacientes a centros de cuidados mínimos o de
larga estancia.
 Traslado. Aquellas que se han producido por traslado a otros servicios o
centros para diagnóstico o tratamiento.

21. Redacte una hoja de admisión y una hoja de alta

22. Orientación al paciente y familia

23. Defina Nutrición

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos animales y

vegetales absorben de los alimentos los nutrientes necesarios para la vida.
La nutrición es importante porque es fundamental para el funcionamiento y el
mantenimiento de las funciones vitales de los seres vivos, ayuda a mantener el
equilibrio homeostático del organismo, tanto en procesos macrosistémicos,
como la digestión o el metabolismo.

24. Defina Alimentación

Es el conjunto de acciones mediante las cuales se proporcionan alimentos al

organismo. Abarca la selección de alimentos, su cocinado y su ingestión.
Depende de las necesidades individuales, disponibilidad de alimentos, cultura,
religión, situación socioeconómica, aspectos psicológicos, publicidad, moda,
etc. Los alimentos aportan sustancias que denominamos nutrientes, que
necesitamos para el mantenimiento de la salud y la prevención de
enfermedades.

25. Describa las necesidades de alimentación – calórica, proteicas,

vitaminas y minerales –

Carbohidratos
Aunque los hidratos de carbono se han convertido en los enemigos de la dieta
para adelgazar, son macronutrientes esenciales para el organismo, ya que
alimentan el cerebro y los músculos. Los carbohidratos son la mejor fuente de
energía y los alimentos que los contienen también pueden ser ricos en fibra, que
es necesaria para que el intestino funcione correctamente.
Existen dos tipos: los carbohidratos simples (plátano, miel, etc.), que contienen
uno o dos azúcares; y los carbohidratos complejos (por ejemplo, arroz integral)
que están hechos de tres o más azúcares enlazados. Estos macronutrientes
aportan 4 calorías por gramo, aunque los complejos tardan más en digerir que
los carbohidratos simples y son más saciantes.

Proteínas
Las proteínas son los nutrientes estructurales a todas las células. Es decir,
forman lo que podríamos llamar la materia prima de nuestro cuerpo, los ladrillos
con los que se construye y se reforma. Por otro lado, también ayudan a reparar
tejidos y luchar contra las infecciones Cuando el consumo excede las
necesidades del cuerpo, la proteína puede servir como una fuente de energía.
Aportan 4 calorías por gramo.

Vitaminas
Las vitaminas son micronutrientes que el organismo necesita para asimilar otros
nutrientes. Sus funciones son: participar en la formación de químicos del sistema
nervioso, de glóbulos rojos, de hormonas y de material genético. Asimismo,
participan en la regulación sistemas metabólicos y son necesarias para la salud
y el buen funcionamiento del organismo.
Si quieres conocer los diferentes tipos de proteínas, en este artículo podrás
profundizar en este tema: “Tipos de vitaminas: funciones y beneficios para tu
cuerpo”.

Minerales
Los minerales dan estructura a los huesos, dientes y uñas. Al igual que las
vitaminas, ayudan a las enzimas en muchos procesos del cuerpo. Ahora bien, a
diferencia de éstas, son sustancias inorgánicas que provienen del suelo, las
rocas y el agua. El calcio, fósforo, el potasio, el zinc o el magnesio son algunos
ejemplos de minerales.

26. Haga un cuadro y péguelo en su libreta o descargar de la

alimentación del niño según la edad y las necesidades calóricas,
 proteicas y terapéuticas en niños de 0 a 1 año, 1 a 5 años, 6 a 10
años y de 11 a 20 años

27. Escriban las alteraciones patológicas de los niños y adolescentes

con necesidades calóricas y proteicas

La desnutrición calórico-proteica (DCP), antes llamada malnutrición calórico-

proteica, es una deficiencia energética causada por el déficit de todos los
macronutrientes. Suele estar acompañada de deficiencias de muchos
micronutrientes. La DCP puede ser súbita y completa (inanición) o gradual. La
gravedad varía desde deficiencias subclínicas hasta una emaciación evidente
(con edema, alopecia y atrofia cutánea) y la inanición. Con frecuencia, afecta a
varios sistemas orgánicos. Para el diagnóstico, suelen realizarse pruebas de
laboratorio, entre ellas, la medición de la albúmina sérica. El tratamiento
consiste en corregir los déficits de líquidos y electrolitos con soluciones por vía
IV y luego reponer, de manera gradual, los nutrientes por vía oral siempre que
sea posible.

La DCP puede ser

 Primaria: causada por una ingestión inadecuada de nutrientes

 Secundaria: resultado de enfermedades o del uso de fármacos que
interfieren con el aprovechamiento de los nutrientes

DCP primaria
En todo el mundo, la DCP afecta sobre todo a niños y adultos mayores que no
tienen acceso a los nutrientes, si bien una causa frecuente en este último
grupo es la depresión. La DCP también puede ser resultado de ayuno o
de anorexia nerviosa. El maltrato también puede ser una causa en estos
grupos etarios.
En los niños, la DCP primaria crónica tiene dos formas frecuentes: marasmo y
kwashiorkor

 Marasmo
 Kwashiorkor

El marasmo (también llamado forma seca de la DCP) causa pérdida de peso y

depleción de la grasa y de la masa muscular. En los países industrializados, el
marasmo es la causa más frecuente de DCP en los niños.

El kwashiorkor (también llamado la forma edematosa o húmeda de la DCP) es

un riesgo que se observa luego del abandono temprano de la lactancia
materna, que suele suceder cuando nace un hermano menor que desplaza al
otro del pecho. Los niños con kwashiorkor tienden a ser mayores que los
afectados por marasmo. El kwashiorkor también puede ser resultado de una
enfermedad aguda, con frecuencia gastroenteritis u otra infección
(probablemente, en estos casos es secundario a la liberación de citocinas), en
un niño que ya tiene DCP. Una dieta más pobre en proteínas que en calorías
es más probable que cause kwashiorkor que marasmo. El kwashiorkor es
menos frecuente que el marasmo y tiende a limitarse a regiones específicas del
globo terrestre, como el África rural, el Caribe y las islas del Pacífico. En estas
áreas, los alimentos autóctonos (p. ej., batata, mandioca, patatas dulces,
plátanos verdes) tienen bajo contenido proteico y son ricos en hidratos de
carbono. En el kwashiorkor, las membranas celulares dejan extravasar los
líquidos, y esto hace que se pierdan líquido intravascular y proteínas; en
consecuencia, aparece un edema periférico.

DCP secundaria
Este tipo suele ser resultado de:

 Trastornos que afectan la función gastrointestinal: estos trastornos

pueden interferir con la digestión (p. ej., insuficiencia pancreática), la
absorción (p. ej., enteritis y enteropatías) o el transporte linfático de
nutrientes (p. ej., fibrosis retroperitoneal y enfermedad de Milroy).
 Trastornos consuntivos: en este tipo de trastornos (p.
ej., sida, cáncer y enfermedad pulmonar obstructiva crónica) y en
la insuficiencia renal, el catabolismo causa un exceso de citocinas, que a
su vez ocasionan desnutrición por mecanismos como la anorexia y la
caquexia (pérdida de masa muscular y de grasa). Una insuficiencia
cardíaca en fase final puede producir una caquexia cardíaca, que es una
forma grave de desnutrición; la mortalidad es particularmente elevada.
Los factores que contribuyen a la caquexia cardíaca son la congestión
hepática pasiva (que causa anorexia), el edema en el tracto
gastrointestinal (que afecta la absorción) y, en la enfermedad avanzada,
el aumento de los requerimientos de oxígeno debido al metabolismo
anaerobio. Los trastornos consuntivos pueden disminuir el apetito o
alterar el metabolismo de los nutrientes.
 Condiciones que pueden aumentar las demandas
metabólicas: infecciones, hipertiroidismo, feocromocitoma y otros
trastornos endocrinos, quemaduras, truamatismos, cirugías y otras
enfermedades críticas.
Signos y síntomas
Los síntomas de DCP moderada pueden ser generales o afectar a sistemas
orgánicos específicos. Son frecuentes la apatía y la irritabilidad. El paciente
presenta debilidad y disminución de su capacidad de trabajo. El estado
cognitivo y, en ocasiones, la conciencia, están alterados. Se desarrolla una
deficiencia temporal de lactosa y aclorhidria. La diarrea es frecuente y puede
agravarse por la deficiencia de disacaridasas intestinales, sobre todo
la lactasa. Hay atrofia del tejido gonadal. La DCP puede causar amenorrea y
pérdida de la libido en hombres y mujeres.

La pérdida de grasa y músculo es una característica común en todas las

formas de DCP. En mujeres voluntarias adultas que ayunaron durante 30 a 40
días, la pérdida de peso fue considerable (25% del peso inicial). Si la inanición
es más prolongada, la pérdida de peso puede llegar al 50% en los adultos y tal
vez más en los niños.

En los adultos, la caquexia es más evidente en áreas donde, en condiciones

normales, hay depósitos de grasa. Los músculos se encogen y protruyen los
huesos. La piel se vuelve fina, seca, pálida, fría y pierde elasticidad. El cabello
está seco y se cae con facilidad, por lo que suele ser ralo. Se altera la
cicatrización de las heridas. En los adultos mayores, aumenta el riesgo de
fractura de cadera y úlceras por decúbito.

En los casos de DCP aguda o crónica grave, disminuyen el tamaño del corazón
y el gasto cardíaco; el pulso se desacelera y disminuye la presión arterial. La
frecuencia respiratoria y la capacidad vital también se reducen. Hay un
descenso de la temperatura corporal, lo que en ocasiones lleva a la muerte.
Puede haber edema, anemia, ictericia y petequias. Puede producirse una
insuficencia hepática, renal o cardíaca.

En los lactantes, el marasmo causa hambre, pérdida de peso, retraso del

crecimiento y pérdida de grasa subcutánea y de masa muscular. Las costillas y
los huesos de la cara se vuelven prominentes. La piel es laxa y cuelga en
pliegues.

El kwashiorkor se caracteriza por la presencia de edema periférico y

periorbitario debido a una disminución de la albúmina sérica. El abdomen
protruye por la debilidad de los músculos abdominales, el intestino está
distendido, el hígado se encuentra agrandado y hay ascitis. La piel está seca,
fina y arrugada; puede haber hiperpigmentación y se observan fisuras. Más
tarde, puede hipopigmentarse y volverse friable y atrófica. Puede haber
compromiso de la piel en diferentes partes del cuerpo en distintos momentos.
El cabello es fino, de color pardo rojizo o grisáceo. El cabello del cuero
cabelludo se cae con mucha facilidad y con el tiempo se vuelve ralo, aunque
las pestañas pueden crecer demasiado. La alternancia de episodios de
desnutrición con otros de nutrición adecuada puede darle al cabello un aspecto
de "bandera rayada". Los niños afectados pueden mostrarse apáticos, aunque
irritables si se los aúpa.
La inanición absoluta es letal en 8 a 12 semanas. Por lo tanto, algunos de los
síntomas de la DCP no tienen tiempo de desarrollarse.

28. Defina alimentación natural y escriba sus ventajas

A menudo se supone que el término implica alimentos que no se procesan y

cuyos ingredientes son todos productos naturales (en el sentido químico de ese
término), transmitiendo así un atractivo por la naturaleza. Pero la falta de
estándares en la mayoría de las jurisdicciones significa que el término no
asegura nada.

Principales beneficios de la alimentación 100% natural:

 Aumento de energía gracias al consumo de alimentos con un bajo índice
glucémico – cuyos azúcares son absorbidos lentamente -. Estos ayudan a
evitar la sensación de cansancio que aparece después de comer
rápidamente azúcares o almidones refinados.
 Mejora del sueño al eliminar los productos procesados, cuyos químicos
interfieren en el proceso natural del sueño. Por ejemplo, el azúcar. Al no
comerlos, el cuerpo se cansa naturalmente.
 Mejor salud intestinal porque reduce la ingesta de alimentos procesados,
con grasas hidrogenadas y azúcares refinados que inflaman el intestino y,
a largo plazo, pueden causar permeabilidad del intestino – síndrome que
ocurre cuando las paredes del intestino están tan inflamadas que se
comienza a liberar toxinas, microbios y otras partículas de comida al
torrente sanguíneo -.
 Mantenimiento de un peso saludable porque aumenta la ingesta de
alimentos nutritivos como las proteínas, frutos secos y vegetales; reduce,
y puede eliminar del todo, los alimentos artificiales, con aditivos, pocos
nutrientes y, posiblemente, dañinos para nuestra salud.
 Aumento de masa muscular que se deriva de la ingesta de proteína
saludable, responsable de la construcción de nuevas células musculares.
Gracias a esto y a la disminución de las células de grasa, la energía
adicional será transportada a los músculos como glucógeno y no a las
células de grasa en forma de triglicéridos.
  Te sacia más porque enfoca la alimentación en proteínas, fibra y grasas
buenas, siendo las proteínas las responsables de esa sensación.
 Reduce la hinchazón que ocasiona consumir alimentos con mucha sal,
químicos y azúcar. Además, los vegetales y frutas propios de la
alimentación 100% natural, no solo nos aportan mucha fibra sino también
agua, ayudando a que el cuerpo esté hidratado.
 Mejora los niveles de azúcar en la sangre porque elimina el azúcar
refinado y los endulzantes / edulcorantes artificiales. Al ingerir azúcar
refinada, nuestro cuerpo tiene que liberar insulina para procesarla.

29. Defina alimentación artificial y escriba su desventaja

La alimentación artificial supone la administración de fórmulas o preparados

lácteos diversos para la sustitución, total o parcial de la leche materna.

La alimentación artificial, implica múltiples riesgos para el niño, que el pediatra

debe conocer, para poderlos neutralizar. Estos riesgos aumentan cuando
comienza la alimentación complementaria, por lo que los analizamos
conjuntamente.

30. Defina alimentación complementaria y escriba algunos ejemplos

La alimentación complementaria es aquella que se suma a la leche materna o

artificial cuando esta deja de ser suficiente para satisfacer las necesidades
nutricionales del lactante.

La alimentación complementaria (AC) se considera un proceso por el cual se

ofrecen al lactante alimentos sólidos o líquidos distintos de la leche materna o de
una fórmula infantil como complemento y no como sustitución de esta.

La alimentación complementaria debe introducirse en el momento adecuado, lo

cual significa que todos los niños deben empezar a recibir otros alimentos,
además de la leche materna, a partir de los 6 meses de vida. La alimentación
complementaria debe ser suficiente, lo cual significa que los alimentos deben
tener una consistencia y variedad adecuadas, y administrarse en cantidades
apropiadas y con una frecuencia adecuada, que permita cubrir las necesidades
nutricionales del niño en crecimiento, sin abandonar la lactancia materna.

Ejemplo:

Cereales
Preferentemente integrales, pueden introducirse en polvo disueltos en leche,
añadidos a purés, en forma de arroz hervido y chafado, pan, pasta, quinoa o
avena. Hay que tener en cuenta la edad y el estado madurativo del lactante.
Proteínas
Alimentos como carnes rojas, pollo, pescado, marisco, huevos y legumbres en la
alimentación diaria, en especial los ricos en hierro.

Se pueden ofrecer en forma de puré, cocinados y desmigados o en pequeños

trozos para los más mayores.

La guía sobre la alimentación complementaria advierte limitar el consumo de

pescados de gran tamaño como emperador, el cazón o el atún por la posibilidad
de contaminantes como el metilmercurio.

Lácteos
La AEP considera que entre los 6 y 12 meses la leche materna sigue siendo el
alimento principal y recomienda mantenerla a demanda. Si el lactante mayor de
6 meses realiza al menos 4-5 tomas de pecho al día, no son necesarias otras
fuentes de lácteos.

31. Defina alimentación suplementaria y escriba algunos ejemplos

Sustancia o producto que se agrega al régimen de alimentación de una persona

para asegurarse que obtiene todos los nutrientes que necesita. Puede incluir
vitaminas, minerales, proteína o grasa, y puede administrarse por la boca, por
sonda de alimentación o inyectarse en una vena.
32. Haga una lista de los diferentes tipos de dieta

A la hora elegir o elaborar una dieta, el primer paso que debemos dar es
preguntarnos su objetivo, ya que según éste podemos diferenciar diferentes
tipos de dietas:

 Dietas hipocalóricas: Las más populares y comunes son las dietas

hipocalóricas, aquellas que tienen como objetivo bajar de peso a través
de una alimentación con pocas calorías. Se trata de darle al organismo
una cantidad menor de energía (calorías) de las que él consume a lo
largo del día. De esta forma, se crea una restricción calórica y al cuerpo
no le queda otro remedio que recurrir a la grasa acumulada para
sustentarse. Este tipo de dieta no excluye ningún alimento, aunque sí
limita y reduce su consumo. Además, amplía la ingesta de vegetales y
frutas.

 Dietas hipercalóricas: Son menos comunes las mujeres que

quieren subir de peso, pero también puede ser un objetivo a lograr a
través de una dieta rica en hidratos y grasas. Es importante que este tipo
de dieta esté bajo la supervisión de un profesional de la nutrición, de
manera que la persona consuma los alimentos adecuados y no piense
que comer grasas y azúcar es sinónimo de engordar (con esto lo único
que se consigue es empeorar considerablemente el estado de salud). La
dieta hipercalórica debe ser rica en nutrientes y contener elevados niveles
de calorías como los que se encuentran presentes en el aceite de oliva,
en los frutos secos y en determinadas carnes y pescados. Además, al
contrario de lo que se suele pensar, esta dieta debe combinarse con
actividad física.

 Dieta basal o equilibrada: Son aquellas que no tienen como objetivo

modificar nuestro peso, sino mantenerlo de forma saludable y equilibrada.
A esta dieta pertenece, por ejemplo, la popular dieta mediterránea. Se
conoce como dieta mediterránea por tener su origen en los hábitos
nutricionales del sur de Europa los cuales incluyen países como Grecia,
España o Italia. Se trata de una dieta que promueve el consumo variado
de alimentos, dando prioridad a las frutas, hortalizas, cereales, pescado y
carne.

 Dietas de proteínas: Ya sean para reducir el nivel de proteínas

(hipoprotéicas), indicadas en caso de sufrir enfermedades renales o para
aumentarlo (hiperprotéicas), a las que se recurre en caso de problemas
como anorexia, malnutrición, etc.

 Dietas cetogénicas: Existen varias modalidades de esta dieta,

que carece principalmente de glúcidos o azúcares, sustituyéndose por
proteínas o lípidos. Se suelen emplear en caso de enfermedades como la
epilepsia u obesidad. Una de las más conocidas es la dieta Atkins.
 Dieta disociada: Estas dietas tienen como fin el adelgazamiento a través
de diversos métodos. Se basan en consumir un solo tipo de
nutriente durante un periodo de tiempo, ya que asumen que de esta forma
se obliga al cuerpo a consumir las grasas acumuladas.

 Dieta sin gluten: Los celíacos son las personas que sufren intolerancia al

gluten, uno de los componentes presente en muchos cereales; esta
dieta sustituye estos alimentos por otras alternativas. Similares técnicas
se usan en caso de otras alergias alimentarias.

 Dieta orgánica: Como su nombre indica, este tipo de dieta se basa

principalmente en consumir alimentos orgánicos. Es decir, las personas
excluyen de su alimentación productos procesados, químicos, aditivos,
pesticidas, fertilizantes, hormonas y transgénicos y los sustituyen por
otros cuyo proceso de cultivo es totalmente natural. Al realizar esta dieta
se rechaza cualquier componente tóxico y agresivo que contamine la
tierra y el producto que genera esta debido a que se considera perjudicial
para la salud. Si bien es cierto que esta dieta se considera una utopía ya
que en la actualidad los productos procesados, con altos niveles de sal,
azúcar y grasas transaturadas se encuentran en prácticamente cada
rincón que pisamos. 

 Dieta vegetariana: Las dietas vegetarianas son aquellas en las que se

eliminan por completo los alimentos de origen animal y se consumen
únicamente productos de origen vegetal. Esta dieta, por tanto, está
basada principalmente en legumbres, frutas, verduras, hortalizas,
semillas, granos y soja. 

 Dieta vegana: La dieta vegana es similar a la vegetariana, con la

diferencia de que es más estricta y restrictiva. De ella no solamente se
eliminan los alimentos de origen animal, sino también los derivados de
ellos. Es decir, las personas veganas no consumen carne, pero tampoco
lácteos, huevos o miel, por ejemplo. La mayor parte de las veces, este
tipo de dieta no se pone en práctica por cuestiones alimenticias o de
salud, sino que muchas personas la realizan por motivos éticos o
medioambientales. 

 Dieta macrobiótica: Esta dieta toma como base las rutinas de

alimentación que siguen los japoneses, entre ellos, los de la isla de
Okinawa. Se trata de eliminar los alimentos azucarados, las grasas y los
fritos e incluir la ingesta de pescado, fruta y verdura. 

 Dieta de la zona: Para llevar a cabo esta dieta hay que seguir un
principio básico: consumir carbohidratos, proteínas y grasas en cada
comida. Se aconseja realizar cinco comidas al día y el reparto de
 nutrientes se realiza de la siguiente forma: 40% carbohidratos, 30%
proteínas y 30% grasas.

33. Defina alimentación balanceada y ponga ejemplo

Una dieta balanceada es el pilar de la salud. Incorporar los nutrientes que

necesita el cuerpo correctamente, garantizará tu bienestar a corto y largo plazo.

Para obtener una dieta balanceada, se debe incorporar las cantidades

adecuadas de todos los nutrientes esenciales, para cubrir las necesidades
vitales y mantener tu salud. Los nutrientes que no te deben faltar son los
siguientes:

34. Describa la alimentación del niño de 0 a 6 meses, de 7 meses a 2

años y de 3 a 20 años

35. Defina admisión del paciente

Admisión es el departamento responsable de tramitar los procesos de

hospitalización a pacientes con cirugías programadas y los referidos de consulta
externa, entre otros servicios de atención.

Admisión realiza las reservaciones de camas y confirma la asistencia de los

pacientes el día anterior a la cirugía.

36. Que se debe tener en cuenta al hacer una admisión

a) Evaluación Cardiovascular Pre Quirúrgica (Formulario de evaluación
cardiovascular).
b) Evaluación Anestésica (Formulario de evaluación anestésica).
c) Orden de Ingreso.
d) Consentimiento Informado (debidamente lleno).
 e) Presupuesto con los procedimientos a realizar.

Autorización del procedimiento quirúrgico por ARS.

37. Que debe observar la enfermera sobre la higiene, alimentación,

medicamentos, evaluación, exámenes especiales, seguridad del
niño, orientación a la familia

38. Defina alta del paciente

ESTA REPETIDA EN LA PREGUNTA 18

39. Redacte una observación de alta del paciente, incluya las

orientaciones a la familia y al paciente

40. Defina desnutrición

Afección que se presenta cuando no se obtienen calorías suficientes o la

cantidad adecuada de nutrientes principales, como las vitaminas y los minerales,
que se necesitan para una buena salud. La desnutrición se puede presentar
cuando faltan nutrientes en la alimentación o cuando el cuerpo no puede
absorber los nutrientes de los alimentos. El cáncer y el tratamiento de cáncer
pueden causar desnutrición.

41. Escriba los diferentes tipos de desnutrición – marasmo y kwashiorkl-

Marasmo y kwashiorkor

El marasmo y el kwashiorkor son dos extremos del espectro de la MPC, pero

también hay un solapamiento sustancial:

Marasmo:  

 Pérdida de peso ≥ 60% comparado con lo normal para el sexo y la edad.

 Retraso del crecimiento y pérdida de masa muscular.
 Las proteínas y la grasa se movilizan desde el compartimento
somático del cuerpo (sobre todo el músculo esquelético y la grasa
subcutánea); esto proporciona energía a partir de los aminoácidos y los
triglicéridos.
 Se mantienen en gran medida las concentraciones séricas de proteínas.
 La menor síntesis de leptina puede dar lugar a la producción por el eje
hipofisario-suprarrenal de glucocorticoides que induzcan la lipólisis.
 La anemia y la inmunodeficiencia son frecuentes, con infecciones
recurrentes.
Kwashiorkor:    

 Se produce cuando la privación de proteínas es relativamente mayor que

la reducción global de calorías.
 Asociado a pérdidas de proteínas del compartimento visceral del cuerpo
(sobre todo del hígado); hay un respeto relativo del músculo y del tejido
adiposo.
 La hipoalbuminemia resultante causa un edema generalizado que puede
enmascarar la pérdida de peso.
 El hígado graso aumentado de tamaño se debe a una síntesis
inadecuada de lipoproteínas y, por tanto, a la acumulación hepática de
triglicéridos movilizados desde la periferia.
 Hay apatía, decaimiento y anorexia.
 La atrofia de la mucosa del intestino delgado (reversible) puede llevar a la
malabsorción.
 Es frecuente la inmunodeficiencia, con infecciones secundarias.

42. Cuáles son los principales problemas que segregan al niño y

adolescente desnutrido

Un niño desnutrido puede ser detectado por esta serie de síntomas:

 Cansancio.
 Falta de interés por los juegos.
 Irritabilidad y llanto excesivo.
 Déficit de atención.
 Piel seca.
 Pérdida de pelo.
 Falta de fuerza y disminución de la masa muscular.
 Abdomen y piernas hinchadas.

43. Describa las principales características del niño según los tipos de
desnutrición

 Primaria. Se debe a la insuficiente ingesta de alimentos, o la falta de un

tipo de alimentos específico (por ejemplo, proteína, en los casos de
kwashiorkor)
 Secundaria. A pesar de una correcta y suficiente ingesta de alimentos, el
organismo no puede absorberlos o metabolizarlos. Se debe a patologías
como diarrea crónica, colitis ulcerosa, intolerancia al gluten, enfermedad de
Crohn, entre otras.

Síntomas de Desnutrición
La desnutrición en los bebés les provoca períodos de llanto e inactividad
alternados.
  Adultos:
o Considerable pérdida de peso
o Disminución de la masa corporal (índice de masa corporal por
debajo de 17)
o Debilidad muscular
o Cansancio generalizado
o Mayor vulnerabilidad a enfermedades de contagio
o Aumento de la irritabilidad
 Niños:
o Retraso en el crecimiento (peso y talla)
o Irritabilidad
 Bebés:
o Alternan períodos de llanto e inactividad
o Problemas de aprendizaje
o Atención dispersa
o Resequedad y descamación de la piel
o Vientre hinchado

Desnutrición Infantil
En niños, la desnutrición tiene efectos más graves que en adultos, ya que puede
afectar el organismo de forma permanente, por impedir el correcto desarrollo del
cuerpo y del intelecto. La desnutrición crónica en niños causa retraso mental.

Dos enfermedades son causadas en niños exclusivamente por la desnutrición:

 Marasmo. Enfermedad provocada en recién nacidos cuando su

alimentación es insuficiente en su contenido energético.
 Kwashiorkor. Enfermedad que aparece a partir de los 18 meses de
edad, producida por una alimentación insuficiente principalmente
en proteínas.

44. Escriba los cuidados de enfermería del niño prematuro

La enfermera debe velar por la seguridad y la salud del recién nacido, evitando
ruidos, luces, favoreciendo una nutrición adecuada y un mantenimiento de la
temperatura corporal. Además, debe valorar la función pulmonar administrando
surfactante alveolar si es necesario.
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