ALAN FELIPE MENDIVES URDANEGUI

ZOOTECNISTA
 HOLSTEIN
COLOR

De capa blanco y negro con ambos

colores separados en zonas bien
definidas.

Puede ser casi totalmente negro o

casi totalmente blanco, nunca de un
color solido
 CONFORMACIÓN

Se distinguen por su alzada y su forma robusta

La ubre es de capacidad muy grande en las

vacas de elevada producción.

Su piel es suave y untuosa.

 TAMAÑO

En las hembras de 600 kg a 700 kg

Este ganado es el mas pesado de

todas las razas lecheras

La alzada de estos animales es

superior a los 1.50 mts
CARACTERÍSTICAS
PRODUCTIVAS

Las hembras al nacer pesan entre

34kg a 38kg

Las novillas de la raza Holstein

paren por primera vez
aproximadamente a los 24 meses
y 520 kg de peso corporal
 CARACTERÍSTICAS
PRODUCTIVAS

Las vacas son grandes productoras de leche siendo

su rendimiento medio aproximado de 6,000 a 9.000
kg

La leche es mas blanca que las de otras razas

Su período de gestación promedia en las vacas

HOLSTEIN de 278.8 días más bajo que en las otras
lecheras.
 COLOR

La raza jersey moderna muestra una amplia

gama de colores que van desde el gris muy
claro o color ratón hasta un cervuno muy
oscuero ,casi negro
 CONFORMACIÓN

Es la raza más pequeña de las razas de

producción lechera.

Las extremidades son delgadas pero no flacas,

bien aplomadas con un esqueleto fuerte pero finos.
 TAMAÑO

Su talla oscila entre 1.15 a 1.20 mts . de alzada a la

cruz

El peso de las vacas es de 350 kg a 450kg como

promedio
Al nacer son pequeños y más difíciles en
su desarrollo que las razas más grandes,
varían entre los 20 a 25kg de peso
 COLOR

Es de diferentes tonalidades como cervuno y

blanco, amarillo claro, castaño o amarillo
rojizo , con manchas blancas o overo-bayo y
algunas veces colorado oscuro
CONFORMACIÓN

La cabeza es chica, ojos grandes pero de

mirada tranquila ; orejas medianas ;
cuernos de tamaño pequeño a mediano,
 El esqueleto de estos animales es fuerte,
con huesos muy sólidos, característica que
los diferencia de los jersey
 TAMAÑO

El peso de las vacas Guernsey oscila entre los

360 a 600 kg, pero las vacas en lactación
promedian un peso de unos 495 kg
aproximadamente.
Los terneros que producen esta raza al nacer
pesan de 35 a 40kg

Las vaquillonas paren a los dos años y medio

y hasta los 15 a 18 años.
El período de gestación en este ganado tiene una
duración, en tiempo, de 283.9 dias como promedio.
 AYRSHIRE

Los colores son bien definidos sin llegar a

mezclarse
El color de la capa es rojo con manchas blancas
o viceversa ; el rojo en cualquier tono, como el
rojo cereza
La cabeza es de longitud media, perfil recto,
morro ancho, quijadas fuertes; sus ojos son de
mirada vivaz ; orejas medianas ; cuernos bien
separados en forma de lira.
El peso de la vaca varia de 450 a 550kg

La altura de estos animales es de 1.20 a 1.30

mts en la hembras
Los terneros de esta raza al nacimiento pesan de
35 a 40 kg.

Son buenas productoras de leche, su producción

se encuentra entre lo 5,500 a 6,500 kg de leche
La duración media de la gestación de esta
raza es aproximadamente de 277.9 días.
Es de varias tonalidades que van desde el color
pardo claro plateado hasta el pardo oscuro.
Pero también es muy frecuente el café
La cabeza es de tamaño mediana, con frente larga.
Expresión vivaz y orejas de tamaño pequeños.
BROWN SWISS

El peso de los animales adultos de esta raza oscila

entre los 500 a 700 kg en las vacas.
La altura es de 1.35 mts
Los terneros pesan entre 40 a 45 kg al nacer siendo
mas grandes que los que producen las vacas lecheras
de otras razas.

La raza Brown swiss tiene una duración media de la

gestación de 289.7 días, siendo de los períodos
gestantes más largos entre las razas lecheras