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DEL HIERRO
TRANSPORTE DE HIERRO
ABSORCIÓN DEL HIERRO
Se produce especialmente en el duodeno y en la parte superior Cerca de 3-4 mg del hierro del organismo se une a transferrina sérica, proteína
del yeyuno. Van a existir 2 formas diferentes de absorción según de transporte de hierro, endógeno que lo lleva de los lugares donantes, es
la dieta: hierro hemo y hierro inorgánico. decir, el intestino y los macrófagos a células receptoras como eritroblastos.