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analizar el metabolismo
del hierro
María Martín-Pérez Gutiérrez
REQUERIMIENTOS DE HIERRO/DIA
Requerimientos de hierro/día mg/24h.
Varón 1 mg
Adolescente 2-3 mg
Mujer (edad fértil) 2-3 mg
Embarazo 3-4 mg
Infancia 1 mg
Fig. 8.2. Requerimientos de hierro.
2. TEÓRICAS ANALÍTICAS
Parámetros estudiados en la patología del hierro y técnicas más utilizados en su
determinación:
Para la evaluación del “status” del hierro hay que valorar diversas pruebas que varían
en cuanto a sensibilidad y tipo de información suministrada.
2.2. Hemoglobina.
Es una proteína que contiene hierro y que le otorga el color rojo a la sangre. Se
encuentra en los glóbulos rojos y es la encargada del transporte de oxígeno por la sangre
Recién nacido 44 a 56 %
A los 3 meses 32 a 44 %
Al año de edad 36 a 41 %
Entre los 3 y 5 años 36 a 43 %
De los 5 a los 15 años 37 a 45 %
Hombre adulto 40 a 54 %
Mujer adulta 37 a 47 % Fig. 8.3. Valores normales de hematocrito.
En estos valores puede haber ciertas diferencias por la técnica o por criterios de
normalidad propios de laboratorios concretos, a veces en el rango de valores y otras veces
por las unidades a las que se hace referencia. A veces las unidades se ofrecen en mmol/l
ó unidades SI.
Los niveles aumentados en hierro pueden indicar:
- Hemocromatosis.
- Hemosiderosis.
- Anemia hemolítica.
- Hepatitis.
- Saturnismo.
- Cáncer.
- Intoxicación por hierro.
Los niveles disminuidos de hierro pueden indicar:
- Anemia ferropénica.
- Pérdida de sangre crónica.
- Dietas sin hierro.
- Desnutrición.
- Embarazo.
3. ASPECTOS PRÁCTICOS
3.1. Sideremia.
La extracción debe realizarse sin causar hemólisis y a una hora temprana de la
mañana para reducir las fluctuaciones horarias ya que los valores de Sideremia están
más elevados por la mañana. Las muestras hemolizadas pueden alterar los resultados.
Cada miligramo de hemoglobina contiene 3,4 mg. de hierro. La liberación del hierro de la
transferrina puede también liberar el hierro de la hemoglobina dándonos valores falsamente
elevados de sideremia.
El material y el agua que vaya a utilizarse en la técnica ha de estar libre de hierro.
5. VALORACIÓN DE RESULTADOS
Ver tabla pág. siguiente.
Déficit de hierro
Disminuido o
(Eritropoyesis Disminuido Aumentado Disminuido Disminuido
ausente
ineficiente)
Envenenamiento
Normal Normal Aumentado Normal Normal
por plomo