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GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR


GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENIZAJE

 Denominación del Programa de Producción Agrícola


 Formación:
Código del Programa de Formación: 722123

 Nombre del Proyecto: Establecimiento, manejo y comercialización de cultivos


agrícolas de importancia económica en la región con base
en criterios agroecológicos y la implementación de BPA
en el CAM sede Hachón.
 Fase del Proyecto:
Ejecución
 Actividad de Proyecto: Establecer cultivos agrícolas de importancia económica
en la Región en el centro Agroindustrial del Meta sede
Hachón, teniendo en cuenta Criterios agroecológicos e
Implementando BPA.
 Competencia: Sembrar material vegetal o tubérculos con base en
parámetros técnicos.
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar: Seleccionar, extraer, alistar y manejar semillas para la
propagación tanto sexual como asexual de acuerdo con el
manejo ambiental.

Trasplantar el material vegetal directamente al campo


teniendo en cuenta la tecnología apropiada.

 Duración de la Guía 40 horas

2. PRESENTACION

La propagación de material vegetal por semillas, implica una previa fecundación natural o inducida, según
sea el cas; éste es uno de los métodos de reproducción de plantas más usados a través de los tiempos y es
además, uno de los más eficientes, pues se encarga de promover la variabilidad de las especies
conservando la información genética.
De la selección de la semilla, depende en gran parte e éxito de un cultivo o plantación, por lo anterior, es
de gran relevancia conocer las técnicas para seleccionar y aplicar técnicas adecuadas de mantenimiento,
en pro de asegurar la producción.
El desarrollo exitoso y productivo de estas semillas está condicionado, indiscutiblemente, por las
condiciones que el ser humano le brinde, como son fertilización, riego, podas, MIPE y MIRFE.

GFPI-F-019 V3
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3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

 Descripción de la(s) Actividad(es):

ACTIVIDAD No. 1 Realice un crucigrama o sopa de letras de acuerdo con la asignación que realice el
instructor y con ayuda del material y orientación suministrados, luesgo entrecrucen estas técnicas
didácticas activas con sus compañeros y resuelvanlas, socialicen y carguen en la plataforma Blackboard
en el link correspondiente

 Ambiente Requerido:
- Sala de sistemas.

 Materiales:
- Papel
- Lapiceros de color
- Reglilla
- computador

ACTIVIDAD 2. Elabore un trabajo escrito dando respuesta al siguiente cuestionario:

- Defina los siguientes conceptos:

- Reproducción sexual -Angiospermas -Gimnospermas


- Cotiledones -Dicotiledónea -Monocotiledónea
- Imbibición -Quiescencia -Latencia
- Dormancia -Letargo -Reposo
- Vida latente -Vigor -Vigor de germinación
- Poder de germinación -Capacidad de germinación
- Envigoramiento
Resuelva:
- Describa cada una de las partes de la semilla, describa germinación epígea e hipógea. Ilústrelas. De
acuerdo con la actividad realizada con las semilla de maíz y la de frijol
- Mediante un diagrama de flujo, describa el proceso de germinación de la semilla sexual.
- Describa cada uno de los factores que afectan la germinación de las semillas.
- Mencione las principales causas de dormancia en las semillas.
- Defina los principales tipo de latencia y los principales métodos para superarla.
- Mencione en que consiste el análisis de semillas
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- Describa en que consiste el análisis de pureza, análisis de peso, análisis de germinación, de


germinación por peso y valor real
-

ACTIVIDAD 3. Con lo investigado en la actividad No. 2 y las orientaciones dadas por el instructor, de
respuesta al siguiente estudio de caso.
- Se quiere establecer en la sede Hachón una hectárea de Habichuela lago azul , a una distancia
entre plantas de 20 cms. y entre surcos de 65 cms. Calcule la densidad de plantas por hectárea;
estas semilla tiene una pureza del 98% y un porcentaje de germinación del 95%.
- Determine cuantos kilogramos de semilla debo comprar para establecer la hectárea de
habichuela, sabiendo que cada semilla pesa 0,8 gramos.

ACTIVIDAD 4. Realice la siguiente actividad práctica sobre propagación sexual de una especie vegetal y
elabore un informe escrito que incluya fotografías donde se describa el procedimiento desarrollado.

• EXTRACCIÓN DE SEMILLAS.
Materiales necesarios para la práctica.-
- Planta madre para selección de frutos. - Hipoclorito de sodio al 3%
- Hipoclorito de sodio al 1% - Alcohol al 70%
- 3 Bandejas Plásticas de 72 alvéolos. - 1 kilo de sustrato disponible
- Yodo agrícola - Guantes plásticos
- Recipiente plástico

PROCESO:

Seleccionar la planta madre de donde se tomarán los frutos se considerando los siguientes aspectos:
Plantas sanas, libres de enfermedades, Alta productividad.

Para obtener semilla de buena calidad y productoras se deben tomar en cuenta los siguientes criterios:
• Selección de los frutos ovalados, los redondos tienen un 10% menos de jugo.
• El color de la cáscara debe de ser amarillo,
• El peso del fruto debe de ser mayor a 130 gramos.
• Frutos con un porcentaje de jugo de más de 33%.
• La pulpa debe tener un color amarillo intenso, alta acidez y un contenido de 15% de azúcares
solubles.
Obtención de la semilla:
• Los pasos a seguir para extraer la semilla son:
• Cortar los frutos por la mitad.
• Extraer las semillas con ayuda de una cuchara, con el jugo en un recipiente plástico.
• Dejarla de 2-4 días para que ocurra la fermentación del arilo.
• Lavarla con agua limpia hasta desprender todos los mucílagos.
• Colocarlas sobre papel o una malla y dejarlas por tres días a la sombra o un día al sol para que se
seque, cuando se vaya a almacenar.
Desinfección de bandejas:
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• Desinfecte la bandeja plástica o de hicopor vacía sumergiéndola durante 10 minutos en un


recipiente que contenga una solución de 2,5 cc de yodo agrícola por litro de agua o según la etiqueta.
Utilizar guantes plásticos. Esta actividad es muy importante principalmente cuando se utilizan bandejas
que ya han sido empleadas. Dejar secar la bandeja a la sombra.
• Deposite el sustrato en un recipiente plástico y humedecer hasta establecer la capacidad de
campo con prueba manual, es decir, que al coger un puñado de sustrato y apretarlo, no se desmorone
pero que tampoco escurra mucha agua.

TRATAMIENTO 1.

• Realizar la escarificación química y desinfección de la semilla aplicando el siguiente protocolo:


a. Realizar inmersión de la semilla en solución jabonosa durante 20 minutos. Enjuague con agua
potable.
b. Inmersión en alcohol al 70% durante 1 minuto. Enjuague con agua potable.
c. Inmersión en hipoclorito de sodio al 3% durante 20 minutos. Enjuague con agua potable.
d. Inmersión en alcohol al 70% durante 1 minuto. Enjuague con agua potable.
e. Inmersión en hipoclorito de sodio al 1% durante 20 minutos. Enjuague con agua potable.
f. Inmersión en agua en solución de Giberelinas (Progibb 1 gr/ litro de agua) (opcional de acuerdo a
la semilla).

Siembra de semillas:

• Realizar la siembra de la semilla haciendo un pequeño orificio en el centro de cada alvéolo que
corresponda al doble del tamaño de la semilla.
• Tapar cada semilla teniendo cuidado que no queden bolsas de aire circundando el área donde se
encuentra cada semilla.
• Asperjar una o dos veces por día con agua, la bandeja sembrada de acuerdo a las condiciones
ambientales donde se desarrolle la actividad.
• Ubicar la bandeja en un lugar bien aireado que no reciba la luz directa del sol, manteniéndola lejos
del alcance de niños y animales.
• La bandeja debe ser marcada indicando la fecha de siembra y la especie plantada y la letra y No.
T1.
• Llevar registro fotográfico de la actividad realizada.

TRATAMIENTO 2.

• Realizar la desinfección de semilla con yodo agrícola según la recomendación descrita en la


etiqueta del producto.
• Realizar la siembra de la semilla haciendo un pequeño orificio en el centro de cada alvéolo que
corresponda al doble del tamaño de la semilla.
• Tapar cada semilla teniendo cuidado que no queden bolsas de aire circundando el área donde se
encuentra cada semilla.
• Asperjar una o dos veces por día con agua, la bandeja sembrada de acuerdo a las condiciones
ambientales donde se desarrolle la actividad.
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• Ubicar la bandeja en un lugar bien aireado que no reciba la luz directa del sol, manteniéndola lejos
del alcance de niños y animales.
• La bandeja debe ser marcada indicando la fecha de siembra y la especie plantada y la letra y No.
T1.
• Llevar registro fotográfico de la actividad realizada.

TOMA Y REGISTRO DE DATOS.

Elabore un informe escrito que incluya la tabla que se enuncia a continuación complemente diligenciada y
el análisis de la información mediante gráficos.

No. de días donde No de días donde


% de germinación % de germinación a
ocurre la ha germinado el
TRATAMIENTO a los 15 días de los 30 días de
germinación de la 50% de las
sembrada sembrados
primera semilla semillas

T1

T2

• SIEMBRA DE SEMILLA CERTIFICADA.

MATERIALES NECESARIOS PARA LA PRÁCTICA POR GRUPO.


- Semilla seleccionada de Kudzu con registro ICA. - Hipoclorito de sodio al 3%
- Hipoclorito de sodio al 1% - Alcohol al 70%
- 3 Bandejas Plásticas de 72 alvéolos. - 4 kilos de sustrato
- Yodo agrícola - Agua hirviendo
- Guantes plásticos - Recipiente plástico

PROCESO:

Desinfección de bandejas:

• Ubicar 4 bandejas de 72 alveolos por grupo de 3 personas.


• Lavar la bandeja plástica vacía y desinfectarla haciendo inmersión durante 10 minutos en un
recipiente que contenga una solución de 2,5 cc de yodo agrícola por litro de agua. Utilizar guantes
plásticos. Esta actividad es muy importante principalmente cuando se utilizan bandejas que ya han sido
empleadas. Dejar secar la bandeja a la sombra.
• Depositar el sustrato en un recipiente plástico y humedecer hasta establecer la capacidad de
campo con prueba manual, es decir, que al coger un puñado de sustrato y apretarlo, no se desmorone
pero que tampoco escurra mucha agua.

Tratamiento de semillas con registro ICA.


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Para este tipo de semilla se van a realizar tres tratamientos: T1. Desinfección y escarificación química, T2.
Escarificación con agua hirviendo. T3. Testigo: sin ningún tratamiento.

Tratamiento 1.

• Tomar la cantidad de semilla con registro de venta ICA que corresponda a la bandeja elegida para
la actividad.
Realizar la escarificación química aplicando el siguiente protocolo de desinfección:

a. Realizar inmersión de la semilla en solución jabonosa durante 20 minutos. Enjuague con agua
potable.
b. Inmersión en alcohol al 70% durante 1 minuto. Enjuague con agua potable.
c. Inmersión en hipoclorito de sodio al 3% durante 20 minutos. Enjuague con agua potable.
d. Inmersión en alcohol al 70% durante 1 minuto. Enjuague con agua potable.
e. Inmersión en hipoclorito de sodio al 1% durante 20 minutos. Enjuague con agua potable.
f. Inmersión en agua en solución de Giberelinas (Progibb 1 gr/ litro de agua) (opcional de acuerdo a
la semilla).

• Realizar la siembra de la semilla haciendo un pequeño orificio en el centro de cada alvéolo que
corresponda al doble del tamaño de la semilla.
• Tapar cada semilla teniendo cuidado que no queden bolsas de aire circundando el área donde se
encuentra cada semilla.
• Asperjar una o dos veces por día con agua, la bandeja sembrada de acuerdo a las condiciones
ambientales donde se desarrolle la actividad.
• Ubicar la bandeja en un lugar bien aireado que no reciba la luz directa del sol, manteniéndola lejos
del alcance de niños y animales.
• La bandeja debe ser marcada indicando la fecha de siembra y la especie plantada.
• Identificar la bandeja con las letras T1.

Tratamiento 2.

a) Tomar la cantidad de semilla con registro de venta ICA que corresponda a la bandeja elegida para
la actividad.
b) Realizar el proceso de escarificación con agua hirviendo de la siguiente manera:

• Disponer las semillas en una cofia o gorro de laboratorio.


• Sumergir las semillas en agua hirviendo durante 10 segundos.
• Realizar el lavado con agua a temperatura ambiente.

c) Realizar la siembra de la semilla haciendo un pequeño orificio en el centro de cada alvéolo que
corresponda al doble del tamaño de la semilla.
d) Tapar cada semilla teniendo cuidado que no queden bolsas de aire circundando el área donde se
encuentra cada semilla.
e) Asperjar una o dos veces por día con agua, la bandeja sembrada de acuerdo a las condiciones
ambientales donde se desarrolle la actividad.
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f) Ubicar la bandeja en un lugar bien aireado que no reciba la luz directa del sol, manteniéndola lejos
del alcance de niños y animales.
g) La bandeja debe ser marcada indicando la fecha de siembra y la especie plantada.
h) Identificar la bandeja con las letras T2.

Tratamiento 3.

a. De la misma semilla tome la cantidad que corresponda a la bandeja elegida para la actividad y
realice la siembra en bandeja de germinación sin realizar ningún tratamiento adicional. Identifíquela con
las letras T3.
b. Realizar la siembra como se menciona en los pasos c a g de la actividad anterior.
c. Identificar la bandeja con las letras T3.

TOMA Y REGISTRO DE DATOS.

Elabore un informe escrito que incluya la tabla que se enuncia a continuación complemente diligenciada y
el análisis de la información mediante gráficos.

No. de días donde No de días donde


% de germinación % de germinación a
ocurre la ha germinado el
TRATAMIENTO a los 15 días de los 30 días de
germinación de la 50% de las
sembrada sembrados
primera semilla semillas
T1

T2

T3

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Tome como referencia las técnicas e instrumentos de evaluación citados en la guía de Desarrollo
Curricular
3.1 Actividades de evaluación.

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de


Evaluación

ACTIVIDAD No. 1. Sopa de letras


Evidencias de Conocimiento : Aplica técnicamente los métodos para la o crucigrama a mano. Entregar
multiplicación del material vegetal usando las el 26/02/2018
instalaciones y materiales adecuados que
Evidencias de Desempeño: garanticen un proceso con calidad y eficiencia. ACTIVIDAD No. 2. Ejercicio en
Word. Entregar el 26/02/2018
Realiza oportuna y técnicamente la
distribución del material vegetal en campo ACTIVIDAD 3. Informe escrito
Evidencias de Producto:
siguiendo las Indicaciones por especie para de la práctica realizada. Entregar
siembra y trasplante. el 10-03-2018
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5. GLOSARIO DE TERMINOS

Capacidad de Campo: es el contenido de agua o humedad que es capaz de retener el suelo luego de
saturación o de haber sido mojado abundantemente y después dejado drenar libremente

Embrión: ser vivo en las primeras etapas de su desarrollo, desde la fecundación hasta que el organismo
adquiere las características morfológicas de la especie.

Especie: grupos en que se dividen los géneros y que se componen de individuos que, además de los
caracteres genéricos, tienen en común otros caracteres por los cuales se asemejan entre sí y se distinguen
de los de las demás especies. La especie se subdivide a veces en variedades o razas.

Estambre: órgano masculino en la flor de las fanerógamas, que es una hoja transformada. Consta de la
antera y, generalmente, de un filamento que la sostiene.

Fecundación: unión de la célula reproductora masculina a la femenina para dar origen a un nuevo ser.

Fruto: producto del desarrollo del ovario de una flor después de la fecundación. En él quedan contenidas
las semillas. Con frecuencia cooperan a la formación del fruto tanto el cáliz como el receptáculo floral y
otros órganos.

Hermafrodita: que tiene los dos sexos.

Mucílago: Los mucílagos en las plantas cumplen diferentes funciones: Ayudar a la germinación de la
semilla: Al entrar en contacto con el agua, aumentan de volumen y mantienen una capa de humedad
alrededor de la semilla que les facilita la germinación). Proteger la planta de las heridas.

Pistilo: órgano femenino vegetal, que suele ocupar el centro de la flor y consta de uno o más carpelos. En
su base se encuentra el ovario y en su ápice el estigma, frecuentemente sostenido por un estilo. Su
conjunto constituye el gineceo.

Yodo agrícola: Sustancia química que funciona como bactericida, fungicida y viricida, a base de Yodo
Polivinil Pirrolidona , el cual activa mecanismo de defensas en las plantas.

6. REFERENTES BILBIOGRAFICOS

Propagación y micropropagación de plantas. Juan Carlos Padilla Osorio. UNAD, PereiraRisaralda,


2010. (https://es.scribd.com/doc/285983719/Propagacion-y-Micropropagacion-de-Plantas)

http://biosollo.com.py/analisis_de_semillas.html , 06_02_2018
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https://es.slideshare.net/PoolVillano/metodos-de-analisis-de-semillas, 06_02_2018

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) INSTRUCTORA


ESTHER CECILIA LADINO LÓPEZ TECNOLOGÍAS CAM – SEDE HACHÓN 06-02-2018
AGRÍCOLAS

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Autor (es)

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