PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

• Denominación del Programa de Formación: TECNICO EN SISTEMAS AGROPECUARIOS

ECOLOGICOS

• Código del Programa de Formación: 733193

• Nombre del Proyecto ESTABLECER UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN INTEGRAL EN LAS

INSTITUCIONES EDUCATIVAS ARTICULADAS CON EL SENA EN EL EN SISTEMAS
AGROPECUARIOS ECOLOGICOS DEPARTAMENTO DEL CAQUETÁ.

• Fase del Proyecto EJECUCION

• Actividad de Proyecto (ESTABLECER CULTIVOS) ALISTAR SUELOS UTILIZANDO LAS

HERRAMIENTAS ADECUADAS SELECCIONAR MATERIALES DE PROPAGACIÓN Y REALIZAR
MONITORIEO DE VARIABLES AGRONÓMICAS EN LAS FASES DE CULTIVO

• Competencia ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS

TÉCNICOS Y NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

• Resultados de Aprendizaje Alcanzar: SEMBRAR CULTIVOS APLICANDO CRITERIOS TÉCNICOS

Y NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

• Duración de la Guía 36 HORAS

GFPI-F-019 V03
2. PRESENTACIÓN

Queridos aprendices bienvenidos a la formación por proyectos, a través de los conocimientos que ustedes
adquieren les permitirá desarrollar habilidades y destrezas para enfrentarse al campo laborar, generar
iniciativa empresarial y aportar al desarrollo del sector productivo de manera sostenible.

La agricultura ecológica nace como alternativa al modelo de la Revolución Verde, también llamada agricultura
química-mecánica , convencional o industrial, debido a que esta se fundamenta en causar enormes
desequilibrios y daños ambientales tales como: contaminación de las aguas subterráneas por fertilizantes
químicos y plaguicidas, deforestación y erosión del suelo, perdida de fertilidad del suelo por agotamiento por
minerales, degradación de los ecosistemas y pérdida de biodiversidad, es importante resaltar que los
alimentos contienen residuos generando grandes problemas en la salud humana. Aunado a lo anteriormente
mencionado, se evidencia el enorme gasto energético, es decir para mover los tractores y otras maquinaria
agrícolas se necesita combustible; para construir presas, canales y sistemas de irrigación hay que gastar
energía, para fabricar fertilizantes y pesticidas se emplea petróleo, para transportar y comercializar elementos
se consume combustibles fósiles, además de los enormes costos de producción y de inversión que implica
este modelo (Echarri Prim 1998).

Actividades de Reflexión inicial.

PROYECCION VIDEO

1. Observar del video PLAGUICIDAS, PESTICIDAS Y LA TENDENCIA Actual

https://www.youtube.com/watch?v=xdbkPOHdOgU y luego realiza una pequeña reflexión del
mismo en tu cuaderno del Sena en donde menciones los efectos de consumir alimentos cultivados con
fertilizantes químicos y alternativas al uso de pesticidas.

No compre veneno, compre Organico.!!!! GFPI-F-019 V03

 2. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Actividad 1.

SEMINARIO SIEMBRA DE CULTIVOS

Mediante un seminario la instructora socializara el contexto general sobre la siembra: técnicas, métodos, criterios
técnicos y ecológicos para la siembra.

Actividad 2

2.1 Esta actividad la abordaran de manera individual y consiste en seleccionar tres hortalizas (tenga en cuenta
que estas son las que ustedes van a sembrar en casa) de las cuales consultaran en internet información del cultivo
método siembra en espacios pequeños, distancia de siembra, trasplante, cosecha, enfermedades, plagas y
métodos ecológicos de control de esas enfermedades y plagas.

2.2 Consulta la importancia y beneficios de tener una huerta en casa, y por último explica mediante dibujo como
seria tu huerta según el espacio y disponibilidad de materiales.

Actividad 3
Esta esta actividad se realizará en grupo o individual, y consiste en la implementación de una huerta en casa
deberas tener en cuenta los siguientes pasos para la misma:

Paso 1: Consultar en internet los distintos diseños que puedes implementar en casa según tu espacio
disponible y seleccionar el que más se ajuste a disponibilidad de materiales en casa.

Paso 2: Una vez elegida la parte más soleada de tu jardín o solar selecciona la medida que tendrá tu huerta
en forma cuadrada o rectangular. Recuerda dejar espacios suficientes para desplazarte alrededor, regar, arar
la tierra, etc. Si tienes mascotas tendrás que hacer un esfuerzo adicional y cercar el terreno seleccionado para
que nuestros pequeños amigos no puedan entrar a escarbar la tierra, ni hagan sus necesidades en nuestros
alimentos.

Paso 3: Tienes que mover la tierra para que se ablande y oxigene, esto tienes que hacerlo con la ayuda de
una pala, picota y rastrillo. Tienes que limpiar el lugar para que quede libre de piedras, malezas y pasto. Tiene
que quedar solo tierra suelta.

Paso 4: Agrega tierra de hoja y composta a la huerta, la capa tiene que ser desde 2 a10 cm de alto, si quieres
agregar abono, los alimentos tendrán más nutrientes pero el olor será desagradable y atraerá mosquitos y
moscas
Paso 5: La tierra ya está lista. Ahora solo tienes que sembrar las semillas de hortalizas seleccionadas.

Paso 6: Recuerda que la semilla no puede estar tan profunda y que es necesario mantener una distancia
considerable entre cada semilla para que puedan crecer sin quitarle el agua y los nutrientes a otros cultivos,
ten en cuenta el siguiente cuadro que enseña las distancias de siembra según el tipo de hortaliza.

Paso 7: realizar seguimiento al crecimiento de las plántulas: Esta actividad la realizaran desde el primer día
que realicen siembra ya sea directa o semillero y se diligenciara un formato por cada tipo de planta.

BITÁCORA DE OBSERVACIÓN
Nombre del aprendiz: ____________________________________________________________
Tipo de planta: __________________________ Semana: _______________________________
Fecha de siembra: _____________

Dia Hojas (cm) Cantidad de hojas Tallo long (cm) Observaciones

1

7
 3. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Deberán documentar el paso a paso de procedimiento de siembra e implementación de la huerta con fotografías
videos, y la utilización del formato de seguimiento de crecimiento de las plántulas esto lo presentaran ya sea a
partir de presentación powert Paint o video que enviaran al wasaph 3123061474 o al correo
tecnicosistemasiear@gmail.com.

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Evaluación

Evidencias de Desempeño

Aplica conceptos básicos de la Observación directa:lista de

historia de la agricultura. Interpreta y maneja conceptos y chequeo.
principios de la agroecología,
aplicaciones, elementos e
interrelaciones.
Interpreta, analiza y expone su
consideración final sobre el identifica principios, conceptos y
aplicaciones de la agroecología,
ensayo: La era antropocéntrica
agroecosistemas y
¿Cómo salvamos nuestra agricultura ecológica.
especie de la autodestrucción?

Aplica conceptos básicos de

siembra de cultivos. identifica métodos de
propagación vegetal y reconoce
características de la preparación
ecológica de suelos
Evidencias de Producto:

Practica siembra de cultivos.

Práctica de campo: Lista de
Establece arreglos productivos
verificación
según tipo de cultivos
4. GLOSARIO DE TÉRMINOS

Sistema ecológico: El sistema ecológico está constituido por los seres vivos y el medio físico en que estos
existen. En él se dan relaciones de interdependencia basados en una interacción recursiva que se extiende
desde hace más de 5 mil millones de años en nuestro planeta.

Sostenibilidad: Proceso de racionalización de las condiciones sociales, económicas, educativas, jurídicas,

éticas, morales y ecológicas fundamentales que posibiliten la adecuación del incremento de las riquezas en
beneficios de la sociedad sin afectar al medio ambiente, para garantizar el bienestar de las generaciones
futuras. También puede denominarse sustentabilidad.

MACRONUTRIENTES. Nutrientes que requieren las plantas en altas dosis. Entre estos están: C, H, N, O, Ca,
Mg, S, P y K.

MACROORGANISMO. Organismo vivo que habita en el suelo y que puede ser observado a simple vista,
incluyen: arañas, lombrices de tierra, roedores, hormigas, escarabajos, babosas, caracoles, etc.

MICRONUTRIENTES. Son los nutrientes requeridos por las plantas en pequeñas cantidades. Estos incluyen:
B, Cu, Ni, Mo, Fe, Zn, Mn, Cl. Son componentes de proteínas o actúan como activadores de enzimas.

MICROORGANISMO. Son plantas y animales microscópicos que habitan el suelo y cumplen la función de
descomponer la materia orgánica y liberar los minerales. Entre estos están los hongos, bacterias,
actinomicetos, algas, protozoarios, levaduras, nematodos, etc.

ORGÁNICO. Literalmente se refiere a algún material derivado de plantas o animales. Incluye cualquier cosa
derivada de un organismo vivo o excretado por este. El término orgánico se aplica a la filosofía de trabajar
dentro de las leyes y sistemas existentes en la naturaleza, para lograr así un medio ambiente saludable, en
equilibrio y generosamente productivo por muchos años. Esta palabra se emplea cuando se hace referencia
a la fabricación de compost.

6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS

FUKUOKA,Masanobu (1978). The one Straw revolution,an introduction to natural farming, Rodale Press,
Nueva York. Obtenido de:
http://www.permacultur montsant.org/index.php?option=com_docman&gid=9
ECHARRI PRIM, Luis 1998, Adaptación del libro: «Ciencias de la tierra y del Medio Ambiente» 1998 Ed.
Teide. Encontrado en :

http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/web/Bloques_Tematicos/Publicaciones_Divulgacion_Y_Noti
cias/Documentos_Tecnicos/Recursos_aldea/Ecoalimentacion_mc/Agricultura_ecologica_alternativa_sosteni
ble/02-agricultura_ecologica_alternativa_sostenible.pdf

Böckman, Oluf Chr., Hydro Agri, 1993. Agricultura y fertilizantes.

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

GFPI-F-019 V03
 Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor HARRINSON GIRALDO INSTRUCTOR ACME 27/MARZO/2020

(es) ESTUPIÑAN

CESAR AUGUSTO GASCA

MORENO INSTRUCTOR ACME 27/MARZO/2020

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Autor (es) Leidy andrea hernandez vargas ACME 12

JUNIO

GFPI-F-019 V03