I

Análisis de una Organización Empresarial

Primera Entrega

Integrantes

Alzate Zapata Cindy Daniela, código: 1911982619

González Montiel Eder Luis, código: 1911981058

Jaramillo Mosquera Anderson Daniel, código: 1821983289

Rincón Ochoa Fabián Alberto, código: 1911980232

Rosas Aguirre Liliana del Pilar, código: 1911980364

Tobar Velasco Karen Dayana, código: 1911981770

Tutor

Marcos Hernández Martínez

Universidad Politécnico Grancolombiano

Administración de empresas

Facultad De Negocios, Gestión Y Sostenibilidad

Módulo Proceso Estratégico II

2020
 II

Tabla de contenido

Índice de Imágenes ................................................................................................................... III

Introducción ............................................................................................................................... 1
Justificación................................................................................................................................ 2
Objetivo General ........................................................................................................................ 2
Objetivos Específicos ................................................................................................................. 2
Cronograma de Actividades ....................................................................................................... 3
Información de Carácter General de la Empresa ....................................................................... 5
Reseña Histórica: ....................................................................................................................... 5
Plan Estratégico Actual de la compañía ..................................................................................... 7
Visión ..................................................................................................................................... 7
Misión .................................................................................................................................... 7
Valores ................................................................................................................................... 8
Objetivos Estratégicos ............................................................................................................ 8
Cadena de valor ...................................................................................................................... 9
Cobertura ................................................................................................................................ 9
Definición de la estrategia actual ............................................................................................... 9
Estructura organizacional ......................................................................................................... 11
Ventajas: ............................................................................................................................... 12
Desventajas: ......................................................................................................................... 12
Cadena de valor ........................................................................................................................ 13
Configuración organizacional .................................................................................................. 14
Conclusiones ............................................................................................................................ 15
Referencias: .............................................................................................................................. 16
ANEXOS.................................................................................................................................. 18
 III

Índice de Imágenes

Ilustración 1: Cronograma de Actividades, Primera Entrega, Elaboración Propia .................... 4

Ilustración 2: Estrategia del crecimiento La Muela SAS. Elaboración Propia ........................ 10
Ilustración 3: La Muela SAS, Organigrama (2019), gráfica. .................................................. 11
Ilustración 4: Cadena de Valor La Muela SAS. Elaboración Propia ....................................... 13
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Introducción

En la actualidad vivimos en un entorno dinámico y cambiante el cual se caracteriza, por los

tipos de competencia globalizados y los grandes avances tecnológicos que se presentan en las

organizaciones los cuales rápidamente surgen en nuestros días, y que son clave por su nivel de

exigencia para los lideres al momento de implementar procesos estratégicos y tomar las decisiones

claves de las organizaciones.

Conforme ha ido creciendo el nivel de complejidad de las empresas , ha surgido la necesidad

de implementar herramientas, procesos, instrumentos y métodos de alto nivel de sofisticación con

el objetivo de poder determinar la mejor decisión para la empresa , esto se hace con el fin de que

las empresas tengan la oportunidad de implementar dichos procesos estratégicos como un plan de

mejora continua que les permita organizar de manera eficiente la organización, en aras de alcanzar

los objetivos propuestos a corto y largo plazo

Es por eso que mediante este estudio enfocado en la empresa La Muela S.A.S “Herramientas

Perfectas, para manos Expertas”, se dará a conocer los procesos y métodos que le permiten obtener

la ventaja competitiva de manera significativa frente a sus competidores, a su vez poder determinar

los cambios en el entorno que se pueden presentar y la manera en que esta responde a esos cambios,

para que puedan actuar con agilidad y sobrellevar, adaptar sus ideas y estrategias para permanecer

estables en el sector.

En esta primera entrega se evidenciara un acercamiento a dicha empresa para conocer sus

inicios e historia, como está conformada, que plan estratégico esta implementado y el tipo de

estructura que manejan acorde a Henry Mintzberg, las ventajas y desventajas que presenta dicha

estructura, la cadena de valor donde identificaremos las actividades primarias de la empresa los
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factores de éxito sus fortalezas y debilidades mediante el estudio de aspectos como: la

administración, sus métodos de producción, la tecnología implementada, las estrategias

mercadológicas y como toman sus decisiones.

Justificación

En el presente Proyecto se pretende realizar un estudio sobre la empresa La Muela S.A.S

“Herramientas Perfectas, para manos Expertas”, en donde de manera analítica se ha recopilado la
información necesaria para el desarrollo y comprensión de sus procesos, de cómo está conformada
su cadena de valor, su clasificación como empresa, según la actividad comercial que esta ejecuta
acorde a la clasificación de Henry Mintzberg y las estrategias corporativas que está presente según
las estrategias de Porter.

Objetivo General

Realizar mediante la implementación de las herramientas del proceso estratégico, un estudio a

la empresa La Muela S.A.S “Herramientas Perfectas, para manos Expertas”, el cual comprende
un enfoque que evalúa y determinar los criterios de éxito, los cuales se pueden analizar e identificar
mediante el plan estratégico, lo que permitirá profundizar, conocer e identificar la estructura
organizacional de esta empresa y el tipo de configuración que presenta según las propuestas de
Henry Mintzberg, teniendo como base el contexto actual del sector al cual pertenece.

Objetivos Específicos

I. Implementar habilidades de investigación, deducción y de análisis en el estudio del entorno

interno de la organización.
II. Identificar los factores de éxito y características de la empresa estudio a través de las
estrategias genéricas de Porter.
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III. Determinar cuáles son las herramientas del enfoque interno de la organización que influyen
en desarrollo estratégico.
IV. Analizar, proyectar y describir la cadena de valor de la organización identificando las
actividades primarias y de apoyo de la misma.
V. Conocer como está determinada su estructura, sus procesos, actividades y constitución
como organización.
VI. Analizar y Examinar el objetivo principal que tiene esta en el mercado a través de la
metodología de la visión, misión, valores, objetivos estratégicos de la organización de
estudio.
VII. Describir las actividades que constituyen la cadena de valor de la organización
identificando aquellas actividades que pueden aportarle una ventaja competitiva potencial
en el mercado.

Cronograma de Actividades

Dentro del cronograma de actividades podemos encontrar toda la participación del grupo desde
la conformación del mismo, así como también de cómo sería la gestión para la recopilación de
información, la visita institucional para conocer más a fondo el proceder de esta empresa La Muela
S.A.S , y desarrollar esta primera entrega, teniendo en cuenta que previamente se investigó, se
consultó en los materiales determinados en este módulo de Proceso Administrativo II, en donde
logramos aclarar y aprender mucho del tema, ya que este nos brinda las bases, para que nosotros
consolidáramos la información y luego de dialogar sobre los temas a tratar, determinando así el
cómo íbamos a trabajar como grupo, teniendo en cuenta la guía del proceso y con el apoyo y aporte
de todos, poder culminar a cabalidad esta labor la cual se pueden ver plasmada en el siguiente
cuadro.
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Ilustración 1: Cronograma de Actividades, Primera Entrega, Elaboración Propia

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Información de Carácter General de la Empresa

Razón Social: LA MUELA S.A.S.

NIT:
Dirección Administrativa:
Dirección Bodega:
Teléfono:
E-mail:
Representante Legal:
Objeto Social:
Número de Trabajadores:
Sector Industrial:
804009440-5
Calle 38 No. 35-53
Bodega San Jorge- anillo vial Girón
6340022
dirtecnico@lamuela.com.co
DIEGO ARMANDO CALPA JEREZ
Es una entidad de carácter comercial, cuyo objeto social
principal es la comercialización, fabricación, distribución,
compra y venta al por mayor y detal, importación y
exportación de toda clase de implementos, accesorios,
materiales, instrumentos y equipos utilizados en
odontología, medicina farmacéutica y laboratorio clínico.
140 Empleados en la actualidad
Se clasifica en el sector terciario de los sectores económicos
de Colombia.

Reseña Histórica:

La Empresa LA MUELA S.A.S. con Nit.804009440-5 se constituyó por escritura pública

No.973 del 12 de abril de 2000, inscrita el 18 de mayo de 2000 bajo el No.44102 del libro 9 de la
Cámara de Comercio de Bucaramanga.

La Muela creada por el doctor Diego Armando Calpa Jerez, de 63 años de edad, quien junto

con su madre la señora Elsa María Jerez de Calpa, fueron los cerebros y fundadores de esta

empresa, hace aproximadamente 30 años; surgió de la necesidad de adquirir los insumos que no
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eran fáciles de conseguir, al encontrarse estudiando Odontología, en la Universidad Santo

Tomas, quien empezó vendiendo a sus compañeros y profesores los insumos y materiales

necesarios para su desarrollo académico y ejercer profesional, haciendo las entregas de los

implementos en bicicleta, pero resultó tan exitoso que adecuaron el garaje de su casa para

manejar inventarios en Stock, por lo que pasaron a hacer las entregas en moto y mas adelante ya

en un carro pequeño.

Ante el crecimiento y éxito, gracias a la disciplina y con la mentalidad de ahorrar y crecer, el

negocio requería un espacio más grande y es aquí donde surge la idea de hacer un edificio que

estuviese ubicado en un sitio estratégico, edificio en el que actualmente funciona el punto de

venta, sin embargo, ahora cuentan con un emblemático y hermoso edificio ubicado en la carrera

36 con calle 38, donde funciona toda la parte comercial de la empresa, construido a finales del

2013.

Aproximadamente desde el 2005 no solo se comercializan implementos e insumos de

Odontología, sino que se incursiono en el mercado de la salud en general, convirtiéndose en

proveedores de equipos, instrumentos e insumos médicos, tales como: muebles hospitalarios,

equipos de rayos X, equipos para esterilización, instrumental odontológico, material médico

quirúrgico para unidades de cuidados intensivos y microscopía, entre otros. Contando también

con la línea de laboratorio clínico, donde son proveedores de reactivos para el sector Salud y

Veterinario.

La empresa actualmente importa los siguientes productos:

I. Insumos médico-quirúrgicos
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II. Insumos odontológicos

III. Instrumental médico-quirúrgico y odontológico
IV. Mobiliario hospitalario y odontológico
V. Equipos biomédicos de tecnología controlada y no controlada

Plan Estratégico Actual de la compañía

De acuerdo con La Muela SAS (2018).

Visión

LA MUELA S.A.S para el 2021 se posicionará como una empresa comercializadora y

distribuidora de amplio reconocimiento a nivel nacional e internacional, con un completo

portafolio de productos y servicios que aseguren la satisfacción de nuestros clientes, por medio

del mejoramiento de nuestros procesos, el fortalecimiento de las competencias, el bienestar de

nuestros asociados, y un crecimiento sostenido y rentable.

Misión

LA MUELA S.A.S es una empresa santandereana que importa, comercializa, distribuye y

asesora en su uso, Material y Equipo Médico-odontológico, Médico-quirúrgico, Equipo

Biomédico, de Laboratorio Clínico y dotación de Elementos y Equipos de seguridad industrial, su

mantenimiento y reparación, a entidades e instituciones prestadoras de servicios de salud a nivel

nacional, empresas sociales del Estado, Profesionales en el área de: Odontología, Medicina,

Bacteriología y Seguridad y salud en el trabajo, contribuyendo así, a incrementar la calidad de vida

de las personas, y el desarrollo profesional y tecnológico del país.

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Valores

Las actividades desarrolladas por la Empresa se encuentran enmarcadas dentro de los

siguientes valores corporativos:

I. Responsabilidad

II. Respeto

III. Respaldo

IV. Solidez

V. Confianza

VI. Seguridad

VII. Cuidado al medio ambiente.

Objetivos Estratégicos

I. Mejorar la Gestión de los Procesos de la Muela S.A.S. basándonos en las normas ISO

9001:2015, buscando un mejoramiento continuo.

II. Mantener un equipo de trabajo competente y comprometido con la calidad de la

organización.

III. Ampliar el portafolio de productos ofrecidos a nivel nacional.

IV. Incrementar la aceptación de los clientes frente a los productos y servicios ofrecidos.

V. Asegurar un crecimiento sostenido de la rentabilidad.

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Cadena de valor

Los productos cuentan con su respectivo registro sanitario expedido por el INVIMA.

LA MUELA S.A.S, se caracteriza por ser una Empresa, sólida y estable, dedicada a la

comercialización, distribución, importación, de toda clase de implementos, accesorios,

suministros de materiales y equipos Odontológicos, Médicos y Laboratorio Clínico, Productos

y Equipos de la línea, seguridad industrial, como también todo lo relacionado con imágenes

radiográficas y línea de muebles hospitalarios.

Cobertura

Nuestra área de influencia abarca los Departamentos de los Santander, Arauca, Eje Cafetero,

Boyacá, Tolima, Huila, Bogotá, Valle, Antioquia, parte de la Costa Atlántica y Pacífica, Cauca,

entre otras, dirigiendo nuestros portafolios de servicios a: Ejército Nacional, Policía Nacional,

instituciones prestadoras de servicios de salud IPS, empresas prestadoras de servicios de salud

EPS, profesionales en el área de: Odontología, Bacteriología, Medicina y profesionales y/o

tecnólogos en Salud Ocupacional, Universidades, Colegios, Alcaldías y Gobernaciones.

Definición de la estrategia actual

Dentro de la organización La Muela SAS, se evidencia LA ESTRATEGIA DEL

CRECIMIENTO. Las estrategias de crecimiento empresarial se pueden realizar de manera

interna o externa, dependiendo de varios factores o variables, dentro de los cuales podemos
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encontrar el nivel de recursos y capacidades que posee la empresa. Es de anotar que cada uno de

estos crecimientos cuenta con sus ventajas y desventajas.

Para esto se tiene el esquema propuesto por ANSOFF “Estrategias de crecimiento intensivo”,

el cual clasifica las estrategias en función del producto ofertado y del mercado en cuatro

modalidades:

1. Estrategias de penetración en el mercado.

2. Estrategias de desarrollo del mercado

3. Estrategias de desarrollo del producto

4. Estrategias de diversificación

Ilustración 2: Estrategia del crecimiento La Muela SAS. Elaboración Propia

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Estructura organizacional

El tipo de estructura que se identifica en la empresa La Muela SAS, es la estructura funcional,

la cual consiste en la división del trabajo, asignando a cada persona su cargo y/o actividad a

desempeñar concentrándose en ella, realizando de esta manera la especialización por

competencias en cada uno de los departamentos, de esta forma cada encargado tiene autoridad

sobre los empleados a su cargo y sobre el área en la que se desempeñan.

Ilustración 3: La Muela SAS, Organigrama (2019), gráfica.

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Ventajas:

• La estructura en la organización permite que la especialización en cada área sea mayor

así se concentra cada departamento en las actividades correspondientes para obtener un

producto final excelente,

• Facilita el desempeño y eficiencia de cada trabajador, por lo cual no desarrollaran

actividades que no correspondan o interfiera con las responsabilidades de su cargo.

• Disminuye la presión sobre una sola persona (que sería el jefe) y se comparten por tanto

las responsabilidades.

• Mejor comunicación.

• Cada departamento realiza eficientemente su actividad específica.

Desventajas:

• se pierde el principio de unidad de mando, lo que genera conflictos de autoridad por lo

cual se pueden generar inconvenientes a la hora de que algún superior de x o y área de

alguna orden y se genere un conflicto con el superior de otra área de trabajo,

• se presenta una tendencia a la competencia entre los especialistas de cada área, ya que

los cargos son diseñados para ciertas especialidades en ciertas actividades lo cual puede

traer conflictos al momento del enfoque que se le quiere dar a la organización.

• Se da la confusión y multiplicidad en los objetivos, ya que exige la subordinación

múltiple y da autonomía de decisión, generando conflictos en las funciones generales de

la empresa
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Cadena de valor

Ilustración 4: Cadena de Valor La Muela SAS. Elaboración Propia

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Configuración organizacional

El modelo de Mintzberg:

Partiendo de las propuestas de Henry Mintzberg, relacionadas con la configuración

organizacional se puede definir que la empresa La Muela SAS., se asemeja al modelo de

Organización divisional, teniendo en cuenta los factores ya expuestos en la definición de su

estrategia, y estructura organizacional, toda vez que cuenta con divisiones autónomas

que cuenta con estructuras propias dentro de sus diferentes divisiones por departamentos, además

de tener con una línea directa de mando unificada para todos.

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Conclusiones

Los factores de éxito y características de la empresa La Muela SAS., a través del estudio de

las estrategias genéricas de Michael Porter, se pueden establecer como adaptadas en cada una de

las estrategias planteadas.

El sistema Organizacional, el nivel grupal y el nivel individual, tal como lo plantea

Chiavenato (2009), son las herramientas de enfoque interno que con éxito son identificadas en la

empresa La Muela SAS para el desarrollo estratégico de la misma.

Por la actividad desarrollada, la variedad en los productos y servicios ofrecidos, tamaño de la

empresa, así como su estructura organizacional, se define a la Muela SAS., como una empresa

con una estrategia de crecimiento, con una estructura funcional y una configuración de modelo

de organización divisional.
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Referencias:

La Muela SAS, (mayo, 15, 2018), Plataforma estratégica. Girón.

La Muela SAS. (julio, 27, 2019), Organigrama. Girón

Cartilla semana 1. Etapas del Proceso estratégico, Politécnico Gran Colombiano. Recuperado de

https://poli.instructure.com/courses/13713/files/7760235?module_item_id=640950

Cartilla semana 2. Análisis de las relaciones, Politécnico Gran Colombiano. Recuperado de

https://poli.instructure.com/courses/13713/files/7760313?module_item_id=640976

Cartilla semana 3. Administración estratégica, Politécnico Gran Colombiano. Recuperado de

https://poli.instructure.com/courses/13713/files/7760343?module_item_id=640996

Tipos de Organización y Estructura Organizacional. Carlos Alberto Castellanos. 23/04/2014.

Artículo. Recuperado de https://www.gestiopolis.com/tipos-de-organizacion-y-estructura-

organizacional/

Plan Estratégico. Javier Sanchez Galán. Artículo de Economipedia. Recuperado de

https://economipedia.com/definiciones/plan-estrategico.html

¿Qué es un plan estratégico?, Dra. Renata Marciniak, 07/01/2013, Artículo de Opinión.

Recuperado de https://renatamarciniak.wordpress.com/2013/01/07/que-es-un-plan-

estrategico/
 17

Matriz de Ansoff, estratégias de Crecimiento, Roberto Espinosa, Artículo, Recuperado de

https://robertoespinosa.es/2015/05/31/matriz-de-ansoff-estrategias-crecimiento

Matriz de Ansoff 4 Estrategias de crecimiento para tu negocio, Ingenio Empresa, Articulo de

Opinión. Recuperado de https://ingenioempresa.com/matriz-de-ansoff-o-matriz-producto-

mercado/

Las estrategias genéricas de Michael Porter y el plan de Marketing, Titular.com 22/03/2018.

Artículo. Recuperado de https://www.titular.com/blog/las-estrategias-genericas-de-michael-

porter-plan-de-marketing

Diseño organizacional de Henry Mintzberg, Gestiopolis, 11/02/2003, Artículo. Recuperado de

https://www.gestiopolis.com/diseno-organizacional-de-henry-mintzberg/

¿Qué es la cadena de valor de una empresa, Teamleader, Maria Abad, 06/06/2017, Blog,

Recuperado de https://blog.teamleader.es/que-es-la-cadena-de-valor-de-una-empresa
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Anexos

Anexo 1. Carta de certificación de visita a la empresa la Muela SAS

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Anexo 2. Registro Fotográfico constancia de visita, estudiante Rincón Ochoa Fabián Alberto