Fleur de Cáfe

Es un negocio que nace de manera casi accidental en la mente de Charlotte

Robert, una persona que era, en un principio, ajena al mundo de los negocios, a la
cultura del café y a la industria de los cosméticos. Ella con el propósito de
aprender el idioma español, por motivos personales, en el año 1999, llegó a Costa
Rica, lugar en donde tuvo la oportunidad de captar la fragancia de las flores del
café y después de varias averiguaciones, se dio cuenta que ese agradable aroma
podría ser una gran oportunidad de negocio, sobre todo porque descubrió, que
este perfume no existía.

1. Hechos Relevantes

 Fleur de Café es una empresa que tiene como misión producir y

comercializar cosméticos derivados de la esencia de la flor de café para
clientes internacionales.
 Fue fundada por Charlotte Robert, la cual llego en marzo 1999 al país y
quedo fascinada con el olor de las flores del café. Además, quería crear una
empresa para fomentar el desarrollo social al brindar empleos.
 Charlotte invirtió más de $1600.000 de sus recursos propios en el desarrollo
de un perfume.
 Charlotte no contaba con todos los recursos para poner en marcha la
empresa, por lo que al inicio varios inversionistas invirtieron en su negocio
gracias al programa Link inversiones, encargado de brindar apoyo
financiero y apoyo para el desarrollo empresarial de los emprendedores.
 La gerente general es Marielena Cruz, la cual maneja las operaciones
desde su casa. Sabine Tscharner es la desarrolladora de productos,
 Lawrence Pratt el asesor financiero y Vicky Ramos la diseñadora artística
para nuevos productos.
 Los objetivos principales de Fleur de Café son: el lanzamiento exitoso de un
perfume con el cual se puede alcanzar a 500.000 clientes potenciales para
el 2008, alcanzar ventas de $330.000 en el primer año y expandir el
negocio.
 Fleur de Café compra flores de café a diversas fincas, tiene relaciones con
laboratorios que crean la esencia y con una distribuidora que se encarga de
la logística de sus productos. El precio final de cada artículo es de $55.
 La empresa está ubicada en San José, cerca de plantaciones de café y de
su fábrica productora, así como de sus distribuidores.
 El mercado meta primario del negocio son los turistas extranjeros, y el
secundario las mujeres costarricenses de 25 a 45 años clase media-alta.
Sin embargo, se quiere expandir para no depender exclusivamente de los
turistas en Costa Rica.
 Fleur de Café ha ganado premios internacionales por su innovación y ha
recibido el reconcomiendo de la prensa por su novedosa idea.
 La empresa tiene problemas para expandirse a otros países, ya que han
tenido limitaciones al registrar la marca y no cuenta con gerentes
internacionales.

2. Problema Central

No realizar una investigación profunda de los posibles compradores, tanto

turistas como nacionales, con el fin de determinar una estrategia clara y delimitada
para crecer en el mercado costarricense y lograr la expansión internacional.
Logrando así pronósticos mas realistas y ajustados a la realidad que se vive
actualmente, para con ello, enfocar las fuerzas en el turismo nacional y en los
mercados nacionales.
 3. Posibles soluciones
 Mantener la estrategia que se tiene actualmente, con el mismo mercado
meta, con la intención de que, con el tiempo, la crisis mundial llegue a pasar
y con ello, se aumenten las ventas como estaban pronosticadas.
 Realizar un estudio de mercado a la medida para determinar las
preferencias de los turistas que visitan el país, sobre el producto hecho de
esencia del café, con el fin de determinar las posibilidades que se tienen
para internacionalizar la empresa.
 Establecer un mercado meta más extenso a nivel nacional, con el fin de
aumentar las ventas, llegando a una mayor cantidad de personas que
pueden solventar la pérdida de turistas que está teniendo el país.
 Obtener relaciones estratégicas con empresas o inversionistas en el
extranjero, para poder internacionalizar el producto de la mejor manera
posible, teniendo éxito y posicionándolo como un producto internacional,
pero de gran calidad.
 Efectuar un estudio de los turistas que han ingresado al país, para
determinar aspectos como nacionalidades, gustos, ingresos, por ejemplo,
que permitan establecer una estrategia clara y directa para incursionar en
los países que mayor aceptación tenga del producto, y que se combine con
los objetivos que se tengan a nivel nacional.
 Realizar un nuevo plan de negocios, que permita visualizar objetivos más
claros y apegados a la realidad en la que se vive, donde incluya la
estrategia a seguir para los turistas que visiten Costa Rica, y los caminos
que deben alcanzarse para lograr la internacionalización, con la
participación de todos los miembros de la empresa como un sistema
integral.
 Establecer puntos de contacto más eficientes para los potenciales
compradores, con el fin de dar a conocer de mejor forma el producto, tanto
para los nacionales, turistas y para otros países en general.
 Solución seleccionada

La solución que consideramos que podría resolver de la mejor manera el

problema de la empresa seria la opción de “Realizar un nuevo plan de negocios,
que permita visualizar objetivos más claros y apegados a la realidad en la que se
vive, donde incluya la estrategia a seguir para los turistas que visiten Costa Rica, y
los caminos que deben alcanzarse para lograr la internacionalización, con la
participación de todos los miembros de la empresa como un sistema integral.”

Seleccionamos esta solución porque creemos que es la que resuelve de la

mejor manera el problema, tanto a nivel nacional como internacional. Ambos
factores son críticos para que la empresa pueda crecer y superar esta fase de
crisis a la que se enfrenta.

Es muy importante que se exploren detenidamente las posibilidades de

funcionar en un mercado nacional más amplio debido a la disminución de turistas
que llegan al país. Siempre se ha centrado más en los clientes extranjeros, pero
para solucionar sus problemas es necesario que realice un nuevo plan de
negocios en el cual adapte sus procedimientos y estrategias para que se adapte a
la situación nacional y sea capaz de brindar sus servicios a una población más
amplia. Podría reducir el precio del producto y así no solo la población de clase
media-alta sea su único mercado, también se podría ofrecer el producto a clase
media.

Como ya se mencionó, es esencial que la empresa busque como introducir sus

productos en los mercados internacionales, ya que sus clientes primordiales
dejaron de visitar nuestro país con la frecuencia que lo hacían antes de la crisis.
Debido a lo anterior, la empresa no puede esperar a que la crisis ceda y estos
regresen al país; sino que debe buscar la manera de hacerles llegar los productos
hasta sus países respectivos. También recomendamos que en este proceso la
empresa aplique lo que se propuso como quinta solución, es importante que
realicen un estudio de sus clientes extranjeros en el pasado y así poder determinar
su país de procedencia, nivel de ingreso, gustos y preferencias, etc. Y de esta
manera pueden realizar la internalización de manera más efectiva ya que va a
estar llegando a una población que tiene buenas posibilidades de sentirse atraída
hacia el producto.